Dostawa wraz z montażem wyposażenia Hali Technologicznej do Centrum Edukacyjno-Badawczego Mleczarstwa Uniwersytetu Warmińsko–Mazurskiego w Olsztynie w ramach realizacji projektu finansowanego z Programu Operacyjnego rozwój Polski Wschodniej 2007–2013 pt. Rozbudowa, modernizacja i wyposażenie zespołu laboratoriów edukacyjno – badawczych technologii, jakości i bezpieczeństwa zdrowotnego żywności. - pl-olsztyn: maszyny przemysłowe
Opis przedmiotu przetargu: dostawa wraz z montażem wyposażenia hali technologicznej do centrum edukacyjno badawczego mleczarstwa uniwersytetu warmińsko–mazurskiego w olsztynie w ramach realizacji projektu finansowanego z programu operacyjnego rozwój polski wschodniej 2007–2013 pt. rozbudowa, modernizacja i wyposażenie zespołu laboratoriów edukacyjno – badawczych technologii, jakości i bezpieczeństwa zdrowotnego żywności. zadanie nr 1. 1. odbiór mleka 1. stacja odbioru mleka (z szafką na zewnętrz budynku) kpl. 1 — odpowietrzacz, — przepływomierz, — pompy, — zbiornik pośredni/buforowy, — czujniki ph, temperatury. 2. system odbioru mleka w mniejszych ilościach kpl.1 3. schładzalnik płytowy szt.1 4. zbiornik magazynowy surowca szt.1 5. zbiornik magazynowy surowca szt.2 6. tankowózek szt.1 7. zbiorniki magazynowe do obsługi pozostałych działów hali szt.3 8. stacja dokująca kpl.1 9. instalacje technologiczne – pompy, zawory (ręczne i pneumatyczne), rury, termometry, ciśnieniomierze, łapacz zanieczyszczeń, filtry (np. kątowy) armatura itp. kpl. 1 10. system sterowania kpl. 1 2. aparatownia – obróbka surowców 1. zestaw pasteryzujący kpl. 1 — wymiennik płytowy, — zbiornik pośredni, — przytrzymywacz rurowy, — dołączony system mieszania. w przepływie z mieszadłem statycznym (zbiornik 100 l ± 5 %, mikropompa dozująca z możliwością regulacji wydajności, mieszadło statyczne); 2. wirówka oczyszczająco odtłuszczająca szt. 1; 3. homogenizator dwustopniowy szt. 1; 4. odgazowywacz szt. 1; 5. układ filtracji membranowej kpl. 1. 5.1. moduł (mf) do mikrofiltracji bakteryjnej kpl. 1. 5.2. moduł (mf) do mikrofiltracji separacyjnej kpl. 1. 5.3. moduł (uf) do ultrafiltracji kpl. 1; 6. zbiornik magazynowy wody do mycia instalacji membranowych szt. 1; 7. zbiornik magazynowy mleka spasteryzowanego szt. 1; 8. zbiornik magazynowy mleka spasteryzowanego szt. 2; 9. zbiornik magazynowy mleka/śmietanki surowej szt. 1; 10. zbiornik wody technologicznej szt. 1; 11. szafa szt. 1; 12. przytrzymywacz rurowy szt. 1; 13. włączenie do eksploatacji istniejącego modułu do obróbki mleka kpl. 1; 14. instalacje technologiczne – pompy, zawory (ręczne i pneumatyczne), rury, termometry, ciśnieniomierze, armatura itp. kpl. 1; 15. system sterowania kpl. 1. 3. mleko i napoje fermentowane 1. system przygotowywania mieszanek – bender kpl. 1; 2. homogenizator nie dotyczy; 3. zbiornik magazynowy mleka po normalizacji suchej masy mleka szt. 3. zbiornik mleka pasteryzowanego. 4. podgrzewacz mieszanki – aparatownia szt. 1; 5. zbiornik fermentacyjny szt. 1; 6. zbiornik fermentacyjny szt. 2; 7. wymiennik ciepła – chłodzenie szt. 1; 8. szafa szt. 1; 9. stół szt. 1; 10. włączenie do eksploatacji układu do obróbki uht kpl. 1; 11. instalacje technologiczne – zawory, zestawy pomp, rury, czujniki kpl. 1; 12. system sterowania kpl. 1. 4. desery mleczne, serki smakowe i desery twarogowe 1. młynek koloidalny szt. 1; 2. urządzenie do „nagazowania” –spulchniania masy deseru kpl. 1; 3. nadziewarka z kapslownicą kpl. 1; 4. stół roboczy szt. 1; 5. dział produkcji serów podpuszczkowych 1. kocioł serowarski bertsch szt. 1; 2. kocioł serowarski szt. 1; przenośny ph metr szt. 1. 3. prasa wstępnego prasowania kpl. 1; 4. prasa końcowego prasowania szt. 1; 5. wanna wózkowa szt. 1; 6. formy serowarskie kpl. 3; 7. zdejmowarka form kpl. 1; 8. opróżniarka form kpl. 1; 9. parafinierka szt. 1; 10. obkurczarka szt. 1; 11. wózek transportowy szt. 2; 12. kocioł serowarski szt. 2; 13. stół roboczy szt. 2; 14. plastyfikator kpl. 1; 15. basen chłodniczy szt. 1; 16. stół roboczy szt. 1; 17. formy do „batonów” kpl. 1; 18. instalacje technologiczne, zawory, zestaw pomp, rury itp. kpl. 1; 19. system sterowania kpl. 1. 6. dział produkcji serów kwasowych i kwaso–enzymatycznych 1. kocioł twarożkarski szt. 1; 2. urządzenie formująco prasujące kpl. 1; 3. obrotnik form kpl. 1; 4. opróżniarka szt. 1; 5. układ transportowy kpl. 1; 6. formy zblokowane kpl. 1; 7. wanna do prasowania nie dotyczy; 8. wózek transportowy szt. 2; 9. wózek transportowy szt. 1; 10. stół roboczy szt. 2; 11. stół roboczy szt. 1; 12. szafa na drobny sprzęt szt. 1; 13. wanna do serka ziarnistego szt. 1; 14. creamer szt. 1; 15. myjka form szt. 1; 16. półka na formy kpl. 1; 17. instalacje technologiczne, zawory, zestaw pomp, rury itp. kpl. 1; 18. system sterowania kpl. 1. 7. masłownia 1. zestaw pasteryzujący kpl. 1 — wymiennik płytowy, — zbiornik pośredni, — przytrzymywacz rurowy, — dołączony system mieszania w przepływie z mieszadłem statycznym (zbiornik 100 l, mikropompa dozująca z możliwością regulacji wydajności, mieszadło statyczne); 2. odgazowywacz szt. 1; 3. homogenizator wysokociśnieniowy vhp szt. 1; 4. zbiorniki do dojrzewania fizycznego i biologicznego śmietanki szt. 2. przenośny ph metr szt. 2; 5. mobilny zbiornik na tłuszcze roślinne szt. 1; 6. zbiornik na maślankę szt. 1; 7. urządzenie zmaślające metodą periodyczną szt. 1; 8. urządzenie zmaślające metodą ciągłą z oprzyrządowaniem szt. 1; 9. zbiornik na masło szt. 1; 10. stół roboczy szt. 1; 11. szafa na drobny sprzęt szt. 1; 12. instalacje technologiczne – pompy, zawory, rury, termometry, ciśnieniomierze, itp. kpl. 1; 13. system sterowania kpl. 1. 8. kondensownia i proszkownia – produkcja preparatów białkowych – koncentraty i wyroby suszone 1. zbiornik magazynowy znormalizowanego mleka spasteryzowanego (tankowózek) szt. 1; 2. zbiornik do przygotowania syropu cukru szt. 1; 3. stacja dokująca kpl. 1; 4. zbiornik magazynowy serwatki „surowej” i permeatu szt. 2; 5. oddzielacz pyłu serwatkowego kpl. 1; 6. zbiornik serwatki „oczyszczonej” szt. 1; 7. zbiornik serwatki spasteryzowanej szt. 1; 8. zestaw do nanofiltracji (nf) i odwróconej osmozy (ro) kpl. 1; 8.1. moduł nf i ro kpl. 1; 8.2. membrany kpl. 1; 8.3. wymiennik ciepła kpl. 1; 8.4. zbiornik do wody do mycia instalacji membranowych szt. 1; 9. krystalizator (zbiornik koncentratu) szt. 2; 10. układ chłodzenia krystalizatorów kpl. 1; 11. wyparka szt. 1; 12. stacja wyparna istniejąca szt. 1; 13. zbiornik podający koncentrat na wieżę szt. 1; 14. wieża suszarnicza istniejąca szt. 1; 15. instalacje technologiczne kpl. 1; pompy, zawory, rury, armatura, itp. 16. system sterowania kpl. 1 9. procesy membranowe z uwagi na fakt, iż zakres prac, wykonanie oraz umiejscowienie przedmiotu zamówienia realizowane będzie wdł. pkt 2. poz. 5–6. oraz pkt 8. poz. 8–8. ppkt 8.3. 