EZ/ZP/69/2015 Świadczenie usługi przygotowania i dystrybucji posiłków do pacjentów Wojewódzkiego Szpitala Zespolonego w Kielcach wraz z prowadzeniem bufetu dla pracowników/odwiedzających. - polska-kielce: usługi przygotowywania posiłków
ROZWIŃ
Opis przedmiotu przetargu: przedmiotem zamówienia jest a) przygotowanie oraz dystrybucja posiłków do pacjenta wojewódzkiego szpitala zespolonego w kielcach ul grunwaldzka 45 wraz prowadzeniem bufetu w wojewódzkim szpitalu zespolonym ul. grunwaldzka 45 w kielcach, b) przygotowanie, dowóz, dystrybucja i wydawanie całodziennych posiłków dla pacjentów kliniki chorób zakaźnych, ul. radiowa 7, kliniki dermatologii, ul. radiowa 7, kliniki rehabilitacji, ul. kościuszki 3 oraz kliniki neurologii ul. grunwaldzka 45, c) przygotowanie dowóz, dystrybucja i wydawanie całodziennych posiłków dla pacjentów klinik i oddziałów pediatrycznych wojewódzkiego szpitala zespolonego w kielcach zlokalizowanych w nowym pawilonie pediatrycznym przy ul. grunwaldzka 45 d) najem i dzierżawa pomieszczeń od zamawiającego, e) wykonanie we własnym zakresie prac remontowych na terenie pomieszczeń przejętych w najem i ich doposażenie w sprzęt niezbędny do realizacji usługi. f) przejęcie na podstawie art. 23” kodeksu pracy 28 pracowników (14 osób od firmy impel catering company oraz 14 osób od wojewódzkiego specjalistycznego szpitala dziecięcego im. władysława buszkowskiego w kielcach) w szpitalu znajduje się 811 łóżek, 17 łóżek w szpitalnym oddziale ratunkowym, 35 łóżeczek noworodkowych, 16 stanowisk dializacyjnych oraz dodatkowo w nowym pawilonie pediatrycznym 205 łóżek. w zależności od zleceń lekarzy oraz dietetyka szpitalnego posiłki przygotowuje się wg diet całodziennych, których wykaz wraz z kalorycznością i gramaturą zawiera załącznik nr 10 do siwz (załącznik nr 2 do umowy) oraz na podstawie jadłospisów dekadowych przygotowanych przez wykonawcę i złożonych wraz z ofertą dla n/w diet — podstawowej — łatwo strawnej szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera załącznik nr 10 i 11 do specyfikacji istotnych warunków zamówienia (siwz) oraz formularz ofertowy – załącznik nr 1. informacje w zakresie zasad najmu pomieszczeń oraz płatności i wynagrodzenia zawiera załącznik nr 2 do siwz – wzór umowy najmu pomieszczeń gastronomicznych oraz załącznik nr 3 do siwz – wzór umowy o zamówienie publiczne. ii.1.6)
| TI | Tytuł | Polska-Kielce: Usługi przygotowywania posiłków |
|---|---|---|
| ND | Nr dokumentu | 243639-2015 |
| PD | Data publikacji | 11/07/2015 |
| OJ | Dz.U. S | 132 |
| TW | Miejscowość | KIELCE |
| AU | Nazwa instytucji | Wojewódzki Szpital Zespolony w Kielcach |
| OL | Język oryginału | PL |
| HD | Nagłówek | - - Usługi - Ogłoszenie o zamówieniu - Procedura otwarta |
| CY | Kraj | PL |
| AA | Rodzaj instytucji | 8 - Inne |
| HA | EU Institution | - |
| DS | Dokument wysłany | 06/07/2015 |
| DT | Termin | 24/07/2015 |
| NC | Zamówienie | 4 - Usługi |
| PR | Procedura | 1 - Procedura otwarta |
| TD | Dokument | 3 - Ogłoszenie o zamówieniu |
| RP | Legislacja | 4 - Unia Europejska |
| TY | Rodzaj oferty | 1 - Oferta całościowa |
| AC | Kryteria udzielenia zamówienia | 2 - Oferta najbardziej korzystna ekonomicznie |
| PC | Kod CPV | 55321000 - Usługi przygotowywania posiłków 55322000 - Usługi gotowania posiłków 55512000 - Usługi prowadzenia bufetów 55521100 - Usługi rozwożenia posiłków |
| OC | Pierwotny kod CPV | 55321000 - Usługi przygotowywania posiłków 55322000 - Usługi gotowania posiłków 55512000 - Usługi prowadzenia bufetów 55521100 - Usługi rozwożenia posiłków |
| IA | Adres internetowy (URL) | http://bip.wszzkielce.pl |
| DI | Podstawa prawna | Dyrektywa klasyczna (2004/18/WE) |
11/07/2015 S132 - - Usługi - Ogłoszenie o zamówieniu - Procedura otwarta
Polska-Kielce: Usługi przygotowywania posiłków
2015/S 132-243639
Ogłoszenie o zamówieniu
Usługi
Sekcja I: Instytucja zamawiająca
I.1)Nazwa, adresy i punkty kontaktowe
Wojewódzki Szpital Zespolony w Kielcach
ul. Grunwaldzka 45
Osoba do kontaktów: Sebastian Szaniawski
25-736 Kielce
POLSKA
Tel.: +48 413671339
E-mail: zamowienia@wszzkielce.pl
Faks: +48 413660014
Adresy internetowe:
Ogólny adres instytucji zamawiającej: http://bip.wszzkielce.pl
Więcej informacji można uzyskać pod adresem: Powyższy(-e) punkt(-y) kontaktowy(-e)
Specyfikacje i dokumenty dodatkowe (w tym dokumenty dotyczące dialogu konkurencyjnego oraz dynamicznego systemu zakupów) można uzyskać pod adresem: Powyższy(-e) punkt(-y) kontaktowy(-e)
Oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu należy przesyłać na adres: Powyższy(-e) punkt(-y) kontaktowy(-e)
I.2)Rodzaj instytucji zamawiającej
Inna: samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej
I.3)Główny przedmiot lub przedmioty działalności
Zdrowie
I.4)Udzielenie zamówienia w imieniu innych instytucji zamawiających
Instytucja zamawiająca dokonuje zakupu w imieniu innych instytucji zamawiających: nie
Sekcja II: Przedmiot zamówienia
II.1)Opis
II.1.1)Nazwa nadana zamówieniu przez instytucję zamawiającą:
EZ/ZP/69/2015 Świadczenie usługi przygotowania i dystrybucji posiłków do pacjentów Wojewódzkiego Szpitala Zespolonego w Kielcach wraz z prowadzeniem bufetu dla pracowników/odwiedzających.
II.1.2)Rodzaj zamówienia oraz lokalizacja robót budowlanych, miejsce realizacji dostawy lub świadczenia usług
Usługi
Kod NUTS
Kod NUTS
II.1.3)Informacje na temat zamówienia publicznego, umowy ramowej lub dynamicznego systemu zakupów (DSZ)
Ogłoszenie dotyczy zamówienia publicznego
II.1.4)Informacje na temat umowy ramowej
II.1.5)Krótki opis zamówienia lub zakupu
Przedmiotem zamówienia jest
a) przygotowanie oraz dystrybucja posiłków do pacjenta Wojewódzkiego Szpitala Zespolonego w Kielcach ul Grunwaldzka 45 wraz prowadzeniem bufetu w Wojewódzkim Szpitalu Zespolonym ul. Grunwaldzka 45 w Kielcach,
b) przygotowanie, dowóz, dystrybucja i wydawanie całodziennych posiłków dla pacjentów Kliniki Chorób Zakaźnych, ul. Radiowa 7, Kliniki Dermatologii, ul. Radiowa 7, Kliniki Rehabilitacji, ul. Kościuszki 3 oraz Kliniki Neurologii ul. Grunwaldzka 45,
c) przygotowanie dowóz, dystrybucja i wydawanie całodziennych posiłków dla pacjentów Klinik i Oddziałów pediatrycznych Wojewódzkiego Szpitala Zespolonego w Kielcach zlokalizowanych w nowym pawilonie pediatrycznym przy ul. Grunwaldzka 45
d) najem i dzierżawa pomieszczeń od Zamawiającego,
e) wykonanie we własnym zakresie prac remontowych na terenie pomieszczeń przejętych w najem i ich doposażenie w sprzęt niezbędny do realizacji usługi.
