dostawa mięsa wołowego, wieprzowego, drobiowego i przetworów mięsnych - nr sprawy 5/ż/15

Kalisz: dostawa mięsa wołowego, wieprzowego, drobiowego i przetworów mięsnych - nr sprawy 5/ż/15


Numer ogłoszenia: 313962 - 2015; data zamieszczenia: 20.11.2015

OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - dostawy

Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy:

V	zamówienia publicznego
	zawarcia umowy ramowej
	ustanowienia dynamicznego systemu zakupów (DSZ)

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES:
Centralny Ośrodek Szkolenia Służby Więziennej w Kaliszu , ul. Wrocławska 193-195, 62-800 Kalisz, woj. wielkopolskie, tel. 062 766 96 42/43.

• 
  Adres strony internetowej zamawiającego:
  www.sw.gov.pl

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Inny: ośrodek szkolenia Służby Więziennej.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
dostawa mięsa wołowego, wieprzowego, drobiowego i przetworów mięsnych - nr sprawy 5/ż/15.

II.1.2) Rodzaj zamówienia:
dostawy.

II.1.4) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest dostawa mięsa wieprzowego, wołowego i drobiowego i przetworów mięsnych. Wszystkie objęte zamówieniem produkty dostarczane muszą być w pojemnikach plastikowych (materiał opakowaniowy dopuszczony do kontaktów z żywnością), zamkniętych pokrywą. Do każdego pojemnika musi być dołączona etykieta z danymi. Każdy asortyment produktów musi być dostarczony w oddzielnym pojemniku. Wykonawca dostarczy produkt wytworzony zgodnie z: 1) ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010 r. nr 136 poz. 914 z późn. zm.) oraz rozporządzeniami wykonawczymi do tej ustawy; 2) ustawą z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (Dz. U. z 2014 r. poz. 669 z pózn. zm.) oraz rozporządzeniami wykonawczymi do tej ustawy. Dostawy będą realizowane w dni robocze, w ilości i terminach określonych przez zamawiającego, jednak nie rzadziej niż trzy razy w tygodniu, po uprzednim telefonicznym zgłoszeniu. Dostawy będą realizowane wg wskazań zamawiającego w godzinach 700 ÷ 900. Wykonawca zrealizuje dostawy przedmiotu zamówienia do siedziby zamawiającego własnym transportem, na własny koszt. Środek transportu musi spełniać obowiązujące wymogi sanitarne dla przewozu artykułów żywnościowych. Koszty rozładunku przedmiotu zamówienia w całym okresie obowiązywania umowy ponosi wykonawca. Zobowiązuje się wykonawcę do tego, aby jakość dostarczanych artykułów spożywczych, sposób ich pakowania, a także rodzaj używanych opakowań zbiorczych - z zastrzeżeniem określonym w szczegółowym opisie przedmiotu zamówienia oraz w stosowanych normach i powszechnie obowiązujących przepisach prawa - powodowały obniżenie ponoszonych przez zamawiającego kosztów przechowywania, przygotowania i dystrybucji dostarczanych artykułów i wytwarzanych z nich potraw oraz kosztów wywozu i utylizacji powstałych odpadów. Zamawiający dopuszcza składanie ofert częściowych poprzez składanie ofert na poszczególne części, podzielone wg obszaru dostaw. Za ofertę częściową uważa się ofertę obejmującą pełny asortyment danej części. Liczba części - 3. Część I 15111000-9 mięso wołowe 15113000-3 wieprzowina 15114000-0 podroby 15131100-6 produkty mięsno wędliniarskie 15412100-0 tłuszcze zwierzęce 1. Udziec b/k świeży, klasa I 2 500 kg 2. Szponder z/k wołowy świeży, klasa I 1 000 kg 3. Flaki wołowe klasa I 800 kg 4. Schab wieprzowy b/k świeży, klasa I 2 500 kg 5. Karkówka wieprzowa b/k świeża, klasa I 2 000 kg 6. Mięso wieprzowe drobne, świeże, klasa I 1 600 kg 7. Szynka wieprzowa b/k świeża, klasa I 2 000 kg 8. Boczek surowy b/k świeży, klasa I 600 kg 9. Golonka wieprzowa z/k świeża, klasa I 1 200 kg 10. Golonka wieprzowa b/k świeża, klasa I 600 kg 11. Żeberka wieprzowe świeże, klasa I, paski 1 500 kg 12. Boczek wędzony 1 000 kg 13. Boczek rolowany 300 kg 14. Baleron 400 kg 15. Szynka wędzona gotowana 500 kg 16. Szynka staropolska 400 kg 17. Szynka wiejska 500 kg 18. Szynka konserwowa 400 kg 19. Pieczeń szynkowa 400 kg 20. Polędwica sopocka 500 kg 21. Polędwica wędzona 300 kg 22. Sękacz 300 kg 23. Salami z pieprzem 100 kg 24. Baleron świętokrzyski 500 kg 25. Parówka wieprzowa 800 kg 26. Parówka cielęca 600 kg 27. Kiełbasa biała parzona 500 kg 28. Kiełbasa śląska 500 kg 29. Kiełbasa śląska delikatesowa 500 kg 30. Kiełbasa wiejska 500 kg 31. Kiełbasa myśliwska 300 kg 32. Kiełbasa jałowcowa 300 kg 33. Kabanosy 500 kg 34. Kiełbasa krakowska parzona 350 kg 35. Kiełbasa krakowska sucha 300 kg 36. Kiełbasa szynkowa wieprzowa 600 kg 37. Kiełbasa żywiecka 400 kg 38. Frankfurterki 500 kg 39. Metka tatarska 200 kg 40. Kaszanka 500 kg 41. Pasztet wieprzowy wędzony 500 kg 42. Salceson 200 kg 43. Salceson ozorkowy 200 kg 44. Smalec 1 000 kg 45. Słonina 200 kg Część II 15112000-6 drób 1. Udo z kością z kurczaka (udziec) świeże, klasa I 3 000 kg 2. Filet z piersi kurczaka b/k świeży, klasa I 2 500 kg 3. Filet z piersi z indyka b/k świeży, klasa I 1 000 kg 4. Porcja rosołowa 800 kg 5. Kurczak cały świeży, klasa I 500 kg 6. Wątroba z kurczaka świeża, klasa I 300 kg 7. Żołądki z kurczaka świeże, klasa I 200 kg Część III 15131135-0 wędliny drobiowe 1. Szynka drobiowa 300 kg 2. Szynka z indyka 800 kg 3. Szynka kujawska drobiowa 400 kg 4. Kiełbasa drobiowa podsuszana 600 kg 5. Filet wędzony z indyka 500 kg 6. Szynka piwna drobiowa 400 kg 7. Szynka babuni drobiowa 300 kg 8. Kiełbaski wiedeńskie drobiowe 500 kg 9. Filet sopocki drobiowy 500 kg 10. Polędwica luksusowa drobiowa 500 kg Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera załącznik nr 1 do SIWZ..