10. solownia i dojrzewalnia serów 1. solownia 1.1. basen solankowy szt. 1, 1.2. kontenery do solenia szt. 3, 1.3. elektrowyciąg kpl. 1, 1.4. układ oczyszczania i chłodzenia solanki kpl. 1; 2. dojrzewalnia 2.1. półki dojrzewania serów kpl. 1, 2.2. półki dojrzewania serów kpl. 1; 3. maszynownia chłodnicza 3.1 agregat solowi szt. 1, 3.2. agregat dojrzewalni szt. 1, 3.3. układ nawilżania kpl. 1; 11. system mycia 1. centralna stacja mycia kpl. 1, 2. układ mycia pianowego kpl. 1; 12. system przygotowania wody lodowej 1. kontenerowa wytwornica wody lodowej kpl. 1. zadanie nr 2. dostawa sprężarki 1. sprężarka powietrza szt. 1; 2. zbiornik sprężonego powietrza szt. 1. zadanie nr 3. dostawa układu mycia pianowego 1. pompa wodna szt. 1; 2. satelita pianowy szt. 3; 3. pistolet szt. 3; 4. bęben samozwijający szt. 3; 5. zestaw przyłączy szt. 3; 6. szczotka szt. 10; 7. szczotka szt. 10. zadanie nr 4. dostawa wytwornica pary 1. elektryczna wytwornica pary szt. 1; 2. wyposażenie uzupełniające – stacja zmiękczania wody szt. 1. zadanie nr 5. dostawa systemu uzdatniania wody 1. system uzdatniania wody do sieci laboratoryjnej szt. 1; 2. system uzdatniania wody do mycia membran szt. 1; 3. system uzdatniania wody do wytwornicy pary szt. 1; 4. system wody demineralizowanej zasilany woda wodociągową szt. 3; 5. system doczyszczający wodę do technik chromatograficznych szt. 1. zadanie nr 6. dostawa komory wędzarniczej 1. komora wędzarnicza kpl. 1; 2. agregat chłodniczy szt. 1; 3. zrębki wędzarnicze szt. 1. zadanie nr 7. dostawa pakowaczki komorowej 1. urządzenie pakujące szt. 1. zadanie nr 8. dostawa pakowaczki w kubeczki 1. urządzenie pakujące samonośne szt. 2; 2. urządzenie pakujące stołowe szt. 3. zadanie nr 9. dostawa wyparki próżniowej 1. wyparka próżniowa kpl. 1. zadanie nr 10. dostawa układu do serów topionych 1. topiaraka/terminator szt. 1; 2. topiarka stołowa szt. 1. zadanie nr 11. dostawa maszyn do lodów 1. maszyna do lodów szt. 1. ii.1.6)
TI | Tytuł | PL-Olsztyn: Maszyny przemysłowe |
---|---|---|
ND | Nr dokumentu | 14970-2011 |
PD | Data publikacji | 15/01/2011 |
OJ | Dz.U. S | 10 |
TW | Miejscowość | OLSZTYN |
AU | Nazwa instytucji | Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie |
OL | Język oryginału | PL |
HD | Nagłówek | Państwa członkowskie - Zamówienie publiczne na dostawy - Ogłoszenie o zamówieniu - Procedura otwarta |
CY | Kraj | PL |
AA | Rodzaj instytucji | 8 - Inne |
DS | Dokument wysłany | 13/01/2011 |
DT | Termin | 23/02/2011 |
NC | Zamówienie | 2 - Zamówienie publiczne na dostawy |
PR | Procedura | 1 - Procedura otwarta |
TD | Dokument | 3 - Ogłoszenie o zamówieniu |
RP | Legislacja | 4 - Unia Europejska |
TY | Rodzaj oferty | 1 - Oferta całościowa |
AC | Kryteria udzielenia zamówienia | 2 - Oferta najbardziej korzystna ekonomicznie |
PC | Kod CPV | 42000000 - Maszyny przemysłowe |
OC | Pierwotny kod CPV | 42000000 - Maszyny przemysłowe |
IA | Adres internetowy (URL) | www.uwm.edu.pl/zamowienia |
PL-Olsztyn: Maszyny przemysłowe
2011/S 10-014970
OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU
Dostawy
SEKCJA I: INSTYTUCJA ZAMAWIAJĄCA
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
ul. Oczapowskiego 2
Kontaktowy: Biuro Projektu BIO, ul. Prawocheńskiego 4, 10-720 Olsztyn
Do wiadomości: Dorota Najmowicz
10-719 Olsztyn
POLSKA
Tel. +48 895245254
E-mail: dorota.najmowicz@uwm.edu.pl
Faks +48 895245260
Adresy internetowe
Ogólny adres instytucji zamawiającej www.uwm.edu.pl/zamowienia
Więcej informacji można uzyskać pod adresem: jak podano wyżej dla punktu kontaktowego
Specyfikacje i dokumenty dodatkowe (w tym dokumenty dotyczące dialogu konkurencyjnego oraz Dynamicznego Systemu Zakupów) można uzyskać pod adresem: jak podano wyżej dla punktu kontaktowego
Oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu należy przesyłać na adres: jak podano wyżej dla punktu kontaktowego
Edukacja
Instytucja zamawiająca dokonuje zakupu w imieniu innych instytucji zamawiających Nie
SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA
Kupno
Główne miejsce realizacji dostawy Jednostki Organizacyjne Zamawiającego.
Zadanie nr 1.
1. Odbiór mleka:
1. Stacja odbioru mleka (z szafką na zewnętrz budynku): Kpl. 1
— odpowietrzacz,
— przepływomierz,
— pompy,
— zbiornik pośredni/buforowy,
— czujniki pH, temperatury.
2. System odbioru mleka w mniejszych ilościach: Kpl.1
3. Schładzalnik płytowy: Szt.1
4. Zbiornik magazynowy surowca: Szt.1
5. Zbiornik magazynowy surowca: Szt.2
6. Tankowózek: Szt.1
7. Zbiorniki magazynowe do obsługi pozostałych działów hali: Szt.3
8. Stacja dokująca: Kpl.1
9. Instalacje technologiczne – pompy, zawory (ręczne i pneumatyczne), rury, termometry, ciśnieniomierze, łapacz zanieczyszczeń, filtry (np. kątowy) armatura itp.: Kpl. 1
10. System sterowania: Kpl. 1
2. Aparatownia – obróbka surowców:
1. zestaw pasteryzujący: Kpl. 1
— wymiennik płytowy,
— zbiornik pośredni,
— przytrzymywacz rurowy,
— dołączony system mieszania.
W przepływie z mieszadłem statycznym (zbiornik 100 l ± 5 %, mikropompa dozująca z możliwością regulacji wydajności, mieszadło statyczne);
2. wirówka oczyszczająco-odtłuszczająca: Szt. 1;
3. homogenizator dwustopniowy: Szt. 1;
4. odgazowywacz: Szt. 1;
5. układ filtracji membranowej: Kpl. 1.
5.1. Moduł (MF) do mikrofiltracji bakteryjnej: Kpl. 1.
5.2. Moduł (MF) do mikrofiltracji separacyjnej: Kpl. 1.
5.3. Moduł (UF) do ultrafiltracji: Kpl. 1;
6. zbiornik magazynowy wody do mycia instalacji membranowych: Szt. 1;
7. zbiornik magazynowy mleka spasteryzowanego: Szt. 1;
8. zbiornik magazynowy mleka spasteryzowanego: Szt. 2;
9. zbiornik magazynowy mleka/śmietanki surowej: Szt. 1;
10. zbiornik wody technologicznej: Szt. 1;
11. szafa: Szt. 1;
12. przytrzymywacz rurowy: Szt. 1;
13. włączenie do eksploatacji istniejącego modułu do obróbki mleka: Kpl. 1;
14. instalacje technologiczne – pompy, zawory (ręczne i pneumatyczne), rury, termometry, ciśnieniomierze, armatura itp.: Kpl. 1;
15. system sterowania: Kpl. 1.
3. Mleko i napoje fermentowane:
1. system przygotowywania mieszanek – Bender: Kpl. 1;
2. homogenizator: Nie dotyczy;
3. zbiornik magazynowy mleka po normalizacji suchej masy mleka: Szt. 3.
Zbiornik mleka pasteryzowanego.
