Przygotowanie, dowóz i wydanie gorących posiłków dla osób uprawnionych korzystających ze wsparcia Ośrodka Pomocy Społecznej w formie dożywiania w 2013r.

Śrem: Przygotowanie, dowóz i wydanie gorących posiłków dla osób uprawnionych korzystających ze wsparcia Ośrodka Pomocy Społecznej w formie dożywiania w 2013r.


Numer ogłoszenia: 6976 - 2013; data zamieszczenia: 04.01.2013

OGŁOSZENIE O UDZIELENIU ZAMÓWIENIA - Dostawy

Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.

Czy zamówienie było przedmiotem ogłoszenia w Biuletynie Zamówień Publicznych:
tak, numer ogłoszenia w BZP: 507336 - 2012r.

Czy w Biuletynie Zamówień Publicznych zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie ogłoszenia:
nie.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES:
Ośrodek Pomocy Społecznej w Śremie, ul. Mickiewicza 40, 63-100 Śrem, woj. wielkopolskie, tel. 061 2836107, faks 061 2833989.

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Administracja samorządowa.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Przygotowanie, dowóz i wydanie gorących posiłków dla osób uprawnionych korzystających ze wsparcia Ośrodka Pomocy Społecznej w formie dożywiania w 2013r..

II.2) Rodzaj zamówienia:
Dostawy.