II.1.5)

przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających

• 
  Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówień uzupełniających
  

II.1.6) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
15.10.00.00-9.

II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej:
tak, liczba części: 3.

II.1.8) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej:
nie.

II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA:
Rozpoczęcie: 01.01.2016.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM

III.1) WADIUM

Informacja na temat wadium:
1. Wysokość wadium: Oferta musi być zabezpieczona wadium w wysokości: na część I - 10.000,00 zł (słownie: dziesięć tysięcy złotych 00/100), na część II - 2.400,00 zł (słownie: dwa tysiące czterysta złotych 00/100), na część III - 1.700,00 zł (słownie: jeden tysiąc siedemset złotych 00/100). 2. Formy wadium Wadium może być wnoszone: - w poręczeniach bankowych lub w poręczeniach spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowej, z tym że poręczenie kasy jest zawsze poręczeniem pieniężnym, - w gwarancjach bankowych, - w gwarancjach ubezpieczeniowych, - poręczeniach udzielanych przez podmioty, o których mowa w art. 6b ust. 5 pkt 2 ustawy z dnia 9 listopada 2000 r. o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości (Dz. U. nr 109 poz. 1158 z późn. zm.), - w pieniądzu - przelewem. 3. Terminy dotyczące wadium A. Termin wniesienia wadium upływa dnia 30-11-2015 r. o godz. 10:00. B. Wadium wniesione w jednej z form wymienionych w pkt 5.2. A÷D powinno znaleźć się w kasie zamawiającego. C. Wadium wnoszone w pieniądzu musi zostać wpłacone przelewem na rachunek zamawiającego w banku: NBP o/Kalisz numer konta: 88 1010 1469 0030 6913 9120 0000 z adnotacją: Wadium - przetarg nieograniczony na dostawę mięsa wieprzowego, wołowego, drobiowego i przetworów mięsnych D. O uznaniu przez zamawiającego, że wadium w pieniądzu wniesiono w wymaganym terminie, decyduje data wpływu środków na rachunek zamawiającego. E. Wadium musi obejmować okres związania ofertą. F. Jeżeli wykonawca nie wniesie wadium, w tym również na przedłużony okres związania ofertą, lub nie zgodzi się na przedłużenie okresu związania ofertą, zostanie przez zamawiającego wykluczony z postępowania o udzielenie zamówienia publicznego. 4. Zwrot wadium Zamawiający dokona zwrotu wadium zgodnie z warunkami określonymi w art. 46 ustawy. 5. Zatrzymanie wadium A. Zamawiający zatrzymuje wadium wraz z odsetkami, jeżeli wykonawca w odpowiedzi na wezwanie, o którym mowa w art. 26 ust. 3 ustawy, z przyczyn leżących po jego stronie, nie złożył dokumentów lub oświadczeń, o których mowa w art. 25 ust. 1, pełnomocnictw, listy podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej, o której mowa w art. 24 ust. 2 pkt 5, lub informacji o tym, że nie należy do grupy kapitałowej, lub nie wyraził zgody na poprawienie omyłki, o której mowa w art. 87 ust. 2 pkt 3, co powodowało brak możliwości wybrania oferty złożonej przez wykonawcę jako najkorzystniejszej. B. Zamawiający zatrzymuje wadium wraz z odsetkami, jeżeli wykonawca, którego oferta została wybrana: - odmówił podpisania umowy w sprawie zamówienia publicznego na warunkach określonych w ofercie; - zawarcie umowy w sprawie zamówienia publicznego stało się niemożliwe z przyczyn leżących po stronie wykonawcy.

