Świadczenie usług cateringowych w trakcie konferencji inaugurującej projekt pn. Cyfrowy Białystok - przeciwdziałanie wykluczeniu cyfrowemu mieszkańców Białegostoku, realizowany w ramach 8 osi priorytetowej Społeczeństwo informacyjne - zwiększenie innowacyjności gospodarki, działania 8.3 Przeciwdziałanie wykluczeniu cyfrowemu - eInclusion, Programu Operacyjnego Innowacyjna Gospodarka

Białystok: Świadczenie usług cateringowych w trakcie konferencji inaugurującej projekt pn. Cyfrowy Białystok - przeciwdziałanie wykluczeniu cyfrowemu mieszkańców Białegostoku, realizowany w ramach 8 osi priorytetowej Społeczeństwo informacyjne - zwiększenie innowacyjności gospodarki, działania 8.3 Przeciwdziałanie wykluczeniu cyfrowemu - eInclusion, Programu Operacyjnego Innowacyjna Gospodarka


Numer ogłoszenia: 203691 - 2012; data zamieszczenia: 24.09.2012

OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi

Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES:
Miasto Białystok , ul. Słonimska 1, 15-950 Białystok, woj. podlaskie, tel. 085 869 60 02, faks 085 869 62 65.

• 
  Adres strony internetowej zamawiającego:
  www.bialystok.pl

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Administracja samorządowa.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Świadczenie usług cateringowych w trakcie konferencji inaugurującej projekt pn. Cyfrowy Białystok - przeciwdziałanie wykluczeniu cyfrowemu mieszkańców Białegostoku, realizowany w ramach 8 osi priorytetowej Społeczeństwo informacyjne - zwiększenie innowacyjności gospodarki, działania 8.3 Przeciwdziałanie wykluczeniu cyfrowemu - eInclusion, Programu Operacyjnego Innowacyjna Gospodarka.

II.1.2) Rodzaj zamówienia:
usługi.

