PN-30/2011 Przeprowadzenie warsztatów szkoleniowych oraz pokazów kulinarnych dotyczących produktów regionalnych, tradycyjnych i ekologicznych oraz zasad zdrowego żywienia

Warszawa: PN-30/2011 Przeprowadzenie warsztatów szkoleniowych oraz pokazów kulinarnych dotyczących produktów regionalnych, tradycyjnych i ekologicznych oraz zasad zdrowego żywienia


Numer ogłoszenia: 320214 - 2011; data zamieszczenia: 05.10.2011

OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi

Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES:
Agencja Rynku Rolnego , ul. Nowy Świat 6/12, 00-400 Warszawa, woj. mazowieckie, tel. 22 6617272, faks 22 6617902.

• 
  Adres strony internetowej zamawiającego:
  www.arr.gov.pl

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Administracja rządowa centralna.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
PN-30/2011 Przeprowadzenie warsztatów szkoleniowych oraz pokazów kulinarnych dotyczących produktów regionalnych, tradycyjnych i ekologicznych oraz zasad zdrowego żywienia.

II.1.2) Rodzaj zamówienia:
usługi.

II.1.3) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
1. Przedmiotem zamówienia jest przeprowadzenie warsztatów szkoleniowych oraz pokazów kulinarnych dotyczących produktów regionalnych, tradycyjnych i ekologicznych oraz zasad zdrowego żywienia. 2. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia, odpowiednio dla każdej części znajduje się w Istotnych Postanowieniach Umowy (IPU), w dokumencie Wytyczne i Harmonogram (załączniki od nr 2 do IPU)..

II.1.4) Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających:
nie.

II.1.5) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
80.31.00.00-0, 80.40.00.00-8.

II.1.6) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej:
tak, liczba części: 5.

II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej:
nie.

II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA:
Zakończenie: 31.12.2011.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM

III.1) WADIUM

Informacja na temat wadium:
Brak

III.2) ZALICZKI

• 
  Czy przewiduje się udzielenie zaliczek na poczet wykonania zamówienia:
  nie

III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW

• 
  III.3.2) Wiedza i doświadczenie
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Zamawiający uzna, że Wykonawca spełnia warunki udziału w postępowaniu, jeżeli: a)w zadaniu częściowym nr 1 (Oddział Terenowy ARR Bydgoszcz w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wykonał lub wykonuje minimum 1 usługę tożsamą z przedmiotem zamówienia (tj. polegające na prowadzeniu podobnego typu warsztatów) o wartości 3.000,00 (słownie: trzy tysiące) PLN brutto; b) w zadaniu częściowym nr 2 (Oddział Terenowy ARR Kielce) w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wykonał lub wykonuje minimum 1 usługę tożsamą z przedmiotem zamówienia (tj. polegające na prowadzeniu podobnego typu warsztatów)o wartości 3.000,00 (słownie: trzy tysiące) PLN brutto; c) w zadaniu częściowym nr 3 (Oddział Terenowy ARR Kielce) w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wykonał lub wykonuje minimum 1 usługę tożsamą z przedmiotem zamówienia (tj. polegające na prowadzeniu podobnego typu warsztatów, w tym warsztatów o podobnym charakterze z dziećmi w wieku 6-9 lat) o wartości 4.000,00 (słownie: cztery tysiące) PLN brutto; d) w zadaniu częściowym nr 4 (Oddział Terenowy ARR Lublin) w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wykonał lub wykonuje minimum 1 usługę tożsamą z przedmiotem zamówienia (tj. polegające na prowadzeniu podobnego typu warsztatów)o wartości 3.000,00 (słownie: trzy tysiące) PLN brutto; e) w zadaniu częściowym nr 5 (Oddział Terenowy ARR Wrocław) w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wykonał lub wykonuje minimum 1 usługę tożsamą z przedmiotem zamówienia (tj. polegającą na prowadzeniu warsztatu, w tym szkolenia związanego z gastronomią) o wartości 4.500,00 (słownie: cztery tysiące pięćset) PLN brutto;

• 
  III.3.4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Zamawiający uzna, że Wykonawca spełnia warunki udziału w postępowaniu, jeżeli: a) w zadaniu częściowym nr 1 (Oddział Terenowy ARR Bydgoszcz) dysponuje przynajmniej jedną osobą, która posiada dyplom mistrzowski w zawodzie kucharz wydany przez Cech Rzemieślniczy; b) w zadaniu częściowym nr 4 (Oddział Terenowy ARR Lublin), dysponuje przynajmniej jedną osobą, która posiada dyplom mistrzowski w zawodzie kucharz wydany przez Cech Rzemieślniczy; c) w zadaniu częściowym nr 5 (Oddział Terenowy ARR Wrocław), dysponuje przynajmniej jedną osobą, która posiada dyplom mistrzowski w zawodzie kucharz wydany przez Cech Rzemieślniczy, wykształcenie o kierunku gastronomicznym, uprawnienia pedagogiczne np. kurs pedagogiczny.