II.3) Określenie przedmiotu zamówienia:
Część I 1. Zorganizowanie dwóch punktów wydawania posiłków na terenie miasta Śrem. Jeden punkt wydawania posiłków powinien być zlokalizowany w centralnej starej części miasta (tj. po prawej stronie rzeki Warta), a drugi na Jezioranach, aby umożliwić dostęp jak największej liczbie osób. 1) posiłki mogą być przygotowane na miejscu lub dowożone z zewnątrz, zgodnie z obowiązującymi normami sanitarnymi, 2) wydawanie posiłków powinno odbywać się w higienicznych, spełniających warunki sanitarno-epidemiologiczne pomieszczeniach i utrzymywanie w pomieszczeniu w trakcie stołowania się osób temperatury, co najmniej 180C, 3) posiłki powinny być wydawane w pomieszczeniach zamkniętych - jadalni, mogącej pełnić funkcję świetlicy, stołówki, 4) konieczne jest zapewnienie miejsca siedzącego do spożywania posiłku, przez minimum 7 osób, 5) wprowadzenie i bezwzględne przestrzeganie zakazu spożywania alkoholu lub innych środków psychoaktywnych w miejscu spożywania posiłków oraz bezwzględny zakaz wydawania posiłku osobom, które są po spożyciu alkoholu i innych środków psychoaktywnych, 6) wprowadzenie i bezwzględne przestrzeganie zakazu palenia tytoniu poza miejscami do tego wyznaczonymi, 7) wyposażenie punktu w apteczkę pierwszej pomocy medycznej, gaśnicę zgodnie z obowiązującymi przepisami BHP i PPOŻ, 8) wydawanie posiłków w godzinach od 12:30 do 15:00. W przypadku niekorzystnych warunków atmosferycznych działalność punktu może być przedłużona, 9) personel świadczący usługi musi spełniać warunki stawiane przy prowadzeniu zbiorowego żywienia, 10) wywieszanie w widocznym miejscu aktualnego, miesięcznego jadłospisu, 11) zapewnienie możliwości łączności telefonicznej upoważnionemu pracownikowi Ośrodka Pomocy Społecznej w Śremie, 12) prowadzenie odrębnej dokumentacji dotyczącej realizacji zadania zgodnie z umową. 1.1. Gorące posiłki dla innych osób uprawnionych mają być przygotowane zgonie z zasadami racjonalnego żywienia, muszą być urozmaicone, sporządzone z pełnowartościowych produktów i zapewniać nie mniej niż 950 kcal w tym: - białko stanowić ma ok. 10-15% posiłku, - węglowodany stanowić mają - ok. 50-55%posiłku, - tłuszcze stanowić mają - ok. 25-30% posiłku. Miesięczny jadłospis powinien opierać się na wykorzystaniu sezonowości występowania produktów, z wykorzystaniem mięsa wieprzowego, wołowego, drobiu, podrobów, ryb w przypadku drugiego dania o gramaturze minimum: - ziemniaki( kasza, ryż lub makaron, pyzy) - 250g, - mięso / ryba - 100g, - surówka lub jarzyny gotowane - 100g, Dwa razy w tygodniu winno być danie: mięsne lub danie z rybą, dodatki do posiłku np. sos muszą stanowić min. 50g. Ziemniaki powinny stanowić oddzielną potrawę i nie mogą zastępować potraw z warzyw. Raz w tygodniu danie bezmięsne (np. naleśniki, pierogi, placki ziemniaczane - 350g itp. Danie bezmięsne składające się z np. ziemniaków, surówki i np. jajek winno mieć gramaturę 450g. Dwa razy w tygodniu zupa z zawartością mięsa - 500ml zupy + 100g mięsa ( np. krupnik, grochówka, kapuśniak itp.). Część II 2. Przygotowanie i dowiezienie gorących posiłków do wyznaczonych przez Zamawiającego punktów wydawania posiłków od poniedziałku do piątku (w dni robocze). Posiłki należy dostarczyć w godzinach ustalonych z przedstawicielem szkoły wskazanym pisemnie przez dyrektora placówki. 2.1. Posiłki będą dowożone do następujących punktów: - Zespołu Szkoły Podstawowej i Gimnazjum w Zbrudzewie, - Zespołu Szkoły Podstawowej i Gimnazjum w Nochowie, - Zespołu Szkoły Podstawowej i Gimnazjum w Dąbrowie, - Szkoły Podstawowej w Bodzyniewie, - Szkoły Podstawowej w Pyszącej, - Szkoły Podstawowej Nr 4 w Śremie, - Punktu przy ul. Grunwaldzkiej 10, - Zespołu Szkoły Specjalnej. 2.2. Gorące posiłki wydawane uczniom szkoły winy składać się z: a) drugiego dania - 380g w tym: - ziemniaki ( kasza, ryż lub makaron, pyzy) - 200g, - mięso / ryba - 80g, - surówka lub jarzyny gotowane - 100g, Dwa razy w tygodniu - danie mięsne, raz w tygodniu danie z rybą oraz dwa razy w tygodniu danie bezmięsne (np. naleśniki, pierogi, placki ziemniaczane itp. - 300g). Danie bezmięsne składające się z np. ziemniaków, surówki i np. jajek winno mieć gramaturę 380g. Ziemniaki powinny stanowić oddzielną potrawę i nie mogą zastępować potraw z warzyw. Dodatki do posiłku np. sos muszą stanowić min. 50g. Kaloryczność jednego obiadu powinna wynosić minimum 780 kalorii. 2.3. Gorące posiłki dla innych osób uprawnionych mają być o charakterze drugiego dania. Powinny być przygotowane zgonie z zasadami racjonalnego żywienia, muszą być urozmaicone, sporządzone z pełnowartościowych produktów i zapewniać nie mniej niż 950 kcal w tym: - białko stanowić ma ok. 10-15% posiłku, - węglowodany stanowić mają - ok. 50-55%posiłku, - tłuszcze stanowić mają - ok. 25-30% posiłku. Miesięczny jadłospis powinien opierać się na wykorzystaniu sezonowości występowania produktów, z wykorzystaniem mięsa wieprzowego, wołowego, drobiu, podrobów, ryb o określonej gramaturze: - ziemniaki( kasza, ryż lub makaron, pyzy) - 250g, - mięso / ryba - 100g, - surówka lub jarzyny gotowane - 100g, Razy w tygodniu - danie mięsne, raz w tygodniu danie z rybą, oraz trzy razy w tygodniu danie bezmięsne (np. naleśniki, pierogi, placki ziemniaczane, itp. -350g.). Dodatki do posiłku np. sos muszą stanowić min. 50g. Ziemniaki powinny stanowić oddzielną potrawę i nie mogą zastępować potraw z warzyw. Danie bezmięsne składające się z np. ziemniaków, surówki i np. jajek winno mieć gramaturę 450g. 3. Wytyczne dotyczące przygotowania i wydania posiłku: - Gorące posiłki z wyjątkiem punktu zorganizowanego przez Wykonawcę powinny być zapakowane w jednorazowe styropianowe opakowania, Wykonawca jest