Zakup i wydanie gorących posiłków dla dzieci i innych osób uprawnionych korzystających ze wsparcia Ośrodka Pomocy Społecznej w formie dożywiania w 2011r.
Opis przedmiotu przetargu: 1. Przygotowanie i wydanie gorących posiłków, zgodnie z zaleceniami i normami Żywienia Instytutu Żywności i Żywienia, w stołówce na terenie Szkoły Podstawowej Nr 1 w Śremie dla: - uczniów Szkoły Podstawowej Nr 1 - innych osób uprawnionych. 2. Posiłki dla dzieci i innych osób uprawnionych należy wydawać od poniedziałku do piątku w dni robocze w godzinach 1130 do 1430. 3. Zamawiający wymaga, aby gorące posiłki były przygotowane w dniu ich wydania. 4. Miesięczny jadłospis dla uczniów szkoły powinien opierać się na wykorzystaniu sezonowości występowania produktów, z wykorzystaniem mięsa wieprzowego, wołowego, podrobów, filetów z kurczaka i filetów rybnych o określonej gramaturze i być w postaci: a) drugiego dania - 380g bez sosu w tym: - ziemniaki ( kasza, ryż lub makaron, pyzy) - 200g, - danie mięsne / ryba - 80g, - surówka lub jarzyny gotowane - 100g, c) sok wieloowocowy KUBUŚ - min. 300ml lub produkt równoważny np. Tarczyn, Dr. Witt. Trzy razy w tygodniu - danie mięsne, raz w tygodniu danie z rybą oraz raz w tygodniu danie bezmięsne (np. naleśniki, pierogi, placki ziemniaczane itp. - 300g). Ziemniaki powinny stanowić oddzielną potrawę i nie mogą zastępować potraw z warzyw. Dodatki do posiłku np. sos muszą stanowić min. 50g. Kaloryczność jednego posiłku powinna wynosić minimum 850 kalorii. 5. Gorące posiłki dla innych osób uprawnionych mają być o charakterze drugiego dania. a) Posiłki powinny być przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, muszą być urozmaicone, sporządzone z pełnowartościowych produktów i zapewniać nie mniej niż 1 000 kcal w tym: - białko stanowić ma - ok. 10-15% posiłku, - węglowodany stanowić mają - ok. 50-55% posiłku, - tłuszcze stanowić mają - ok. 25-30% posiłku. b) Miesięczny jadłospis powinien opierać się na wykorzystaniu sezonowości występowania produktów, z wykorzystaniem mięsa wieprzowego, wołowego, podrobów, filetów z kurczaka i filetów rybnych o określonej gramaturze: - ziemniaki ( kasza, ryż lub makaron, pyzy) - 250g, - danie mięsne / ryba - 100g, - surówka lub jarzyny gotowane - 120g, Raz w tygodniu winno być danie: mięsne, danie z rybą, dodatki do posiłku np. sos muszą stanowić min. 50g. Ziemniaki powinny stanowić oddzielną potrawę i nie mogą zastępować potraw z warzyw. Raz w tygodniu danie bezmięsne (np. naleśniki, pierogi, placki ziemniaczane - 350g itp Dwa razy w tygodniu zupa z zawartością mięsa - 500ml zupy + 100g mięsa ( np. krupnik, grochówka, kapuśniak itp.). Kaloryczność jednego posiłku powinna wynosić minimum 1 000 kalorii. 6. Oferent musi tak skalkulować cenę jednostkową gorącego posiłku aby: - nie uległa zmianie w trakcie umowy, bez względu na ilość zamówionych gorących posiłków, - w przypadku rozbieżności między ceną podaną słownie i cyfrowo, za wiążącą uznana zostanie wartość podana słownie. 7. Ustalając cenę jednostkową posiłku należy przyjąć, że z posiłków skorzysta: - 220 osób dorosłych x 240 dni = 52 800 posiłków - 85 dzieci x 215 dni = 18 275 posiłków razem: 71 075 posiłków Uwaga! Podana wielkość zamówienia jest wielkością szacunkową i może ulec zmianie w przypadku zwiększenia lub zmniejszenia zapotrzebowania na pomoc w formie dożywiania.
Śrem: Zakup i wydanie gorących posiłków dla dzieci i innych osób uprawnionych korzystających ze wsparcia Ośrodka Pomocy Społecznej w formie dożywiania w 2011r.
Numer ogłoszenia: 420398 - 2010; data zamieszczenia: 27.12.2010
OGŁOSZENIE O ZAMIARZE ZAWARCIA UMOWY - Usługi
SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY
I. 1) NAZWA I ADRES:
Ośrodek Pomocy Społecznej w Śremie, ul. Mickiewicza 40, 63-100 Śrem, woj. wielkopolskie, tel. 061 2836107, faks 061 2833989 , strona internetowa www.opssrem.lap.pl
I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Administracja samorządowa.
SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA
II.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Zakup i wydanie gorących posiłków dla dzieci i innych osób uprawnionych korzystających ze wsparcia Ośrodka Pomocy Społecznej w formie dożywiania w 2011r..
II.2) Rodzaj zamówienia:
Usługi.
II.3) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
1. Przygotowanie i wydanie gorących posiłków, zgodnie z zaleceniami i normami Żywienia Instytutu Żywności i Żywienia, w stołówce na terenie Szkoły Podstawowej Nr 1 w Śremie dla: - uczniów Szkoły Podstawowej Nr 1 - innych osób uprawnionych. 2. Posiłki dla dzieci i innych osób uprawnionych należy wydawać od poniedziałku do piątku w dni robocze w godzinach 1130 do 1430. 3. Zamawiający wymaga, aby gorące posiłki były przygotowane w dniu ich wydania. 4. Miesięczny jadłospis dla uczniów szkoły powinien opierać się na wykorzystaniu sezonowości występowania produktów, z wykorzystaniem mięsa wieprzowego, wołowego, podrobów, filetów z kurczaka i filetów rybnych o określonej gramaturze i być w postaci: a) drugiego dania - 380g bez sosu w tym: - ziemniaki ( kasza, ryż lub makaron, pyzy) - 200g, - danie mięsne / ryba - 80g, - surówka lub jarzyny gotowane - 100g, c) sok wieloowocowy KUBUŚ - min. 300ml lub produkt równoważny np. Tarczyn, Dr. Witt. Trzy razy w tygodniu - danie mięsne, raz w tygodniu danie z rybą oraz raz w tygodniu danie bezmięsne (np. naleśniki, pierogi, placki ziemniaczane itp. - 300g). Ziemniaki powinny stanowić oddzielną potrawę i nie mogą zastępować potraw z warzyw. Dodatki do posiłku np. sos muszą stanowić min. 50g. Kaloryczność jednego posiłku powinna wynosić minimum 850 kalorii. 5. Gorące posiłki dla innych osób uprawnionych mają być o charakterze drugiego dania. a) Posiłki powinny być przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, muszą być urozmaicone, sporządzone z pełnowartościowych produktów i zapewniać nie mniej niż 1 000 kcal w tym: - białko stanowić ma - ok. 10-15% posiłku, - węglowodany stanowić mają - ok. 50-55% posiłku, - tłuszcze stanowić mają - ok. 25-30% posiłku. b) Miesięczny jadłospis powinien opierać się na wykorzystaniu sezonowości występowania produktów, z wykorzystaniem mięsa wieprzowego, wołowego, podrobów, filetów z kurczaka i filetów rybnych o określonej gramaturze: - ziemniaki ( kasza, ryż lub makaron, pyzy) - 250g, - danie mięsne / ryba - 100g, - surówka lub jarzyny gotowane - 120g, Raz w tygodniu winno być danie: mięsne, danie z rybą, dodatki do posiłku np. sos muszą stanowić min. 50g. Ziemniaki powinny stanowić oddzielną potrawę i nie mogą zastępować potraw z warzyw. Raz w tygodniu danie bezmięsne (np. naleśniki, pierogi, placki ziemniaczane - 350g itp Dwa razy w tygodniu zupa z zawartością mięsa - 500ml zupy + 100g mięsa ( np. krupnik, grochówka, kapuśniak itp.). Kaloryczność jednego posiłku powinna wynosić minimum 1 000 kalorii. 6. Oferent musi tak skalkulować cenę jednostkową gorącego posiłku aby: - nie uległa zmianie w trakcie umowy, bez względu na ilość zamówionych gorących posiłków, - w przypadku rozbieżności między ceną podaną słownie i cyfrowo, za wiążącą uznana zostanie wartość podana słownie. 7. Ustalając cenę jednostkową posiłku należy przyjąć, że z posiłków skorzysta: - 220 osób dorosłych x 240 dni = 52 800 posiłków - 85 dzieci x 215 dni = 18 275 posiłków razem: 71 075 posiłków Uwaga! Podana wielkość zamówienia jest wielkością szacunkową i może ulec zmianie w przypadku zwiększenia lub zmniejszenia zapotrzebowania na pomoc w formie dożywiania..
II.4) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
15.89.41.00-2, 15.89.41.00-6.
II.5) Szacunkowa wartość zamówienia
(bez VAT): jest mniejsza niż kwoty określone w przepisach wydanych na podstawie art. 11 ust. 8 ustawy.
SEKCJA III: PROCEDURA
Tryb udzielenia zamówienia:
Zamówienie z wolnej ręki
1. Podstawa prawnaPostępowanie wszczęte zostało na podstawie art. 67 ust. 1 pkt 1 lit. a ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. - Prawo zamówień publicznych.
