Świadczenie usług gastronomiczno-hotelarskich dla IRZiBŻ PAN w Olsztynie
ROZWIŃ

Opis przedmiotu przetargu: 1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług gastronomiczno-hotelarskich i cateringowych. Przedmiot zamówienia podzielono na 2 części: Część 1: usługi gastronomiczno-hotelarskie i cateringowe do projektu Refresh realizowana ze środków UE w ramach 7 Programu Ramowego UE. Szacunkowe zakwaterowanie dla 20 osób dziennie w dniach od 10 do 15 września 2012 r. na terenie miasta Olsztyn, woj. warmińsko-mazurskim. Wymagane posiadanie minimum 20 pokoi jednoosobowych oddanych do wyłącznej dyspozycji Zamawiającego. Pokoje o standardzie nie mniejszym niż dla hoteli zaszeregowanych do kategorii minimum 4 gwiazdek, zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Gospodarki i Pracy z dnia 19 sierpnia 2004 r. w sprawie obiektów hotelarskich i innych obiektów, w których są świadczone usługi hotelarskie (tekst jednolity: Dz. U. z 2006 r. Nr 22, poz. 169, zm. Dz.U. z 2011 r. Nr 259 poz. 1553). Bezpłatny parking dla min. 10 pojazdów osobowych. Minimalne wymagania pokojów 1 osobowych: powierzchnia min. 14 m², łóżko o wymiarach min 85x200cm, antyalergiczna pościel, TV, biurko, telefon, łazienka z prysznicem, suszarka, szafa na ubrania, bezprzewodowe łącze internetowe (Wi-Fi), biurko, telefon. Pełne wyżywienie w dniach od 10 do 15 września 2012 r. na terenie miasta Olsztyn, woj. warmińsko-mazurskim. Realizacja usługi w sali restauracyjnej przez całą dobę w dniach od 10 do 15 września 2012r. Usługa zawiera pełen serwis gastronomiczny związany z wyżywieniem tzn. przygotowaniem, obsługą kelnerską w języku polskim i angielskim, nakrycie i dekoracja stołów, zapewnienie zastawy (nie dopuszcza się stosowania plastikowych lub papierowych kubeczków, sztućców, talerzy itp.) oraz innych naczyń niezbędnych do serwowania zimnych i ciepłych posiłków (np. podgrzewacze, warniki, zaparzacze, termosy). Specyfikacja posiłków: a) śniadania w przewidywanej ilości 72 szt. w godz. od godz. 07.00 do godz. 09.30 na podstawie dokumentu meldunkowego w miejscu zakwaterowania. Wybór świeżego chleba: słodki, mieszany, czarny, biały oraz pszenne rogaliki, bułki, tosty, wypieki duńskie, drożdżówki, ciasta itd. pokrojone ciasto z owocami, masło, dżemy i miód, jogurty (naturalne i owocowe), sery: kremowy, twarogowy i żółty - świeże owoce i sałatki owocowe, owoce parzone i kompoty, 3-5 rodzajów soków owocowych, różne płatki śniadaniowe i musli, płatki kukurydziane. Świeże mleko: pełne i o niskiej zawartości tłuszczu. Zimne mięso: gotowana i wędzona szynka, salami, kiełbasy. Pokrojone sery twarde i miękkie, jajka gotowane, jajecznica, omlet, jajka smażone, smażona szynka, kiełbasa, pomidory, grzyby i chleb. Kawa, herbata, gorąca i zimna czekolada, także mleko i śmietanka. b) obiady w szacunkowej ilości 25 szt. i kolacje w szacunkowej ilości 36 szt. do godz. 22.00 na podstawie dokumentu meldunkowego do wyboru: Przystawki zimne i gorące oraz sałaty: pasztet z dodatkami, tatar z łososia z dresingiem, sałata z dodatkiem kurczaka, gęsie wątróbki w sosie własnym z dodatkami. Zupy: kołduny w rosole, zupa rybna z dodatkami, zupa grzybowa, krem pomidorowy ze dodatkami; Dania główne: Pieczony łosoś z warzywami, grillowane paski polędwiczki wołowej serwowane z dodatkami, grillowany filet z kurczak z dodatkami, kaczka pieczona podawana z jabłkami i z dodatkami; Desery: lody, torcik lodowy z kruszonką i owocami, sernik, sorbet owocowy; Dodatki do dań głównych: ziemniaki z wody, ziemniaki opiekane, bukiet jarzyn gotowanych na parze, bukiet z jarzyn, zestaw świeżych surówek. Wykonawca przygotuje do dyspozycji gości wydrukowaną mini kartę menu zwierającą określone i zgodne z niniejszą specyfikacją posiłki. Miejsce zakwaterowania w okresie świadczenia usługi nie może być w trakcie prac remontowo-budowlanych. Zamawiający oraz Wykonawca nie pokrywają rozmów telefonicznych wykonywanych z pokoi hotelowych przez osoby zakwaterowane, zakwaterowania osób towarzyszących oraz kosztów np. związanych z udostępnieniem w pokojach płatnej telewizji lub mini-baru. W przypadku wystąpienia ww. kosztów zostaną one opłacone indywidualnie przez uczestników spotkania. Nieodpłatny dostęp do Internetu dla wszystkich gości i organizatorów w systemie WI-FI. Świadczenie usługi tylko w budynku o statusie hotelu o standardzie min. 4 gwiazdkowym na terenie miasta Olsztyn, województwo warmińsko-mazurskie. Równocześnie dwie niezależne sale restauracyjne do dyspozycji Zamawiającego w godz. od 9.00 do 22.00 Część 2 - usługi gastronomiczno-hotelarskie do projektu Oficer Łącznikowy finansowana ze środków UE w ramach programu POKL nr umowy POKL.08.02.01-28-038;11-00. Zakwaterowanie dla 15 osób w pokojach 1 osobowych (tj. 15 osobonoclegów) w terminie wskazanym przez Zamawiającego, na terenie woj. warmińsko-mazurskim. Wymagane posiadanie minimum 15 pokoi jednoosobowych oddanych do wyłącznej dyspozycji zamawiającego, bezpłatny parking na min. 15 pojazdów. Minimalne wymagania pokojów: powierzchnia min. 10 m 2, łóżko o wymiarach min 85x200cm, pościel, Wi-Fi, TV, biurko, szafa na ubrania, łazienka z prysznicem, bezprzewodowe łącze internetowe (Wi-Fi). Dostęp do terenu rekreacyjnego. z wyżywienie dla max. 15 osób jednocześnie typu szwedzki bufet w miejscu zakwaterowania w następującym zakresie: a) 30 szt. obiadów zawierających danie na ciepło mięsne lub jarskie do wyboru, zupa, ciasto, kawa, herbata; b) 15 szt. śniadań w godzinach od 07.00 do 10.00: bułki i tosty, masło, dżemy, wędliny, miód, mleko, kawa, herbata, jajecznica, parówki, surówka, jogurt, kakao, twarożek ze śmietaną, ser żółty; c) 15 szt. kolacji w godz. do 19.00 do 21.00 do wyboru 2 zestawy: Zestaw 1: sałata lodowa, ogórek, pomidor, czerwona cebula, oliwki zielone, łosoś wędzony, sos winegret) (250g); Filet z kurczaka grillowany, podany z risotto i warzywami z wody (150g); Zestaw 2: Schab z rusztu z pieczarką i cebulką podany z ziemniakami i gotowanymi warzywami (150g); Zestaw 3: Sałatka grecka, pstrąg pieczony podawany z ryżem i warzywami z wody (1 szt. = 300g); Zestaw 4: Stek z karkówki z duszoną cebulką z ziemniakami gotowanymi i zestawem duszonej kapusty (150g), lody z bitą śmietaną; Zestaw 5: wegetariański w równoważny jakościowo i cenowo w stosunku do pozostałych zestawów 1-4. Usługa zawiera pełen serwis gastronomiczny związany z wyżywieniem tzn. przygotowaniem, obsługą kelnerską, nakryciem i dekoracją stołów, zapewnienie zastawy (nie dopuszcza się stosowania plastikowych lub papierowych kubeczków, sztućców, talerzy itp.) oraz innych naczyń niezbędnych do serwowania zimnych i ciepłych posiłków (np. podgrzewacze, warniki, zaparzacze, termosy). Wykonawca odda do dyspozycji i na żądanie Zamawiającego w okresie 2 dni dostęp do usługi serwisu kawowego (w godz. od 9.00 do 21.00) obejmującego możliwość skorzystania z gorącej kawy, herbaty, ciasteczek, soków owocowych, wody, cytryny, cukru dla łącznie 15 osób. Nieodpłatny dostęp do Internetu dla wszystkich gości i organizatorów w systemie WI-FI. Świadczenie usługi odbywać się będzie na terenie województwa warmińsko-mazurskiego. Miejsce świadczenia usługi nie może być w trakcie prac remontowo-budowlanych w okresie świadczenia usługi. Zamawiający oraz Wykonawca nie pokrywają kosztów rozmów telefonicznych wykonywanych przez osoby zakwaterowane, kosztów zakwaterowania osób towarzyszących oraz kosztów np. związanych z udostępnieniem w pokojach płatnej telewizji lub mini-baru. W przypadku wystąpienia ww. kosztów zostaną one opłacone indywidualnie przez uczestników spotkania. Opcja nieodpłatnego dostępu do sali szkoleniowa dla min. 15 osób przez cały czas trwania świadczenia usługi hotelowo-gastronomicznej z min. wyposażeniem tj.: rzutnik, komputer, flipczart, kolorowe flamastry. 2. W przypadku wskazania przez Zamawiającego w opisie przedmiotu zamówienia znaków towarowych, patentów lub pochodzenia, dopuszcza się, na podstawie art. 29 ust.3 ustawy Prawo zamówień publicznych, możliwość złożenia oferty równoważnej - zaoferowania asortymentu równoważnego do wyspecyfikowanego - o takich samych lub lepszych parametrach i właściwościach. 1. Warunki ogólne: 1.1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług gastronomiczno-hotelarskich dla Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie zgodnie z załącznikiem nr. 1 stanowiącym specyfikację przedmiotu zamówienia. 1.2. Realizacja 1 części usługi na terenie miasta Olsztyn, woj. warmińsko-mazurskie. 1.3. Realizacja 2 części na terenie woj. warmińsko-mazurskiego. 1.4. Zamawiający zastrzega sobie, iż rozliczenie usługi nastąpi na podstawie rzeczywistej liczby osobo noclegów (nie większej niż podana w specyfikacji) i posiłków zrealizowanych na rzecz Zamawiającego, a Wykonawca nie będzie wnosił żadnych roszczeń z tego tytułu. 1.5. Szczegółowe uregulowania, co do warunków realizacji zamówienia zawiera wzór umowy stanowiący Załącznik nr 6 do SIWZ