4. podgrzewacz mieszanki – aparatownia: Szt. 1;
5. zbiornik fermentacyjny: Szt. 1;
6. zbiornik fermentacyjny: Szt. 2;
7. wymiennik ciepła – chłodzenie: Szt. 1;
8. szafa: Szt. 1;
9. stół: Szt. 1;
10. włączenie do eksploatacji układu do obróbki UHT: Kpl. 1;
11. instalacje technologiczne – zawory, zestawy pomp, rury, czujniki: Kpl. 1;
12. system sterowania: Kpl. 1.
4. Desery mleczne, serki smakowe i desery twarogowe:
1. młynek koloidalny: Szt. 1;
2. urządzenie do „nagazowania” –spulchniania masy deseru: Kpl. 1;
3. nadziewarka z kapslownicą: Kpl. 1;
4. stół roboczy: Szt. 1;
5. Dział produkcji serów podpuszczkowych:
1. kocioł serowarski Bertsch: Szt. 1;
2. kocioł serowarski: Szt. 1;
Przenośny pH-metr: Szt. 1.
3. prasa wstępnego prasowania: Kpl. 1;
4. prasa końcowego prasowania: Szt. 1;
5. wanna wózkowa: Szt. 1;
6. formy serowarskie: Kpl. 3;
7. zdejmowarka form: Kpl. 1;
8. opróżniarka form: Kpl. 1;
9. parafinierka: Szt. 1;
10. obkurczarka: Szt. 1;
11. wózek transportowy: Szt. 2;
12. kocioł serowarski: Szt. 2;
13. stół roboczy: Szt. 2;
14. plastyfikator: Kpl. 1;
15. basen chłodniczy: Szt. 1;
16. stół roboczy: Szt. 1;
17. formy do „batonów”: Kpl. 1;
18. instalacje technologiczne, zawory, zestaw pomp, rury itp.: Kpl. 1;
19. system sterowania: Kpl. 1.
6. Dział produkcji serów kwasowych i kwaso–enzymatycznych:
1. kocioł twarożkarski: Szt. 1;
2. urządzenie formująco-prasujące: Kpl. 1;
3. obrotnik form: Kpl. 1;
4. opróżniarka: Szt. 1;
5. układ transportowy: Kpl. 1;
6. formy zblokowane: Kpl. 1;
7. wanna do prasowania: nie dotyczy;
8. wózek transportowy: Szt. 2;
9. wózek transportowy: Szt. 1;
10. stół roboczy: Szt. 2;
11. stół roboczy: Szt. 1;
12. szafa na drobny sprzęt: Szt. 1;
13. wanna do serka ziarnistego: Szt. 1;
14. creamer: Szt. 1;
15. myjka form: Szt. 1;
16. półka na formy: Kpl. 1;
17. instalacje technologiczne, zawory, zestaw pomp, rury itp.: Kpl. 1;
18. system sterowania: Kpl. 1.
7. Masłownia:
1. zestaw pasteryzujący: Kpl. 1
— wymiennik płytowy,
— zbiornik pośredni,
— przytrzymywacz rurowy,
— dołączony system mieszania w przepływie z mieszadłem statycznym (zbiornik 100 l, mikropompa dozująca z możliwością regulacji wydajności, mieszadło statyczne);
2. odgazowywacz: Szt. 1;
3. homogenizator wysokociśnieniowy VHP: Szt. 1;
4. zbiorniki do dojrzewania fizycznego i biologicznego śmietanki: Szt. 2.
Przenośny pH-metr: Szt. 2;
5. mobilny zbiornik na tłuszcze roślinne: Szt. 1;
6. zbiornik na maślankę: Szt. 1;
7. urządzenie zmaślające metodą periodyczną: Szt. 1;
8. urządzenie zmaślające metodą ciągłą z oprzyrządowaniem: Szt. 1;
9. zbiornik na masło: Szt. 1;
10. stół roboczy: Szt. 1;
11. szafa na drobny sprzęt: Szt. 1;
12. instalacje technologiczne – pompy, zawory, rury, termometry, ciśnieniomierze, itp.: Kpl. 1;
13. system sterowania: Kpl. 1.
8. Kondensownia i proszkownia – produkcja preparatów białkowych – koncentraty i wyroby suszone:
1. zbiornik magazynowy znormalizowanego mleka spasteryzowanego (tankowózek): Szt. 1;
2. zbiornik do przygotowania syropu cukru: Szt. 1;
3. stacja dokująca: Kpl. 1;
4. zbiornik magazynowy serwatki „surowej” i permeatu: Szt. 2;
5. oddzielacz pyłu serwatkowego: Kpl. 1;
6. zbiornik serwatki „oczyszczonej”: Szt. 1;
7. zbiornik serwatki spasteryzowanej: Szt. 1;
8. zestaw do nanofiltracji (NF) i odwróconej osmozy (RO): Kpl. 1;
8.1. moduł NF i RO: Kpl. 1;
8.2. membrany: Kpl. 1;
8.3. wymiennik ciepła: Kpl. 1;
8.4. zbiornik do wody do mycia instalacji membranowych: Szt. 1;
9. krystalizator (zbiornik koncentratu): Szt. 2;
10. układ chłodzenia krystalizatorów: Kpl. 1;
11. wyparka: Szt. 1;
12. stacja wyparna istniejąca: Szt. 1;
13. zbiornik podający koncentrat na wieżę: Szt. 1;
14. wieża suszarnicza istniejąca: Szt. 1;
15. instalacje technologiczne: Kpl. 1;
Pompy, zawory, rury, armatura, itp.
16. system sterowania: Kpl. 1
9. Procesy membranowe:
Z uwagi na fakt, iż zakres prac, wykonanie oraz umiejscowienie przedmiotu zamówienia realizowane będzie wdł. pkt 2. poz. 5–6. oraz pkt 8. poz. 8–8. ppkt 8.3.
10. Solownia i dojrzewalnia serów:
1. solownia:
1.1. basen solankowy: Szt. 1,
1.2. kontenery do solenia: Szt. 3,
1.3. elektrowyciąg: Kpl. 1,
1.4. układ oczyszczania i chłodzenia solanki: Kpl. 1;
2. dojrzewalnia:
2.1. półki dojrzewania serów: Kpl. 1,
2.2. półki dojrzewania serów: Kpl. 1;
3. maszynownia chłodnicza:
3.1 agregat solowi: Szt. 1,
3.2. agregat dojrzewalni: Szt. 1,
3.3. układ nawilżania: Kpl. 1;
11. system mycia:
1. Centralna Stacja Mycia: Kpl. 1,
2. Układ Mycia Pianowego: Kpl. 1;
12. system przygotowania wody lodowej:
1. kontenerowa wytwornica wody lodowej: Kpl. 1.
Zadanie nr 2.
Dostawa sprężarki:
1. sprężarka powietrza: Szt. 1;
2. zbiornik sprężonego powietrza: Szt. 1.
Zadanie nr 3.
Dostawa układu mycia pianowego:
1. pompa wodna: Szt. 1;
2. satelita pianowy: Szt. 3;
3. pistolet: Szt. 3;
4. bęben samozwijający: Szt. 3;
5. zestaw przyłączy: Szt. 3;
6. szczotka: Szt. 10;
7. szczotka: Szt. 10.
Zadanie nr 4.
Dostawa wytwornica pary:
1. elektryczna wytwornica pary: Szt. 1;
2. wyposażenie uzupełniające – stacja zmiękczania wody: Szt. 1.
Zadanie nr 5.
Dostawa systemu uzdatniania wody:
1. system uzdatniania wody do sieci laboratoryjnej: Szt. 1;
2. system uzdatniania wody do mycia membran: Szt. 1;
3. system uzdatniania wody do wytwornicy pary: Szt. 1;
4. system wody demineralizowanej zasilany woda wodociągową: Szt. 3;
5. system doczyszczający wodę do technik chromatograficznych: Szt. 1.
Zadanie nr 6.
Dostawa komory wędzarniczej:
1. komora wędzarnicza: Kpl. 1;
2. agregat chłodniczy: Szt. 1;
3. zrębki wędzarnicze: Szt. 1.
Zadanie nr 7.
Dostawa pakowaczki komorowej:
1. urządzenie pakujące: Szt. 1.
Zadanie nr 8.
Dostawa pakowaczki w kubeczki:
1. urządzenie pakujące samonośne: Szt. 2;
2. urządzenie pakujące stołowe: Szt. 3.
Zadanie nr 9.
Dostawa wyparki próżniowej:
1. wyparka próżniowa: Kpl. 1.
Zadanie nr 10.
Dostawa układu do serów topionych:
1. topiaraka/terminator: Szt. 1;
2. topiarka stołowa: Szt. 1.
Zadanie nr 11.
