Sukcesywne świadczenie usług cateringowych na rzecz słuchaczy II edycji Studiów podyplomowych w zakresie zarządzania oświatą

Włocławek: Sukcesywne świadczenie usług cateringowych na rzecz słuchaczy II edycji Studiów podyplomowych w zakresie zarządzania oświatą


Numer ogłoszenia: 311648 - 2014; data zamieszczenia: 19.09.2014

OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi

Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES:
Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa we Włocławku , ul. 3 Maja 17, 87-800 Włocławek, woj. kujawsko-pomorskie, tel. 054 2316080, faks 054 2314352.

• 
  Adres strony internetowej zamawiającego:
  www.pwsz.wloclawek.pl

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Uczelnia publiczna.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Sukcesywne świadczenie usług cateringowych na rzecz słuchaczy II edycji Studiów podyplomowych w zakresie zarządzania oświatą.

II.1.2) Rodzaj zamówienia:
usługi.

II.1.4) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest Sukcesywne świadczenie usług cateringowych na rzecz słuchaczy II edycji Studiów podyplomowych w zakresie zarządzania oświatą, realizowanych przez Państwową Wyższą Szkołę Zawodową we Włocławku w ramach zadania nr 2 Klucz do uczenia II edycja - Profesjonalny nauczyciel gwarancją jakości edukacji w ramach projektu POKL.09.04.00-04-001/13 realizowanego z Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki, Priorytet IX Rozwój wykształcenia i kompetencji w regionach, Działanie 9.4 Wysoko wykwalifikowane kadry systemu oświaty, poz. 12. Postępowanie jest częścią zamówienia na: Usługi cateringowe w Państwowej Wyższej Szkole Zawodowej we Włocławku. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia: 1. W II edycji wezmą udział 4 grupy liczące po 25 osób i 4 wykładowców. 2. Posiłki będą podawane podczas 16 zjazdów sobotnio-niedzielnych. Ogółem nie więcej niż 32 spotkania. 3. Wykonawca zabezpieczy ogółem nie więcej niż 3328 posiłków dla 104 osób. 4. Zamawiający zastrzega możliwość zmniejszenia ilości posiłków na warunkach opisanych w SIWZ i projekcie umowy. 5. Dostawa posiłków na koszt własny Wykonawcy odbywać się będzie do obiektu PWSZ we Włocławku przy ul. Mechaników 3, 6. Godziny i miejsca podania posiłków będą wskazane w miesięcznym harmonogramie, o którym mowa w § 4 ust. 1 projektu umowy. 7. Dokładny termin i godzina obiadów i serwisu kawowego oraz ilość zostaną potwierdzone każdorazowo trzy dni przed planowanym zjazdem. 8. Zamawiający zapewnia sale do spożywania posiłków. 9. Zamawiający nie zapewnia pomieszczenia do przygotowania posiłków, do przechowywania i mycia naczyń, do przechowywania produktów, do przechowywania sprzętu do utrzymania czystości. Wyżywienie uczestników z uwzględnieniem diety wegetariańskiej i bezglutenowej obejmuje: 1. obiad w formie drugiego dania w soboty i niedziele na każdym zjeździe: mięso (wieprzowe/drobiowe/ryba) - 130 g/os. ziemniaki/kasza/ryż- 200 g/os, warzywa - 150 g na osobę sok - min. 250 ml/os. Wyboru soku dokonuje Wykonawca z uwzględnieniem n/w wymogów: - sok owocowy (100%) lub nektar (min. 50%) lub sok warzywny (np. marchwiowy) - świeży, podawany w dzbankach lub podajnikach samoobsługowych i w szklankach. Przykładowe menu obiadowe na 1 słuchacza: kotlet schabowy panierowany(130 g) ziemniaki tłuczone (200g) surówka z kapusty kiszonej i marchewki (150g) udziec z kurczaka (130g) ziemniaki tłuczone (200g) buraki z jabłkami (150g) kotlet mielony (150g) ziemniaki (200g) marchewka z groszkiem (150g) kotlet devolay (100 g) ryż (200g) mizeria ze śmietaną ( 150g) filet z dorsza smażony panierowany (130g) ziemniaki tłuczone (200g) marchewka duszona z zielonym groszkiem (150g) pieczeń wieprzowa duszona (150g)+ sos (20g) kasza (200g) surówka z kapusty czerwonej (150g) 2. poczęstunek w ramach 1 przerwy kawowej w soboty i niedziele na każdym zjeździe, na który będą się składać: Kawa (min. 200 ml/os.) albo herbata (min. 250 ml/os.) - do wyboru (wyboru dokonuje słuchacz studiów). - kawa z warnika (zaparzacza), herbata czarna w saszetkach z zawieszką, do samodzielnego zaparzenia - podawane w filiżankach - dodatki: śmietanka do kawy (w płynie), cukier, cytryna w plastrach. Ciastka kruche - min. 6 dag / os. - np. herbatniki, pierniki, wafle, biszkopty - w wersji bez polewy lub w polewie czekoladowej (nie czekolado podobnej), pierniki mogą być również w glazurze. - ciastka w czekoladzie powinny stanowić 50% ogółu ciastek. W ramach danej przerwy kawowej powinny być podane 2 rodzaje ciastek, nie powtarzających się przez najbliższe dni. Owoce świeże (minimalna gramatura owocu - 180 g) - brzoskwinia - banan - kiwi (1 duża sztuka lub 2 małe) - mandarynka (2 szt.) Na potrzeby wyżywienia wykonawca zapewni: a) stoły bufetowe (służące do serwowania wyżywienia) i koktajlowe w liczbie odpowiedniej do liczby słuchaczy, b) serwis gastronomiczny (przygotowanie, obsługa, nakrycie stołów/obrusy, zastawa oraz sprzątanie miejsca przygotowania i podania posiłków - po konsumpcji), c) oraz: - naczynia - porcelanowe, - sztućce - metalowe, - obrusy z tkaniny, - serwetki papierowe. UWAGA: Wykonawca zapewni dania wegetariańskie i bezglutenowe w liczbie zgodnej z informacją uzyskaną od Zamawiającego na podstawie § 4 ust. 1 projektu umowy. Ponadto: 1. Wykonawca zobowiązany jest we własnym zakresie odebrać i zagospodarować odpady spożywcze (pokonsumpcyjne) powstałe w trakcie świadczenia usługi. 2. Wykonawca odpowiada za transport przedmiotu zamówienia oraz podanie go zgodnie z wymogami sanitarnymi dotyczącymi żywności i żywienia, w szczególności zobowiązany jest do przestrzegania wymagań określonych w ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25 sierpnia 2006 r. TERMIN i MIEJSCE WYKONANIA: Od dnia 18.10.2014 r. do 30.06.2015 r.