Publikacja BZP / TED


Olsztyn: Świadczenie usług gastronomiczno-hotelarskich dla IRZiBŻ PAN w Olsztynie


Numer ogłoszenia: 294092 - 2012; data zamieszczenia: 09.08.2012

OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi


Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.


Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY


I. 1) NAZWA I ADRES:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk , ul. Tuwima 10, 10-747 Olsztyn, woj. warmińsko-mazurskie, tel. 089 5234692, faks 089 5234693.


  • Adres strony internetowej zamawiającego:
    http://www.pan.olsztyn.pl


I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Inny: Państwowa jednostka naukowa.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA


II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA


II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Świadczenie usług gastronomiczno-hotelarskich dla IRZiBŻ PAN w Olsztynie.


II.1.2) Rodzaj zamówienia:
usługi.


II.1.3) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług gastronomiczno-hotelarskich i cateringowych. Przedmiot zamówienia podzielono na 2 części: Część 1: usługi gastronomiczno-hotelarskie i cateringowe do projektu Refresh realizowana ze środków UE w ramach 7 Programu Ramowego UE. Szacunkowe zakwaterowanie dla 20 osób dziennie w dniach od 10 do 15 września 2012 r. na terenie miasta Olsztyn, woj. warmińsko-mazurskim. Wymagane posiadanie minimum 20 pokoi jednoosobowych oddanych do wyłącznej dyspozycji Zamawiającego. Pokoje o standardzie nie mniejszym niż dla hoteli zaszeregowanych do kategorii minimum 4 gwiazdek, zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Gospodarki i Pracy z dnia 19 sierpnia 2004 r. w sprawie obiektów hotelarskich i innych obiektów, w których są świadczone usługi hotelarskie (tekst jednolity: Dz. U. z 2006 r. Nr 22, poz. 169, zm. Dz.U. z 2011 r. Nr 259 poz. 1553). Bezpłatny parking dla min. 10 pojazdów osobowych. Minimalne wymagania pokojów 1 osobowych: powierzchnia min. 14 m2, łóżko o wymiarach min 85x200cm, antyalergiczna pościel, TV, biurko, telefon, łazienka z prysznicem, suszarka, szafa na ubrania, bezprzewodowe łącze internetowe (Wi-Fi), biurko, telefon. Pełne wyżywienie w dniach od 10 do 15 września 2012 r. na terenie miasta Olsztyn, woj. warmińsko-mazurskim. Realizacja usługi w sali restauracyjnej przez całą dobę w dniach od 10 do 15 września 2012r. Usługa zawiera pełen serwis gastronomiczny związany z wyżywieniem tzn. przygotowaniem, obsługą kelnerską w języku polskim i angielskim, nakrycie i dekoracja stołów, zapewnienie zastawy (nie dopuszcza się stosowania plastikowych lub papierowych kubeczków, sztućców, talerzy itp.) oraz innych naczyń niezbędnych do serwowania zimnych i ciepłych posiłków (np. podgrzewacze, warniki, zaparzacze, termosy). Specyfikacja posiłków: a) śniadania w przewidywanej ilości 72 szt. w godz. od godz. 07.00 do godz. 09.30 na podstawie dokumentu meldunkowego w miejscu zakwaterowania. Wybór świeżego chleba: słodki, mieszany, czarny, biały oraz pszenne rogaliki, bułki, tosty, wypieki duńskie, drożdżówki, ciasta itd. pokrojone ciasto z owocami, masło, dżemy i miód, jogurty (naturalne i owocowe), sery: kremowy, twarogowy i żółty - świeże owoce i sałatki owocowe, owoce parzone i kompoty, 3-5 rodzajów soków owocowych, różne płatki śniadaniowe i musli, płatki kukurydziane. Świeże mleko: pełne i o niskiej zawartości tłuszczu. Zimne mięso: gotowana i wędzona szynka, salami, kiełbasy. Pokrojone sery twarde i miękkie, jajka gotowane, jajecznica, omlet, jajka smażone, smażona szynka, kiełbasa, pomidory, grzyby i chleb. Kawa, herbata, gorąca i zimna czekolada, także mleko i śmietanka. b) obiady w szacunkowej ilości 25 szt. i kolacje w szacunkowej ilości 36 szt. do godz. 22.00 na podstawie dokumentu meldunkowego do wyboru: Przystawki zimne i gorące oraz sałaty: pasztet z dodatkami, tatar z łososia z dresingiem, sałata z dodatkiem kurczaka, gęsie wątróbki w sosie własnym z dodatkami. Zupy: kołduny w rosole, zupa rybna z dodatkami, zupa grzybowa, krem pomidorowy ze dodatkami; Dania główne: Pieczony łosoś z warzywami, grillowane paski polędwiczki wołowej serwowane z dodatkami, grillowany filet z kurczak z dodatkami, kaczka pieczona podawana z jabłkami i z dodatkami; Desery: lody, torcik lodowy z kruszonką i owocami, sernik, sorbet owocowy; Dodatki do dań głównych: ziemniaki z wody, ziemniaki opiekane, bukiet jarzyn gotowanych na parze, bukiet z jarzyn, zestaw świeżych surówek. Wykonawca przygotuje do dyspozycji gości wydrukowaną mini kartę menu zwierającą określone i zgodne z niniejszą specyfikacją posiłki. Miejsce zakwaterowania w okresie świadczenia usługi nie może być w trakcie prac remontowo-budowlanych. Zamawiający oraz Wykonawca nie pokrywają rozmów telefonicznych wykonywanych z pokoi hotelowych przez osoby zakwaterowane, zakwaterowania osób towarzyszących oraz kosztów np. związanych z udostępnieniem w pokojach płatnej telewizji lub mini-baru. W przypadku wystąpienia ww. kosztów zostaną one opłacone indywidualnie przez uczestników spotkania. Nieodpłatny dostęp do Internetu dla wszystkich gości i organizatorów w systemie WI-FI. Świadczenie usługi tylko w budynku o statusie hotelu o standardzie min. 4 gwiazdkowym na terenie miasta Olsztyn, województwo warmińsko-mazurskie. Równocześnie dwie niezależne sale restauracyjne do dyspozycji Zamawiającego w godz. od 9.00 do 22.00 Część 2 - usługi gastronomiczno-hotelarskie do projektu Oficer Łącznikowy finansowana ze środków UE w ramach programu POKL nr umowy POKL.08.02.01-28-038;11-00. Zakwaterowanie dla 15 osób w pokojach 1 osobowych (tj. 15 osobonoclegów) w terminie wskazanym przez Zamawiającego, na terenie woj. warmińsko-mazurskim. Wymagane posiadanie minimum 15 pokoi jednoosobowych oddanych do wyłącznej dyspozycji zamawiającego, bezpłatny parking na min. 15 pojazdów. Minimalne wymagania pokojów: powierzchnia min. 10 m 2, łóżko o wymiarach min 85x200cm, pościel, Wi-Fi, TV, biurko, szafa na ubrania, łazienka z prysznicem, bezprzewodowe łącze internetowe (Wi-Fi). Dostęp do terenu rekreacyjnego. z wyżywienie dla max. 15 osób jednocześnie typu szwedzki bufet w miejscu zakwaterowania w następującym zakresie: a) 30 szt. obiadów zawierających danie na ciepło mięsne lub jarskie do wyboru, zupa, ciasto, kawa, herbata; b) 15 szt. śniadań w godzinach od 07.00 do 10.00: bułki i tosty, masło, dżemy, wędliny, miód, mleko, kawa, herbata, jajecznica, parówki, surówka, jogurt, kakao, twarożek ze śmietaną, ser żółty; c) 15 szt. kolacji w godz. do 19.00 do 21.00 do wyboru 2 zestawy: Zestaw 1: sałata lodowa, ogórek, pomidor, czerwona cebula, oliwki zielone, łosoś wędzony, sos winegret) (250g); Filet z kurczaka grillowany, podany z risotto i warzywami z wody (150g); Zestaw 2: Schab z rusztu z pieczarką i cebulką podany z ziemniakami i gotowanymi warzywami (150g); Zestaw 3: Sałatka grecka, pstrąg pieczony podawany z ryżem i warzywami z wody (1 szt. = 300g); Zestaw 4: Stek z karkówki z duszoną cebulką z ziemniakami gotowanymi i zestawem duszonej kapusty (150g), lody z bitą śmietaną; Zestaw 5: wegetariański w równoważny jakościowo i cenowo w stosunku do pozostałych zestawów 1-4. Usługa zawiera pełen serwis gastronomiczny związany z wyżywieniem tzn. przygotowaniem, obsługą kelnerską, nakryciem i dekoracją stołów, zapewnienie zastawy (nie dopuszcza się stosowania plastikowych lub papierowych kubeczków, sztućców, talerzy itp.) oraz innych naczyń niezbędnych do serwowania zimnych i ciepłych posiłków (np. podgrzewacze, warniki, zaparzacze, termosy). Wykonawca odda do dyspozycji i na żądanie Zamawiającego w okresie 2 dni dostęp do usługi serwisu kawowego (w godz. od 9.00 do 21.00) obejmującego możliwość skorzystania z gorącej kawy, herbaty, ciasteczek, soków owocowych, wody, cytryny, cukru dla łącznie 15 osób. Nieodpłatny dostęp do Internetu dla wszystkich gości i organizatorów w systemie WI-FI. Świadczenie usługi odbywać się będzie na terenie województwa warmińsko-mazurskiego. Miejsce świadczenia usługi nie może być w trakcie prac remontowo-budowlanych w okresie świadczenia usługi. Zamawiający oraz Wykonawca nie pokrywają kosztów rozmów telefonicznych wykonywanych przez osoby zakwaterowane, kosztów zakwaterowania osób towarzyszących oraz kosztów np. związanych z udostępnieniem w pokojach płatnej telewizji lub mini-baru. W przypadku wystąpienia ww. kosztów zostaną one opłacone indywidualnie przez uczestników spotkania. Opcja nieodpłatnego dostępu do sali szkoleniowa dla min. 15 osób przez cały czas trwania świadczenia usługi hotelowo-gastronomicznej z min. wyposażeniem tj.: rzutnik, komputer, flipczart, kolorowe flamastry. 2. W przypadku wskazania przez Zamawiającego w opisie przedmiotu zamówienia znaków towarowych, patentów lub pochodzenia, dopuszcza się, na podstawie art. 29 ust.3 ustawy Prawo zamówień publicznych, możliwość złożenia oferty równoważnej - zaoferowania asortymentu równoważnego do wyspecyfikowanego - o takich samych lub lepszych parametrach i właściwościach. 1. Warunki ogólne: 1.1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług gastronomiczno-hotelarskich dla Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie zgodnie z załącznikiem nr. 1 stanowiącym specyfikację przedmiotu zamówienia. 1.2. Realizacja 1 części usługi na terenie miasta Olsztyn, woj. warmińsko-mazurskie. 1.3. Realizacja 2 części na terenie woj. warmińsko-mazurskiego. 1.4. Zamawiający zastrzega sobie, iż rozliczenie usługi nastąpi na podstawie rzeczywistej liczby osobo noclegów (nie większej niż podana w specyfikacji) i posiłków zrealizowanych na rzecz Zamawiającego, a Wykonawca nie będzie wnosił żadnych roszczeń z tego tytułu. 1.5. Szczegółowe uregulowania, co do warunków realizacji zamówienia zawiera wzór umowy stanowiący Załącznik nr 6 do SIWZ.