zobowiązany dostarczyć do posiłków wydawanych dzieciom i osobom spożywającym posiłki w punkcie jednorazowe sztućce. - Wykonawca dostarcza Zamawiającemu miesięczny jadłospis zaakceptowany przez dietetyka - złożenie pieczątki i podpisu na każdej stronie jadłospisu - do dnia 27-go każdego miesiąca. Każdy jadłospis zawiera dokładnie określone daty, gramatury posiłków oraz podpis Wykonawcy. Posiłki należy dostarczać do poszczególnych punktów 30 minut przed godziną wydawania posiłków uczniom. Wstępne godziny wydawania posiłków w: - Szkole Podstawowej w Pyszącej od 10:30, - Zespole Szkoły Podstawowej i Gimnazjum w Dąbrowie od 10:30, - Zespole Szkoły Podstawowej i Gimnazjum w Zbrudzewie od 11:00 , - Szkole Podstawowej w Bodzyniewie od 11:30, - Zespole Szkoły Podstawowej i Gimnazjum w Nochowie od 12:00 , - Punkcie przy ul. Grunwaldzkiej od godz. 12;00, - Szkole Nr 4 w Śremie od 11:30, - Zespole Szkół Specjalnych od 12:00. - Wykonawca będzie przygotowywał posiłki bezwzględnie zachowując wymogi sanitarno - epidemiologiczne w zakresie personelu, warunków produkcji posiłków oraz jest odpowiedzialny za ich przestrzeganie. - Wykonawca zobowiązuje się do utrzymania czystości miejsca wykonywania i wydawania posiłków. - Wykonawca zobowiązany jest do codziennego odbioru odpadów z placówek oświatowych wraz ze styropianowymi opakowaniami. - Wykonawca podawał będzie miesięczny jadłospis do wiadomości uczniów i pozostałych osób korzystających z posiłku oraz personelu w sposób zwyczajowo przyjęty w szkole najpóźniej w pierwszy dzień miesiąca, w którym obowiązuje. - Posiłki wydawane będą na podstawie wykazu osób uprawnionych potwierdzonego przez Kierownika Sekcji Świadczeń Pomocy Społecznej. - Wykazy będą obejmować: dane klienta, liczbę dni miesiąca oraz potwierdzenie odbioru posiłku. - Zamawiający zobowiązuje się do terminowego dostarczania wykazów osób zakwalifikowanych do pomocy w formie dożywiania na następny miesiąc, w terminie do dnia 27 każdego miesiąca poprzedzającego, - Zamawiający zastrzega sobie prawo zmiany ilości wydawanych posiłków oraz punktów wydawania posiłków w zależności od potrzeb. - Zamawiający ma obowiązek zgłosić zmianę ilości posiłków najpóźniej w ciągu dwóch dni. - Wykonawca poinformuje w trzecim dniu Zamawiającego o każdym przypadku dwukrotnego nieodebrania posiłku przez osobę uprawnioną. - Zamawiający zastrzega sobie możliwość dokonywania korekty ilości zamówionych posiłków telefonicznie z jednodniowym wyprzedzeniem. - Kontrolę jakości wydawanych posiłków oraz ich zgodności z jadłospisem prowadzić będzie w imieniu Zamawiającego upoważniony pracownik Ośrodka Pomocy Społecznej w Śremie. 4. Wykonawca musi tak skalkulować cenę jednostkową gorącego posiłku, aby: - nie uległa zmianie w trakcie umowy, bez względu na ilość zamówionych gorących posiłków, - w przypadku rozbieżności między ceną podaną słownie i cyfrowo, za wiążącą uznana zostanie wartość podana słownie. 5. W formularzu ofertowym należy podać wartości jednostkowe: - gorącego posiłku przygotowanego uczniom wraz z dowozem, wydaniem i jednorazowymi styropianowymi opakowaniami i sztućcami, - gorącego posiłku dla innych osób wraz z dowozem i jednorazowymi styropianowymi opakowaniami, - gorącego posiłku wydawanego w zorganizowanym przez Wykonawcę punkcie, 6. Dla porównania cen ofert należy wyznaczyć cenę oferty opierając się na następujących danych: Liczbie wydawanych posiłków dla: Części I Punkt 1 - Gorący posiłek - 70 osób dziennie x 240 dni = 16 800 Punkt 2 - Gorący posiłek - 110 osób dziennie x 240 dni = 26 400 Część II Gorący posiłek dla dzieci -35 dzienne x 200 dni = 7 000 Gorący posiłek dla osób dorosłych 15 dziennie x 200 = 3 000 Uwaga! Podana wielkość zamówienia jest wielkością szacunkową i może ulec zmianie w przypadku zwiększenia lub zmniejszenia zapotrzebowania na pomoc w formie dożywiania. 7. Zamawiający informuje, że przedstawiciel szkoły może zamówić dodatkowo gorące posiłki za cenę zaproponowaną przez Wykonawcę w przedstawionej ofercie. 8. Wykonawca zobowiązany jest podać w formie oświadczenia części zamówienia, które zamierza powierzyć podwykonawcom. Wykonawca odpowiada za działania i zaniechania ewentualnych podwykonawców jak za własne. Zamawiający nie dopuszcza możliwości powierzenia wykonania przedmiotu umowy w całości przez inny podmiot niż Wykonawca. Zadanie należy wykonać na jak najwyższym poziomie, z zachowaniem obowiązujących przepisów.

II.4) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
55.52.00.00-1, 55.52.31.00-3, 55.52.40.00-9.

SEKCJA III: PROCEDURA

III.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
Przetarg nieograniczony

III.2) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

• 
  Zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej:
  tak, projekt/program: Część dożywiana wspołfinansowana jest ze środków Unii Europejskiej w związku z realizacją Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki, Priorytet VII. Promocja Integracji Społecznej, Poddziałanie 7.1.1. Rozwój i upowszechnianie aktywnej integracji przez ośrodki pomocy społecznej...

SEKCJA IV: UDZIELENIE ZAMÓWIENIA

IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
31.12.2012.

IV.2) LICZBA OTRZYMANYCH OFERT:
1.

IV.3) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT:
0.

IV.4) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA:

• Parafia Rzymsko-Katolicka pw. NSJ w Śremie, {Dane ukryte}, 63-100 Śrem, kraj/woj. wielkopolskie.

IV.5) Szacunkowa wartość zamówienia
(bez VAT): 283425,93 PLN.

IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ

• 
  Cena wybranej oferty:
  306100,00

• 
  Oferta z najniższą ceną:
  306100,00
  / Oferta z najwyższą ceną:
  306100,00

• 
  Waluta:
  PLN.