Usługa przeprowadzania warsztatu z zakresu przygotowania i podawania posiłków w ramach treningu kompetencji i umiejetności społecznych dla uczestników projetu pn Szansa na rozwój - aktywna integracja w Powiecie Bocheńskim
Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest usługa przeprowadzenia warsztatu z zakresu przygotowania i podawania posiłków w ramach treningu kompetencji i umiejętności społecznych dla maksymalnie 27 osób w wymiarze do 36 godzin (w dwóch grupach: grupa 1. 20 godzin a grupa 2. 16 godzin). Odbiorcami przedmiotu zamówienia, czyli uczestnikami warsztatu będą uczestnicy i uczestniczki projektu pn. Szansa na rozwój – aktywna integracja w Powiecie Bocheńskim, w szczególności: a) 16 osób z niepełnosprawnościami, w wieku aktywności zawodowej (grupa pierwsza) b) 11 wychowanków pieczy zastępczej w wieku szkolnym (grupa druga). Zamawiający uwzględnił diagnozę potrzeb w/w osób jako kryterium naboru do udziału w warsztacie i skieruje do Wykonawcy osoby, które deklarują chęć udziału w zajęciach zorientowanych na wykształcenie umiejętności sporządzania wybranych potraw i właściwego wykorzystania receptur oraz sposobów podawania posiłków. Udział w warsztacie ma na celu wzmocnienie samodzielności i kompetencji w prowadzeniu gospodarstwa domowego oraz zaradności osobistej uczestników. Trening powinien wdrażać uczestników do nabycia lub doskonalenia umiejętności przygotowania i podawania posiłków, zgłębienia i poszanowania zasad budowania serdecznych relacji między ludźmi, zaangażowania, uznania, wzajemnego szacunku i akceptacji, wsparcia i zaufania, ładu i porządku oraz zasad BHP. Program warsztatu powinien obejmować zajęcia teoretyczne i praktyczne z wykorzystaniem różnych technologii i technik gastronomicznych. Należy zapewnić możliwość dostosowania zagadnień poruszanych w ramach treningu do potrzeb i możliwości uczestników. Program powinien obejmować: 1) procesy technologiczne stosowane w produkcji żywności (tj. prawidłowa obróbka wstępna i termiczna produktów spożywczych dla zachowania ich walorów smakowych i bezpiecznego przechowywania, zasady racjonalnego doboru surowców i ich maksymalnego wykorzystania w kuchni); 2) praktyczne zastosowanie procesów technologicznych w sztuce kulinarnej (tj. sporządzanie potraw z wykorzystaniem warzyw i owoców, sporządzanie zup, wywarów, sosów, sporządzanie potraw z jaj i przetworów mlecznych, sporządzanie potraw z mąki i kaszy, dekorowanie i podawanie różnych typów dań, kanapek, itp.); 3) możliwość konsumowania posiłków przygotowanych w ramach zajęć. Metody prowadzenia warsztatu powinny opierać się na formach pracy właściwych dla instrumentów aktywizacji społecznej osób zagrożonych ubóstwem, marginalizacją lub wykluczeniem społecznym. Wykłady powinny być prowadzone z użyciem języka łatwego do zrozumienia dla uczestników. Należy stosować instruktaż, ćwiczenia praktyczne, pracę zespołową w podgrupach. Dzienny wymiar czasu treningu dla poszczególnych grup powinien wynosić: 1) grupa 1 osoby z niepełnosprawnościami -: 20 godzin zajęć, tj. 5 spotkań po 4 godziny, w soboty w godz. od 9.00 do 13.00 w okresie od czerwca do 11 sierpnia 2018 r. 2) grupa 2 - wychowankowie pieczy zastępczej: 16 godz. zajęć, tj. 4 spotkania po 4 godziny, w soboty w godz. od 9.00 do 13.00 w okresie od maja do czerwca. Dopuszcza się możliwość zmiany dnia tygodnia prowadzenia warsztatu, po uzgodnieniu z uczestnikami treningu i po uprzednim zgłoszeniu tego faktu Zamawiającemu. Zastrzega się, że 1 godzina to 60 minut. Rozliczenie usługi odbywać się będzie w osobogodzinach, tj. wynagrodzenie należne Wykonawcy zostanie wyliczone w stosunku do rzeczywistej liczby osób korzystających z usługi i kosztów usługi przewidzianych za jedną osobę w czasie jednej godziny warsztatu. Maksymalny wymiar osobogodzin warsztatu wynosi 496 jednostek (tj. 20 osób x 16 godzin plus 11 osób x 16 godzin). Zamawiający zastrzega, że z przyczyn niezależnych od niego może wystąpić zmniejszenie liczby uczestników i uczestniczek zajęć, jednak przewidywany minimalny zakres zamówienia to 108 osobogodzin, co zostało oszacowane na podstawie przewidywania, że każda osoba skierowana do udziału w zajęciach będzie uczestniczyć co najmniej w jednym dniu zajęć (tj. 27 uczestników x 4 godziny). Odpowiadanie na potrzeby grupy ze strony Wykonawcy i atrakcyjność zajęć może wpływać na poziom motywacji uczestników do obecności i efektywnego udziału w zajęciach.