II.1.4) Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających:
nie.


II.1.5) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
55.11.00.00-0, 55.30.00.00-0, 55.27.00.00-3.


II.1.6) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej:
tak, liczba części: 2.


II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej:
nie.



II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA:
.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM


III.1) WADIUM


Informacja na temat wadium:
Zamawiający nie ustanawia wadium


III.2) ZALICZKI


  • Czy przewiduje się udzielenie zaliczek na poczet wykonania zamówienia:
    nie


III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW


  • III. 3.1) Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania


    Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

    • Wymagane wypełnienie załącznika nr 4 do SIWZ oraz 2. Dla potwierdzenia posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, Wykonawca dostarczy, następujące dokumenty: - decyzję z właściwego urzędu marszałkowskiego o spełnieniu wymagań dla kategorii hotelu minimum 4-gwiazdkowego wynikające z rozporządzenia Ministra Gospodarki i Pracy z dnia 19 sierpnia 2004 r. w sprawie obiektów hotelarskich i innych obiektów w których świadczone są usługi hotelarskie.


  • III.3.2) Wiedza i doświadczenie


    Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

    • Wymagane wypełnienie załącznika nr 4 do SIWZ


  • III.3.3) Potencjał techniczny


    Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

    • Wymagane wypełnienie załącznika nr 4 do SIWZ


  • III.3.4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia


    Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

    • Wymagane wypełnienie załącznika nr 4 do SIWZ


  • III.3.5) Sytuacja ekonomiczna i finansowa


    Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

    • Wymagane wypełnienie załącznika nr 4 do SIWZ


III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY


  • III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, należy przedłożyć:

    • koncesję, zezwolenie lub licencję


  • III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:

    • oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia
    • aktualny odpis z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenie w zakresie art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy

  • III.4.3) Dokumenty podmiotów zagranicznych

    Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, przedkłada:

    III.4.3.1) dokument wystawiony w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania potwierdzający, że:

    • nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert

III.6) INNE DOKUMENTY

Inne dokumenty niewymienione w pkt III.4) albo w pkt III.5)

a) formularze: ofertowy - załączniki nr 2 i cenowy - załącznik nr 3 do SIWZ, b) dokumenty wymienione w pkt VII SIWZ, c) wypełnione załączniki nr 4, 5, d) pełnomocnictwo do reprezentowania wykonawcy, o ile ofertę składa pełnomocnik, w oryginale lub kopii potwierdzonej notarialnie e) umowa spółki cywilnej (jeżeli dotyczy)


III.7) Czy ogranicza się możliwość ubiegania się o zamówienie publiczne tylko dla wykonawców, u których ponad 50 % pracowników stanowią osoby niepełnosprawne:
nie

SEKCJA IV: PROCEDURA


IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA


IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia:
przetarg nieograniczony.


IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT


IV.2.1) Kryteria oceny ofert:
najniższa cena.


IV.2.2) Czy przeprowadzona będzie aukcja elektroniczna:
nie.


IV.3) ZMIANA UMOWY


Czy przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy:
tak


Dopuszczalne zmiany postanowień umowy oraz określenie warunków zmian

1. Projekt umowy, jaka zostanie zawarta z wybranym wykonawcą, stanowi załącznik nr 6, do niniejszej specyfikacji. 2. Dopuszczalne zmiany postanowień umowy oraz określenie warunków zmian: 2.1. zmiany terminu realizacji umowy, ze względu na wystąpienie okoliczności nie dających się przewidzieć przed zawarciem umowy, np. działanie siły wyższej; 3. Dla pozostałych zmian: a) zmiana sposobu dokonywania płatności na rzecz wykonawcy na skutek zmian zawartej przez Zamawiającego umowy o dofinansowanie projektu lub wytycznych dotyczących realizacji projektu; nie stanowi istotnej zmiany umowy w rozumieniu art. 144 Pzp, w szczególności: b) zmiana danych związanych z obsługą administracyjno-organizacyjną umowy (np. zmiana nr rachunku bankowego, zmiana dokumentów potwierdzających uregulowanie płatności wobec podwykonawców); c) zmiany danych teleadresowych oraz osób wskazanych do kontaktów między stronami. 4. Zmiany treści umowy pod rygorem nieważności wymagają zachowania formy pisemnej w postaci obustronnie podpisanego aneksu do umowy. Wszystkie zmiany wymagają podpisania aneksu do zawartej umowy.


IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE


IV.4.1)
 
Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia:
http://www.pan.olsztyn.pl/bip/

Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie ul. Bydgoska 7 10-243 Olsztyn pok. B25.


IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:
20.08.2012 godzina 12:00, miejsce: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie ul. Bydgoska 7 10-243 Olsztyn pok. B25.


IV.4.5) Termin związania ofertą:
okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).


IV.4.16) Informacje dodatkowe, w tym dotyczące finansowania projektu/programu ze środków Unii Europejskiej:
1 - projekt Refresh realizowana ze środków UE w ramach 7 Programu Ramowego UE; 2 -projekt Oficer Łącznikowy finansowana ze środków UE w ramach programu POKL nr umowy POKL.08.02.01-28-038;11-00..


IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia:
nie

ZAŁĄCZNIK I - INFORMACJE DOTYCZĄCE OFERT CZĘŚCIOWYCH


CZĘŚĆ Nr:
1
NAZWA:
Usługi gastronomiczno-hotelarskie i cateringowe do projektu Refresh realizowana ze środków UE w ramach 7 Programu Ramowego UE..