f) przejęcie na podstawie art. 23” kodeksu pracy 28 pracowników (14 osób od firmy Impel Catering Company oraz 14 osób od Wojewódzkiego Specjalistycznego Szpitala Dziecięcego im. Władysława Buszkowskiego w Kielcach)
W szpitalu znajduje się 811 łóżek, 17 łóżek w Szpitalnym Oddziale Ratunkowym, 35 łóżeczek noworodkowych, 16 stanowisk dializacyjnych oraz dodatkowo w nowym pawilonie pediatrycznym 205 łóżek. W zależności od zleceń lekarzy oraz dietetyka szpitalnego posiłki przygotowuje się wg diet całodziennych, których wykaz wraz z kalorycznością i gramaturą zawiera załącznik nr 10 do SIWZ (Załącznik nr 2 do umowy) oraz na podstawie jadłospisów dekadowych przygotowanych przez Wykonawcę i złożonych wraz z ofertą dla n/w diet
— podstawowej
— łatwo strawnej
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera załącznik nr 10 i 11 do Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia (SIWZ) oraz formularz ofertowy – załącznik nr 1. Informacje w zakresie zasad najmu pomieszczeń oraz płatności i wynagrodzenia zawiera załącznik nr 2 do SIWZ – wzór umowy najmu pomieszczeń gastronomicznych oraz załącznik nr 3 do SIWZ – wzór umowy o zamówienie publiczne.
a) przygotowanie oraz dystrybucja posiłków do pacjenta Wojewódzkiego Szpitala Zespolonego w Kielcach ul Grunwaldzka 45 wraz prowadzeniem bufetu w Wojewódzkim Szpitalu Zespolonym ul. Grunwaldzka 45 w Kielcach,
b) przygotowanie, dowóz, dystrybucja i wydawanie całodziennych posiłków dla pacjentów Kliniki Chorób Zakaźnych, ul. Radiowa 7, Kliniki Dermatologii, ul. Radiowa 7, Kliniki Rehabilitacji, ul. Kościuszki 3 oraz Kliniki Neurologii ul. Grunwaldzka 45,
c) przygotowanie dowóz, dystrybucja i wydawanie całodziennych posiłków dla pacjentów Klinik i Oddziałów pediatrycznych Wojewódzkiego Szpitala Zespolonego w Kielcach zlokalizowanych w nowym pawilonie pediatrycznym przy ul. Grunwaldzka 45
d) najem i dzierżawa pomieszczeń od Zamawiającego,
e) wykonanie we własnym zakresie prac remontowych na terenie pomieszczeń przejętych w najem i ich doposażenie w sprzęt niezbędny do realizacji usługi.
f) przejęcie na podstawie art. 23” kodeksu pracy 28 pracowników (14 osób od firmy Impel Catering Company oraz 14 osób od Wojewódzkiego Specjalistycznego Szpitala Dziecięcego im. Władysława Buszkowskiego w Kielcach)
W szpitalu znajduje się 811 łóżek, 17 łóżek w Szpitalnym Oddziale Ratunkowym, 35 łóżeczek noworodkowych, 16 stanowisk dializacyjnych oraz dodatkowo w nowym pawilonie pediatrycznym 205 łóżek. W zależności od zleceń lekarzy oraz dietetyka szpitalnego posiłki przygotowuje się wg diet całodziennych, których wykaz wraz z kalorycznością i gramaturą zawiera załącznik nr 10 do SIWZ (Załącznik nr 2 do umowy) oraz na podstawie jadłospisów dekadowych przygotowanych przez Wykonawcę i złożonych wraz z ofertą dla n/w diet
— podstawowej
— łatwo strawnej
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera załącznik nr 10 i 11 do Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia (SIWZ) oraz formularz ofertowy – załącznik nr 1. Informacje w zakresie zasad najmu pomieszczeń oraz płatności i wynagrodzenia zawiera załącznik nr 2 do SIWZ – wzór umowy najmu pomieszczeń gastronomicznych oraz załącznik nr 3 do SIWZ – wzór umowy o zamówienie publiczne.
II.1.6)Wspólny Słownik Zamówień (CPV)
55321000, 55322000, 55521100, 55512000
II.1.7)Informacje na temat Porozumienia w sprawie zamówień rządowych (GPA)
Zamówienie jest objęte Porozumieniem w sprawie zamówień rządowych (GPA): nie
II.1.8)Części
To zamówienie podzielone jest na części: nie
II.1.9)Informacje o ofertach wariantowych
Dopuszcza się składanie ofert wariantowych: nie
II.2)Wielkość lub zakres zamówienia
II.2.1)Całkowita wielkość lub zakres:
Przedmiotem zamówienia jest
a) przygotowanie oraz dystrybucja posiłków do pacjenta Wojewódzkiego Szpitala Zespolonego w Kielcach ul Grunwaldzka 45 wraz prowadzeniem bufetu w Wojewódzkim Szpitalu Zespolonym ul. Grunwaldzka 45 w Kielcach,
b) przygotowanie, dowóz, dystrybucja i wydawanie całodziennych posiłków dla pacjentów Kliniki Chorób Zakaźnych, ul. Radiowa 7, Kliniki Dermatologii, ul. Radiowa 7, Kliniki Rehabilitacji, ul. Kościuszki 3 oraz Kliniki Neurologii ul. Grunwaldzka 45,
c) przygotowanie dowóz, dystrybucja i wydawanie całodziennych posiłków dla pacjentów Klinik i Oddziałów pediatrycznych Wojewódzkiego Szpitala Zespolonego w Kielcach zlokalizowanych w nowym pawilonie pediatrycznym przy ul. Grunwaldzka 45
d) najem i dzierżawa pomieszczeń od Zamawiającego,
e) wykonanie we własnym zakresie prac remontowych na terenie pomieszczeń przejętych w najem i ich doposażenie w sprzęt niezbędny do realizacji usługi.
f) przejęcie na podstawie art. 23” kodeksu pracy 28 pracowników (14 osób od firmy Impel Catering Company oraz 14 osób od Wojewódzkiego Specjalistycznego Szpitala Dziecięcego im. Władysława Buszkowskiego w Kielcach)
W szpitalu znajduje się 811 łóżek, 17 łóżek w Szpitalnym Oddziale Ratunkowym, 35 łóżeczek noworodkowych, 16 stanowisk dializacyjnych oraz dodatkowo w nowym pawilonie pediatrycznym 205 łóżek. W zależności od zleceń lekarzy oraz dietetyka szpitalnego posiłki przygotowuje się wg diet całodziennych, których wykaz wraz z kalorycznością i gramaturą zawiera załącznik nr 10 do SIWZ (Załącznik nr 2 do umowy) oraz na podstawie jadłospisów dekadowych przygotowanych przez Wykonawcę i złożonych wraz z ofertą dla n/w diet
— podstawowej
— łatwo strawnej
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera załącznik nr 10 i 11 do Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia (SIWZ) oraz formularz ofertowy – załącznik nr 1. Informacje w zakresie zasad najmu pomieszczeń oraz płatności i wynagrodzenia zawiera załącznik nr 2 do SIWZ – wzór umowy najmu pomieszczeń gastronomicznych oraz załącznik nr 3 do SIWZ – wzór umowy o zamówienie publiczne.
a) przygotowanie oraz dystrybucja posiłków do pacjenta Wojewódzkiego Szpitala Zespolonego w Kielcach ul Grunwaldzka 45 wraz prowadzeniem bufetu w Wojewódzkim Szpitalu Zespolonym ul. Grunwaldzka 45 w Kielcach,
b) przygotowanie, dowóz, dystrybucja i wydawanie całodziennych posiłków dla pacjentów Kliniki Chorób Zakaźnych, ul. Radiowa 7, Kliniki Dermatologii, ul. Radiowa 7, Kliniki Rehabilitacji, ul. Kościuszki 3 oraz Kliniki Neurologii ul. Grunwaldzka 45,
c) przygotowanie dowóz, dystrybucja i wydawanie całodziennych posiłków dla pacjentów Klinik i Oddziałów pediatrycznych Wojewódzkiego Szpitala Zespolonego w Kielcach zlokalizowanych w nowym pawilonie pediatrycznym przy ul. Grunwaldzka 45
d) najem i dzierżawa pomieszczeń od Zamawiającego,
e) wykonanie we własnym zakresie prac remontowych na terenie pomieszczeń przejętych w najem i ich doposażenie w sprzęt niezbędny do realizacji usługi.
