Świadczenie kompleksowych usług cateringowych podczas wydarzeń organizowanych przez Centrum Nauki Kopernik w 2016 r. numer sprawy: PO/ZP/48/2015/CNK/IS

Warszawa: Świadczenie kompleksowych usług cateringowych podczas wydarzeń organizowanych przez Centrum Nauki Kopernik w 2016 r. numer sprawy: PO/ZP/48/2015/CNK/IS


Numer ogłoszenia: 5908 - 2016; data zamieszczenia: 08.01.2016

OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi

Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy:

	zamówienia publicznego
V	zawarcia umowy ramowej
	ustanowienia dynamicznego systemu zakupów (DSZ)

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES:
Centrum Nauki Kopernik , ul. Wybrzeże Kościuszkowskie 20, 00-390 Warszawa, woj. mazowieckie, tel. 22 596 41 11, faks 22 596 41 13.

• 
  Adres strony internetowej zamawiającego:
  www.kopernik.org.pl

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Inny: Instytucja Kultury wpisana do RIK, prow. przez Prezydenta m.st. Warszawy pod nr 02/06.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Świadczenie kompleksowych usług cateringowych podczas wydarzeń organizowanych przez Centrum Nauki Kopernik w 2016 r. numer sprawy: PO/ZP/48/2015/CNK/IS.

II.1.2) Rodzaj zamówienia:
usługi.

II.1.4) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
10. Opis przedmiotu Zamówienia; zamówienia uzupełniające. 10.1 Przedmiotem Zamówienie jest świadczenie usług cateringowych w roku 2016 na terenie Centrum Nauki Kopernik oraz w miejscach wskazanych przez Zamawiającego, poza siedzibą Zamawiającego na terenie Warszawy. 10.2 Usługi cateringowe będą świadczone podczas wydarzeń z następujących kategorii: a) konferencja międzynarodowa - wydarzenie jednodniowe, liczba uczestników do około 150 osób - jedno wydarzenie, b) duża konferencja programowa - trzy wydarzenie duże jednodniowe oraz osiem wydarzeń dwudniowych, liczba uczestników do około 250 osób każdego dnia; c) średnie wydarzenie programowe - siedem wydarzeń jednodniowych, liczba uczestników do około 100 osób; d) małe wydarzenie programowe - wydarzenie jednodniowe, obejmujące serwis kawowy lub lunch + serwis kawowy - łącznie dwadzieścia dwa wydarzenia, liczba uczestników do około 50 osób; - organizowanych przez Centrum Nauki Kopernik. 10.3 Wspólny Słownik Zamówień - Kod CPV: 55.32.10.00-6 Usługi przygotowywania posiłków; 55.52.12.00-0 Usługi dowożenia posiłków; 55.32.00.00-9 Usługi podawania posiłków. 10.4 Miejsce wykonania Zamówienia: Usługa cateringowa będzie świadczona w siedzibie Zamawiającego w Warszawie przy ul. Wybrzeże Kościuszkowskie 20 (00-390 Warszawa) oraz w miejscach wskazanych przez Zamawiającego, poza siedzibą Zamawiającego na terenie Warszawy. 10.5 Do przygotowania posiłków powinny być użyte świeże, wysokiej jakości składniki. 10.6 Temperatura dań podawanych na ciepło nie powinna być niższa niż 75 stopni Celsjusza - zupy oraz 63 stopni Celsjusza drugie dania. 10.7 Dania gorące, powinny być serwowane w podgrzewanych lub trzymających ciepło, chromowanych bemarach. Dania zimne, desery oraz ciasta i ciastka powinny być podane na ceramicznych półmiskach lub chromowanych tacach, sałatki w ceramicznych lub szklanych miskach, sztućce powinny być stalowe - nierdzewne, do zimnych napojów i wody powinny być zapewnione szklanki, ponadto winny być zapewnione papierowe, trójwarstwowe serwetki, oraz obrusy wykonane z tkaniny elastycznej (typu stretch). Wszystkie serwowane dania ciepłe i zimne muszą być opisane. 