III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY

• 
  III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, należy przedłożyć:
  

  • wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, dostaw lub usług w zakresie niezbędnym do wykazania spełniania warunku wiedzy i doświadczenia w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców, oraz załączeniem dokumentu potwierdzającego, że te dostawy lub usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie
  • wykaz osób, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, kontrolę jakości lub kierowanie robotami budowlanymi, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych dla wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności, oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami

• 
  III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:
  

  • oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia
  • aktualny odpis z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenie w zakresie art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy

• III.4.3) Dokumenty podmiotów zagranicznych

  Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, przedkłada:

  III.4.3.1) dokument wystawiony w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania potwierdzający, że:

  • nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert

III.7) Czy ogranicza się możliwość ubiegania się o zamówienie publiczne tylko dla wykonawców, u których ponad 50 % pracowników stanowią osoby niepełnosprawne:
nie

SEKCJA IV: PROCEDURA

IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA

IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia:
przetarg nieograniczony.

IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT

IV.2.1) Kryteria oceny ofert:
najniższa cena.

IV.2.2) Czy przeprowadzona będzie aukcja elektroniczna:
nie.

IV.3) ZMIANA UMOWY

Czy przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy:
tak

Dopuszczalne zmiany postanowień umowy oraz określenie warunków zmian

Zakres przedmiotu zamówienia, o którym mowa w § 2 pkt 1 Istotnych Postanowień Umowy- Przedmiot umowy -może ulec zmianie poprzez wydłużenie bądź skrócenie czasu świadczenia usługi itp. Co nie powoduje zmiany wynagrodzenia, określonego w pkt 1- Wynagrodzenie Wykonawcy.

IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

IV.4.1)
 
Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia:
www.arr.gov.pl

Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem:
Agencja Rynku Rolnego, ul. Nowy Świat 6/12, 00-400 Warszawa.

IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:
13.10.2011 godzina 12:00, miejsce: w siedzibie Agencji Rynku Rolnego, ul. Nowy Świat 6/12, 00-400 Warszawa, Kancelaria Ogólna, hol główny, parter, wejscie D/A.

IV.4.5) Termin związania ofertą:
okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).

IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia:
nie

ZAŁĄCZNIK I - INFORMACJE DOTYCZĄCE OFERT CZĘŚCIOWYCH

CZĘŚĆ Nr:
1
NAZWA:
a) zadanie częściowe nr 1: Oddział Terenowy ARR Bydgoszcz;.

• 
  1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia:
  I. Przedmiot zamówienia Przedmiotem zamówienia jest przeprowadzenie warsztatu kulinarnego z zasad zdrowego odżywiania, rolnictwa ekologicznego i sporządzania potraw regionalnych i tradycyjnych z produktów ekologicznych przez wykwalifikowanych mistrzów kucharskich. Warsztat składa się z części merytorycznej dotyczącej żywności ekologicznej, potraw regionalnych, tradycyjnych i zdrowego odżywiania oraz części praktycznej - wspólnego przygotowania całodziennego jadłospisu nawiązującego do tradycyjnych potraw regionu, w którym odbywa się szkolenie. II. Grupa docelowa Grupą docelową są uczniowie szkoły gastronomicznej lub rolniczej o profilu gastronomicznym, łączna liczba uczniów: 30-40 (podział uczniów na dwie grupy 15-20 osobowe)..

• 
  2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
  80.31.00.00-0.

• 
  3) Czas trwania lub termin wykonania:
  Zakończenie: 31.12.2011.

• 
  4) Kryteria oceny ofert:
  najniższa cena.

CZĘŚĆ Nr:
2
NAZWA:
zadanie częściowe nr 2: Oddział Terenowy ARR Kielce;.

• 
  1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia:
  I. Przedmiot zamówienia Przedmiotem zamówienia jest przeprowadzenie pokazu kulinarnego połączonego z warsztatami w ramach kampanii Wiemy, co jemy i zdrowo żyjemy prowadzonej przez OT Kielce w woj. świętokrzyskim w celu promocji produktów rolno-spożywczych, ze szczególnym uwzględnieniem produktów tradycyjnych, regionalnych i ekologicznych oraz kształtowania dobrych nawyków żywieniowych wśród młodzieży. Mistrz kulinarny powinien wspierać założenia kampanii Wiemy, co jemy i zdrowo żyjemy, przekonać uczestników zajęć do konsumpcji produktów wartościowych pod względem odżywczym, a także do częstszego przyrządzania potraw tradycyjnych i regionalnych typowych dla woj. świętokrzyskiego. II. Grupa docelowa Grupą docelową są uczniowie klas o profilu gastronomicznym szkół woj. świętokrzyskiego, łączna liczba uczestników: 240 osób, 8 zajęć w grupach ok. 30 uczestników (w tym dyrekcja szkoły, opiekunowie i przedstawiciele mediów), w każdej szkole odbędą się jedne zajęcia..