  • 1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia:
    Szacunkowe zakwaterowanie dla 20 osób dziennie w dniach od 10 do 15 września 2012 r. na terenie miasta Olsztyn, woj. warmińsko-mazurskim. Wymagane posiadanie minimum 20 pokoi jednoosobowych oddanych do wyłącznej dyspozycji Zamawiającego. Pokoje o standardzie nie mniejszym niż dla hoteli zaszeregowanych do kategorii minimum 4 gwiazdek, zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Gospodarki i Pracy z dnia 19 sierpnia 2004 r. w sprawie obiektów hotelarskich i innych obiektów, w których są świadczone usługi hotelarskie (tekst jednolity: Dz. U. z 2006 r. Nr 22, poz. 169, zm. Dz.U. z 2011 r. Nr 259 poz. 1553). Bezpłatny parking dla min. 10 pojazdów osobowych. Minimalne wymagania pokojów 1 osobowych: powierzchnia min. 14 m2, łóżko o wymiarach min 85x200cm, antyalergiczna pościel, TV, biurko, telefon, łazienka z prysznicem, suszarka, szafa na ubrania, bezprzewodowe łącze internetowe (Wi-Fi), biurko, telefon. Pełne wyżywienie w dniach od 10 do 15 września 2012 r. na terenie miasta Olsztyn, woj. warmińsko-mazurskim. Realizacja usługi w sali restauracyjnej przez całą dobę w dniach od 10 do 15 września 2012r. Usługa zawiera pełen serwis gastronomiczny związany z wyżywieniem tzn. przygotowaniem, obsługą kelnerską w języku polskim i angielskim, nakrycie i dekoracja stołów, zapewnienie zastawy (nie dopuszcza się stosowania plastikowych lub papierowych kubeczków, sztućców, talerzy itp.) oraz innych naczyń niezbędnych do serwowania zimnych i ciepłych posiłków (np. podgrzewacze, warniki, zaparzacze, termosy). Specyfikacja posiłków: a) śniadania w przewidywanej ilości 72 szt. w godz. od godz. 07.00 do godz. 09.30 na podstawie dokumentu meldunkowego w miejscu zakwaterowania. Wybór świeżego chleba: słodki, mieszany, czarny, biały oraz pszenne rogaliki, bułki, tosty, wypieki duńskie, drożdżówki, ciasta itd. pokrojone ciasto z owocami, masło, dżemy i miód, jogurty (naturalne i owocowe), sery: kremowy, twarogowy i żółty - świeże owoce i sałatki owocowe, owoce parzone i kompoty, 3-5 rodzajów soków owocowych, różne płatki śniadaniowe i musli, płatki kukurydziane. Świeże mleko: pełne i o niskiej zawartości tłuszczu. Zimne mięso: gotowana i wędzona szynka, salami, kiełbasy. Pokrojone sery twarde i miękkie, jajka gotowane, jajecznica, omlet, jajka smażone, smażona szynka, kiełbasa, pomidory, grzyby i chleb. Kawa, herbata, gorąca i zimna czekolada, także mleko i śmietanka. b) obiady w szacunkowej ilości 25 szt. i kolacje w szacunkowej ilości 36 szt. do godz. 22.00 na podstawie dokumentu meldunkowego do wyboru: Przystawki zimne i gorące oraz sałaty: pasztet z dodatkami, tatar z łososia z dresingiem, sałata z dodatkiem kurczaka, gęsie wątróbki w sosie własnym z dodatkami. Zupy: kołduny w rosole, zupa rybna z dodatkami, zupa grzybowa, krem pomidorowy ze dodatkami; Dania główne: Pieczony łosoś z warzywami, grillowane paski polędwiczki wołowej serwowane z dodatkami, grillowany filet z kurczak z dodatkami, kaczka pieczona podawana z jabłkami i z dodatkami; Desery: lody, torcik lodowy z kruszonką i owocami, sernik, sorbet owocowy; Dodatki do dań głównych: ziemniaki z wody, ziemniaki opiekane, bukiet jarzyn gotowanych na parze, bukiet z jarzyn, zestaw świeżych surówek. Wykonawca przygotuje do dyspozycji gości wydrukowaną mini kartę menu zwierającą określone i zgodne z niniejszą specyfikacją posiłki. Miejsce zakwaterowania w okresie świadczenia usługi nie może być w trakcie prac remontowo-budowlanych. Zamawiający oraz Wykonawca nie pokrywają rozmów telefonicznych wykonywanych z pokoi hotelowych przez osoby zakwaterowane, zakwaterowania osób towarzyszących oraz kosztów np. związanych z udostępnieniem w pokojach płatnej telewizji lub mini-baru. W przypadku wystąpienia ww. kosztów zostaną one opłacone indywidualnie przez uczestników spotkania. Nieodpłatny dostęp do Internetu dla wszystkich gości i organizatorów w systemie WI-FI. Świadczenie usługi tylko w budynku o statusie hotelu o standardzie min. 4 gwiazdkowym na terenie miasta Olsztyn, województwo warmińsko-mazurskie. Równocześnie dwie niezależne sale restauracyjne do dyspozycji Zamawiającego w godz. od 9.00 do 22.00.


  • 2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
    55.11.00.00-0, 55.30.00.00-0, 55.27.00.00-3.


  • 3) Czas trwania lub termin wykonania:
    Zakończenie: 15.09.2012.


  • 4) Kryteria oceny ofert:
    najniższa cena.



CZĘŚĆ Nr:
2
NAZWA:
Usługi gastronomiczno-hotelarskie do projektu Oficer Łącznikowy finansowana ze środków UE w ramach programu POKL nr umowy POKL.08.02.01-28-038;11-00..


  • 1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia:
    Zakwaterowanie dla 15 osób w pokojach 1 osobowych (tj. 15 osobonoclegów) w terminie wskazanym przez Zamawiającego, na terenie woj. warmińsko-mazurskim. Wymagane posiadanie minimum 15 pokoi jednoosobowych oddanych do wyłącznej dyspozycji zamawiającego, bezpłatny parking na min. 15 pojazdów. Minimalne wymagania pokojów: powierzchnia min. 10 m2, łóżko o wymiarach min 85x200cm, pościel, Wi-Fi, TV, biurko, szafa na ubrania, łazienka z prysznicem, bezprzewodowe łącze internetowe (Wi-Fi). Dostęp do terenu rekreacyjnego. z wyżywienie dla max. 15 osób jednocześnie typu szwedzki bufet w miejscu zakwaterowania w następującym zakresie: a) 30 szt. obiadów zawierających danie na ciepło mięsne lub jarskie do wyboru, zupa, ciasto, kawa, herbata; b) 15 szt. śniadań w godzinach od 07.00 do 10.00: bułki i tosty, masło, dżemy, wędliny, miód, mleko, kawa, herbata, jajecznica, parówki, surówka, jogurt, kakao, twarożek ze śmietaną, ser żółty; c) 15 szt. kolacji w godz. do 19.00 do 21.00 do wyboru 2 zestawy: Zestaw 1: sałata lodowa, ogórek, pomidor, czerwona cebula, oliwki zielone, łosoś wędzony, sos winegret) (250g); Filet z kurczaka grillowany, podany z risotto i warzywami z wody (150g); Zestaw 2: Schab z rusztu z pieczarką i cebulką podany z ziemniakami i gotowanymi warzywami (150g); Zestaw 3: Sałatka grecka, pstrąg pieczony podawany z ryżem i warzywami z wody (1 szt. = 300g); Zestaw 4: Stek z karkówki z duszoną cebulką z ziemniakami gotowanymi i zestawem duszonej kapusty (150g), lody z bitą śmietaną; Zestaw 5: wegetariański w równoważny jakościowo i cenowo w stosunku do pozostałych zestawów 1-4. Usługa zawiera pełen serwis gastronomiczny związany z wyżywieniem tzn. przygotowaniem, obsługą kelnerską, nakryciem i dekoracją stołów, zapewnienie zastawy (nie dopuszcza się stosowania plastikowych lub papierowych kubeczków, sztućców, talerzy itp.) oraz innych naczyń niezbędnych do serwowania zimnych i ciepłych posiłków (np. podgrzewacze, warniki, zaparzacze, termosy). Wykonawca odda do dyspozycji i na żądanie Zamawiającego w okresie 2 dni dostęp do usługi serwisu kawowego (w godz. od 9.00 do 21.00) obejmującego możliwość skorzystania z gorącej kawy, herbaty, ciasteczek, soków owocowych, wody, cytryny, cukru dla łącznie 15 osób. Nieodpłatny dostęp do Internetu dla wszystkich gości i organizatorów w systemie WI-FI. Świadczenie usługi odbywać się będzie na terenie województwa warmińsko-mazurskiego. Miejsce świadczenia usługi nie może być w trakcie prac remontowo-budowlanych w okresie świadczenia usługi. Zamawiający oraz Wykonawca nie pokrywają kosztów rozmów telefonicznych wykonywanych przez osoby zakwaterowane, kosztów zakwaterowania osób towarzyszących oraz kosztów np. związanych z udostępnieniem w pokojach płatnej telewizji lub mini-baru. W przypadku wystąpienia ww. kosztów zostaną one opłacone indywidualnie przez uczestników spotkania. Opcja nieodpłatnego dostępu do sali szkoleniowa dla min. 15 osób przez cały czas trwania świadczenia usługi hotelowo-gastronomicznej z min. wyposażeniem tj.: rzutnik, komputer, flipczart, kolorowe flamastry..


  • 2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
    55.11.00.00-0, 55.30.00.00-0, 55.27.00.00-3.


  • 3) Czas trwania lub termin wykonania:
    Zakończenie: 31.12.2012.


  • 4) Kryteria oceny ofert:
    najniższa cena.



Numer ogłoszenia: 178437 - 2012; data zamieszczenia: 17.08.2012


OGŁOSZENIE O ZMIANIE OGŁOSZENIA


Ogłoszenie dotyczy:
Ogłoszenia o zamówieniu.


Informacje o zmienianym ogłoszeniu:
294092 - 2012 data 09.08.2012 r.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk, ul. Tuwima 10, 10-747 Olsztyn, woj. warmińsko-mazurskie, tel. 089 5234692, fax. 089 5234693.

SEKCJA II: ZMIANY W OGŁOSZENIU


II.1) Tekst, który należy zmienić:


  • Miejsce, w którym znajduje się zmieniany tekst:
    IV.4.4.