OGŁOSZENIE O UDZIELENIU ZAMÓWIENIA - Usługi
Zamieszczanie ogłoszenia:
Ogłoszenie dotyczy:
Zamówienie dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej
Nazwa projektu lub programu
Szansa na rozwój - aktywna integracja w Powiecie Bocheńskim
Zamówienie było przedmiotem ogłoszenia w Biuletynie Zamówień Publicznych:
Numer ogłoszenia: 549954-N-2018
Ogłoszenie o zmianie ogłoszenia zostało zamieszczone w Biuletynie Zamówień Publicznych:
I. 1) NAZWA I ADRES:
Adres strony internetowej (url): https://bip.malopolska.pl/pcprwbochni
I.2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
II.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Numer referencyjny
(jeżeli dotyczy):
II.2) Rodzaj zamówienia:
II.3) Krótki opis przedmiotu zamówienia
(wielkość, zakres, rodzaj i ilość dostaw, usług lub robót budowlanych lub określenie zapotrzebowania i wymagań )
a w przypadku partnerstwa innowacyjnego - określenie zapotrzebowania na innowacyjny produkt, usługę lub roboty budowlane:
II.4) Informacja o częściach zamówienia:
Zamówienie było podzielone na części:
II.5) Główny Kod CPV:
80570000-0
III.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA
III.2) Ogłoszenie dotyczy zakończenia dynamicznego systemu zakupów
III.3) Informacje dodatkowe:
| |
Postępowanie / część zostało unieważnione tak Należy podać podstawę i przyczynę unieważnienia postępowania: zgodnie z art. 93 ust 1 pkt. 1 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r "Zamawiający unieważnia postępowanie o udzielenie zamówienia, jeżeli nie złożono żadnej oferty niepodlegającej odrzuceniu albo nie wpłynął żaden wniosek o dopuszczenie do udziału w postępowaniu od wykonawcy niepodlegającego wykluczeniu zastrzeżeniem pkt. 2 i 3". | |
IV.9) UZASADNIENIE UDZIELENIA ZAMÓWIENIA W TRYBIE NEGOCJACJI BEZ OGŁOSZENIA, ZAMÓWIENIA Z WOLNEJ RĘKI ALBO ZAPYTANIA O CENĘ
IV.9.1) Podstawa prawna
IV.9.2) Uzasadnienie wyboru trybu
Dane postępowania
ID postępowania BZP/TED: | 549954-N-2018 |
---|---|
ID postępowania Zamawiającego: | RPO-271-2-7/2018 |
Data publikacji zamówienia: | 2018-04-23 |
Rodzaj zamówienia: | usługi |
Tryb& postępowania [PN]: | Przetarg nieograniczony |
Czas na realizację: | 101 dni |
Wadium: | - |
Oferty uzupełniające: | NIE |
Oferty częściowe: | NIE |
Oferty wariantowe: | NIE |
Przewidywana licyctacja: | NIE |
Ilość części: | 1 |
Kryterium ceny: | 60% |
WWW ogłoszenia: | https://bip.malopolska.pl/pcprwbochni |
Informacja dostępna pod: | https://bip.malopolska.pl/pcprwbochni |
Okres związania ofertą: | 30 dni |
Kody CPV
80570000-0 | Usługi szkolenia w dziedzinie rozwoju osobistego |