f) przejęcie na podstawie art. 23” kodeksu pracy 28 pracowników (14 osób od firmy Impel Catering Company oraz 14 osób od Wojewódzkiego Specjalistycznego Szpitala Dziecięcego im. Władysława Buszkowskiego w Kielcach)
W szpitalu znajduje się 811 łóżek, 17 łóżek w Szpitalnym Oddziale Ratunkowym, 35 łóżeczek noworodkowych, 16 stanowisk dializacyjnych oraz dodatkowo w nowym pawilonie pediatrycznym 205 łóżek. W zależności od zleceń lekarzy oraz dietetyka szpitalnego posiłki przygotowuje się wg diet całodziennych, których wykaz wraz z kalorycznością i gramaturą zawiera załącznik nr 10 do SIWZ (Załącznik nr 2 do umowy) oraz na podstawie jadłospisów dekadowych przygotowanych przez Wykonawcę i złożonych wraz z ofertą dla n/w diet
— podstawowej
— łatwo strawnej
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera załącznik nr 10 i 11 do Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia (SIWZ) oraz formularz ofertowy – załącznik nr 1. Informacje w zakresie zasad najmu pomieszczeń oraz płatności i wynagrodzenia zawiera załącznik nr 2 do SIWZ – wzór umowy najmu pomieszczeń gastronomicznych oraz załącznik nr 3 do SIWZ – wzór umowy o zamówienie publiczne.
II.2.2)Informacje o opcjach
Opcje: nie
II.2.3)Informacje o wznowieniach
Jest to zamówienie podlegające wznowieniu: nie
II.3)Czas trwania zamówienia lub termin realizacji
Okres w miesiącach: 48 (od udzielenia zamówienia)
Sekcja III: Informacje o charakterze prawnym, ekonomicznym, finansowym i technicznym
III.1)Warunki dotyczące zamówienia
III.1.1)Wymagane wadia i gwarancje:
Wykonawca przystępujący do udziału w postępowaniu zobowiązany jest do wniesienia wadium w wysokości 200 000 PLN.
III.1.2)Główne warunki finansowe i uzgodnienia płatnicze i/lub odniesienie do odpowiednich przepisów je regulujących:
III.1.3)Forma prawna, jaką musi przyjąć grupa wykonawców, której zostanie udzielone zamówienie:
III.1.4)Inne szczególne warunki
III.2)Warunki udziału
III.2.1)Sytuacja podmiotowa wykonawców, w tym wymogi związane z wpisem do rejestru zawodowego lub handlowego
Informacje i formalności konieczne do dokonania oceny spełniania wymogów: 11. Warunki udziału w postępowaniu: O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wykonawcy, którzy:
1) posiadają uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania,
2) posiadają wiedzę i doświadczenie, rozumiane jako – zrealizowali należycie w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert (a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie) co najmniej jedną usługę trwającą minimum 24 miesiące na rzecz Zamawiającego, którym jest jednostka służby zdrowia (szpital, klinika, przychodnia) o wartości (umowy) brutto minimum 300 000 PLN w skali jednego miesiąca, która swym zakresem obejmowała świadczenie usług w zakresie całodziennego wyżywienia min. 600 pacjentów na bazie pomieszczeń kuchennych dzierżawionych od Zamawiającego a wyposażonych kompleksowo w urządzenia przez Wykonawcę, wraz transportem posiłków z kuchni do odrębnych lokalizacji Zamawiającego i dystrybucją posiłków do łóżka pacjenta. Dodatkowo Zamawiający wymaga aby usługa obejmowała przejęcie minimum 15 osób na podstawie art. 23' kodeksu pracy od poprzedniego Wykonawcy usługi.
3) dysponują odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania zamówienia rozumiane jako:
— Zamawiający wymaga, aby Wykonawca dysponował zapasową kuchnią szpitalną zlokalizowaną na terenie województwa świętokrzyskiego w odległości nie większej niż 60 km od siedziby Zamawiającego posiadającą wdrożony system HACCP lub inny równoważny potwierdzony certyfikatem wydanym przez akredytowany podmiot certyfikujący. Kuchnia zapasowa musi posiadać zdolności produkcyjne w 100 % zabezpieczające przygotowanie posiłków dla Zamawiającego tj. winna być wyposażona na dzień składania ofert minimum w następujące wyposażenie: 4 kotły warzelne pojemności min. 150 l każdy, 2 piece konwekcyjno-parowe 12 półkowe, 5 urządzeń chłodniczych o pojemności powyżej 1 000 l każde, zmywarki do mycia naczyń stołowych o wydajności min 1 000 naczyń na godzinę.
— Zamawiający wymaga, aby Wykonawca dysponował minimum 30 osobami zdolnymi do realizacji zamówienia w tym Zamawiający wymaga wykazania się dysponowaniem minimum dwoma dietetykami posiadającymi co najmniej 10 lat doświadczenia w pracy na stanowisku dietetyka w żywieniu zbiorowym oraz posiadającymi doświadczenie w pracy na komputerowych systemach dietetycznych, minimum dwoma kucharzami stacjonarnymi na obiekcie z wykształceniem minimum średnim kierunkowym i co najmniej 5 letnim stażem pracy, jednym kierownikiem ds. przedmiotowego zamówienia posiadającym co najmniej 10 lat doświadczenia na stanowisku kierowniczym oraz pozostałym personelem niezbędnym do realizacji usługi w ramach koncepcji Wykonawcy którą oferent dołączy do oferty zgodnie z pkt 16 ppkt 6b) SIWZ. Koncepcja winna zawierać w szczególności przykładowy harmonogram wykorzystania zatrudnionego personelu oraz dostarczonych w ramach wyposażenia kuchni urządzeń o których mowa w załączniku nr 11 do SIWZ.
4) znajdują się w sytuacji ekonomicznej i finansowej rozumiane jako – Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności (delikt + kontrakt + produkt) na kwotę min. 5 000 000 PLN.
5) nie podlegają wykluczeniu z postępowania o udzielenie zamówienia na podstawie art. 24 ust. 1 u.p.z.p.
Uwaga: W przypadku wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia (w szczególności członkowie konsorcjum, wspólnicy spółki cywilnej) warunki określone w pkt 11 ppkt. 1– 4 może spełniać jeden
z wykonawców samodzielnie, lub wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia łącznie.
Wykonawca może polegać na wiedzy i doświadczeniu, potencjale technicznym, osobach zdolnych do wykonania zamówienia, zdolnościach finansowych lub ekonomicznych innych podmiotów, niezależnie od charakteru prawnego łączących go z nimi stosunków (art. 26 ust. 2b u.p.z.p.).
Uwaga: Dopuszczalne jest powołanie się przez wykonawcę ubiegającego się o udzielenie zamówienia publicznego na potencjał, doświadczenie i sytuację innego podmiotu w celu wykazania spełnienia warunków udziału w postępowaniu, o których mowa w art. 22 ust. 1 u.p.z.p, a sprecyzowanych w SIWZ, pod warunkiem, że wykonawca udowodni Zamawiającemu że będzie dysponował tymi zasobami przy realizacji zamówienia. Jednakże, powoływanie się wykonawcy na wiedzę i doświadczenie innego podmiotu jest możliwe wyłącznie pod warunkiem, iż podmiot ten będzie brał udział w wykonaniu zamówienia, co do zasady jako podwykonawca.
12. Oświadczenia i dokumenty, jakie muszą złożyć wykonawcy w celu potwierdzenia spełnienia warunków udziału w postępowaniu:
1) oświadczenie wykonawcy, iż spełnia warunki udziału w postępowaniu określone w art. 22 ust. 1 u.p.z.p. (zgodne z załączonym wzorem – załącznik nr 4a do SIWZ),
Uwaga: W przypadku wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia (w szczególności członkowie konsorcjum, wspólnicy spółki cywilnej) oświadczenie może złożyć jeden wykonawca
w imieniu swoim i pozostałych wykonawców lub wszyscy wykonawcy łącznie, spełniający razem warunki udziału w postępowaniu
2) oświadczenie wykonawcy o braku podstaw do wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia publicznego na podstawie art. 24 ust. 1 u.p.z.p. (zgodne z załączonym wzorem – załącznik nr 4b do SIWZ),
Uwaga: W przypadku wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia (w szczególności członkowie konsorcjum, wspólnicy spółki cywilnej) oświadczenie musi złożyć każdy z wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia.
3) aktualny odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy Prawo zamówień publicznych – wystawionego nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert,
Uwaga: W przypadku wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia (w szczególności członkowie konsorcjum, wspólnicy spółki cywilnej) odpis musi złożyć każdy z wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia.