III.2) ZALICZKI

III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY

III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu należy przedłożyć:

III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:

• oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia;
• aktualny odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
• aktualne zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, lub zaświadczenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
• aktualne zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenia zdrowotne i społeczne, lub potwierdzenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;

III.4.3) Dokumenty podmiotów zagranicznych

Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, przedkłada:

III.4.3.1) dokument wystawiony w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania potwierdzający, że:

• nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
• nie zalega z uiszczaniem podatków, opłat, składek na ubezpieczenie społeczne i zdrowotne albo że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawiony nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;

III.4.4) Dokumenty dotyczące przynależności do tej samej grupy kapitałowej

• lista podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów albo informacji o tym, że nie należy do grupy kapitałowej;

III.6) INNE DOKUMENTY

Inne dokumenty niewymienione w pkt III.4) albo w pkt III.5)

1. Jeżeli w kraju miejscu zamieszkania osoby lub w kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, nie wydaje się dokumentów, o których mowa w III.4.3.1) zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie, w którym określa się także osoby uprawnione do reprezentacji wykonawcy, złożone przed właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego odpowiednio kraju miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, lub przed notariuszem. Dokument (dokumenty) te powinny być wystawione zgodnie z zasadami określonymi w rozporządzeniu Prezesa Rady Ministrów z dnia 19 lutego 2013 r. w sprawie rodzajów dokumentów, jakich może żądać zamawiający od wykonawcy, oraz form, w jakich te dokumenty mogą być składane. 2. Jeżeli wykonawca, wykazując spełnianie warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, polega na zasobach innych podmiotów na zasadach określonych w art. 26 ust. 2b ustawy, zamawiający w celu oceny, czy wykonawca będzie dysponował zasobami innych podmiotów w stopniu niezbędnym dla należytego wykonania zamówienia oraz oceny, czy stosunek łączący wykonawcę z tymi podmiotami gwarantuje rzeczywisty dostęp do ich zasobów, żąda dokumentów dotyczących: A. zakresu dostępnych wykonawcy zasobów innego podmiotu, B. sposobu wykorzystania zasobów innego podmiotu przez wykonawcę przy wykonywaniu zamówienia, C. charakteru stosunku, jaki będzie łączył wykonawcę z innym podmiotem, D. zakresu i okresu udziału innego podmiotu przy wykonywaniu zamówienia, E. pisemnego zobowiązania innego podmiotu do oddania do dyspozycji wykonawcy niezbędnych zasobów do wykonania zamówienia.

SEKCJA IV: PROCEDURA

IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA

IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia:
przetarg nieograniczony.

IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT

IV.2.1) Kryteria oceny ofert:
najniższa cena.

IV.2.2)

przeprowadzona będzie aukcja elektroniczna, adres strony, na której będzie prowadzona:

IV.3) ZMIANA UMOWY

przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy:

Dopuszczalne zmiany postanowień umowy oraz określenie warunków zmian

Dopuszczalne zmiany postanowień umowy oraz określenie warunków zmian zawarte są w specyfikacji istotnych warunków zamówienia.

IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

IV.4.1)
 
Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia:
www.zp.sw.gov.pl

Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem:
Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać nieodpłatnie pod adresem: Centralny Ośrodek Szkolenia Służby Więziennej, ul. Wrocławska 193-195, 62-800 Kalisz.

IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:
30.11.2015 godzina 10:00, miejsce: w siedzibie zamawiającego w sekretariacie Komendanta ośrodka.

IV.4.5) Termin związania ofertą:
okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).