2. Uzasadnienie wyboru trybuusługa wydania gorących posiłków w części dożywiania osób dorosłych i uczniów Szkoły Podstawowej nr 1 może być realizowana tylko przez dzierżawcę stołówki szkolnej.
SEKCJA IV: UDZIELENIE ZAMÓWIENIA
NAZWA I ADRES WYKONAWCY KTÓREMU ZAMAWIAJĄCY ZAMIERZA UDZIELIĆ ZAMÓWIENIA
S.C. Gastronomiczno-HandlowaZygmunt Bianek, ul. Kochanowskiego 2, 63-100 Śrem, kraj/woj. wielkopolskie.
Śrem: Zakup i wydanie gorących posiłków dla dzieci i innych osób uprawnionych korzystających ze wsparcia Ośrodka Pomocy Społecznej w formie dożywiania w 2011r.
Numer ogłoszenia: 6296 - 2011; data zamieszczenia: 15.01.2011
OGŁOSZENIE O UDZIELENIU ZAMÓWIENIA - Usługi
Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.
Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.
Czy zamówienie było przedmiotem ogłoszenia w Biuletynie Zamówień Publicznych:
tak, numer ogłoszenia w BZP: 420398 - 2010r.
Czy w Biuletynie Zamówień Publicznych zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie ogłoszenia:
nie.
SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY
I. 1) NAZWA I ADRES:
Ośrodek Pomocy Społecznej w Śremie, ul. Mickiewicza 40, 63-100 Śrem, woj. wielkopolskie, tel. 061 2836107, faks 061 2833989.
I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Administracja samorządowa.
SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA
II.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Zakup i wydanie gorących posiłków dla dzieci i innych osób uprawnionych korzystających ze wsparcia Ośrodka Pomocy Społecznej w formie dożywiania w 2011r..
II.2) Rodzaj zamówienia:
Usługi.
II.3) Określenie przedmiotu zamówienia:
1. Przygotowanie i wydanie gorących posiłków, zgodnie z zaleceniami i normami Żywienia Instytutu Żywności i Żywienia, w stołówce na terenie Szkoły Podstawowej Nr 1 w Śremie dla: - uczniów Szkoły Podstawowej Nr 1 - innych osób uprawnionych. 2. Posiłki dla dzieci i innych osób uprawnionych należy wydawać od poniedziałku do piątku w dni robocze w godzinach 1130 do 1430. 3. Zamawiający wymaga, aby gorące posiłki były przygotowane w dniu ich wydania. 4. Miesięczny jadłospis dla uczniów szkoły powinien opierać się na wykorzystaniu sezonowości występowania produktów, z wykorzystaniem mięsa wieprzowego, wołowego, podrobów, filetów z kurczaka i filetów rybnych o określonej gramaturze i być w postaci: a) drugiego dania - 380g bez sosu w tym: - ziemniaki ( kasza, ryż lub makaron, pyzy) - 200g, - danie mięsne / ryba - 80g, - surówka lub jarzyny gotowane - 100g, c) sok wieloowocowy KUBUŚ - min. 300ml lub produkt równoważny np. Tarczyn, Dr. Witt. Trzy razy w tygodniu - danie mięsne, raz w tygodniu danie z rybą oraz raz w tygodniu danie bezmięsne (np. naleśniki, pierogi, placki ziemniaczane itp. - 300g). Ziemniaki powinny stanowić oddzielną potrawę i nie mogą zastępować potraw z warzyw. Dodatki do posiłku np. sos muszą stanowić min. 50g. Kaloryczność jednego posiłku powinna wynosić minimum 850 kalorii. 5. Gorące posiłki dla innych osób uprawnionych mają być o charakterze drugiego dania. a) Posiłki powinny być przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, muszą być urozmaicone, sporządzone z pełnowartościowych produktów i zapewniać nie mniej niż 1 000 kcal w tym: - białko stanowić ma - ok. 10-15% posiłku, - węglowodany stanowić mają - ok. 50-55% posiłku, - tłuszcze stanowić mają - ok. 25-30% posiłku. b) Miesięczny jadłospis powinien opierać się na wykorzystaniu sezonowości występowania produktów, z wykorzystaniem mięsa wieprzowego, wołowego, podrobów, filetów z kurczaka i filetów rybnych o określonej gramaturze: - ziemniaki ( kasza, ryż lub makaron, pyzy) - 250g, - danie mięsne / ryba - 100g, - surówka lub jarzyny gotowane - 120g, Raz w tygodniu winno być danie: mięsne, danie z rybą, dodatki do posiłku np. sos muszą stanowić min. 50g. Ziemniaki powinny stanowić oddzielną potrawę i nie mogą zastępować potraw z warzyw. Raz w tygodniu danie bezmięsne (np. naleśniki, pierogi, placki ziemniaczane - 350g itp Dwa razy w tygodniu zupa z zawartością mięsa - 500ml zupy + 100g mięsa ( np. krupnik, grochówka, kapuśniak itp.). Kaloryczność jednego posiłku powinna wynosić minimum 1 000 kalorii. 6. Oferent musi tak skalkulować cenę jednostkową gorącego posiłku aby: - nie uległa zmianie w trakcie umowy, bez względu na ilość zamówionych gorących posiłków, - w przypadku rozbieżności między ceną podaną słownie i cyfrowo, za wiążącą uznana zostanie wartość podana słownie. 7. Ustalając cenę jednostkową posiłku należy przyjąć, że z posiłków skorzysta: - 220 osób dorosłych x 240 dni = 52 800 posiłków - 85 dzieci x 215 dni = 18 275 posiłków razem: 71 075 posiłków Uwaga! Podana wielkość zamówienia jest wielkością szacunkową i może ulec zmianie w przypadku zwiększenia lub zmniejszenia zapotrzebowania na pomoc w formie dożywiania.