II.1.3) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług cateringowych w trakcie konferencji inaugurującej projekt pn. Cyfrowy Białystok - przeciwdziałanie wykluczeniu cyfrowemu mieszkańców Białegostoku, realizowany w ramach 8 osi priorytetowej Społeczeństwo informacyjne - zwiększenie innowacyjności gospodarki, działania 8.3 Przeciwdziałanie wykluczeniu cyfrowemu - eInclusion, Programu Operacyjnego Innowacyjna Gospodarka, dnia 25 października 2012r. w trakcie dwóch przerw (kawowej i lunchu) w siedzibie Podlaskiego Urzędu Wojewódzkiego ul. Mickiewicza 3 w Białymstoku. 1. Istotne warunki zamówienia: 1.1 Przewidywana liczba uczestników posiłku - 150 osób 1.2 Zamawiający wymaga dostarczenia: 1) stołu szwedzkiego, na którym rozstawione zostaną napoje, ciasto oraz przekąski zimne, dania gorące wraz z dodatkami do dań gorących 2) wielkość stołu dostosowana do obsługi ilości uczestników konferencji oraz do wielkości pomieszczenia w którym ma stanąć 3) stół powinien być nakryty białą porcelaną gastronomiczną, czystym białym szkłem bez napisów 1.3 Wymagania dotyczące usługi: 1) Wykonawca zobowiązuje się do dostarczenia napojów, posiłków oraz stołów własnym środkiem transportu na miejsce wskazane przez Zamawiającego najpóźniej 30 min. przed rozpoczęciem przerw. 2)Wykonawca w ramach usług cateringowych zobowiązuje się zapewnić: - serwis kawowy (napoje gorące, napoje zimne oraz ciasto, ciastka), - lunch (drugie uzupełnienie napojów gorących i napojów zimnych oraz zimnych przekąsek oraz dań gorących wraz z dodatkami do dań gorących). 3) Wykonawca odpowiada za przygotowanie spotkania zgodnie z ustalonym menu, rozstawienie własnych stołów, nakrycia, obsługę uroczystości oraz uprzątnięcie Sali, po zakończeniu lunchu, w ciągu 30 min. 4) Wykonawca zapewnia naczynia, sztućce metalowe, termosy, oraz inne narzędzia i przedmioty niezbędne do wykonania zamówienia. 5) Posiłki muszą być bezwzględnie świeże i przyrządzone w dniu dostawy, dostarczone w szczelnych pojemnikach, własnym transportem Wykonawcy. 6) Posiłki muszą być urozmaicone, wysokiej jakości zarówno co do wartości odżywczej, gramatury jak i estetyki. 7) Wykonawca zadba o właściwy stan dostarczonych posiłków. 8) W razie stwierdzenia wad w realizacji usługi zamawiający niezwłocznie poinformuje o ich zaistnieniu Wykonawcę. Wykonawca jest zobowiązany do usunięcia wad niezwłocznie po otrzymaniu zgłoszenia. W przypadku ich nieusunięcia Zamawiający ma prawo do dochodzenia odszkodowania zgodnie z zapisami Umowy. 9) Do obowiązków wykonawcy należy: odbiór pojemników i odpadów pokonsumpcyjnych niezależnie od ich ilości. Pojemniki oraz odpady pokonsumpcyjne będą zbierane po zakończeniu lunchu. 10) Sposób dowożenia musi spełniać wymogi Państwowej Stacji Sanitarno- Epidemiologicznej. 11) Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania posiłków o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwa zgodnie z normami HACCP. Przez świadczenie usług cateringowych Zamawiający rozumie usługę przygotowania, dostarczenia i podawania cateringu zgodnie z ustalonym przez Wykonawcę i Zamawiającego menu. 1.4 Menu cateringu powinno składać się z napojów ciepłych i zimnych, ciasta i przekąsek zimnych i dań gorących: 1) napoje gorące: kawa 300ml/os., herbata 300ml/os. 2) napoje zimne (podawane w dzbankach): woda niegazowana 200 ml/os., sok pomarańczowy 200 ml/os. i sok jabłkowy 200 ml/os. 3) ciasto do wyboru (serwowane podczas pierwszej przerwy kawowej): - sernik wiedeński 150 porcji po 90g/os. - placek śliwkowy w cukrze pudrze 150 porcji po 90g/os. - szarlotka 150 porcji po 90g/os. - ciastka suche: słodkie o smaku czekoladowym 25g/os., ciastka tzw. słone 25g/os. 4) dania gorące (serwowane podczas drugiej przerwy - lunch): - cielęcina w sosie mascarpone 100g/os. - roladki drobiowe z wątróbką z indyka 100g/os. - dorsz w pomidorach 100 g/os. 5) dodatki do dań gorących (serwowane podczas drugiej przerwy - lunch); - ziemniaki zapiekane 80 g/os. - warzywa z pary posypane pestkami słonecznika 80 g/os. - świeże warzywa w sosie winnym 80 g/os. 6) przekąski zimne: - Sałatka Gyros (podsmażona pierś z kurczaka, kukurydza konserwowa, papryka czerwona, kapusta pekińska, ogórki konserwowe, majonez, ketchup) 50g/os., - Sałatka Waldorff (seler naciowy, jabłka, orzechy włoskie, majonez) 50g/os. 7) cukier, mleczko, plastry cytryny w ilości dostosowanej do ilości zamówionej kawy i herbaty. Wykonawca musi uwzględnić wydawanie przedmiotu opisanego w menu podczas dwóch przerw (kawowej, lunch) umieszczonych w odstępie ok. dwóch godzin od siebie..

II.1.4) Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających:
nie.

II.1.5) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
55.30.00.00-3.

II.1.6) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej:
nie.

II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej:
nie.

II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA:
Zakończenie: 25.10.2012.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM

III.2) ZALICZKI

• 
  Czy przewiduje się udzielenie zaliczek na poczet wykonania zamówienia:
  nie

III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW

• 
  III.3.2) Wiedza i doświadczenie
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • w celu potwierdzenia spełnienia warunku wykonawca winien wykazać się realizacją w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, co najmniej 3 zamówień na usługi cateringowe, każda dla minimum 60 osób i każde zamówienie o wartości min. 5 tys. zł. - wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców oraz załączeniem dokumentu potwierdzającego, że te usługi zostały wykonane należycie.