  • W ogłoszeniu jest:
    Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert: 20.08.2012 godzina 12:00, miejsce: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie ul. Bydgoska 7 10-243 Olsztyn pok. B25..

  • W ogłoszeniu powinno być:
    Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert: 23.08.2012 godzina 12:00, miejsce: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie ul. Bydgoska 7 10-243 Olsztyn pok. B25..


Numer ogłoszenia: 306082 - 2012; data zamieszczenia: 20.08.2012


OGŁOSZENIE O ZMIANIE OGŁOSZENIA


Ogłoszenie dotyczy:
Ogłoszenia o zamówieniu.


Informacje o zmienianym ogłoszeniu:
294092 - 2012 data 09.08.2012 r.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk, ul. Tuwima 10, 10-747 Olsztyn, woj. warmińsko-mazurskie, tel. 089 5234692, fax. 089 5234693.

SEKCJA II: ZMIANY W OGŁOSZENIU


II.1) Tekst, który należy zmienić:


  • Miejsce, w którym znajduje się zmieniany tekst:
    II.1.3.

  • W ogłoszeniu jest:
    1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług gastronomiczno-hotelarskich i cateringowych. Przedmiot zamówienia podzielono na 2 części: Część 1: usługi gastronomiczno-hotelarskie i cateringowe do projektu Refresh realizowana ze środków UE w ramach 7 Programu Ramowego UE. Szacunkowe zakwaterowanie dla 20 osób dziennie w dniach od 10 do 15 września 2012 r. na terenie miasta Olsztyn, woj. warmińsko-mazurskim. Wymagane posiadanie minimum 20 pokoi jednoosobowych oddanych do wyłącznej dyspozycji Zamawiającego. Pokoje o standardzie nie mniejszym niż dla hoteli zaszeregowanych do kategorii minimum 4 gwiazdek, zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Gospodarki i Pracy z dnia 19 sierpnia 2004 r. w sprawie obiektów hotelarskich i innych obiektów, w których są świadczone usługi hotelarskie (tekst jednolity: Dz. U. z 2006 r. Nr 22, poz. 169, zm. Dz.U. z 2011 r. Nr 259 poz. 1553). Bezpłatny parking dla min. 10 pojazdów osobowych. Minimalne wymagania pokojów 1 osobowych: powierzchnia min. 14 m2, łóżko o wymiarach min 85x200cm, antyalergiczna pościel, TV, biurko, telefon, łazienka z prysznicem, suszarka, szafa na ubrania, bezprzewodowe łącze internetowe (Wi-Fi), biurko, telefon. Pełne wyżywienie w dniach od 10 do 15 września 2012 r. na terenie miasta Olsztyn, woj. warmińsko-mazurskim. Realizacja usługi w sali restauracyjnej przez całą dobę w dniach od 10 do 15 września 2012r. Usługa zawiera pełen serwis gastronomiczny związany z wyżywieniem tzn. przygotowaniem, obsługą kelnerską w języku polskim i angielskim, nakrycie i dekoracja stołów, zapewnienie zastawy (nie dopuszcza się stosowania plastikowych lub papierowych kubeczków, sztućców, talerzy itp.) oraz innych naczyń niezbędnych do serwowania zimnych i ciepłych posiłków (np. podgrzewacze, warniki, zaparzacze, termosy). Specyfikacja posiłków: a) śniadania w przewidywanej ilości 72 szt. w godz. od godz. 07.00 do godz. 09.30 na podstawie dokumentu meldunkowego w miejscu zakwaterowania. Wybór świeżego chleba: słodki, mieszany, czarny, biały oraz pszenne rogaliki, bułki, tosty, wypieki duńskie, drożdżówki, ciasta itd. pokrojone ciasto z owocami, masło, dżemy i miód, jogurty (naturalne i owocowe), sery: kremowy, twarogowy i żółty - świeże owoce i sałatki owocowe, owoce parzone i kompoty, 3-5 rodzajów soków owocowych, różne płatki śniadaniowe i musli, płatki kukurydziane. Świeże mleko: pełne i o niskiej zawartości tłuszczu. Zimne mięso: gotowana i wędzona szynka, salami, kiełbasy. Pokrojone sery twarde i miękkie, jajka gotowane, jajecznica, omlet, jajka smażone, smażona szynka, kiełbasa, pomidory, grzyby i chleb. Kawa, herbata, gorąca i zimna czekolada, także mleko i śmietanka. b) obiady w szacunkowej ilości 25 szt. i kolacje w szacunkowej ilości 36 szt. do godz. 22.00 na podstawie dokumentu meldunkowego do wyboru: Przystawki zimne i gorące oraz sałaty: pasztet z dodatkami, tatar z łososia z dresingiem, sałata z dodatkiem kurczaka, gęsie wątróbki w sosie własnym z dodatkami. Zupy: kołduny w rosole, zupa rybna z dodatkami, zupa grzybowa, krem pomidorowy ze dodatkami; Dania główne: Pieczony łosoś z warzywami, grillowane paski polędwiczki wołowej serwowane z dodatkami, grillowany filet z kurczak z dodatkami, kaczka pieczona podawana z jabłkami i z dodatkami; Desery: lody, torcik lodowy z kruszonką i owocami, sernik, sorbet owocowy; Dodatki do dań głównych: ziemniaki z wody, ziemniaki opiekane, bukiet jarzyn gotowanych na parze, bukiet z jarzyn, zestaw świeżych surówek. Wykonawca przygotuje do dyspozycji gości wydrukowaną mini kartę menu zwierającą określone i zgodne z niniejszą specyfikacją posiłki. Miejsce zakwaterowania w okresie świadczenia usługi nie może być w trakcie prac remontowo-budowlanych. Zamawiający oraz Wykonawca nie pokrywają rozmów telefonicznych wykonywanych z pokoi hotelowych przez osoby zakwaterowane, zakwaterowania osób towarzyszących oraz kosztów np. związanych z udostępnieniem w pokojach płatnej telewizji lub mini-baru. W przypadku wystąpienia ww. kosztów zostaną one opłacone indywidualnie przez uczestników spotkania. Nieodpłatny dostęp do Internetu dla wszystkich gości i organizatorów w systemie WI-FI. Świadczenie usługi tylko w budynku o statusie hotelu o standardzie min. 4 gwiazdkowym na terenie miasta Olsztyn, województwo warmińsko-mazurskie. Równocześnie dwie niezależne sale restauracyjne do dyspozycji Zamawiającego w godz. od 9.00 do 22.00 Część 2 - usługi gastronomiczno-hotelarskie do projektu Oficer Łącznikowy finansowana ze środków UE w ramach programu POKL nr umowy POKL.08.02.01-28-038;11-00. Zakwaterowanie dla 15 osób w pokojach 1 osobowych (tj. 15 osobonoclegów) w terminie wskazanym przez Zamawiającego, na terenie woj. warmińsko-mazurskim. Wymagane posiadanie minimum 15 pokoi jednoosobowych oddanych do wyłącznej dyspozycji zamawiającego, bezpłatny parking na min. 15 pojazdów. Minimalne wymagania pokojów: powierzchnia min. 10 m 2, łóżko o wymiarach min 85x200cm, pościel, Wi-Fi, TV, biurko, szafa na ubrania, łazienka z prysznicem, bezprzewodowe łącze internetowe (Wi-Fi). Dostęp do terenu rekreacyjnego. z wyżywienie dla max. 15 osób jednocześnie typu szwedzki bufet w miejscu zakwaterowania w następującym zakresie: a) 30 szt. obiadów zawierających danie na ciepło mięsne lub jarskie do wyboru, zupa, ciasto, kawa, herbata; b) 15 szt. śniadań w godzinach od 07.00 do 10.00: bułki i tosty, masło, dżemy, wędliny, miód, mleko, kawa, herbata, jajecznica, parówki, surówka, jogurt, kakao, twarożek ze śmietaną, ser żółty; c) 15 szt. kolacji w godz. do 19.00 do 21.00 do wyboru 2 zestawy: Zestaw 1: sałata lodowa, ogórek, pomidor, czerwona cebula, oliwki zielone, łosoś wędzony, sos winegret) (250g); Filet z kurczaka grillowany, podany z risotto i warzywami z wody (150g); Zestaw 2: Schab z rusztu z pieczarką i cebulką podany z ziemniakami i gotowanymi warzywami (150g); Zestaw 3: Sałatka grecka, pstrąg pieczony podawany z ryżem i warzywami z wody (1 szt. = 300g); Zestaw 4: Stek z karkówki z duszoną cebulką z ziemniakami gotowanymi i zestawem duszonej kapusty (150g), lody z bitą śmietaną; Zestaw 5: wegetariański w równoważny jakościowo i cenowo w stosunku do pozostałych zestawów 1-4. Usługa zawiera pełen serwis gastronomiczny związany z wyżywieniem tzn. przygotowaniem, obsługą kelnerską, nakryciem i dekoracją stołów, zapewnienie zastawy (nie dopuszcza się stosowania plastikowych lub papierowych kubeczków, sztućców, talerzy itp.) oraz innych naczyń niezbędnych do serwowania zimnych i ciepłych posiłków (np. podgrzewacze, warniki, zaparzacze, termosy). Wykonawca odda do dyspozycji i na żądanie Zamawiającego w okresie 2 dni dostęp do usługi serwisu kawowego (w godz. od 9.00 do 21.00) obejmującego możliwość skorzystania z gorącej kawy, herbaty, ciasteczek, soków owocowych, wody, cytryny, cukru dla łącznie 15 osób. Nieodpłatny dostęp do Internetu dla wszystkich gości i organizatorów w systemie WI-FI. Świadczenie usługi odbywać się będzie na terenie województwa warmińsko-mazurskiego. Miejsce świadczenia usługi nie może być w trakcie prac remontowo-budowlanych w okresie świadczenia usługi. Zamawiający oraz Wykonawca nie pokrywają kosztów rozmów telefonicznych wykonywanych przez osoby zakwaterowane, kosztów zakwaterowania osób towarzyszących oraz kosztów np. związanych z udostępnieniem w pokojach płatnej telewizji lub mini-baru. W przypadku wystąpienia ww. kosztów zostaną one opłacone indywidualnie przez uczestników spotkania. Opcja nieodpłatnego dostępu do sali szkoleniowa dla min. 15 osób przez cały czas trwania świadczenia usługi hotelowo-gastronomicznej z min. wyposażeniem tj.: rzutnik, komputer, flipczart, kolorowe flamastry. 2. W przypadku wskazania przez Zamawiającego w opisie przedmiotu zamówienia znaków towarowych, patentów lub pochodzenia, dopuszcza się, na podstawie art. 29 ust.3 ustawy Prawo zamówień publicznych, możliwość złożenia oferty równoważnej - zaoferowania asortymentu równoważnego do wyspecyfikowanego - o takich samych lub lepszych parametrach i właściwościach. 1. Warunki ogólne: 1.1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług gastronomiczno-hotelarskich dla Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie zgodnie z załącznikiem nr. 1 stanowiącym specyfikację przedmiotu zamówienia. 1.2. Realizacja 1 części usługi na terenie miasta Olsztyn, woj. warmińsko-mazurskie. 1.3. Realizacja 2 części na terenie woj. warmińsko-mazurskiego. 1.4. Zamawiający zastrzega sobie, iż rozliczenie usługi nastąpi na podstawie rzeczywistej liczby osobo noclegów (nie większej niż podana w specyfikacji) i posiłków zrealizowanych na rzecz Zamawiającego, a Wykonawca nie będzie wnosił żadnych roszczeń z tego tytułu. 1.5. Szczegółowe uregulowania, co do warunków realizacji zamówienia zawiera wzór umowy stanowiący Załącznik nr 6 do SIWZ..