IV.4.16) Informacje dodatkowe, w tym dotyczące finansowania projektu/programu ze środków Unii Europejskiej:
Otwarcie ofert odbędzie się dnia 30-11-2015 r. o godz. 10:30 w siedzibie zamawiającego w pokoju nr 206 budynku nr 20 (wartownia).

IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia:
nie

ZAŁĄCZNIK I - INFORMACJE DOTYCZĄCE OFERT CZĘŚCIOWYCH

CZĘŚĆ Nr:
1
NAZWA:
Część I mięso wieprzowe, wołowe.

• 
  1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia:
  1. Udziec b/k świeży, klasa I 2 500 kg 2. Szponder z/k wołowy świeży, klasa I 1 000 kg 3. Flaki wołowe klasa I 800 kg 4. Schab wieprzowy b/k świeży, klasa I 2 500 kg 5. Karkówka wieprzowa b/k świeża, klasa I 2 000 kg 6. Mięso wieprzowe drobne, świeże, klasa I 1 600 kg 7. Szynka wieprzowa b/k świeża, klasa I 2 000 kg 8. Boczek surowy b/k świeży, klasa I 600 kg 9. Golonka wieprzowa z/k świeża, klasa I 1 200 kg 10. Golonka wieprzowa b/k świeża, klasa I 600 kg 11. Żeberka wieprzowe świeże, klasa I, paski 1 500 kg 12. Boczek wędzony 1 000 kg 13. Boczek rolowany 300 kg 14. Baleron 400 kg 15. Szynka wędzona gotowana 500 kg 16. Szynka staropolska 400 kg 17. Szynka wiejska 500 kg 18. Szynka konserwowa 400 kg 19. Pieczeń szynkowa 400 kg 20. Polędwica sopocka 500 kg 21. Polędwica wędzona 300 kg 22. Sękacz 300 kg 23. Salami z pieprzem 100 kg 24. Baleron świętokrzyski 500 kg 25. Parówka wieprzowa 800 kg 26. Parówka cielęca 600 kg 27. Kiełbasa biała parzona 500 kg 28. Kiełbasa śląska 500 kg 29. Kiełbasa śląska delikatesowa 500 kg 30. Kiełbasa wiejska 500 kg 31. Kiełbasa myśliwska 300 kg 32. Kiełbasa jałowcowa 300 kg 33. Kabanosy 500 kg 34. Kiełbasa krakowska parzona 350 kg 35. Kiełbasa krakowska sucha 300 kg 36. Kiełbasa szynkowa wieprzowa 600 kg 37. Kiełbasa żywiecka 400 kg 38. Frankfurterki 500 kg 39. Metka tatarska 200 kg 40. Kaszanka 500 kg 41. Pasztet wieprzowy wędzony 500 kg 42. Salceson 200 kg 43. Salceson ozorkowy 200 kg 44. Smalec 1 000 kg 45. Słonina 200 kg.

• 
  2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
  15.11.10.00-9, 15.11.30.00-3, 15.11.40.00-0, 15.13.11.00-6, 15.41.21.00-0.

• 
  3) Czas trwania lub termin wykonania:
  Rozpoczęcie: 01.01.2016.

• 
  4) Kryteria oceny ofert:
  najniższa cena.

CZĘŚĆ Nr:
2
NAZWA:
Część II drób.

• 
  1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia:
  1. Udo z kością z kurczaka (udziec) świeże, klasa I 3 000 kg 2. Filet z piersi kurczaka b/k świeży, klasa I 2 500 kg 3. Filet z piersi z indyka b/k świeży, klasa I 1 000 kg 4. Porcja rosołowa 800 kg 5. Kurczak cały świeży, klasa I 500 kg 6. Wątroba z kurczaka świeża, klasa I 300 kg 7. Żołądki z kurczaka świeże, klasa I 200 kg.

• 
  2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
  15.11.20.00-6.

• 
  3) Czas trwania lub termin wykonania:
  Rozpoczęcie: 01.01.2016.

• 
  4) Kryteria oceny ofert:
  najniższa cena.

CZĘŚĆ Nr:
3
NAZWA:
Część III wędliny drobiowe.

• 
  1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia:
  1. Szynka drobiowa 300 kg 2. Szynka z indyka 800 kg 3. Szynka kujawska drobiowa 400 kg 4. Kiełbasa drobiowa podsuszana 600 kg 5. Filet wędzony z indyka 500 kg 6. Szynka piwna drobiowa 400 kg 7. Szynka babuni drobiowa 300 kg 8. Kiełbaski wiedeńskie drobiowe 500 kg 9. Filet sopocki drobiowy 500 kg 10. Polędwica luksusowa drobiowa 500 kg.

• 
  2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
  15.13.11.35-0.

• 
  3) Czas trwania lub termin wykonania:
  Rozpoczęcie: 01.01.2016.

• 
  4) Kryteria oceny ofert:
  najniższa cena.