Dostawa maszyn do lodów:
1. maszyna do lodów: Szt. 1.
42000000
I bezpieczeństwa zdrowotnego żywności.
Zadanie nr 1.
1. Odbiór mleka:
1. stacja odbioru mleka (z szafką na zewnętrz budynku): Kpl. 1
— odpowietrzacz,
— przepływomierz,
— pompy,
— zbiornik pośredni/buforowy,
— czujniki pH, temperatury;
2. system odbioru mleka w mniejszych ilościach: Kpl. 1;
3. schładzalnik płytowy: Szt. 1;
4. zbiornik magazynowy surowca: Szt. 1;
5. zbiornik magazynowy surowca: Szt. 2;
6. tankowózek: Szt. 1;
7. zbiorniki magazynowe do obsługi pozostałych działów hali: Szt. 3;
8. stacja dokująca: Kpl. 1;
9. instalacje technologiczne – pompy, zawory (ręczne i pneumatyczne), rury, termometry, ciśnieniomierze, łapacz zanieczyszczeń, filtry (np. kątowy) armatura itp.: Kpl. 1;
10. system sterowania: Kpl. 1.
2. Aparatownia – obróbka surowców:
1. zestaw pasteryzujący: Kpl. 1
— wymiennik płytowy,
— zbiornik pośredni,
— przytrzymywacz rurowy,
— dołączony system mieszania.
W przepływie z mieszadłem statycznym (zbiornik 100 l ± 5 %, mikropompa dozująca z możliwością regulacji wydajności, mieszadło statyczne);
2. wirówka oczyszczająco-odtłuszczająca: Szt. 1;
3. homogenizator dwustopniowy: Szt. 1;
4. odgazowywacz: Szt. 1;
5. układ filtracji membranowej: Kpl. 1;
5.1. moduł (MF) do mikrofiltracji bakteryjnej: Kpl. 1;
5.2. moduł (MF) do mikrofiltracji separacyjnej: Kpl. 1;
5.3. moduł (UF) do ultrafiltracji: Kpl. 1;
6. zbiornik magazynowy wody do mycia instalacji membranowych: Szt. 1;
7. zbiornik magazynowy mleka spasteryzowanego: Szt. 1;
8. zbiornik magazynowy mleka spasteryzowanego: Szt. 2;
9. zbiornik magazynowy mleka/śmietanki surowej: Szt. 1;
10. zbiornik wody technologicznej: Szt. 1;
11. szafa: Szt. 1;
12. przytrzymywacz rurowy: Szt. 1;
13. włączenie do eksploatacji istniejącego modułu do obróbki mleka: Kpl. 1;
14. instalacje technologiczne – pompy, zawory (ręczne i pneumatyczne), rury, termometry, ciśnieniomierze, armatura itp.: Kpl. 1;
15. system sterowania: Kpl. 1.
3. Mleko i napoje fermentowane:
1. system przygotowywania mieszanek – Bender: Kpl. 1;
2. homogenizator: Nie dotyczy;
3. zbiornik magazynowy mleka po normalizacji suchej masy mleka: Szt. 3.
Zbiornik mleka pasteryzowanego;
4. podgrzewacz mieszanki – aparatownia: Szt. 1;
5. zbiornik fermentacyjny: Szt. 1;
6. zbiornik fermentacyjny: Szt. 2;
7. wymiennik ciepła – chłodzenie: Szt. 1;
8. szafa: Szt. 1;
9. stół: Szt. 1;
10. włączenie do eksploatacji układu do obróbki UHT: Kpl. 1;
11. instalacje technologiczne – zawory, zestawy pomp, rury, czujniki: Kpl. 1;
12. system sterowania: Kpl. 1.
4. Desery mleczne, serki smakowe i desery twarogowe:
1. młynek koloidalny: Szt. 1;
2. urządzenie do „nagazowania” –spulchniania masy deseru: Kpl. 1;
3. nadziewarka z kapslownicą: Kpl. 1;
4. stół roboczy: Szt. 1.
5. Dział produkcji serów podpuszczkowych:
1. kocioł serowarski Bertsch: Szt. 1;
2. kocioł serowarski: Szt. 1;
Przenośny pH-metr: Szt. 1;
3. prasa wstępnego prasowania: Kpl. 1;
4. prasa końcowego prasowania: Szt. 1;
5. wanna wózkowa: Szt. 1;
6. formy serowarskie: Kpl. 3;
7. zdejmowarka form: Kpl. 1;
8. opróżniarka form: Kpl. 1;
9. parafinierka: Szt. 1;
10. obkurczarka: Szt. 1;
11. wózek transportowy: Szt. 2;
12. kocioł serowarski: Szt. 2;
13. stół roboczy: Szt. 2;
14. plastyfikator: Kpl. 1;
15. basen chłodniczy: Szt. 1;
16. stół roboczy: Szt. 1;
17. formy do „batonów”: Kpl. 1;
18. instalacje technologiczne, zawory, zestaw pomp, rury itp.: Kpl. 1;
19. system sterowania: Kpl. 1.
6. Dział produkcji serów kwasowych i kwaso–enzymatycznych:
1. kocioł twarożkarski: Szt. 1;
2. urządzenie formująco-prasujące: Kpl. 1;
3. obrotnik form: Kpl. 1;
4. opróżniarka: Szt. 1;
5. układ transportowy: Kpl. 1;
6. formy zblokowane: Kpl. 1;
7. wanna do prasowania: nie dotyczy;
8. wózek transportowy: Szt. 2;
9. wózek transportowy: Szt. 1;
10. stół roboczy: Szt. 2;
11. stół roboczy: Szt. 1;
12. szafa na drobny sprzęt: Szt. 1;
13. wanna do serka ziarnistego: Szt. 1;
14. creamer: Szt. 1;
15. myjka form: Szt. 1;
16. półka na formy: Kpl. 1;
17. instalacje technologiczne, zawory, zestaw pomp, rury itp.: Kpl. 1;
18. system sterowania: Kpl. 1.
7. Masłownia:
1. zestaw pasteryzujący: Kpl. 1:
— wymiennik płytowy,
— zbiornik pośredni,
— przytrzymywacz rurowy,
— dołączony system mieszania w przepływie z mieszadłem statycznym (zbiornik 100 l, mikropompa dozująca z możliwością regulacji wydajności, mieszadło statyczne);
2. odgazowywacz: Szt. 1;
3. homogenizator wysokociśnieniowy VHP: Szt. 1;
4. zbiorniki do dojrzewania fizycznego i biologicznego śmietanki: Szt. 2.
Przenośny pH-metr: Szt. 2;
5. mobilny zbiornik na tłuszcze roślinne: Szt. 1;
6. zbiornik na maślankę: Szt. 1;
7. urządzenie zmaślające metodą periodyczną: Szt. 1;
8. urządzenie zmaślające metodą ciągłą z oprzyrządowaniem: Szt. 1;
9. zbiornik na masło: Szt. 1;
10. stół roboczy: Szt. 1;
11. Szafa na drobny sprzęt: Szt. 1;
12. Instalacje technologiczne – pompy, zawory, rury, termometry, ciśnieniomierze, itp.: Kpl. 1;
13. System sterowania: Kpl. 1.
8. Kondensownia i proszkownia – produkcja preparatów białkowych – koncentraty i wyroby suszone:
1. zbiornik magazynowy znormalizowanego mleka spasteryzowanego (tankowózek): Szt. 1;
2. zbiornik do przygotowania syropu cukru: Szt. 1;
3. stacja dokująca: Kpl. 1;
4. zbiornik magazynowy serwatki „surowej” i permeatu: Szt. 2;
5. oddzielacz pyłu serwatkowego: Kpl. 1;
6. zbiornik serwatki „oczyszczonej”: Szt. 1;
7. zbiornik serwatki spasteryzowanej: Szt. 1;
8. zestaw do nanofiltracji (NF) i odwróconej osmozy (RO): Kpl. 1;
8.1. moduł NF i RO: Kpl. 1;
8.2. membrany: Kpl. 1;
8.3. wymiennik ciepła: Kpl. 1;
8.4. zbiornik do wody do mycia instalacji membranowych: Szt. 1;
9. krystalizator (zbiornik koncentratu): Szt. 2;
10. układ chłodzenia krystalizatorów: Kpl. 1;
11. wyparka: Szt. 1;
12. stacja wyparna istniejąca: Szt. 1;
13. zbiornik podający koncentrat na wieżę: Szt. 1;
14. wieża suszarnicza istniejąca: Szt. 1;
15. instalacje technologiczne: Kpl. 1.
Pompy, zawory, rury, armatura, itp.;
16. system sterowania: Kpl. 1.