II.1.5) przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających:

• 
  Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówień uzupełniających
  
• Zamawiający przewiduje zamówienia uzupełniające realizowanego zamówienia, zgodnie z art. 67 ust. 1 pkt 6 Ustawy w przypadku zwiększenia liczby uczestników o 2 grupy, tj. o 50 osób + 2 wykładowców

II.1.6) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
55.30.00.00-3.

II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej:
nie.

II.1.8) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej:
nie.

II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA:
Zakończenie: 30.06.2015.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM

III.1) WADIUM

Informacja na temat wadium:
Zamawiający nie wymaga złożenia wadium

III.2) ZALICZKI

III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW

• 
  III. 3.1) Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Wykonawca złoży oświadczenie zgodne z art. 22 Ustawy. Zamawiający dokona oceny spełnienia warunków na podstawie złożonego wraz z ofertą oświadczenia według formuły spełnia - nie spełnia

• 
  III.3.2) Wiedza i doświadczenie
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Wykonawca złoży oświadczenie zgodne z art. 22 Ustawy. Zamawiający dokona oceny spełnienia warunków na podstawie złożonego wraz z ofertą oświadczenia według formuły spełnia - nie spełnia

• 
  III.3.4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Wykonawca złoży oświadczenie zgodne z art. 22 Ustawy. Zamawiający dokona oceny spełnienia warunków na podstawie złożonego wraz z ofertą oświadczenia według formuły spełnia - nie spełnia

• 
  III.3.5) Sytuacja ekonomiczna i finansowa
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Wykonawca złoży oświadczenie zgodne z art. 22 Ustawy. Zamawiający dokona oceny spełnienia warunków na podstawie złożonego wraz z ofertą oświadczenia według formuły spełnia - nie spełnia

III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY

III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu należy przedłożyć:

III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:

• oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia;
• aktualny odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;

III.4.4) Dokumenty dotyczące przynależności do tej samej grupy kapitałowej

• lista podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów albo informacji o tym, że nie należy do grupy kapitałowej;

SEKCJA IV: PROCEDURA

IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA

IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia:
przetarg nieograniczony.

IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT

IV.2.1) Kryteria oceny ofert:
najniższa cena.

IV.3) ZMIANA UMOWY

przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy:

Dopuszczalne zmiany postanowień umowy oraz określenie warunków zmian

Zamawiający przewiduje zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty. Zmiany dotyczyć mogą: 1) zmniejszenia ilości posiłków z powodu: a) rezygnacji słuchaczy; b) skreślenia słuchaczy z zajęć; 2) zmiany terminu realizacji przedmiotu zamówienia z powodu wystąpienia nagłej nieobecności wykładowcy w zaplanowanym terminie

IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

IV.4.1)
 
Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia:
www.pwsz.wloclawek.pl

Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem:
w siedzibie Zamawiającego: Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa we Włocławku, ul. 3 Maja 17; 87-800 Włocławek; II piętro - pok. 32..

IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:
30.09.2014 godzina 10:45, miejsce: w siedzibie Zamawiającego: Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa we Włocławku, ul. 3 Maja 17; 87-800 Włocławek; Kancelaria Uczelni - I piętro - pok. 16.

IV.4.5) Termin związania ofertą:
okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).

IV.4.16) Informacje dodatkowe, w tym dotyczące finansowania projektu/programu ze środków Unii Europejskiej:
Projekt w ramach zadania nr 2 Klucz do uczenia II edycja - Profesjonalny nauczyciel gwarancją jakości edukacji w ramach projektu POKL.09.04.00-04-001/13 realizowanego z Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki, Priorytet IX Rozwój wykształcenia i kompetencji w regionach, Działanie 9.4 Wysoko wykwalifikowane kadry systemu oświaty.

IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia:
nie