  • W ogłoszeniu powinno być:
    1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług gastronomiczno-hotelarskich i cateringowych. Przedmiot zamówienia podzielono na 2 części: Część 1: usługi gastronomiczno-hotelarskie i cateringowe do projektu Refresh realizowana ze środków UE w ramach 7 Programu Ramowego UE. Szacunkowe zakwaterowanie dla 20 osób dziennie w dniach od 10 do 15 września 2012 r. na terenie miasta Olsztyn, woj. warmińsko-mazurskim. Wymagane posiadanie minimum 20 pokoi jednoosobowych oddanych do wyłącznej dyspozycji Zamawiającego. Pokoje o standardzie nie mniejszym niż dla hoteli zaszeregowanych do kategorii minimum 4 gwiazdek, zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Gospodarki i Pracy z dnia 19 sierpnia 2004 r. w sprawie obiektów hotelarskich i innych obiektów, w których są świadczone usługi hotelarskie (tekst jednolity: Dz. U. z 2006 r. Nr 22, poz. 169, zm. Dz.U. z 2011 r. Nr 259 poz. 1553). Bezpłatny parking dla min. 10 pojazdów osobowych. Minimalne wymagania pokojów 1 osobowych: powierzchnia min. 14 m2, łóżko o wymiarach min 85x200cm, antyalergiczna pościel, TV, biurko, telefon, łazienka z prysznicem, suszarka, szafa na ubrania, bezprzewodowe łącze internetowe (Wi-Fi), biurko, telefon. Wyżywienie-śniadania w dniach od 10 do 15 września 2012 r. oraz kolacje w dniach 10-12 września 2012 r. na terenie miasta Olsztyn, woj. war.-maz. Usługa zawiera pełen serwis gastronomiczny związany z wyżywieniem tzn. przygotowaniem, obsługą kelnerską w języku polskim i angielskim, nakrycie i dekoracja stołów, zapewnienie zastawy (nie dopuszcza się stosowania plastikowych lub papierowych kubeczków, sztućców, talerzy itp.) oraz innych naczyń niezbędnych do serwowania zimnych i ciepłych posiłków (np. podgrzewacze, warniki, zaparzacze, termosy). Specyfikacja posiłków: a) śniadania w przewidywanej ilości 72 szt. w godz. od godz. 07.00 do godz. 09.30 do rozliczenia na podstawie faktycznej ilości wydanych posiłków i dokumentu meldunkowego w miejscu zakwaterowania. Wybór świeżego chleba: słodki, mieszany, czarny, biały oraz pszenne rogaliki, bułki, tosty, wypieki duńskie, drożdżówki, ciasta itd. pokrojone ciasto z owocami, masło, dżemy i miód, jogurty (naturalne i owocowe), sery: kremowy, twarogowy i żółty - świeże owoce i sałatki owocowe, owoce parzone i kompoty, 3-5 rodzajów soków owocowych, różne płatki śniadaniowe i musli, płatki kukurydziane. Świeże mleko: pełne i o niskiej zawartości tłuszczu. Zimne mięso: gotowana i wędzona szynka, salami, kiełbasy. Pokrojone sery twarde i miękkie, jajka gotowane, jajecznica, omlet, jajka smażone, smażona szynka, kiełbasa, pomidory, grzyby i chleb. Kawa, herbata, gorąca i zimna czekolada, także mleko i śmietanka. b) kolacje w szacunkowej ilości 36 szt. do godz. 22.00 na podstawie dokumentu meldunkowego do wyboru: Przystawki zimne i gorące oraz sałaty: pasztet z dodatkami, tatar z łososia z dresingiem, sałata z dodatkiem kurczaka, gęsie wątróbki w sosie własnym z dodatkami. Zupy: kołduny w rosole, zupa rybna z dodatkami, zupa grzybowa, krem pomidorowy ze dodatkami; Dania główne: Pieczony łosoś z warzywami, grillowane paski polędwiczki wołowej serwowane z dodatkami, grillowany filet z kurczak z dodatkami, kaczka pieczona podawana z jabłkami i z dodatkami; Desery: lody, torcik lodowy z kruszonką i owocami, sernik, sorbet owocowy; Dodatki do dań głównych: ziemniaki z wody, ziemniaki opiekane, bukiet jarzyn gotowanych na parze, bukiet z jarzyn, zestaw świeżych surówek. Wykonawca przygotuje do dyspozycji gości wydrukowaną mini kartę menu zwierającą określone i zgodne z niniejszą specyfikacją posiłki. Miejsce zakwaterowania w okresie świadczenia usługi nie może być w trakcie prac remontowo-budowlanych. Zamawiający oraz Wykonawca nie pokrywają rozmów telefonicznych wykonywanych z pokoi hotelowych przez osoby zakwaterowane, zakwaterowania osób towarzyszących oraz kosztów np. związanych z udostępnieniem w pokojach płatnej telewizji lub minibaru. W przypadku wystąpienia ww. kosztów zostaną one opłacone indywidualnie przez uczestników spotkania. Nieodpłatny dostęp do Internetu dla wszystkich gości i organizatorów w systemie WI-FI. Świadczenie usługi tylko w budynku o statusie hotelu o standardzie min. 4 gwiazdkowym na terenie miasta Olsztyn, województwo warmińsko-mazurskie. Równocześnie dwie niezależne sale restauracyjne do dyspozycji Zamawiającego w godz. od 9.00 do 22.00 Część 2 - usługi gastronomiczno-hotelarskie do projektu Oficer Łącznikowy finansowana ze środków UE w ramach programu POKL nr umowy POKL.08.02.01-28-038;11-00. Zakwaterowanie dla 15 osób w pokojach 1 osobowych (tj. 15 osobonoclegów) w terminie wskazanym przez Zamawiającego, na terenie woj. warmińsko-mazurskim. Wymagane posiadanie minimum 15 pokoi jednoosobowych oddanych do wyłącznej dyspozycji zamawiającego, bezpłatny parking na min. 15 pojazdów. Minimalne wymagania pokojów: powierzchnia min. 10 m 2, łóżko o wymiarach min 85x200cm, pościel, Wi-Fi, TV, biurko, szafa na ubrania, łazienka z prysznicem, bezprzewodowe łącze internetowe (Wi-Fi). Dostęp do terenu rekreacyjnego. z wyżywienie dla max. 15 osób jednocześnie typu szwedzki bufet w miejscu zakwaterowania w następującym zakresie: a) 30 szt. obiadów zawierających danie na ciepło mięsne lub jarskie do wyboru, zupa, ciasto, kawa, herbata; b) 15 szt. śniadań w godzinach od 07.00 do 10.00: bułki i tosty, masło, dżemy, wędliny, miód, mleko, kawa, herbata, jajecznica, parówki, surówka, jogurt, kakao, twarożek ze śmietaną, ser żółty; c) 15 szt. kolacji w godz. do 19.00 do 21.00 do wyboru 2 zestawy: Zestaw 1: sałata lodowa, ogórek, pomidor, czerwona cebula, oliwki zielone, łosoś wędzony, sos winegret) (250g); Filet z kurczaka grillowany, podany z risotto i warzywami z wody (150g); Zestaw 2: Schab z rusztu z pieczarką i cebulką podany z ziemniakami i gotowanymi warzywami (150g); Zestaw 3: Sałatka grecka, pstrąg pieczony podawany z ryżem i warzywami z wody (1 szt. = 300g); Zestaw 4: Stek z karkówki z duszoną cebulką z ziemniakami gotowanymi i zestawem duszonej kapusty (150g), lody z bitą śmietaną; Zestaw 5: wegetariański w równoważny jakościowo i cenowo w stosunku do pozostałych zestawów 1-4. Usługa zawiera pełen serwis gastronomiczny związany z wyżywieniem tzn. przygotowaniem, obsługą kelnerską, nakryciem i dekoracją stołów, zapewnienie zastawy (nie dopuszcza się stosowania plastikowych lub papierowych kubeczków, sztućców, talerzy itp.) oraz innych naczyń niezbędnych do serwowania zimnych i ciepłych posiłków (np. podgrzewacze, warniki, zaparzacze, termosy). Wykonawca odda do dyspozycji i na żądanie Zamawiającego w okresie 2 dni dostęp do usługi serwisu kawowego (w godz. od 9.00 do 21.00) obejmującego możliwość skorzystania z gorącej kawy, herbaty, ciasteczek, soków owocowych, wody, cytryny, cukru dla łącznie 15 osób. Nieodpłatny dostęp do Internetu dla wszystkich gości i organizatorów w systemie WI-FI. Świadczenie usługi odbywać się będzie na terenie województwa warmińsko-mazurskiego. Miejsce świadczenia usługi nie może być w trakcie prac remontowo-budowlanych w okresie świadczenia usługi. Zamawiający oraz Wykonawca nie pokrywają kosztów rozmów telefonicznych wykonywanych przez osoby zakwaterowane, kosztów zakwaterowania osób towarzyszących oraz kosztów np. związanych z udostępnieniem w pokojach płatnej telewizji lub mini-baru. W przypadku wystąpienia ww. kosztów zostaną one opłacone indywidualnie przez uczestników spotkania. Opcja nieodpłatnego dostępu do sali szkoleniowa dla min. 15 osób przez cały czas trwania świadczenia usługi hotelowo-gastronomicznej z min. wyposażeniem tj.: rzutnik, komputer, flipczart, kolorowe flamastry. 2. W przypadku wskazania przez Zamawiającego w opisie przedmiotu zamówienia znaków towarowych, patentów lub pochodzenia, dopuszcza się, na podstawie art. 29 ust.3 ustawy Prawo zamówień publicznych, możliwość złożenia oferty równoważnej - zaoferowania asortymentu równoważnego do wyspecyfikowanego - o takich samych lub lepszych parametrach i właściwościach. 1. Warunki ogólne: 1.1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług gastronomiczno-hotelarskich dla Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie zgodnie z załącznikiem nr. 1 stanowiącym specyfikację przedmiotu zamówienia. 1.2. Realizacja 1 części usługi na terenie miasta Olsztyn, woj. warmińsko-mazurskie. 1.3. Realizacja 2 części na terenie woj. warmińsko-mazurskiego. 1.4. Zamawiający zastrzega sobie, iż rozliczenie usługi nastąpi na podstawie rzeczywistej liczby osobo noclegów (nie większej niż podana w specyfikacji) i posiłków zrealizowanych na rzecz Zamawiającego, a Wykonawca nie będzie wnosił żadnych roszczeń z tego tytułu. 1.5. Szczegółowe uregulowania, co do warunków realizacji zamówienia zawiera wzór umowy stanowiący Załącznik nr 6 do SIWZ..