9. Procesy membranowe:
Z uwagi na fakt, iż zakres prac, wykonanie oraz umiejscowienie przedmiotu zamówienia realizowane będzie wdł. pkt 2. poz. 5–6. oraz pkt 8.poz. 8–8. ppkt 8.3.
10. Solownia i dojrzewalnia serów:
1. solownia:
1.1. basen solankowy: Szt. 1,
1.2. kontenery do solenia: Szt. 3,
1.3. elektrowyciąg: Kpl. 1,
1.4. układ oczyszczania i chłodzenia solanki: Kpl. 1;
2. dojrzewalnia:
2.1. półki dojrzewania serów: Kpl. 1,
2.2. półki dojrzewania serów: Kpl. 1;
3. maszynownia chłodnicza:
3.1. agregat solowi: Szt. 1,
3.2. agregat dojrzewalni: Szt. 1,
3.3. układ nawilżania: Kpl. 1;
11. system mycia:
1. Centralna Stacja Mycia: Kpl. 1,
2. Układ Mycia Pianowego: Kpl. 1;
12. system przygotowania wody lodowej:
1. kontenerowa wytwornica wody lodowej: Kpl. 1.
Zadanie nr 2.
Dostawa sprężarki:
1. sprężarka powietrza: Szt. 1
2. zbiornik sprężonego powietrza: Szt. 1
Zadanie nr 3.
Dostawa układu mycia pianowego:
1. pompa wodna: Szt. 1;
2. satelita pianowy: Szt. 3;
3. pistolet: Szt. 3;
4. bęben samozwijający: Szt. 3;
5. zestaw przyłączy: Szt. 3;
6. szczotka: Szt. 10;
7. szczotka: Szt. 10.
Zadanie nr 4.
Dostawa wytwornica pary:
1. elektryczna wytwornica pary: Szt. 1;
2. wyposażenie uzupełniające – stacja zmiękczania wody: Szt. 1.
Zadanie nr 5.
Dostawa systemu uzdatniania wody:
1. system uzdatniania wody do sieci laboratoryjnej: Szt. 1;
2. system uzdatniania wody do mycia membran: Szt. 1;
3. system uzdatniania wody do wytwornicy pary: Szt. 1;
4. system wody demineralizowanej zasilany woda wodociągową: Szt. 3;
5. system doczyszczający wodę do technik chromatograficznych: Szt. 1.
Zadanie nr 6.
Dostawa komory wędzarniczej:
1. komora wędzarnicza: Kpl. 1;
2. agregat chłodniczy: Szt. 1;
3. zrębki wędzarnicze: Szt. 1;
Zadanie nr 7.
Dostawa pakowaczki komorowej:
1. urządzenie pakujące: Szt. 1;
Zadanie nr 8.
Dostawa pakowaczki w kubeczki:
1. urządzenie pakujące samonośne: Szt. 2;
2. urządzenie pakujące stołowe: Szt. 3.
Zadanie nr 9.
Dostawa wyparki próżniowej:
1. wyparka próżniowa: Kpl. 1.
Zadanie nr 10.
Dostawa układu do serów topionych:
1. topiaraka/terminator: Szt. 1;
2. topiarka stołowa: Szt. 1.
Zadanie nr 11.
Dostawa maszyn do lodów:
1. maszyna do lodów: Szt. 1.
SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM
1.1. posiadają uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania;
1.2. posiadają niezbędną wiedzę i doświadczenie;
1.3. dysponują odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania zamówienia;
1.4. znajdują się w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia.
2. Opis sposobu dokonywania oceny spełniania warunków udziału w postępowaniu opisany został odpowiednio w sekcji III.2.2 oraz III. 2.3.
3. W celu potwierdzenia, że wobec wykonawcy ubiegającego się o udzielenie zamówienia publicznego brak jest podstaw do wykluczenia z postępowania na mocy art. 24 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych, Zamawiający dokona oceny spełnienia warunku, jeżeli wykonawca odpowiednio wykaże, że nie później niż w dniu upływu terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu nie zalegał z uiszczeniem podatków, opłat lub składek na ubezpieczenie społeczne lub zdrowotne, z wyjątkiem przypadków, gdy uzyskali odroczenie, rozłożenie na raty lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu. Wykonawca jest także zobowiązany wykazać, że nie był i nie jest prawomocnie skazany za przestępstwo popełnione w związku z postanowieniem o udzielenie zamówienia publicznego, przestępstwo przeciwko prawom osób wykonujących pracę zarobkową, przestępstwo przeciwko środowisku, przestępstwo przekupstwa, przestępstwo przeciwko obrotowi gospodarczemu lub inne przestępstwo popełnione w celu osiągnięcia korzyści majątkowych, a także za przestępstwo skarbowe lub przestępstwo udziału w zorganizowanej grupie albo związku mających na celu popełnienie przestępstwa lub przestępstwa skarbowego. Wykonawca wykaże także, że sąd nie orzekł zakazu ubiegania się o zamówienia, na podstawie przepisów o odpowiedzialności podmiotów zbiorowych a czyny zabronione pod groźbą kary. Ocena warunku nastąpi na podstawie załączonych przez Wykonawcę do oferty dokumentów, oświadczeń wymienionych w pkt 4 ppkt 4.1.-4.7. Nie wykazanie potwierdzenia spełniania tego warunku spowoduje wykluczenie Wykonawcy z postępowania na mocy art. 24 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych,po wyczerpaniu czynności wezwania do uzupełnienia dokumentów. Ofertę Wykonawcy wykluczonego zgodnie z treścią art. 24 ust. 4 ustawy Prawo zamówień publicznych Zamawiający uzna za odrzuconą.
4. W celu wykazania braku podstaw do wykluczenia, o których mowa w art. 24 ust. 1 ustawy prawo zamówień publicznych oraz w pkt 4 Zamawiający żąda:
4.1. oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia;
4.2. aktualny odpis z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawionego nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenia w zakresie art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy;
4.3. aktualne zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzającego, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków lub zaświadczenia, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenia na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawionego nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert;
4.4. aktualne zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzającego, że Wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenie zdrowotne i społeczne lub potwierdzenia, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenia na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawionego nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert;
4.5. aktualna informacja z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4-8 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert;
4.6. aktualna informacja z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 9 ustawy, wystawiona nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert;
4.7. jeżeli w przypadku Wykonawcy mającego siedzibę na terytorium Rzeczpospolitej Polskiej, osoby o których mowa w art. 24 ust. 1 pkt 5-8 mają miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczpospolitej Polskiej, wykonawca składa w odniesieniu do nich zaświadczenie właściwego organu sądowego albo administracyjnego miejsca zamieszkania dotyczące niekaralności tych osób w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 5-8 ustawy, wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert, z tym że w przypadku gdy w miejscu zamieszkania tych osób nie wydaje się takich zaświadczeń - zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie złożone przed notariuszem, właściwym organem sądowym, administracyjnym lub organem samorządu zawodowego lub gospodarczego miejsca zamieszkania tych osób.
5. Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, zamiast dokumentów, o których mowa w pkt 4. pkt 4.2-4.4. i 4.6. - składa dokument lub dokumenty, wystawione w kraju w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, potwierdzające odpowiednio, że:
a) nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert;
b) nie zalega z uiszczeniem podatków, opłat, składek na ubezpieczenie społeczne i zdrowotne albo nie uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymane w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawiony nie wcześniej niż niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert;
c) nie orzeczono wobec niego zakazu ubiegania się o zamówienie - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminem składania ofert.
Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, zamiast dokumentów o których mowa w pkt 4 pkt 4.5 - składa zaświadczenie właściwego organu sądowego lub administracyjnego miejsca zamieszkania albo zamieszkania osoby, której dokumenty dotyczą, w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4-8 ustawy. Jeżeli w miejscu zamieszkania osoby lub w kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, nie wydaje się dokumentów o których mowa w ust. 5, zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie złożone przed notariuszem, właściwym organem sądowym administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego odpowiednio miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania.
W przypadku wątpliwości co do treści dokumentu złożonego prze Wykonawcę mającego siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczpospolitej Polskiej, Zamawiający może zwrócić się do właściwych organów odpowiednio miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania z wnioskiem o udzielenie niezbędnych informacji dotyczących przedłożonego dokumentu.
6. Oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu.
7. Pełnomocnictwo do podpisywania oferty i składania ewentualnych wyjaśnień, jeżeli osobą podpisującą nie jest osoba upoważniona na podstawie dokumentu rejestrowego - w oryginale lub poświadczone notarialnie lub opatrzone adnotacją "za zgodność z oryginałem" pieczęcią wykonawcy, imienną pieczątką osoby upoważnionej na podstawie dokumentu rejestrowego oraz jej podpisem. Wykonawca załączy do oferty aktualny odpis z właściwego rejestru (np. odpis z Krajowego Rejestru Sądowego, zaświadczenie o wpisie do ewidencji działalności gospodarczej), wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.