4) aktualne zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzające,
że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, lub zaświadczenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności
lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu – wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert,
Uwaga: W przypadku wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia (w szczególności członkowie konsorcjum, wspólnicy spółki cywilnej) zaświadczenie musi złożyć każdy
z wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia jak również w przypadku spółki cywilnej zaświadczenie na rzecz spółki cywilnej.
5) aktualne zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzające, że wykonawca nie zalega
z opłacaniem składek na ubezpieczenie zdrowotne i społeczne lub potwierdzenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu – wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert.
Uwaga: W przypadku wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia (w szczególności członkowie konsorcjum, wspólnicy spółki cywilnej) zaświadczenie musi złożyć każdy z wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia jak również w przypadku spółki cywilnej zaświadczenie na rzecz spółki cywilnej.
6) aktualna informacja z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4-8 oraz pkt 10 i 11 u.p.z.p., wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert,
Uwaga: W przypadku wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia (w szczególności członkowie konsorcjum, wspólnicy spółki cywilnej) informację musi złożyć każdy z wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia.
7) aktualna informacja z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 9 u.p.z.p., wystawiona nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert,
Uwaga:
— W przypadku wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia (w szczególności członkowie konsorcjum, wspólnicy spółki cywilnej) informację musi złożyć każdy z wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia.
— Informację składają wyłącznie podmioty, o których mowa w art. 2 ustawy z dnia 28.10.2002 r. o odpowiedzialności podmiotów zbiorowych za czyny zabronione pod groźbą kary (Dz. U. z 2002 r. Nr 197, poz. 1661 ze zm.).
8) wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych głównych usług, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane (zgodnie z załączonym wzorem – załącznik nr 5 do SIWZ) oraz załączeniem dowodów, czy zostały wykonane należycie. Wykonawca w w/w wykazie wskazuje wyłącznie usługę/i trwającą/e minimum 24 miesiące realizowane na rzecz Zamawiającego, którym jest jednostka służby zdrowia (szpital, klinika, przychodnia) o wartości (umowy) brutto minimum 300 000 PLN w skali jednego miesiąca, która swym zakresem obejmowała świadczenie usług w zakresie całodziennego wyżywienia min. 600 pacjentów na bazie pomieszczeń kuchennych dzierżawionych od Zamawiającego, a wyposażonych kompleksowo w urządzenia przez Wykonawcę, wraz transportem posiłków z kuchni do odrębnych lokalizacji Zamawiającego i dystrybucją posiłków do łóżka pacjenta. Usługa musi również obejmować przejęcie minimum 15 osób na podstawie art. 23' kodeksu pracy od poprzedniego Wykonawcy usługi.
Uwaga: Dowodami o których mowa powyżej w myśl § 1 ust 2 ust Rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 19.2.2013 r. „(...)w sprawie rodzaju dokumentów(...)” są:
— poświadczenie należytego wykonania /wykonywania z tym, że w przypadku dostaw lub usług okresowych lub ciągłych, które nie zostały zakończone przed upływem terminu składania ofert poświadczenie winno być wydane nie wcześniej niż trzy miesiące przed upływem terminu składania ofert,
— oświadczenie Wykonawcy należytego wykonania/wykonywania dostawy lub usługi jeżeli z uzasadnionych przyczyn o obiektywnym charakterze wykonawca nie jest w stanie uzyskać poświadczenia, o którym mowa w tiret 1 niniejszej uwagi.
9) oświadczenie wykonawcy zawierające informacje o przynależności lub braku przynależności do grup/y kapitałowej w rozumieniu przepisów ustawy z dnia 16.2.2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów (Dz. U. Nr 50, poz.331 z późn. zm.) oraz listę podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej w przypadku przynależności do grup/y kapitałowej (zgodne ze wzorem, stanowiącym załącznik nr 8 do SIWZ). Zgodnie z treścią art. 4 pkt 14 ustawy z dnia 16.2.2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów (Dz. U. z 2007 r. Nr 50, poz. 331 z późn. zm.) poprzez grupę kapitałową rozumie się wszystkich przedsiębiorców, którzy są kontrolowani w sposób bezpośredni lub pośredni przez jednego przedsiębiorcę,
w tym również tego przedsiębiorcę.
Uwaga: W przypadku wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia (w szczególności członkowie konsorcjum, wspólnicy spółki cywilnej) oświadczenie musi złożyć każdy z wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia.
10) wykaz osób, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, kontrolę jakości wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności, oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami (zgodnie z załączonym wzorem – załącznik nr 6 do SIWZ). W wykazie Wykonawca zobowiązany jest wykazać, iż dysponuje minimum 30 osobami zdolnymi do realizacji zamówienia. Zamawiający wymaga wykazania się dysponowaniem minimum dwoma dietetykami z odpowiednimi kwalifikacjami posiadającymi co najmniej 10 letnie doświadczenie w pracy na stanowisku dietetyka w żywieniu zbiorowym oraz posiadających doświadczenie w pracy na komputerowych systemach dietetycznych, minimum dwoma kucharzami stacjonarnymi na obiekcie z wykształceniem minimum średnim kierunkowym i co najmniej 5 letnim stażem pracy, jednym kierownikiem ds. przedmiotowego zamówienia posiadający co najmniej 10 lat doświadczenia na stanowisku kierowniczym oraz pozostałym personelem niezbędnym do realizacji usługi w ramach koncepcji Wykonawcy którą oferent dołączy do oferty zgodnie z pkt 16 ppkt 6 b) SIWZ.
11) wykaz narzędzi, wyposażenia zakładu i urządzeń technicznych dostępnych wykonawcy usług w celu wykonania zamówienia wraz z informacją o podstawie do dysponowania tymi zasobami (zgodnie z załączonym wzorem – załącznik nr 7 do SIWZ).W wykazie Wykonawca zobowiązany jest ujawnić zapasową kuchnią szpitalną zlokalizowaną na terenie województwa świętokrzyskiego w odległości nie większej niż 60 km od siedziby Zamawiającego, posiadającą wdrożony system HACCP lub inny równoważny potwierdzony certyfikatem wydanym przez akredytowany podmiot certyfikujący. Kuchnia zapasowa musi posiadać zdolności produkcyjne w 100 % zabezpieczające przygotowanie posiłków dla Zamawiającego tj. winna być wyposażona na dzień składania ofert minimum w następujące wyposażenie: 4 kotły warzelne pojemności min. 150 l każdy, 2 piece konwekcyjno-parowe 12 półkowe, 5 urządzeń chłodniczych o pojemności powyżej 1 000 l każde, zmywarki do mycia naczyń stołowych o wydajności min 1 000 naczyń na godzinę.
12) jeżeli wykonawca polega na wiedzy i doświadczeniu, potencjale technicznym, osobach zdolnych do wykonania zamówienia lub zdolnościach finansowych innych podmiotów zobowiązany jest udowodnić Zamawiającemu, iż będzie dysponował zasobami niezbędnymi do realizacji zamówienia, w szczególności przedstawiając w tym celu pisemne zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonywaniu zamówienia.
Uwaga: Pisemne zobowiązanie, w którym podmiot trzeci zobowiązuje się do nieodwołalnego i bezwarunkowego oddania do dyspozycji i używania niezbędnych zasobów na okres realizacji zamówienia, a w przypadku polegania na wiedzy i doświadczeniu także uczestnictwa w jego realizacji, winno zawierać informacje, o których mowa w § 1 ust. 6 pkt 2 a-d rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 19.2.2013 r. w sprawie rodzaju dokumentów(…,) w szczególności:
a) zakresu dostępnych wykonawcy zasobów innego podmiotu,
b) sposobu wykorzystania zasobów innego podmiotu, przez wykonawcę, przy wykonywaniu zamówienia,
c) charakteru stosunku, jaki będzie łączył wykonawcę z innym podmiotem,
d) zakresu i okresu udziału innego podmiotu przy wykonywaniu zamówienia.
13) opłacona polisa, a w przypadku jej braku inny dokument potwierdzający, że wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia.- w zakresie ubezpieczenia OC – (delikt + kontrakt + produkt) z sumą gwarancyjną min. 5 000 000 PLN,
14) w przypadku gdy Wykonawca, wykazując spełnienie warunków udziału w postępowaniu, o którym mowa w pkt 11 ppkt 2 część I SIWZ polega na zasobach innych podmiotów na zasadach określonych w art. 26 ust. 2b ustawy, a podmioty te będą brały udział
w realizacji części zamówienia Wykonawca przedstawia w odniesieniu do tych podmiotów dokumenty wskazane w pkt 12 ppkt 2) – 7) części I SIWZ.