• 
  III.3.4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • W celu potwierdzenia spełnienia warunku wykonawca winien wykazać się dysponowaniem osobami, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, tj. - szefem kuchni posiadającym dyplom mistrzowski w zawodzie kucharza uzyskany od Państwowej Komisji Egzaminacyjnej lub Izby Rzemieślniczej i Przedsiębiorczości, oraz posiadającym 5-cio letnie doświadczenie na stanowisku kucharza; wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych i doświadczenia niezbędnego dla wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności, oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami;

• 
  III.3.5) Sytuacja ekonomiczna i finansowa
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • W celu potwierdzenia spełnienia warunku wykonawca winien wykazać się dysponowaniem osobami, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, tj. - szefem kuchni posiadającym dyplom mistrzowski w zawodzie kucharza uzyskany od Państwowej Komisji Egzaminacyjnej (Izby Rzemieślniczej i Przedsiębiorczości), oraz posiadającym 5-cio letnie doświadczenie na stanowisku kucharza; wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych i doświadczenia niezbędnego dla wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności, oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami;

III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY

• 
  III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, należy przedłożyć:
  

  • wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, dostaw lub usług w zakresie niezbędnym do wykazania spełniania warunku wiedzy i doświadczenia w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców, oraz załączeniem dokumentu potwierdzającego, że te dostawy lub usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie
  • wykaz osób, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, kontrolę jakości lub kierowanie robotami budowlanymi, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych dla wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności, oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami

• 
  III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:
  

  • oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia
  • aktualny odpis z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenie w zakresie art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy

• III.4.3) Dokumenty podmiotów zagranicznych

  Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, przedkłada:

  III.4.3.1) dokument wystawiony w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania potwierdzający, że:

  • nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert

III.6) INNE DOKUMENTY

Inne dokumenty niewymienione w pkt III.4) albo w pkt III.5)

1. W przypadku wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia: a) każdy wykonawca zobowiązany jest złożyć oddzielnie dokument określony w Sekcji III.4.2) tiret 2, b) warunki dotyczące posiadania wiedzy i doświadczenia będą badane łącznie - dokumenty określone w Sekcji III.4.1) powinien złożyć co najmniej jeden z wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia, c) oświadczenie o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu okreś oraz oświadczenie o nie podleganiu wykluczeniu określone składa pełnomocnik wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia w ich imieniu bądź każdy z wykonawców oddzielnie. 2. Zgodnie z art. 26 ust 2b) i 2c) ustawy Pzp, wykonawca może polegać na wiedzy i doświadczeniu, potencjale technicznym, osobach zdolnych do wykonania zamówienia lub zdolnościach finansowych innych podmiotów, niezależnie od charakteru prawnego łączących go z nimi stosunków. Wykonawca w takiej sytuacji zobowiązany jest udowodnić zamawiającemu, iż będzie dysponował zasobami niezbędnymi do realizacji zamówienia, w szczególności przedstawiając w tym celu pisemne zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonaniu zamówienia. Zobowiązanie do udostępnienia zasobów w trybie art. 26 ust. 2b ustawy Pzp winno być sporządzone zgodnie z zasadami reprezentacji podmiotu, który takie zobowiązanie podejmuje.

III.7) Czy ogranicza się możliwość ubiegania się o zamówienie publiczne tylko dla wykonawców, u których ponad 50 % pracowników stanowią osoby niepełnosprawne:
nie

SEKCJA IV: PROCEDURA

IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA

IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia:
przetarg nieograniczony.

IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT

IV.2.1) Kryteria oceny ofert:
najniższa cena.

IV.2.2) Czy przeprowadzona będzie aukcja elektroniczna:
nie.

IV.3) ZMIANA UMOWY

Czy przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy:
nie

IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

IV.4.1)
 
Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia:
www.bip.bialystok.pl

Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem:
Urząd Miejski w Białymstoku, Biuro Funduszy Europejskich ul. Słonimska 1 Białystok pok. 910.

IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:
02.10.2012 godzina 09:45, miejsce: Urząd Miejski w Białymstoku Biuro Funduszy Europejskich ul. Słonimska 1 Białystok pok. 901.

IV.4.5) Termin związania ofertą:
okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).

IV.4.16) Informacje dodatkowe, w tym dotyczące finansowania projektu/programu ze środków Unii Europejskiej:
Cyfrowy Białystok - przeciwdziałanie wykluczeniu cyfrowemu mieszkańców Białegostoku, realizowany w ramach 8 osi priorytetowej Społeczeństwo informacyjne - zwiększenie innowacyjności gospodarki, działania 8.3 Przeciwdziałanie wykluczeniu cyfrowemu - eInclusion, Programu Operacyjnego Innowacyjna Gospodarka.

IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia:
tak