— Wykonawca wykaże posiadanie środków własnych lub zdolności kredytowej na kwotę nie mniejszą niż 3 000 000,00 PLN.
2. W celu wykazania przez Wykonawcę spełnienie warunków o których mowa w sekcji III. 2.1. pkt 1 ppkt 1.4., których opis sposobu oceny spełniania przedstawiony został w pkt 1, Zamawiający żąda:
— informacji banku lub spółdzielczej kasy oszczędnościowo - kredytowej, w którym Wykonawca posiada rachunek, potwierdzającej wysokość posiadanych środków finansowych na kwotę nie mniejszą niż 3 000 000,00 PLN lub zdolność kredytową Wykonawcy, wystawioną nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert w postępowaniu.
3. Jeżeli Wykonawca wykazując spełnianie warunku, o którym mowa w sekcji III.2.1. pkt 1 ppkt 1.4. polega na zdolnościach finansowych innych podmiotów na zasadach określonych w art. 26 ust. 2 b ustawy prawo zamówień publicznych Zamawiający wymaga przedłożenia informacji o której mowa w pkt 2.
1. W zakresie warunku wskazanego w sekcji III.2.1. pkt 1.2., opis sposobu dokonywania oceny spełniania warunków udziału w postępowaniu Zamawiający przedstawia w następujący sposób:
— Wykonawca wykaże w zakresie niezbędnym do wykazania spełniania warunku wiedzy i doświadczenia, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy w tym okresie, realizację minimum: dwóch dostaw linii technologicznych wykorzystywanych w przemyśle mleczarskim o wartości nie mniejszej niż 4 000 000,00 PLN (brutto) każda (I część warunku), oraz dwie dostawy linii technologicznych wykorzystywanych w przemyśle mleczarskim o jednym cyklu przerobowym od 100 do 2 000 litrów mleka (II część warunku). Każda z wymienionych dostaw swym zakresem obejmować musi również zaprojektowanie linii, dostawę oraz montaż.
2. W celu wykazania przez Wykonawcę spełnienia warunków, o których mowa w sekcji III.2.1. pkt 1 ppkt 1.2, których opis sposobu oceny spełniania przedstawiony został w pkt 1 Zamawiający żąda:
— wykazu wykonanych dostaw w zakresie niezbędnym do wykazania spełniania warunku wiedzy i doświadczenia, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców oraz załączeniem dokumentu potwierdzającego, że te dostawy zostały wykonane lub są wykonywane należycie, zgodnie z postawionym warunkiem oraz opisem sposobu dokonywania oceny spełniania warunków udziału w postępowaniu.
3. Jeżeli Wykonawca wykazując spełnianie warunków, o których mowa w sekcji III.2.1. pkt 1 ppkt 1.2. polega na zasobach innych podmiotów, na zasadach określonych w art. 26 ust. b ustawy prawo zamówień publicznych podmioty te będą brały udział w realizacji części zamówienia. Zamawiający żąda przedstawienia w odniesieniu do tych podmiotów dokumentów wymienionych w sekcji III.2.1. pkt 4 ppkt 4.1.-4.7., 5. niniejszego ogłoszenia.
SEKCJA IV: PROCEDURA
1. Cena. Waga 60
2. Ocena techniczna. Waga 30
3. Okres gwarancji. Waga 10
Osoby upoważnione do obecności podczas otwarcia ofert Tak
Członkowie komisji przetargowej oraz osoby zainteresowane.
SEKCJA VI: INFORMACJE UZUPEŁNIAJĄCE
odniesienie do projektów i/lub programów: Dostawa wraz z montażem wyposażenia Hali Technologicznej do Centrum Edukacyjno-Badawczego Mleczarstwa Uniwersytetu Warmińsko–Mazurskiego w Olsztynie w ramach realizacji projektu finansowanego z Programu Operacyjnego rozwój Polski Wschodniej 2007–2013 pt. Rozbudowa, modernizacja i wyposażenie zespołu laboratoriów edukacyjno – badawczych technologii, jakości i bezpieczeństwa zdrowotnego żywności (Umowa nr POPW.01.01.00-28-008/08-00 o dofinansowanie projektu nr POPW 1.1. - 24 z dnia 30.4.2009 r. (Etap 3, Zadanie 1, Kontrakt 4).
Urząd Zamówień Publicznych
ul. Postępu 17A
02-676 Warszawa
POLSKA
Tel. +48 22457702
Odwołanie powinno wskazywać czynność lub zaniechanie czynności Zamawiającego, której zarzuca się niezgodność z przepisami ustawy, zawierać zwięzłe przedstawienie zarzutów, określać żądanie oraz wskazywać okoliczności faktyczne i prawne uzasadniające wniesienie odwołania (art. 180 ust. 3 ustawy prawo zamówień publicznych).
Odwołanie wnosi się w terminie 10 dni od dnia przesłania informacji o czynności Zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia – jeżeli zostały przesłane w sposób określony w art. 27 ust. 2 albo w terminie 15 dni – jeżeli zostały przesłane w inny sposób (art. 180 ust. 1 pkt 1 ustawy prawo zamówień publicznych).
Odwołanie wobec treści ogłoszenia o zamówieniu lub postanowień specyfikacji istotnych warunków zamówienia wnosi się w terminie 10 dni od dnia publikacji ogłoszenia w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej lub zamieszczenia specyfikacji istotnych warunków zamówienia na stronie internetowej (art. 180 ust. 2 pkt 1 ustawy Prawo zamówień publicznych).
Odwołanie wobec czynności innych niż wyżej wymienione wnosi się w terminie 10 dni od dnia, w którym powzięto lub przy zachowaniu należytej staranności można było powziąć wiadomość o okolicznościach stanowiących podstawę do jego wniesienia (art. 182 ust. 3 pkt 1 ustawy prawo zamówień publicznych).
Urząd Zamówień Publicznych
ul. Postępu 17A
02-676 Warszawa
POLSKA
Tel. +48 22457702
TI | Tytuł | PL-Olsztyn: Maszyny przemysłowe |
---|---|---|
ND | Nr dokumentu | 135822-2011 |
PD | Data publikacji | 29/04/2011 |
OJ | Dz.U. S | 83 |
TW | Miejscowość | OLSZTYN |
AU | Nazwa instytucji | Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie |
OL | Język oryginału | PL |
HD | Nagłówek | Państwa członkowskie - Zamówienie publiczne na dostawy - Udzielenie zamówienia - Procedura otwarta |
CY | Kraj | PL |
AA | Rodzaj instytucji | 8 - Inne |
DS | Dokument wysłany | 27/04/2011 |
NC | Zamówienie | 2 - Zamówienie publiczne na dostawy |
PR | Procedura | 1 - Procedura otwarta |
TD | Dokument | 7 - Udzielenie zamówienia |
RP | Legislacja | 4 - Unia Europejska |
TY | Rodzaj oferty | 9 - Nie dotyczy |
AC | Kryteria udzielenia zamówienia | 2 - Oferta najbardziej korzystna ekonomicznie |
PC | Kod CPV | 42000000 - Maszyny przemysłowe |
OC | Pierwotny kod CPV | 42000000 - Maszyny przemysłowe |
IA | Adres internetowy (URL) | www.uwm.edu.pl/zamowienia |
PL-Olsztyn: Maszyny przemysłowe
2011/S 83-135822
OGŁOSZENIE O UDZIELENIU ZAMÓWIENIA
Dostawy
SEKCJA I: INSTYTUCJA ZAMAWIAJĄCA
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
ul. Oczapowskiego 2
Kontaktowy: Biro Projektu BIO, ul. Prawocheńskiego 4, 10-720 Olsztyn
Do wiadomości: Dorota Najmowicz
10-719 Olsztyn
POLSKA
Tel. +48 895245215
E-mail: dorota.najmowicz@uwm.edu.pl
Faks +48 895233278
Adresy internetowe
Ogólny adres instytucji zamawiającej www.uwm.edu.pl/zamowienia
Edukacja
Instytucja zamawiająca dokonuje zakupu w imieniu innych instytucji zamawiających Nie
SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA
Kupno
Główne miejsce realizacji dostawy Jednostki Organizacyjne Zamawiającego.
1. Odbiór mleka:
1. Stacja odbioru mleka (z szafką na zewnętrz budynku): Kpl. 1
— odpowietrzacz,
— przepływomierz,
— pompy,
— zbiornik pośredni/buforowy,
— czujniki pH, temperatury.