  • Miejsce, w którym znajduje się zmieniany tekst:
    IV.4.4.

  • W ogłoszeniu jest:
    20.08.2012 godzina 12:00, miejsce: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie ul. Bydgoska 7 10-243 Olsztyn pok. B25..

  • W ogłoszeniu powinno być:
    24.08.2012 godzina 12:00, miejsce: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie ul. Bydgoska 7 10-243 Olsztyn pok. B25..

  • Miejsce, w którym znajduje się zmieniany tekst:
    Czesc 2.

  • W ogłoszeniu jest:
    3) Czas trwania lub termin wykonania: Zakończenie: 31.12.2012..

  • W ogłoszeniu powinno być:
    3) Czas trwania lub termin wykonania: Zakończenie: 21.12.2012..


Olsztyn: Świadczenie us.ug gastronomicznohotelarskich dla IRZiBŻ PAN w Olsztynie


Numer ogłoszenia: 207289 - 2012; data zamieszczenia: 27.09.2012

OGŁOSZENIE O UDZIELENIU ZAMÓWIENIA - Usługi


Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.


Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.


Czy zamówienie było przedmiotem ogłoszenia w Biuletynie Zamówień Publicznych:
tak, numer ogłoszenia w BZP: 294092 - 2012r.


Czy w Biuletynie Zamówień Publicznych zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie ogłoszenia:
tak.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY


I. 1) NAZWA I ADRES:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk, ul. Tuwima 10, 10-747 Olsztyn, woj. warmińsko-mazurskie, tel. 089 5234692, faks 089 5234693.


I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Inny: Panstwowa Jednostka Naukowa.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA


II.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Świadczenie us.ug gastronomicznohotelarskich dla IRZiBŻ PAN w Olsztynie.


II.2) Rodzaj zamówienia:
Usługi.