Zamawiający dokona oceny spełniania warunków udziału w postępowaniu na podstawie w/w oświadczeń i dokumentów na zasadzie (spełnia / nie spełnia).
13. Wykonawcy mający siedzibę lub miejsce zamieszkania zagranicą:
Jeśli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium RP, zamiast dokumentów określonych w pkt 12 ppkt 3, 4, 5, 7 składa dokument lub dokumenty, wystawione w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, potwierdzające odpowiednio, że:
1) nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości, (dokument musi być wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert),
2) nie zalega z uiszczaniem podatków, opłat, składek na ubezpieczenie społeczne i zdrowotne albo że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu, (dokument musi być wystawiony nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert),
3) nie orzeczono wobec niego zakazu ubiegania się o zamówienie, (dokument musi być wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert).
Jeśli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium RP, zamiast dokumentów określonych w pkt 12 ppkt 6 składa:
4) zaświadczenie właściwego organu sądowego lub administracyjnego miejsca zamieszkania albo zamieszkania osoby, której dokumenty dotyczą, w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4-8, 10 i 11 u.p.z.p, (dokument musi być wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert).
14. Jeżeli w kraju miejsca zamieszkania osoby lub w kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, nie wydaje się dokumentów, o których mowa w pkt 13 ppkt 1, 2, 3, 4 zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie, w którym określa się także osoby uprawnione do reprezentacji wykonawcy, złożone przed właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego odpowiednio kraju miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, lub przed notariuszem. Dokumenty muszą być wystawione odpowiednio:
1) nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert w przypadku dokumentu o którym mowa w pkt 13 ppkt 1,
2) nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert w przypadku dokumentu o którym mowa w pkt 13 ppkt 2,
3) nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert w przypadku dokumentu o którym mowa w pkt 13 ppkt 3,
4) nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert w przypadku dokumentu o którym mowa w pkt 13 ppkt 4.
15. Jeżeli w przypadku Wykonawcy mającego siedzibę na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, osoby, o których mowa w art. 24 ust. 1 pkt 5-8, 10 i 11 ustawy, mają miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, Wykonawca składa
w odniesieniu do nich zaświadczenie właściwego organu sądowego albo administracyjnego miejsca zamieszkania dotyczące niekaralności tych osób w zakresie określonym w art. 24 ust.1 pkt 5-8,10 i 11 ustawy, wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert z tym, że w przypadku, gdy w miejscu zamieszkania tych osób nie wydaje się takich zaświadczeń – zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie złożone przed właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego miejsca zamieszkania tych osób lub przed notariuszem.
1) posiadają uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania,
2) posiadają wiedzę i doświadczenie, rozumiane jako – zrealizowali należycie w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert (a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie) co najmniej jedną usługę trwającą minimum 24 miesiące na rzecz Zamawiającego, którym jest jednostka służby zdrowia (szpital, klinika, przychodnia) o wartości (umowy) brutto minimum 300 000 PLN w skali jednego miesiąca, która swym zakresem obejmowała świadczenie usług w zakresie całodziennego wyżywienia min. 600 pacjentów na bazie pomieszczeń kuchennych dzierżawionych od Zamawiającego a wyposażonych kompleksowo w urządzenia przez Wykonawcę, wraz transportem posiłków z kuchni do odrębnych lokalizacji Zamawiającego i dystrybucją posiłków do łóżka pacjenta. Dodatkowo Zamawiający wymaga aby usługa obejmowała przejęcie minimum 15 osób na podstawie art. 23' kodeksu pracy od poprzedniego Wykonawcy usługi.
3) dysponują odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania zamówienia rozumiane jako:
— Zamawiający wymaga, aby Wykonawca dysponował zapasową kuchnią szpitalną zlokalizowaną na terenie województwa świętokrzyskiego w odległości nie większej niż 60 km od siedziby Zamawiającego posiadającą wdrożony system HACCP lub inny równoważny potwierdzony certyfikatem wydanym przez akredytowany podmiot certyfikujący. Kuchnia zapasowa musi posiadać zdolności produkcyjne w 100 % zabezpieczające przygotowanie posiłków dla Zamawiającego tj. winna być wyposażona na dzień składania ofert minimum w następujące wyposażenie: 4 kotły warzelne pojemności min. 150 l każdy, 2 piece konwekcyjno-parowe 12 półkowe, 5 urządzeń chłodniczych o pojemności powyżej 1 000 l każde, zmywarki do mycia naczyń stołowych o wydajności min 1 000 naczyń na godzinę.
— Zamawiający wymaga, aby Wykonawca dysponował minimum 30 osobami zdolnymi do realizacji zamówienia w tym Zamawiający wymaga wykazania się dysponowaniem minimum dwoma dietetykami posiadającymi co najmniej 10 lat doświadczenia w pracy na stanowisku dietetyka w żywieniu zbiorowym oraz posiadającymi doświadczenie w pracy na komputerowych systemach dietetycznych, minimum dwoma kucharzami stacjonarnymi na obiekcie z wykształceniem minimum średnim kierunkowym i co najmniej 5 letnim stażem pracy, jednym kierownikiem ds. przedmiotowego zamówienia posiadającym co najmniej 10 lat doświadczenia na stanowisku kierowniczym oraz pozostałym personelem niezbędnym do realizacji usługi w ramach koncepcji Wykonawcy którą oferent dołączy do oferty zgodnie z pkt 16 ppkt 6b) SIWZ. Koncepcja winna zawierać w szczególności przykładowy harmonogram wykorzystania zatrudnionego personelu oraz dostarczonych w ramach wyposażenia kuchni urządzeń o których mowa w załączniku nr 11 do SIWZ.
4) znajdują się w sytuacji ekonomicznej i finansowej rozumiane jako – Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności (delikt + kontrakt + produkt) na kwotę min. 5 000 000 PLN.
5) nie podlegają wykluczeniu z postępowania o udzielenie zamówienia na podstawie art. 24 ust. 1 u.p.z.p.
Uwaga: W przypadku wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia (w szczególności członkowie konsorcjum, wspólnicy spółki cywilnej) warunki określone w pkt 11 ppkt. 1– 4 może spełniać jeden
z wykonawców samodzielnie, lub wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia łącznie.
Wykonawca może polegać na wiedzy i doświadczeniu, potencjale technicznym, osobach zdolnych do wykonania zamówienia, zdolnościach finansowych lub ekonomicznych innych podmiotów, niezależnie od charakteru prawnego łączących go z nimi stosunków (art. 26 ust. 2b u.p.z.p.).
Uwaga: Dopuszczalne jest powołanie się przez wykonawcę ubiegającego się o udzielenie zamówienia publicznego na potencjał, doświadczenie i sytuację innego podmiotu w celu wykazania spełnienia warunków udziału w postępowaniu, o których mowa w art. 22 ust. 1 u.p.z.p, a sprecyzowanych w SIWZ, pod warunkiem, że wykonawca udowodni Zamawiającemu że będzie dysponował tymi zasobami przy realizacji zamówienia. Jednakże, powoływanie się wykonawcy na wiedzę i doświadczenie innego podmiotu jest możliwe wyłącznie pod warunkiem, iż podmiot ten będzie brał udział w wykonaniu zamówienia, co do zasady jako podwykonawca.
12. Oświadczenia i dokumenty, jakie muszą złożyć wykonawcy w celu potwierdzenia spełnienia warunków udziału w postępowaniu:
1) oświadczenie wykonawcy, iż spełnia warunki udziału w postępowaniu określone w art. 22 ust. 1 u.p.z.p. (zgodne z załączonym wzorem – załącznik nr 4a do SIWZ),
Uwaga: W przypadku wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia (w szczególności członkowie konsorcjum, wspólnicy spółki cywilnej) oświadczenie może złożyć jeden wykonawca
w imieniu swoim i pozostałych wykonawców lub wszyscy wykonawcy łącznie, spełniający razem warunki udziału w postępowaniu
2) oświadczenie wykonawcy o braku podstaw do wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia publicznego na podstawie art. 24 ust. 1 u.p.z.p. (zgodne z załączonym wzorem – załącznik nr 4b do SIWZ),
Uwaga: W przypadku wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia (w szczególności członkowie konsorcjum, wspólnicy spółki cywilnej) oświadczenie musi złożyć każdy z wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia.