2. System odbioru mleka w mniejszych ilościach: Kpl. 1
3. Schładzalnik płytowy: Szt. 1
4. Zbiornik magazynowy surowca: Szt. 1
5. Zbiornik magazynowy surowca: Szt. 2
6. Tankowózek: Szt. 1
7. Zbiorniki magazynowe do obsługi pozostałych działów hali: Szt. 3
8. Stacja dokująca: Kpl. 1
9. Instalacje technologiczne – pompy, zawory (ręczne i pneumatyczne), rury, termometry, ciśnieniomierze, łapacz zanieczyszczeń, filtry (np. kątowy) armatura itp.: Kpl. 1
10. System sterowania: Kpl. 1
2. Aparatownia – obróbka surowców:
1. Zestaw pasteryzujący: Kpl. 1
— wymiennik płytowy,
— zbiornik pośredni,
— przytrzymywacz rurowy,
— dołączony system mieszania.
W przepływie z mieszadłem statycznym (zbiornik 100 l ± 5 %, mikropompa dozująca z możliwością regulacji wydajności, mieszadło statyczne).
2. Wirówka oczyszczająco-odtłuszczająca: Szt. 1
3. Homogenizator dwustopniowy: Szt. 1
4. Odgazowywacz: Szt. 1
5. Układ filtracji membranowej: Kpl.1
5.1. Moduł (MF) do mikrofiltracji bakteryjnej: Kpl. 1
5.2. Moduł (MF) do mikrofiltracji separacyjnej: Kpl. 1
5.3. Moduł (UF) do ultrafiltracji: Kpl. 1
6. Zbiornik magazynowy wody do mycia instalacji membranowych: Szt. 1
7. Zbiornik magazynowy mleka spasteryzowanego: Szt. 1
8. Zbiornik magazynowy mleka spasteryzowanego: Szt. 2
9. Zbiornik magazynowy mleka/śmietanki surowej: Szt. 1
10. Zbiornik wody technologicznej: Szt. 1
11. Szafa: Szt. 1
12. Przytrzymywacz rurowy: Szt.1
13. Włączenie do eksploatacji istniejącego modułu do obróbki mleka: Kpl. 1
14. Instalacje technologiczne – pompy, zawory (ręczne i pneumatyczne), rury, termometry, ciśnieniomierze, armatura itp.: Kpl.1
15. System sterowania: Kpl.1
3. Mleko i napoje fermentowane:
1. System przygotowywania mieszanek – Bender: Kpl. 1
2. Homogenizator: Nie dotyczy
3. Zbiornik magazynowy mleka po normalizacji suchej masy mleka: Szt. 3
Zbiornik mleka pasteryzowanego.
4. Podgrzewacz mieszanki – aparatownia: Szt. 1
5. Zbiornik fermentacyjny: Szt. 1
6. Zbiornik fermentacyjny: Szt. 2
7. Wymiennik ciepła – chłodzenie: Szt. 1
8. Szafa: Szt. 1
9. Stół: Szt. 1
10. Włączenie do eksploatacji układu do obróbki UHT: Kpl. 1
11. Instalacje technologiczne – zawory, zestawy pomp, rury, czujniki: Kpl. 1
12. System sterowania: Kpl. 1
4. Desery mleczne, serki smakowe i desery twarogowe:
1. Młynek koloidalny: Szt. 1
2. Urządzenie do „nagazowania” –spulchniania masy deseru: Kpl. 1
3. Nadziewarka z kapslownicą: Kpl. 1
4. Stół roboczy: Szt. 1
5. Dział produkcji serów podpuszczkowych:
1. Kocioł serowarski BERTSCH: Szt.1
2. Kocioł serowarski: Szt. 1
Przenośny pH-metr: Szt. 1.
3. Prasa wstępnego prasowania: Kpl. 1
4. Prasa końcowego prasowania: Szt. 1
5. Wanna wózkowa: Szt. 1
6. Formy serowarskie: Kpl. 3
7. Zdejmowarka form: Kpl. 1
8. Opróżniarka form: Kpl. 1
9. Parafinierka: Szt. 1
10. Obkurczarka: Szt. 1
11. Wózek transportowy: Szt. 2
12. Kocioł serowarski: Szt. 2
13. Stół roboczy: Szt. 2
14. Plastyfikator: Kpl. 1
15. Basen chłodniczy: Szt. 1
16. Stół roboczy: Szt. 1
17. Formy do „batonów”: Kpl. 1
18. Instalacje technologiczne, zawory, zestaw pomp, rury itp.: Kpl. 1
19. System sterowania: Kpl. 1
6. Dział produkcji serów kwasowych i kwaso-enzymatycznych:
1. Kocioł twarożkarski: Szt. 1
2. Urządzenie formująco-prasujące: Kpl. 1
3. Obrotnik form: Kpl. 1
4. Opróżniarka: Szt. 1
5. Układ transportowy: Kpl. 1
6. Formy zblokowane: Kpl. 1
7. Wanna do prasowania: nie dotyczy
8. Wózek transportowy: Szt. 2
9. Wózek transportowy: Szt. 1
10. Stół roboczy: Szt. 2
11. Stół roboczy: Szt. 1
12. Szafa na drobny sprzęt: Szt. 1
13. Wanna do serka ziarnistego: Szt.1
14. Creamer: Szt. 1
15. Myjka form: Szt. 1
16. Półka na formy: Kpl. 1
17. Instalacje technologiczne, zawory, zestaw pomp, rury itp.: Kpl. 1
18. System sterowania: Kpl. 1
7. Masłownia:
1. Zestaw pasteryzujący: Kpl. 1
— wymiennik płytowy,
— zbiornik pośredni,
— przytrzymywacz rurowy,
— dołączony system mieszania w przepływie z mieszadłem statycznym (zbiornik 100 l, mikropompa dozująca z możliwością regulacji wydajności, mieszadło statyczne).
2. Odgazowywacz: Szt. 1
3. Homogenizator wysokociśnieniowy VHP: Szt. 1
4. Zbiorniki do dojrzewania fizycznego i biologicznego śmietanki: Szt. 2 przenośny pH-metr: Szt. 2
5. Mobilny zbiornik na tłuszcze roślinne: Szt. 1
6. Zbiornik na maślankę: Szt. 1
7. Urządzenie zmaślające metodą periodyczną: Szt. 1
8. Urządzenie zmaślające metodą ciągłą z oprzyrządowaniem: Szt. 1
9. Zbiornik na masło: Szt. 1
10. Stół roboczy: Szt. 1
11. Szafa na drobny sprzęt: Szt. 1
12. Instalacje technologiczne – pompy, zawory, rury, termometry, ciśnieniomierze, itp.: Kpl. 1
13. System sterowania: Kpl. 1
8. Kondensownia i proszkownia – produkcja preparatów białkowych – koncentraty i wyroby suszone:
1. Zbiornik magazynowy znormalizowanego mleka spasteryzowanego (tankowózek): Szt. 1
2. Zbiornik do przygotowania syropu cukru: Szt. 1
3. Stacja dokująca: Kpl. 1
4. Zbiornik magazynowy serwatki „surowej” i permeatu: Szt. 2
5. Oddzielacz pyłu serwatkowego: Kpl. 1
6. Zbiornik serwatki „oczyszczonej”: Szt. 1
7. Zbiornik serwatki spasteryzowanej: Szt. 1
8. Zestaw do nanofiltracji (NF) i odwróconej osmozy (RO): Kpl. 1
8.1. Moduł NF i RO: Kpl. 1
8.2. Membrany: Kpl. 1
8.3. Wymiennik ciepła: Kpl. 1
8.4. Zbiornik do wody do mycia instalacji membranowych: Szt. 1
9. Krystalizator (zbiornik koncentratu): Szt. 2
10. Układ chłodzenia krystalizatorów: Kpl. 1
11. Wyparka: Szt. 1
12. Stacja wyparna istniejąca: Szt. 1
13. Zbiornik podający koncentrat na wieżę: Szt. 1
14. Wieża suszarnicza istniejąca: Szt. 1
15. Instalacje technologiczne: Kpl. 1 pompy, zawory, rury, armatura, itp.
16. System sterowania: Kpl. 1
9. Procesy membranowe:
Z uwagi na fakt, iż zakres prac, wykonanie oraz umiejscowienie przedmiotu zamówienia realizowane będzie wdł. pkt. 2. poz. 5-6. oraz pkt. 8.poz. 8 – 8.ppkt. 8.3.
Zamawiający rezygnuje z wymogu sporządzania formularza cenowego w tym punkcie.