• 
  2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
  80.31.00.00-0, 80.40.00.00-8.

• 
  3) Czas trwania lub termin wykonania:
  Zakończenie: 31.12.2011.

• 
  4) Kryteria oceny ofert:
  najniższa cena.

CZĘŚĆ Nr:
3
NAZWA:
zadanie częściowe nr 3: Oddział Terenowy ARR Kielce.

• 
  1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia:
  I. Przedmiot zamówienia Przedmiotem zamówienia jest przeprowadzenie warsztatów Dziecięcej Szkoły Gotowania Warsztaty stanowią element kampanii Wiemy, co jemy i zdrowo żyjemy, prowadzonej przez OT Kielce w woj. świętokrzyskim w celu promocji produktów rolno-spożywczych, ze szczególnym uwzględnieniem produktów tradycyjnych, regionalnych i ekologicznych oraz kształtowania dobrych nawyków żywieniowych wśród najmłodszych (jako przeciwdziałanie wczesnej nadwagi i otyłości wśród dzieci). Podczas warsztatów uczniowie podzieleni na grupy nadzorowane przez kucharza i przy jego pomocy będą przygotowywali zdrowe posiłki, poznając przez zabawę zasady zdrowego odżywiania oraz różne sztuczki kulinarne. Prowadzący warsztaty kucharz ma swoim autorytetem kulinarnym wspierać założenia kampanii Wiemy, co jemy i zdrowo żyjemy, przekonując dzieci do jedzenia produktów o wysokiej wartości odżywczej. Zadaniem Mistrza jest pokazanie, iż przygotowanie zdrowych posiłków nie jest trudne. II. Grupa docelowa Grupą docelową są uczniowie klas I-III wybranych szkół woj. Świętokrzyskiego wraz z opiekunami, dyrekcją szkoły i przedstawicielami mediów lokalnych o łącznej liczbie uczestników ok. 1000 (18 warsztatów, w każdym uczestniczy ok. 60 osób)..

• 
  2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
  80.31.00.00-0, 80.40.00.00-8.

• 
  3) Czas trwania lub termin wykonania:
  Zakończenie: 31.12.2011.

• 
  4) Kryteria oceny ofert:
  najniższa cena.

CZĘŚĆ Nr:
4
NAZWA:
zadanie częściowe nr 4: Oddział Terenowy ARR Lublin.

• 
  1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia:
  I. Przedmiot zamówienia Przedmiotem zamówienia jest przeprowadzenie warsztatów szkoleniowych kulinarnych dotyczących produktów regionalnych, tradycyjnych i ekologicznych oraz zasad zdrowego żywienia w zakresie przygotowania atrakcyjnego posiłku z wykorzystaniem elementów potraw tradycyjnych lub regionalnych województwa lubelskiego. Podczas warsztatów zostanie zwrócona uwaga uczniów na walory odżywcze i smakowe produktów tradycyjnych i regionalnych, dorobku kulinarnego regionu lubelskiego, z propozycją wykorzystania tych potraw przez absolwentów szkoły gastronomicznej w przyszłej pracy lub restauratorów uczestniczących w pokazie. II. Grupa docelowa Grupą docelową są uczniowie czterech szkół posiadających klasy o profilu gastronomicznym lub klasy, w których występuje profil nauczania kucharz lub kucharz małej gastronomii woj. lubelskiego, łączna liczba uczniów: 80 osób (4 grupy po 20 uczniów w każdej)..

• 
  2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
  80.31.00.00-0.

• 
  3) Czas trwania lub termin wykonania:
  Zakończenie: 31.12.2011.

• 
  4) Kryteria oceny ofert:
  najniższa cena.

CZĘŚĆ Nr:
5
NAZWA:
zadanie częściowe nr 5: Oddział Terenowy ARR Wrocław.

• 
  1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia:
  I.Przedmiot zamówienia Przedmiotem zamówienia jest przeprowadzenie warsztatów szkoleniowych oraz pokazów kulinarnych dotyczących produktów regionalnych, tradycyjnych i ekologicznych oraz zasad zdrowego żywienia. Podczas warsztatów uczniowie będą poznawać tajniki sporządzania potraw dań głównych związanych z regionem Dolnego Śląska. II. Grupa docelowa Uczniowie sześciu szkół o profilu gastronomicznym i rolniczym z kierunkiem gastronomicznym, Łączna liczba uczniów: ok. 160 osób, 11 grup po 10-15 osób..

• 
  2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
  80.31.00.00-0.

• 
  3) Czas trwania lub termin wykonania:
  Zakończenie: 31.12.2011.

• 
  4) Kryteria oceny ofert:
  najniższa cena.