II.3) Określenie przedmiotu zamówienia:
1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie us.ug gastronomiczno-hotelarskich i cateringowych. Przedmiot zamówienia podzielono na 2 części: Część 1: us.ugi gastronomiczno-hotelarskie i cateringowe do projektu Refresh realizowana ze środków UE w ramach 7 Programu Ramowego UE. Szacunkowe zakwaterowanie dla 20 osób dziennie w dniach od 10 do 15 września 2012 r. na terenie miasta Olsztyn, woj. warmińskomazurskim. Wymagane posiadanie minimum 20 pokoi jednoosobowych oddanych do wy.ącznej dyspozycji Zamawiającego. Pokoje o standardzie nie mniejszym niż dla hoteli zaszeregowanych do kategorii minimum 4 gwiazdek, zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Gospodarki i Pracy z dnia 19 sierpnia 2004 r. w sprawie obiektów hotelarskich i innych obiektów, w których są świadczone us.ugi hotelarskie (tekst jednolity: Dz. U. z 2006 r. Nr 22, poz. 169, zm. Dz.U. z 2011 r. Nr 259 poz. 1553). Bezp.atny parking dla min. 10 pojazdów osobowych. Minimalne wymagania pokojów 1 osobowych: powierzchnia min. 14 m2, .óżko o wymiarach min 85x200cm, antyalergiczna pościel, TV, biurko, telefon, .azienka z prysznicem, suszarka, szafa na ubrania, bezprzewodowe .ącze internetowe (Wi-Fi), biurko, telefon. Pe.ne wyżywienie w dniach od 10 do 15 września 2012 r. na terenie miasta Olsztyn, woj. warmińsko-mazurskim. Realizacja us.ugi w sali restauracyjnej przez ca.ą dobę w dniach od 10 do 15 września 2012r. Us.uga zawiera pe.en serwis gastronomiczny związany z wyżywieniem tzn. przygotowaniem, obs.ugą kelnerską w języku polskim i angielskim, nakrycie i dekoracja sto.ów, zapewnienie zastawy (nie dopuszcza się stosowania plastikowych lub papierowych kubeczków, sztućców, talerzy itp.) oraz innych naczyń niezbędnych do serwowania zimnych i ciep.ych posi.ków (np. podgrzewacze, warniki, zaparzacze, termosy). Specyfikacja posi.ków: a) śniadania w przewidywanej ilości 72 szt. w godz. od godz. 07.00 do godz. 09.30 na podstawie dokumentu meldunkowego w miejscu zakwaterowania. Wybór świeżego chleba: s.odki, mieszany, czarny, bia.y oraz pszenne rogaliki, bu.ki, tosty, wypieki duńskie, drożdżówki, ciasta itd. pokrojone ciasto z owocami, mas.o, dżemy i miód, jogurty (naturalne i owocowe), sery: kremowy, twarogowy i żó.ty - świeże owoce i sa.atki owocowe, owoce parzone i kompoty, 3-5 rodzajów soków owocowych, różne p.atki śniadaniowe i musli, p.atki kukurydziane. Świeże mleko: pe.ne i o niskiej zawartości t.uszczu. Zimne mięso: gotowana i wędzona szynka, salami, kie.basy. Pokrojone sery twarde i miękkie, jajka gotowane, jajecznica, omlet, jajka smażone, smażona szynka, kie.basa, pomidory, grzyby i chleb. Kawa, herbata, gorąca i zimna czekolada, także mleko i śmietanka. b) obiady w szacunkowej ilości 25 szt. i kolacje w szacunkowej ilości 36 szt. do godz. 22.00 na podstawie dokumentu meldunkowego do wyboru: Przystawki zimne i gorące oraz sa.aty: pasztet z dodatkami, tatar z .ososia z dresingiem, sa.ata z dodatkiem kurczaka, gęsie wątróbki w sosie w.asnym z dodatkami. Zupy: ko.duny w rosole, zupa rybna z dodatkami, zupa grzybowa, krem pomidorowy ze dodatkami; Dania g.ówne: Pieczony .osoś z warzywami, grillowane paski polędwiczki wo.owej serwowane z dodatkami, grillowany filet z kurczak z dodatkami, kaczka pieczona podawana z jab.kami i z dodatkami; Desery: lody, torcik lodowy z kruszonką i owocami, sernik, sorbet owocowy; Dodatki do dań g.ównych: ziemniaki z wody, ziemniaki opiekane, bukiet jarzyn gotowanych na parze, bukiet z jarzyn, zestaw świeżych surówek. Wykonawca przygotuje do dyspozycji gości wydrukowaną mini kartę menu zwierającą określone i zgodne z niniejszą specyfikacją posi.ki. Miejsce zakwaterowania w okresie świadczenia us.ugi nie może być w trakcie prac remontowo-budowlanych. Zamawiający oraz Wykonawca nie pokrywają rozmów telefonicznych wykonywanych z pokoi hotelowych przez osoby zakwaterowane, zakwaterowania osób towarzyszących oraz kosztów np. związanych z udostępnieniem w pokojach p.atnej telewizji lub minibaru. W przypadku wystąpienia ww. kosztów zostaną one op.acone indywidualnie przez uczestników spotkania. Nieodp.atny dostęp do Internetu dla wszystkich gości i organizatorów w systemie WI-FI. Świadczenie us.ugi tylko w budynku o statusie hotelu o standardzie min. 4 gwiazdkowym na terenie miasta Olsztyn, województwo warmińsko-mazurskie. Równocześnie dwie niezależne sale restauracyjne do dyspozycji Zamawiającego w godz. od 9.00 do 22.00 Część 2 - us.ugi gastronomiczno-hotelarskie do projektu Oficer .ącznikowy finansowana ze środków UE w ramach programu POKL nr umowy POKL.08.02.01-28-038;11-00. Zakwaterowanie dla 15 osób w pokojach 1 osobowych (tj. 15 osobonoclegów) w terminie wskazanym przez Zamawiającego, na terenie woj. warmińsko-mazurskim. Wymagane posiadanie minimum 15 pokoi jednoosobowych oddanych do wy.ącznej dyspozycji zamawiającego, bezp.atny parking na min. 15 pojazdów. Minimalne wymagania pokojów: powierzchnia min. 10 m 2, .óżko o wymiarach min 85x200cm, pościel, Wi-Fi, TV, biurko, szafa na ubrania, .azienka z prysznicem, bezprzewodowe .ącze internetowe (Wi-Fi). Dostęp do terenu rekreacyjnego. z wyżywienie dla max. 15 osób jednocześnie typu szwedzki bufet w miejscu zakwaterowania w następującym zakresie: a) 30 szt. obiadów zawierających danie na ciep.o mięsne lub jarskie do wyboru, zupa, ciasto, kawa, herbata; b) 15 szt. śniadań w godzinach od 07.00 do 10.00: bu.ki i tosty, mas.o, dżemy, wędliny, miód, mleko, kawa, herbata, jajecznica, parówki, surówka, jogurt, kakao, twarożek ze śmietaną, ser żó.ty; c) 15 szt. kolacji w godz. do 19.00 do 21.00 do wyboru 2 zestawy: Zestaw 1: sa.ata lodowa, ogórek, pomidor, czerwona cebula, oliwki zielone, .osoś wędzony, sos winegret) (250g); Filet z kurczaka grillowany, podany z risotto i warzywami z wody (150g); Zestaw 2: Schab z rusztu z pieczarką i cebulką podany z ziemniakami i gotowanymi warzywami (150g); Zestaw 3: Sa.atka grecka, pstrąg pieczony podawany z ryżem i warzywami z wody (1 szt. = 300g); Zestaw 4: Stek z karkówki z duszoną cebulką z ziemniakami gotowanymi i zestawem duszonej kapusty (150g), lody z bitą śmietaną; Zestaw 5: wegetariański w równoważny jakościowo i cenowo w stosunku do pozosta.ych zestawów 1-4. Us.uga zawiera pe.en serwis gastronomiczny związany z wyżywieniem tzn. przygotowaniem, obs.ugą kelnerską, nakryciem i dekoracją sto.ów, zapewnienie zastawy (nie dopuszcza się stosowania plastikowych lub papierowych kubeczków, sztućców, talerzy itp.) oraz innych naczyń niezbędnych do serwowania zimnych i ciep.ych posi.ków (np. podgrzewacze, warniki, zaparzacze, termosy). Wykonawca odda do dyspozycji i na żądanie Zamawiającego w okresie 2 dni dostęp do us.ugi serwisu kawowego (w godz. od 9.00 do 21.00) obejmującego możliwość skorzystania z gorącej kawy, herbaty, ciasteczek, soków owocowych, wody, cytryny, cukru dla .ącznie 15 osób. Nieodp.atny dostęp do Internetu dla wszystkich gości i organizatorów w systemie WI-FI. Świadczenie us.ugi odbywać się będzie na terenie województwa warmińsko-mazurskiego. Miejsce świadczenia us.ugi nie może być w trakcie prac remontowo-budowlanych w okresie świadczenia us.ugi. Zamawiający oraz Wykonawca nie pokrywają kosztów rozmów telefonicznych wykonywanych przez osoby zakwaterowane, kosztów zakwaterowania osób towarzyszących oraz kosztów np. związanych z udostępnieniem w pokojach p.atnej telewizji lub mini-baru. W przypadku wystąpienia ww. kosztów zostaną one op.acone indywidualnie przez uczestników spotkania. Opcja nieodp.atnego dostępu do sali szkoleniowa dla min. 15 osób przez ca.y czas trwania świadczenia us.ugi hotelowogastronomicznej z min. wyposażeniem tj.: rzutnik, komputer, flipczart, kolorowe flamastry. 2. W przypadku wskazania przez Zamawiającego w opisie przedmiotu zamówienia znaków towarowych, patentów lub pochodzenia, dopuszcza się, na podstawie art. 29 ust.3 ustawy Prawo zamówień publicznych, możliwość z.ożenia oferty równoważnej - zaoferowania asortymentu równoważnego do wyspecyfikowanego - o takich samych lub lepszych parametrach i w.aściwościach. 1. Warunki ogólne: 1.1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie us.ug gastronomiczno-hotelarskich dla Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie zgodnie z za.ącznikiem nr. 1 stanowiącym specyfikację przedmiotu zamówienia. 1.2. Realizacja 1 części us.ugi na terenie miasta Olsztyn, woj. warmińsko-mazurskie. 1.3. Realizacja 2 części na terenie woj. warmińsko-mazurskiego. 1.4. Zamawiający zastrzega sobie, iż rozliczenie us.ugi nastąpi na podstawie rzeczywistej liczby osobo noclegów (nie większej niż podana w specyfikacji) i posi.ków zrealizowanych na rzecz Zamawiającego, a Wykonawca nie będzie wnosi. żadnych roszczeń z tego tytu.u. 1.5. Szczegó.owe uregulowania, co do warunków realizacji zamówienia zawiera wzór umowy stanowiący Za.ącznik nr 6 do SIWZ..


II.4) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
55.11.00.00-0, 55.30.00.00-0, 55.27.00.00-3.

SEKCJA III: PROCEDURA


III.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
Przetarg nieograniczony


III.2) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE


  • Zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej:
    tak, projekt/program: 1 - projekt Refresh realizowana ze środków UE w ramach 7 Programu Ramowego UE; 2 -projekt Oficer .ącznikowy finansowana ze środków UE w ramach programu POKL nr umowy POKL.08.02.01-28-038;11-00.

SEKCJA IV: UDZIELENIE ZAMÓWIENIA


Część NR:
1   


Nazwa:


IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
04.09.2012.


IV.2) LICZBA OTRZYMANYCH OFERT:
1.


IV.3) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT:
0.


IV.4) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA:

  • Barbarą Alancewicz - Grędzińską prowadzącą działalność gospodarczą pod firmą Hotel Wileński, Restauracja Wileńska, {Dane ukryte}, 10-015 Olsztyn, kraj/woj. warmińsko-mazurskie.


IV.5) Szacunkowa wartość zamówienia
(bez VAT): 692,80 PLN.


IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ


  • Cena wybranej oferty:
    341,50


  • Oferta z najniższą ceną:
    341,50
    / Oferta z najwyższą ceną:
    341,50


  • Waluta:
    PLN.

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie

Adres: ul. Tuwima 10, 10748 Olsztyn
woj. warmińsko-mazurskie
Dane kontaktowe: email: przetargi@pan.olsztyn.pl
tel: 89 539 31 68
fax: 89 539 31 47
Termin składania wniosków lub ofert:
2012-08-19
Dane postępowania
ID postępowania BZP/TED: 29409220120
ID postępowania Zamawiającego:
Data publikacji zamówienia: 2012-08-08
Rodzaj zamówienia: usługi
Tryb& postępowania [PN]: Przetarg nieograniczony
Czas na realizację: -
Wadium: -
Oferty uzupełniające: NIE
Oferty częściowe: TAK
Oferty wariantowe: NIE
Przewidywana licyctacja: NIE
Ilość części: 2
Kryterium ceny: 0%
WWW ogłoszenia: http://www.pan.olsztyn.pl
Informacja dostępna pod: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie ul. Bydgoska 7 10-243 Olsztyn pok. B25
Okres związania ofertą: 30 dni
Kody CPV
55110000-4 Hotelarskie usługi noclegowe
55270000-3 Usługi świadczone przez placówki oferujące wyżywienie i miejsca noclegowe
55300000-3 Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków
Wyniki
Nazwa części Wykonawca Data udzielenia Wartość
Świadczenie us.ug gastronomicznohotelarskich dla IRZiBŻ PAN w Olsztynie Barbarą Alancewicz - Grędzińską prowadzącą działalność gospodarczą pod firmą Hotel Wileński, Restauracja Wileńska
Olsztyn		 2012-09-27 341,00
ukryj