10. Solownia i dojrzewalnia serów:
1. Solownia:
1.1. Basen solankowy: Szt. 1
1.2. Kontenery do solenia: Szt. 3
1.3. Elektrowyciąg: Kpl. 1
1.4. Układ oczyszczania i chłodzenia solanki: Kpl. 1
2. Dojrzewalnia:
2.1. Półki dojrzewania serów: Kpl. 1
2.2. Półki dojrzewania serów: Kpl. 1
3. Maszynownia chłodnicza:
3.1. Agregat solowi: Szt. 1
3.2. Agregat dojrzewalni: Szt. 1
3.3. Układ nawilżania: Kpl. 1
11. System mycia:
1. Centralna Stacja Mycia: Kpl. 1
2. Układ Mycia Pianowego: Kpl. 1
12. System przygotowania wody lodowej:
1. Kontenerowa wytwornica wody lodowej: Kpl. 1
Zadanie nr 2.
Dostawa sprężarki:
1. Sprężarka powietrza: Szt. 1
2. Zbiornik sprężonego powietrza: Szt. 1
Zadanie nr 3.
Dostawa układu mycia pianowego:
1. Pompa wodna: Szt. 1
2. Satelita pianowy: Szt. 3
3. Pistolet: Szt. 3
4. Bęben samozwijający: Szt. 3
5. Zestaw przyłączy: Szt. 3
6. Szczotka: Szt. 10
7. Szczotka: Szt. 10
Zadanie nr 4.
Dostawa wytwornica pary:
1. Elektryczna wytwornica pary: Szt. 1
2. Wyposażenie uzupełniające – stacja zmiękczania wody: Szt. 1
Zadanie nr 5.
Dostawa systemu uzdatniania wody:
1. System uzdatniania wody do sieci laboratoryjnej: Szt. 1
2. System uzdatniania wody do mycia membran: Szt. 1
3. System uzdatniania wody do wytwornicy pary: Szt. 1
4. System wody demineralizowanej zasilany woda wodociągową: Szt. 3
5. System doczyszczający wodę do technik chromatograficznych: Szt. 1
Zadanie nr 6.
Dostawa komory wędzarniczej:
1. Komora wędzarnicza: Kpl. 1
2. Agregat chłodniczy: Szt. 1
3. Zrębki wędzarnicze: Szt. 1
Zadanie nr 7.
Dostawa pakowaczki komorowej:
1. Urządzenie pakujące: Szt. 1
Zadanie nr 8.
Dostawa pakowaczki w kubeczki:
1. Urządzenie pakujące samonośne: Szt. 2
2. Urządzenie pakujące stołowe: Szt. 3
Zadanie nr 9.
Dostawa wyparki próżniowej:
1. Wyparka próżniowa: Kpl.1
Zadanie nr 10.
Dostawa układu do serów topionych:
1. Topiaraka / terminator: Szt. 1
2. Topiarka stołowa: Szt. 1
Zadanie nr 11.
Dostawa maszyn do lodów:
1. Maszyna do lodów: Szt. 1
42000000
Łącznie z VAT. Stawka VAT (%) 23,00
SEKCJA IV: PROCEDURA
1. cena. Waga 60
2. ocena techniczna. Waga 30
3. okres gwarancji. Waga 10
SEKCJA V: UDZIELENIE ZAMÓWIENIA
ZAMÓWIENIE NR 1CZĘŚĆ NR 1 - NAZWA Dostawa wraz z montażem wyposażenia Hali Technologicznej do Centrum Edukacyjno-Badawczego Mleczarstwa Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie w ramach realizacji projektu finansowanego z Programu Operacyjnego rozwój Polski Wschodniej 2007-2013 pt. Rozbudowa, modernizacja i wyposażenie zespołu laboratoriów edukacyjno-badawczych technologii, jakości i bezpieczeństwa zdrowotnego żywności.Przedsiębiorstwo Inżynieryjno-Produkcyjne i Handlowe Obram Sp. z o.o.
{Dane ukryte}
10-092 Olsztyn
POLSKA
Wartość 9 512 713,00 PLN
Łącznie z VAT. Stawka VAT (%) 23,00
Całkowita końcowa wartość zamówienia
Wartość 9 245 587,13 PLN
Łącznie z VAT. Stawka VAT (%) 23,00
SEKCJA VI: INFORMACJE UZUPEŁNIAJĄCE
odniesienie do projektów i/lub programów: Dostawa wraz z montażem wyposażenia Hali Technologicznej do Centrum Edukacyjno-Badawczego Mleczarstwa Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie w ramach realizacji projektu finansowanego z Programu Operacyjnego rozwój Polski Wschodniej 2007-2013 pt. Rozbudowa, modernizacja i wyposażenie zespołu laboratoriów edukacyjno-badawczych technologii, jakości i bezpieczeństwa zdrowotnego żywności. (Umowa nr POPW.01.01.00-28-008/08-00 o dofinansowanie projektu nr POPW 1.1. - 24 z dnia 30.4.2009 r. (Etap 3, Zadanie 1, Kontrakt 4).
Urząd Zamówień Publicznych
ul. Postępu 17A
02-676 Warszawa
POLSKA
Tel. +48 22457702
Odwołanie powinno wskazywać czynność lub zaniechanie czynności Zamawiającego, której zarzuca się niezgodność z przepisami ustawy, zawierać zwięzłe przedstawienie zarzutów, określać żądanie oraz wskazywać okoliczności faktyczne i prawne uzasadniające wniesienie odwołania (art. 180 ust. 3 ustawy prawo zamówień publicznych).
Odwołanie wnosi się w terminie 10 dni od dnia przesłania informacji o czynności Zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia – jeżeli zostały przesłane w sposób określony w art. 27 ust. 2 albo w terminie 15 dni – jeżeli zostały przesłane w inny sposób (art. 180 ust. 1 pkt. 1 ustawy prawo zamówień publicznych).
Odwołanie wobec treści ogłoszenia o zamówieniu lub postanowień Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia wnosi się w terminie 10 dni od dnia publikacji ogłoszenia w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej lub zamieszczenia Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia na stronie internetowej.
(art. 180 ust. 2 pkt. 1 ustawy prawo zamówień publicznych).
Odwołanie wobec czynności innych niż wyżej wymienione wnosi się w terminie 10 dni od dnia, w którym powzięto lub przy zachowaniu należytej staranności można było powziąć wiadomość o okolicznościach stanowiących podstawę do jego wniesienia (art. 182 ust. 3 pkt. 1 ustawy prawo zamówień publicznych).
Urząd Zanówień Publicznych
ul. Postępu 17A
02-676 Warszawa
POLSKA
Tel. +48 22457702
Dane postępowania
ID postępowania BZP/TED: | 1497020111 |
---|---|
ID postępowania Zamawiającego: | |
Data publikacji zamówienia: | 2011-01-15 |
Rodzaj zamówienia: | dostawy |
Tryb& postępowania [PN]: | Przetarg nieograniczony |
Czas na realizację: | 5 miesięcy |
Wadium: | 154500 ZŁ |
Szacowana wartość* | 5 150 000 PLN - 7 725 000 PLN |
Oferty uzupełniające: | NIE |
Oferty częściowe: | NIE |
Oferty wariantowe: | NIE |
Przewidywana licyctacja: | NIE |
Ilość części: | 0 |
Kryterium ceny: | 60% |
WWW ogłoszenia: | www.uwm.edu.pl/zamowienia |
Informacja dostępna pod: | Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie ul. Oczapowskiego 2, 10-957 Olsztyn, woj. warmińsko-mazurskie |
Okres związania ofertą: | 60 dni |
Kody CPV
42000000-6 | Maszyny przemysłowe |
Wyniki
Nazwa części | Wykonawca | Data udzielenia | Wartość |
---|---|---|---|
Dostawa wraz z montażem wyposażenia Hali Technologicznej do Centrum Edukacyjno-Badawczego Mleczarstwa Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie w ramach realizacji projektu finansowanego z Programu Operacyjnego rozwój Polski Wschodniej 2007-2013 pt. R | Przedsiębiorstwo Inżynieryjno-Produkcyjne i Handlowe Obram Sp. z o.o. Olsztyn | 2011-03-29 | 9 245 587,00 |
Barometr Ryzyka NadużyćRaport końcowy na temat potencjalnego ryzyka nadużyć dla wskazanej części wyniku postępowania przetargowego. Data udzielenia: 2011-03-29 Dotyczy cześci nr: 1 Kody CPV: 42000000 Ilość podmiotów składających się na wykonawcę: 1 Kwota oferty w PLN: 9 245 587,00 zł Minimalna złożona oferta: 9 245 587,00 zł Ilość złożonych ofert: 2 Ilość ofert odrzuconych przez zamawiającego: 0 Minimalna złożona oferta: 9 245 587,00 zł Maksymalna złożona oferta: 9 245 587,00 zł |