10.8 Ilość elementów zastawy powinna odpowiadać ilości osób oraz ilości i rodzajów serwowanych dań. Zamawiający informuje, iż nie jest dozwolone serwowanie dań na/ w naczyniach jednorazowego użytku. 10.9 Wykonawca zapewni stoły bufetowe oraz stoliki koktajlowe w ilościach określonych dla każdego z wydarzeń, opisanych w SOPZ, który stanowi Załącznik numer 1 do SIWZ, wraz z nakryciami (to jest serwety i/lub obrusy), wykonane z tkaniny elastycznej (np. typu stretch) oraz odpowiednie dekoracje. 10.10 Wykonawca zobowiązany jest zapewnić transport żywności w odpowiednich pojemnikach, odpowiednio przystosowanym, zgodnie z obowiązującym prawem, środkiem transportu do przewozu żywności. 10.11 Ilość obsługi kelnerskiej powinna zapewnić sprawną i płynną obsługę uczestników wydarzeń, wyszczególnionych w pkt. 10.2 powyżej, jak również powinna być stosowna do ilości uczestników. Obsługa kelnerska powinna być ubrana w jednolite stroje, w kolorach biało-czarnych. Obsługa musi znać skład serwowanych dań. 10.12 Każda z osób wchodzących w skład obsługi kelnerskiej powinna posiadać ważną książeczkę sanitarno-epidemiologiczną. 10.13 Miejsca do ustawienia bufetów, dla posiłków wyszczególnionych w Załączniku numer 1 do SIWZ, każdorazowo zostaną wskazane przez personel Zamawiającego. 10.14 Dla wydarzeń, o których mowa w pkt. 10.2. powyżej, Zamawiający zapewni wydzieloną przestrzeń, na ustawienie przez Wykonawcę niezbędnego sprzętu gastronomicznego oraz jedzenia. Zamawiający zapewnia możliwość podłączenia urządzeń elektrycznych. 10.15 Wykonawca zapewni usunięcie i wywóz odpadów na swój koszt. 10.16 Wykonawca na swój koszt i ryzyko dostarczy przedmiot Zamówienia na miejsce wykonywania usługi, to jest do siedziby Centrum Nauki Kopernik w Warszawie, ul. Wybrzeże Kościuszkowskie 20 (00-390 Warszawa) oraz w miejscach wskazanych przez Zamawiającego, poza siedzibą CNK na terenie Warszawy. 10.17 Wykonawca zobowiązany jest do wykonania przedmiotu Zamówienia, w szczególności do podania potraw oraz zapewnienia obsługi kelnerskiej, zgodnie z wymogami sanitarnymi dotyczącymi żywności i wyżywienia zbiorowego. 10.18 W ramach zamówienia Wykonawca jest zobowiązany do estetycznego podawania posiłków. 10.19 Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania oznaczeń potraw, wchodzących w skład posiłków, w języku polskim i angielskim. 10.20 Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia obsługi kelnerskiej ze znajomością języka angielskiego w stopniu, co najmniej komunikatywnym tj. A2 (w skali Rady Europy). 10.21 Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia obsługi kelnerskiej ze znajomością zasad protokołu dyplomatycznego. 10.22 Opis przedmiotu Zamówienia określa Załącznik numer 1 do SIWZ oraz wzór Umowy, stanowiący Załącznik numer 7 do SIWZ. 10.23 Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmian ilości osób i/lub poszczególnych wydarzeń bądź do zmiany specyfiki wydarzenia, o których mowa w pkt. 10.2 powyżej, w zależności od bieżących potrzeb Zamawiającego. 10.24 Zamówienia uzupełniające - Zamawiający nie przewiduje udzielenia zamówień uzupełniających, o których mowa w art. 67 ust. 1 pkt 6 Ustawy..