3) aktualny odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy Prawo zamówień publicznych – wystawionego nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert,
Uwaga: W przypadku wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia (w szczególności członkowie konsorcjum, wspólnicy spółki cywilnej) odpis musi złożyć każdy z wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia.
4) aktualne zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzające,
że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, lub zaświadczenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności
lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu – wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert,
Uwaga: W przypadku wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia (w szczególności członkowie konsorcjum, wspólnicy spółki cywilnej) zaświadczenie musi złożyć każdy
z wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia jak również w przypadku spółki cywilnej zaświadczenie na rzecz spółki cywilnej.
5) aktualne zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzające, że wykonawca nie zalega
z opłacaniem składek na ubezpieczenie zdrowotne i społeczne lub potwierdzenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu – wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert.
Uwaga: W przypadku wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia (w szczególności członkowie konsorcjum, wspólnicy spółki cywilnej) zaświadczenie musi złożyć każdy z wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia jak również w przypadku spółki cywilnej zaświadczenie na rzecz spółki cywilnej.
6) aktualna informacja z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4-8 oraz pkt 10 i 11 u.p.z.p., wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert,
Uwaga: W przypadku wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia (w szczególności członkowie konsorcjum, wspólnicy spółki cywilnej) informację musi złożyć każdy z wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia.
7) aktualna informacja z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 9 u.p.z.p., wystawiona nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert,
Uwaga:
— W przypadku wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia (w szczególności członkowie konsorcjum, wspólnicy spółki cywilnej) informację musi złożyć każdy z wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia.
— Informację składają wyłącznie podmioty, o których mowa w art. 2 ustawy z dnia 28.10.2002 r. o odpowiedzialności podmiotów zbiorowych za czyny zabronione pod groźbą kary (Dz. U. z 2002 r. Nr 197, poz. 1661 ze zm.).
8) wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych głównych usług, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane (zgodnie z załączonym wzorem – załącznik nr 5 do SIWZ) oraz załączeniem dowodów, czy zostały wykonane należycie. Wykonawca w w/w wykazie wskazuje wyłącznie usługę/i trwającą/e minimum 24 miesiące realizowane na rzecz Zamawiającego, którym jest jednostka służby zdrowia (szpital, klinika, przychodnia) o wartości (umowy) brutto minimum 300 000 PLN w skali jednego miesiąca, która swym zakresem obejmowała świadczenie usług w zakresie całodziennego wyżywienia min. 600 pacjentów na bazie pomieszczeń kuchennych dzierżawionych od Zamawiającego, a wyposażonych kompleksowo w urządzenia przez Wykonawcę, wraz transportem posiłków z kuchni do odrębnych lokalizacji Zamawiającego i dystrybucją posiłków do łóżka pacjenta. Usługa musi również obejmować przejęcie minimum 15 osób na podstawie art. 23' kodeksu pracy od poprzedniego Wykonawcy usługi.
Uwaga: Dowodami o których mowa powyżej w myśl § 1 ust 2 ust Rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 19.2.2013 r. „(...)w sprawie rodzaju dokumentów(...)” są:
— poświadczenie należytego wykonania /wykonywania z tym, że w przypadku dostaw lub usług okresowych lub ciągłych, które nie zostały zakończone przed upływem terminu składania ofert poświadczenie winno być wydane nie wcześniej niż trzy miesiące przed upływem terminu składania ofert,
— oświadczenie Wykonawcy należytego wykonania/wykonywania dostawy lub usługi jeżeli z uzasadnionych przyczyn o obiektywnym charakterze wykonawca nie jest w stanie uzyskać poświadczenia, o którym mowa w tiret 1 niniejszej uwagi.
9) oświadczenie wykonawcy zawierające informacje o przynależności lub braku przynależności do grup/y kapitałowej w rozumieniu przepisów ustawy z dnia 16.2.2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów (Dz. U. Nr 50, poz.331 z późn. zm.) oraz listę podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej w przypadku przynależności do grup/y kapitałowej (zgodne ze wzorem, stanowiącym załącznik nr 8 do SIWZ). Zgodnie z treścią art. 4 pkt 14 ustawy z dnia 16.2.2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów (Dz. U. z 2007 r. Nr 50, poz. 331 z późn. zm.) poprzez grupę kapitałową rozumie się wszystkich przedsiębiorców, którzy są kontrolowani w sposób bezpośredni lub pośredni przez jednego przedsiębiorcę,
w tym również tego przedsiębiorcę.
Uwaga: W przypadku wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia (w szczególności członkowie konsorcjum, wspólnicy spółki cywilnej) oświadczenie musi złożyć każdy z wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia.
10) wykaz osób, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, kontrolę jakości wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności, oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami (zgodnie z załączonym wzorem – załącznik nr 6 do SIWZ). W wykazie Wykonawca zobowiązany jest wykazać, iż dysponuje minimum 30 osobami zdolnymi do realizacji zamówienia. Zamawiający wymaga wykazania się dysponowaniem minimum dwoma dietetykami z odpowiednimi kwalifikacjami posiadającymi co najmniej 10 letnie doświadczenie w pracy na stanowisku dietetyka w żywieniu zbiorowym oraz posiadających doświadczenie w pracy na komputerowych systemach dietetycznych, minimum dwoma kucharzami stacjonarnymi na obiekcie z wykształceniem minimum średnim kierunkowym i co najmniej 5 letnim stażem pracy, jednym kierownikiem ds. przedmiotowego zamówienia posiadający co najmniej 10 lat doświadczenia na stanowisku kierowniczym oraz pozostałym personelem niezbędnym do realizacji usługi w ramach koncepcji Wykonawcy którą oferent dołączy do oferty zgodnie z pkt 16 ppkt 6 b) SIWZ.
11) wykaz narzędzi, wyposażenia zakładu i urządzeń technicznych dostępnych wykonawcy usług w celu wykonania zamówienia wraz z informacją o podstawie do dysponowania tymi zasobami (zgodnie z załączonym wzorem – załącznik nr 7 do SIWZ).W wykazie Wykonawca zobowiązany jest ujawnić zapasową kuchnią szpitalną zlokalizowaną na terenie województwa świętokrzyskiego w odległości nie większej niż 60 km od siedziby Zamawiającego, posiadającą wdrożony system HACCP lub inny równoważny potwierdzony certyfikatem wydanym przez akredytowany podmiot certyfikujący. Kuchnia zapasowa musi posiadać zdolności produkcyjne w 100 % zabezpieczające przygotowanie posiłków dla Zamawiającego tj. winna być wyposażona na dzień składania ofert minimum w następujące wyposażenie: 4 kotły warzelne pojemności min. 150 l każdy, 2 piece konwekcyjno-parowe 12 półkowe, 5 urządzeń chłodniczych o pojemności powyżej 1 000 l każde, zmywarki do mycia naczyń stołowych o wydajności min 1 000 naczyń na godzinę.
12) jeżeli wykonawca polega na wiedzy i doświadczeniu, potencjale technicznym, osobach zdolnych do wykonania zamówienia lub zdolnościach finansowych innych podmiotów zobowiązany jest udowodnić Zamawiającemu, iż będzie dysponował zasobami niezbędnymi do realizacji zamówienia, w szczególności przedstawiając w tym celu pisemne zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonywaniu zamówienia.
Uwaga: Pisemne zobowiązanie, w którym podmiot trzeci zobowiązuje się do nieodwołalnego i bezwarunkowego oddania do dyspozycji i używania niezbędnych zasobów na okres realizacji zamówienia, a w przypadku polegania na wiedzy i doświadczeniu także uczestnictwa w jego realizacji, winno zawierać informacje, o których mowa w § 1 ust. 6 pkt 2 a-d rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 19.2.2013 r. w sprawie rodzaju dokumentów(…,) w szczególności:
a) zakresu dostępnych wykonawcy zasobów innego podmiotu,
b) sposobu wykorzystania zasobów innego podmiotu, przez wykonawcę, przy wykonywaniu zamówienia,
c) charakteru stosunku, jaki będzie łączył wykonawcę z innym podmiotem,
d) zakresu i okresu udziału innego podmiotu przy wykonywaniu zamówienia.