II.4) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
15.89.41.00-2, 15.89.42.10-6.
SEKCJA III: PROCEDURA
III.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
Zamówienie z wolnej ręki
III.2) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE
Zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej:
nie
SEKCJA IV: UDZIELENIE ZAMÓWIENIA
IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
04.01.2011.
IV.2) LICZBA OTRZYMANYCH OFERT:
1.
IV.3) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT:
0.
IV.4) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA:
- S.C. Gastronomiczno-Handlowa M.Z. Bianek, {Dane ukryte}, 63-100 Śrem, kraj/woj. wielkopolskie.
IV.5) Szacunkowa wartość zamówienia
(bez VAT): 402157,00 PLN.
IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ
Cena wybranej oferty:
402157,00
Oferta z najniższą ceną:
402157,00
/ Oferta z najwyższą ceną:
402157,00
Waluta:
PLN.
ZAŁĄCZNIK I
Uzasadnienie udzielenia zamówienia w trybie negocjacji bez ogłoszenia, zamówienia z wolnej ręki albo zapytania o cenę
1. Podstawa prawnaPostępowanie prowadzone jest w trybie zamówienie z wolnej ręki na podstawie art. 67 ust. 1 pkt 1 lit. a ustawy z dnia 29 stycznia 2004r. - Prawo zamówień publicznych.
2. Uzasadnienia wyboru trybuNależy podać uzasadnienie faktyczne i prawne wyboru trybu oraz wyjaśnić, dlaczego udzielenie zamówienia jest zgodne z przepisami.
usługa wydania gorących posiłków może być w tej części dla uczniów Szkoły Podstawowej nr 1 może być realizowana tylko przez dzierżawcę stołówki szkolnej, natomiast dla dorosłych z uwagi na przyczyny techniczne o obiektywnym charakterze można zrealizować w tej części miasta tylko poprzez stołówkę szkolną, z uwagi na brak w tej części miasta innej jadłodajni.
Dane postępowania
ID postępowania BZP/TED: | 42039820100 |
---|---|
ID postępowania Zamawiającego: | |
Data publikacji zamówienia: | 2010-12-26 |
Rodzaj zamówienia: | usługi |
Tryb& postępowania [WR]: | Zamówienia z wolnej ręki |
Czas na realizację: | - |
Wadium: | - |
Oferty uzupełniające: | NIE |
Oferty częściowe: | NIE |
Oferty wariantowe: | NIE |
Przewidywana licyctacja: | NIE |
Ilość części: | 1 |
Kryterium ceny: | 100% |
WWW ogłoszenia: | www.opssrem.lap.pl |
Informacja dostępna pod: | |
Okres związania ofertą: | 0 dni |
Kody CPV
15894100-2 | Dania wegetariańskie |
Wyniki
Nazwa części | Wykonawca | Data udzielenia | Wartość |
---|---|---|---|
Zakup i wydanie gorących posiłków dla dzieci i innych osób uprawnionych korzystających ze wsparcia Ośrodka Pomocy Społecznej w formie dożywiania w 2011r. | S.C. Gastronomiczno-Handlowa M.Z. Bianek Śrem | 2011-01-15 | 402 157,00 |
Barometr Ryzyka NadużyćRaport końcowy na temat potencjalnego ryzyka nadużyć dla wskazanej części wyniku postępowania przetargowego. Data udzielenia: 2011-01-15 Dotyczy cześci nr: 1 Kody CPV: 158941002 158942106 Ilość podmiotów składających się na wykonawcę: 1 Kwota oferty w PLN: 402 157,00 zł Minimalna złożona oferta: 402 157,00 zł Ilość złożonych ofert: 1 Ilość ofert odrzuconych przez zamawiającego: 0 Minimalna złożona oferta: 402 157,00 zł Maksymalna złożona oferta: 402 157,00 zł |