II.1.5)

przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających

• 
  Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówień uzupełniających
  

II.1.6) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
55.32.10.00-6, 55.52.12.00-0, 55.32.00.00-9.

II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej:
nie.

II.1.8) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej:
nie.

II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA:
Zakończenie: 31.12.2016.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM

III.1) WADIUM

Informacja na temat wadium:
15. Wymagania dotyczące wadium 15.1. Zamawiający wymaga wniesienia przez Wykonawców wadium jako zabezpieczenia złożonej Oferty. Wykonawca składający Ofertę wniesie wadium w kwocie odpowiadającej wartości 6 000,00 złotych (słownie: sześć tysięcy złotych). 15.2. Wadium może być wnoszone w jednej lub kilku następujących formach: 1) pieniądzu, 2) poręczeniach bankowych lub poręczeniach spółdzielczej kasy oszczędnościowo- kredytowej, z tym że poręczenie kasy jest zawsze poręczeniem pieniężnym, 3) gwarancjach bankowych, 4) gwarancjach ubezpieczeniowych, 5) poręczeniach udzielanych przez podmioty, o których mowa w art. 6b ust. 5 pkt 2 ustawy z dnia 9 listopada 2000 r. o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości (Dz. U. z 2007 r. nr 42, poz. 275). 15.3. Wadium wnoszone w pieniądzu wpłaca się przelewem na rachunek bankowy wskazany przez Zamawiającego: SWIFT: BPHKPLPK IBAN: PL 31 1060 0076 0000 3310 0017 6119 Wadium wniesione w pieniądzu Zamawiający przechowuje na rachunku bankowym. 15.4. Wadium wnosi się przed upływem terminu składania Ofert. Wadium uznaje się za wniesione, jeżeli: a) wnoszone w formie pieniądza znalazło się na rachunku bankowym Zamawiającego przed upływem terminu na składanie Ofert; b) wnoszone w pozostałych formach oryginał dokumentów potwierdzających wniesienie wadium został złożony wraz z Ofertą przed upływem terminu składania Ofert. 15.5. Wadium winno być wniesione na cały okres związania Ofertą. 15.6. W przypadku wniesienia wadium w formie gwarancji, bądź poręczenia z treści powyższych dokumentów winno wynikać bezwarunkowe zobowiązanie gwaranta (podmiotu, który wystawił gwarancję lub poręczenie) do wypłaty Zamawiającemu pełnej kwoty wadium na każde pisemne żądanie Zamawiającego zgłoszone w terminie związania Ofertą, po wystąpieniu dowolnej okoliczności wskazanej w art. 46 ust 4a lub 5 Ustawy. 15.7. W przypadku wadium wnoszonego w postaci gwarancji bankowej lub ubezpieczeniowej przez Wykonawców wspólnie ubiegających się o zamówienie (konsorcjum), w gwarancji bankowej lub ubezpieczeniowej powinni być wymienieni wszyscy cii Wykonawcy (wszyscy uczestnicy konsorcjum). 15.8. Zamawiający zwraca wadium wszystkim Wykonawcom zgodnie z postanowieniami art. 46 Ustawy.

III.2) ZALICZKI

III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW

• 
  III. 3.1) Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • 1) posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania, to jest posiadają uprawnienia do wykonywania działalności objętej Ofertą (tzn. posiadają aktualną koncesję - zezwolenie na prowadzenie działalności gastronomicznej oraz zgodę Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej i inne niezbędne pozwolenia).

• 
  III.3.2) Wiedza i doświadczenie
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • posiadania wiedzy i doświadczenia, tj. Wykonawca wykaże, że w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania Ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie należycie wykonał (tj. świadczył, zrealizował, zakończył), a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych należycie wykonuje (świadczy, realizuje) co najmniej trzy usługi, z których każda polega na przygotowaniu i podawaniu posiłków podczas dwudniowej konferencji dla instytucji kultury, dla co najmniej 250 (dwustu pięćdziesięciu) osób podczas każdego dnia konferencji oraz wykaże, iż usługi te zostały wykonane należycie. Za główne usługi przyjmuje się usługi wskazane w niniejszym punkcie;.

• 
  III.3.3) Potencjał techniczny
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Wykonawca spełni ten warunek, jeżeli złoży oświadczenie o spełnianiu warunków zgodnie z art. 22 ust. 1 Ustawy.

• 
  III.3.4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Wykonawca spełni ten warunek, jeżeli złoży oświadczenie o spełnianiu warunków zgodnie z art. 22 ust. 1 Ustawy.

• 
  III.3.5) Sytuacja ekonomiczna i finansowa
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • 4) sytuacji ekonomicznej i finansowej tzn. warunek ten zostanie spełniony, jeżeli Wykonawca posiada środki finansowe lub zdolność kredytową nie mniejszą niż 200 000,00 złotych (słownie: dwieście tysięcy złotych).

III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY

III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu należy przedłożyć:

• potwierdzenie posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania, w szczególności koncesje, zezwolenia lub licencje;
• wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, głównych dostaw lub usług, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których dostawy lub usługi zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów, czy zostały wykonane lub są wykonywane należycie;
• informację banku lub spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowej potwierdzającą wysokość posiadanych środków finansowych lub zdolność kredytową wykonawcy, wystawioną nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert albo składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia;

III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:

• oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia;
• aktualny odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
• aktualne zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, lub zaświadczenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
• aktualne zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenia zdrowotne i społeczne, lub potwierdzenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;

III.4.3) Dokumenty podmiotów zagranicznych

Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, przedkłada:

III.4.3.1) dokument wystawiony w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania potwierdzający, że:

• nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
• nie zalega z uiszczaniem podatków, opłat, składek na ubezpieczenie społeczne i zdrowotne albo że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawiony nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;

III.4.4) Dokumenty dotyczące przynależności do tej samej grupy kapitałowej

• lista podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów albo informacji o tym, że nie należy do grupy kapitałowej;

III.6) INNE DOKUMENTY

Inne dokumenty niewymienione w pkt III.4) albo w pkt III.5)