13) opłacona polisa, a w przypadku jej braku inny dokument potwierdzający, że wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia.- w zakresie ubezpieczenia OC – (delikt + kontrakt + produkt) z sumą gwarancyjną min. 5 000 000 PLN,
14) w przypadku gdy Wykonawca, wykazując spełnienie warunków udziału w postępowaniu, o którym mowa w pkt 11 ppkt 2 część I SIWZ polega na zasobach innych podmiotów na zasadach określonych w art. 26 ust. 2b ustawy, a podmioty te będą brały udział
w realizacji części zamówienia Wykonawca przedstawia w odniesieniu do tych podmiotów dokumenty wskazane w pkt 12 ppkt 2) – 7) części I SIWZ.
Zamawiający dokona oceny spełniania warunków udziału w postępowaniu na podstawie w/w oświadczeń i dokumentów na zasadzie (spełnia / nie spełnia).
13. Wykonawcy mający siedzibę lub miejsce zamieszkania zagranicą:
Jeśli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium RP, zamiast dokumentów określonych w pkt 12 ppkt 3, 4, 5, 7 składa dokument lub dokumenty, wystawione w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, potwierdzające odpowiednio, że:
1) nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości, (dokument musi być wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert),
2) nie zalega z uiszczaniem podatków, opłat, składek na ubezpieczenie społeczne i zdrowotne albo że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu, (dokument musi być wystawiony nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert),
3) nie orzeczono wobec niego zakazu ubiegania się o zamówienie, (dokument musi być wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert).
Jeśli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium RP, zamiast dokumentów określonych w pkt 12 ppkt 6 składa:
4) zaświadczenie właściwego organu sądowego lub administracyjnego miejsca zamieszkania albo zamieszkania osoby, której dokumenty dotyczą, w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4-8, 10 i 11 u.p.z.p, (dokument musi być wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert).
14. Jeżeli w kraju miejsca zamieszkania osoby lub w kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, nie wydaje się dokumentów, o których mowa w pkt 13 ppkt 1, 2, 3, 4 zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie, w którym określa się także osoby uprawnione do reprezentacji wykonawcy, złożone przed właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego odpowiednio kraju miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, lub przed notariuszem. Dokumenty muszą być wystawione odpowiednio:
1) nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert w przypadku dokumentu o którym mowa w pkt 13 ppkt 1,
2) nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert w przypadku dokumentu o którym mowa w pkt 13 ppkt 2,
3) nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert w przypadku dokumentu o którym mowa w pkt 13 ppkt 3,
4) nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert w przypadku dokumentu o którym mowa w pkt 13 ppkt 4.
15. Jeżeli w przypadku Wykonawcy mającego siedzibę na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, osoby, o których mowa w art. 24 ust. 1 pkt 5-8, 10 i 11 ustawy, mają miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, Wykonawca składa
w odniesieniu do nich zaświadczenie właściwego organu sądowego albo administracyjnego miejsca zamieszkania dotyczące niekaralności tych osób w zakresie określonym w art. 24 ust.1 pkt 5-8,10 i 11 ustawy, wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert z tym, że w przypadku, gdy w miejscu zamieszkania tych osób nie wydaje się takich zaświadczeń – zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie złożone przed właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego miejsca zamieszkania tych osób lub przed notariuszem.
III.2.2)Zdolność ekonomiczna i finansowa
III.2.3)Kwalifikacje techniczne
III.2.4)Informacje o zamówieniach zastrzeżonych
III.3)Specyficzne warunki dotyczące zamówień na usługi
III.3.1)Informacje dotyczące określonego zawodu
Świadczenie usługi zastrzeżone jest dla określonego zawodu: nie
III.3.2)Osoby odpowiedzialne za wykonanie usługi
Osoby prawne powinny wskazać nazwiska oraz kwalifikacje zawodowe osób odpowiedzialnych za wykonanie usługi: nie
Sekcja IV: Procedura
IV.1)Rodzaj procedury
IV.1.1)Rodzaj procedury
Otwarta
IV.1.2)Ograniczenie liczby wykonawców, którzy zostaną zaproszeni do składania ofert lub do udziału
IV.1.3)Zmniejszenie liczby wykonawców podczas negocjacji lub dialogu
IV.2)Kryteria udzielenia zamówienia
IV.2.1)Kryteria udzielenia zamówienia
Oferta najkorzystniejsza ekonomicznie z uwzględnieniem kryteriów kryteria określone poniżej
1. Cena zamówienia brutto. Waga 75
2. Jakościowe – jadłospisy. Waga 20
3. Ilość osób zatrudnionych na umowę o pracę przeznaczonych do realizacji usługi. Waga 5
IV.2.2)Informacje na temat aukcji elektronicznej
Wykorzystana będzie aukcja elektroniczna: nie
IV.3)Informacje administracyjne
IV.3.1)Numer referencyjny nadany sprawie przez instytucję zamawiającą:
EZ/ZP/69/2015
IV.3.2)Poprzednie publikacje dotyczące tego samego zamówienia
Wstępne ogłoszenie informacyjne
Numer ogłoszenia w Dz.U.: 2015/S 49-085453 z dnia 11.3.2015
IV.3.3)Warunki otrzymania specyfikacji, dokumentów dodatkowych lub dokumentu opisowego
IV.3.4)Termin składania ofert lub wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu
24.7.2015 - 11:00
IV.3.5)Data wysłania zaproszeń do składania ofert lub do udziału zakwalifikowanym kandydatom
IV.3.6)Języki, w których można sporządzać oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu
polski.
IV.3.7)Minimalny okres, w którym oferent będzie związany ofertą
w dniach: 60 (od ustalonej daty składania ofert)
IV.3.8)Warunki otwarcia ofert
Data: 24.7.2015 - 11:30
Osoby upoważnione do obecności podczas otwarcia ofert: nie
Osoby upoważnione do obecności podczas otwarcia ofert: nie
Sekcja VI: Informacje uzupełniające
VI.1)Informacje o powtarzającym się charakterze zamówienia
Jest to zamówienie o charakterze powtarzającym się: tak
Przewidywany czas publikacji kolejnych ogłoszeń: 48 miesięcy.
Przewidywany czas publikacji kolejnych ogłoszeń: 48 miesięcy.
VI.2)Informacje o funduszach Unii Europejskiej
Zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej: nie
VI.3)Informacje dodatkowe
16. Pozostałe oświadczenia i dokumenty jakie muszą być załączone do oferty: Oferta musi dodatkowo zawierać:
1) wypełniony i podpisany formularz ofertowy (zgodny ze wzorem, stanowiącym załącznik nr 1 do SIWZ),
2) dowód wniesienia wadium,
3) oświadczenie Wykonawcy o części zamówienia, której wykonanie zamierza powierzyć podwykonawcy (zgodne z załączonym wzorem – załącznik nr 4a do SIWZ),
Uwaga: Wykonawca zobowiązany jest ujawnić w. ww. oświadczeniu jaką część przedmiotu zamówienia zamierza zlecić podwykonawcy. W przypadku nie złożenia w ofercie ww. oświadczenia Zamawiający uzna, iż Wykonawca wykona całość przedmiotu zamówienia siłami własnymi.
4) w przypadku gdy wykonawcę reprezentuje pełnomocnik – pełnomocnictwo określające zakres umocowania pełnomocnika,
5) w przypadku oferty składanej przez wykonawców, którzy wspólnie ubiegają się o udzielenie zamówienia (w szczególności członków konsorcjum oraz wspólników spółki cywilnej) (art. 23 ust. 1 i ust. 2 u.p.z.p.) – aktualny dokument potwierdzający ustanowienie pełnomocnika do reprezentowania w/w wykonawców w postępowaniu lub do reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy lub umowę regulującą współpracę i zasady reprezentacji podmiotów występujących wspólnie w szczególności umowę spółki cywilnej.
Dokument pełnomocnictwa musi zawierać minimum następujące postanowienia:
a) wskazanie imienia i nazwiska (firmy), adresu zamieszkania (siedziby), każdego z wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia. Wskazane jest również ujawnienie w pełnomocnictwie numeru NIP wykonawców, w szczególności w przypadku spółki cywilnej numeru NIP spółki oraz wszystkich wspólników.
b) określenie zakresu pełnomocnictwa,
c) podpisy osób uprawnionych do składania oświadczeń woli w imieniu wykonawców.
6) dokumenty na potwierdzenie iż oferowane usługi odpowiadają wymaganiom określonym przez zamawiającego w opisie przedmiotu zamówienia, Wykonawca ma obowiązek dołączyć do oferty:
a) Zamawiający wymaga, aby Wykonawca w zakresie zarządzania jakością spełniał wymagania normy PN-EN ISO 9001:2008 i PN-EN ISO 22000 lub równoważnych. W celu potwierdzenia, że działania Wykonawcy są zgodne z normami jakościowymi oraz, że Wykonawca posiada wdrożony system zarządzania jakością w zakresie usług żywienia zobowiązany jest przedłożyć zaświadczenie niezależnego podmiotu zajmującego się poświadczaniem działań Wykonawcy z normami jakościowymi,
b) opis koncepcji realizacji usługi który winien zawierać w szczególności harmonogram wykorzystania zatrudnionego personelu z uwzględnieniem wydajności dostarczonych w ramach wyposażenia kuchni urządzeń maszyn, środków transportu, czasu dystrybucji na obiekty poza siedzibą Zamawiającego itp. (minimalne wyposażenie kuchni określa załącznik nr 11 do SIWZ). Koncepcja winna obejmować minimum okres 7 dni świadczenia usługi. W koncepcji należy bezwzględnie podać ilość osób, informację o formie zatrudnienia oraz wymiarze godzin pracy proponowany rodzaj sprzętu oraz ewentualne metody realizacji usługi mające wpływ na oszczędność jej wykonania itp.
Uwaga: Zgodnie z postanowieniami wzoru umowy Zamawiający wymaga aby osoby wskazane w wykazie osób – dotyczy warunku udziału w postępowaniu – oraz dodatkowo osoby dla których Wykonawca zadeklarowane zatrudnienie na umowę o pracę w kryterium oceny ofert były zatrudnione na podstawie umowy o pracę w pełnym wymiarze godzin z uwzględnieniem przepisów w zakresie zatrudnienia osób niepełnosprawnych przez cały okres obowiązywania umowy.
7) jadłospis dekadowy dla diety podstawowej oraz łatwo strawnej zgodnie z kryterium jakość o którym mowa w pkt.35 SIWZ.
Zamawiający przewiduje udzielenie zamówień uzupełniających o których mowa w art. 67 ust. 1 pkt 6 u.p.z.p do 30 % wartości zamówienia podstawowego, polegających na powtórzeniu usług tego samego rodzaju w przypadku wyczerpania przedmiotu zamówienia lub środków zadeklarowanych na jego realizację przed terminem określonym w pkt 5 SIWZ lub w przypadku konieczności świadczenia usługi ponad deklarowany okres.
1) wypełniony i podpisany formularz ofertowy (zgodny ze wzorem, stanowiącym załącznik nr 1 do SIWZ),
2) dowód wniesienia wadium,
3) oświadczenie Wykonawcy o części zamówienia, której wykonanie zamierza powierzyć podwykonawcy (zgodne z załączonym wzorem – załącznik nr 4a do SIWZ),
Uwaga: Wykonawca zobowiązany jest ujawnić w. ww. oświadczeniu jaką część przedmiotu zamówienia zamierza zlecić podwykonawcy. W przypadku nie złożenia w ofercie ww. oświadczenia Zamawiający uzna, iż Wykonawca wykona całość przedmiotu zamówienia siłami własnymi.
4) w przypadku gdy wykonawcę reprezentuje pełnomocnik – pełnomocnictwo określające zakres umocowania pełnomocnika,
5) w przypadku oferty składanej przez wykonawców, którzy wspólnie ubiegają się o udzielenie zamówienia (w szczególności członków konsorcjum oraz wspólników spółki cywilnej) (art. 23 ust. 1 i ust. 2 u.p.z.p.) – aktualny dokument potwierdzający ustanowienie pełnomocnika do reprezentowania w/w wykonawców w postępowaniu lub do reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy lub umowę regulującą współpracę i zasady reprezentacji podmiotów występujących wspólnie w szczególności umowę spółki cywilnej.
Dokument pełnomocnictwa musi zawierać minimum następujące postanowienia:
a) wskazanie imienia i nazwiska (firmy), adresu zamieszkania (siedziby), każdego z wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia. Wskazane jest również ujawnienie w pełnomocnictwie numeru NIP wykonawców, w szczególności w przypadku spółki cywilnej numeru NIP spółki oraz wszystkich wspólników.
b) określenie zakresu pełnomocnictwa,
c) podpisy osób uprawnionych do składania oświadczeń woli w imieniu wykonawców.
6) dokumenty na potwierdzenie iż oferowane usługi odpowiadają wymaganiom określonym przez zamawiającego w opisie przedmiotu zamówienia, Wykonawca ma obowiązek dołączyć do oferty:
a) Zamawiający wymaga, aby Wykonawca w zakresie zarządzania jakością spełniał wymagania normy PN-EN ISO 9001:2008 i PN-EN ISO 22000 lub równoważnych. W celu potwierdzenia, że działania Wykonawcy są zgodne z normami jakościowymi oraz, że Wykonawca posiada wdrożony system zarządzania jakością w zakresie usług żywienia zobowiązany jest przedłożyć zaświadczenie niezależnego podmiotu zajmującego się poświadczaniem działań Wykonawcy z normami jakościowymi,
b) opis koncepcji realizacji usługi który winien zawierać w szczególności harmonogram wykorzystania zatrudnionego personelu z uwzględnieniem wydajności dostarczonych w ramach wyposażenia kuchni urządzeń maszyn, środków transportu, czasu dystrybucji na obiekty poza siedzibą Zamawiającego itp. (minimalne wyposażenie kuchni określa załącznik nr 11 do SIWZ). Koncepcja winna obejmować minimum okres 7 dni świadczenia usługi. W koncepcji należy bezwzględnie podać ilość osób, informację o formie zatrudnienia oraz wymiarze godzin pracy proponowany rodzaj sprzętu oraz ewentualne metody realizacji usługi mające wpływ na oszczędność jej wykonania itp.
Uwaga: Zgodnie z postanowieniami wzoru umowy Zamawiający wymaga aby osoby wskazane w wykazie osób – dotyczy warunku udziału w postępowaniu – oraz dodatkowo osoby dla których Wykonawca zadeklarowane zatrudnienie na umowę o pracę w kryterium oceny ofert były zatrudnione na podstawie umowy o pracę w pełnym wymiarze godzin z uwzględnieniem przepisów w zakresie zatrudnienia osób niepełnosprawnych przez cały okres obowiązywania umowy.
7) jadłospis dekadowy dla diety podstawowej oraz łatwo strawnej zgodnie z kryterium jakość o którym mowa w pkt.35 SIWZ.
Zamawiający przewiduje udzielenie zamówień uzupełniających o których mowa w art. 67 ust. 1 pkt 6 u.p.z.p do 30 % wartości zamówienia podstawowego, polegających na powtórzeniu usług tego samego rodzaju w przypadku wyczerpania przedmiotu zamówienia lub środków zadeklarowanych na jego realizację przed terminem określonym w pkt 5 SIWZ lub w przypadku konieczności świadczenia usługi ponad deklarowany okres.
VI.4)Procedury odwoławcze
VI.4.1)Organ odpowiedzialny za procedury odwoławcze
Krajowa Izba Odwolawcza
ul. Postępu 17A
02-676 Warszawa
POLSKA
VI.4.2)Składanie odwołań
VI.4.3)Źródło, gdzie można uzyskać informacje na temat składania odwołań
VI.5)Data wysłania niniejszego ogłoszenia:
6.7.2015
Termin składania wniosków lub ofert:
2015-07-24
Dane postępowania
| ID postępowania BZP/TED: | 24363920151 |
|---|---|
| ID postępowania Zamawiającego: | |
| Data publikacji zamówienia: | 2015-07-11 |
| Rodzaj zamówienia: | usługi |
| Tryb& postępowania [PN]: | Przetarg nieograniczony |
| Czas na realizację: | 48 miesięcy |
| Wadium: | 200000 ZŁ |
| Szacowana wartość* | 6 666 666 PLN - 10 000 000 PLN |
| Oferty uzupełniające: | TAK |
| Oferty częściowe: | NIE |
| Oferty wariantowe: | NIE |
| Przewidywana licyctacja: | NIE |
| Ilość części: | 0 |
| Kryterium ceny: | 100% |
| WWW ogłoszenia: | http://bip.wszzkielce.pl |
| Informacja dostępna pod: | Wojewódzki Szpital Zespolony w Kielcach ul. Grunwaldzka 45, 25-736 Kielce, woj. świętokrzyskie |
| Okres związania ofertą: | 60 dni |
Kody CPV
| 55321000-6 | Usługi przygotowywania posiłków | |
| 55322000-3 | Usługi gotowania posiłków |