1) Oświadczenie Wykonawcy, że spełnia warunki dotyczące udziału w Postępowaniu, na podstawie art. 22 ust. 1 Ustawy. Wzór oświadczenia stanowi Załącznik numer 2 do SIWZ. 2). W przypadku, gdy Wykonawca polega na wiedzy i doświadczeniu, potencjale technicznym, osobach zdolnych do wykonania zamówienia lub zdolnościach finansowych innych podmiotów, zobowiązany jest złożyć, w szczególności pisemne zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonaniu Zamówienia. Uwaga! Oświadczenie podmiotu trzeciego, aby mogło być uznane za dowód potwierdzający dysponowanie zasobami tego podmiotu, musi posiadać zarówno stosowną treść, z której będzie wynikało, że podmiot ten zobowiązał się do udostępnienia Wykonawcy określonych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonaniu Zamówienia, jak i formę pisemną oraz, dla swej skuteczności, musi także zostać złożone przez osobę uprawnioną lub osoby uprawnione do reprezentowania podmiotu trzeciego w powyższym zakresie. Mając na uwadze powyższe, w przypadku złożenia zobowiązania podmiotu trzeciego, Wykonawca zobowiązany jest również do złożenia dowodów, że osoba podpisująca takie zobowiązanie, była uprawniona do działania w imieniu podmiotu trzeciego (dokumenty potwierdzające uprawnienia do reprezentacji). Ze złożonego dokumentu winien wynikać: - zakres zobowiązania podmiotu trzeciego; - rodzaj i zakres udostępnianych zasobów; - sposób wykorzystywania zasobów innego podmiotu, przez Wykonawcę przy wykonywaniu Zamówienia; - nazwa podmiotu (nazwa Wykonawcy), któremu zasoby zostaną udostępnione; - charakter stosunku, jaki będzie łączył Wykonawcę z podmiotem trzecim; - okres, na który podmiot trzeci udostępnia zasoby; - w przypadku, gdy przedmiotem udostępnienia są zasoby nierozerwalnie związane z podmiotem ich udzielającym, niemożliwe do samodzielnego obrotu i dalszego udzielenia bez zaangażowania tego podmiotu w wykonanie Zamówienia (w szczególności dotyczy to wiedzy i doświadczenia podmiotu trzeciego), taki dokument powinien zawierać wyraźne nawiązanie do uczestnictwa tego podmiotu w wykonaniu Zamówienia, wraz ze wskazaniem zakresu i okresu uczestnictwa podmiotu trzeciego w wykonaniu Zamówienia, gwarantującego realne przekazanie zasobów, na których polega Wykonawca. 3) W kryterium oceny ofert Jakość i Estetyka - 40% oceniana będzie jakość dań poprzez degustację i odbiór walorów estetycznych prezentowanych produktów. Oceny jakości dokona komisja przetargowa. 4) Do oceny oferty w kryterium Jakości i Estetyki należy przedstawić następujące próbki dań: a) zupę - do wyboru żurek śląski lub barszcz czerwony - cztery próbki w ilości minimum 100 ml (sto mililitrów) każda; b) przystawki zimne - schab faszerowany po warszawsku cztery próbki, każda po minimum 50 g; c) propozycja dania mięsnego - klopsiki wołowe w sosie pomidorowym, cztery próbki, każda po minimum 50 g; d) deser - deser włoski - tiramisu - cztery próbki, każda po minimum 50 g - podana powyżej objętość lub gramatura określona jest dla produktu po obróbce (gotowego dania).

SEKCJA IV: PROCEDURA

IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA

IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia:
przetarg nieograniczony.

IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT

IV.2.1) Kryteria oceny ofert:
cena oraz inne kryteria związane z przedmiotem zamówienia:

• 1 - Cena - 60
• 2 - Jakość i Estetyka - 40

IV.2.2)

przeprowadzona będzie aukcja elektroniczna, adres strony, na której będzie prowadzona:

IV.3) ZMIANA UMOWY

przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy:

Dopuszczalne zmiany postanowień umowy oraz określenie warunków zmian

18. Wzór Umowy. 18.1. Wzór Umowy ramowej stanowi Załącznik numer 7 do SIWZ. 18.2. Zgodnie z art. 144 Ustawy, Zamawiający przewiduje możliwość dokonania istotnych zmian postanowień Umowy ramowej w stosunku do treści Oferty, na podstawie której dokonano wyboru Wykonawcy w przypadku: a. w momencie udzielania Zamówień szczegółowych na podstawie Umowy ramowej Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmian ilości osób i/lub poszczególnych wydarzeń bądź do zmiany specyfiki wydarzeń, o których mowa w pkt 10.2. powyżej, objętych Zamówieniem szczegółowym; b. gdy konieczność wprowadzenia zmian będzie następstwem zmiany stawki VAT, przy czym zmianie ulegnie kwota VAT i kwota brutto; c. zmian powszechnie obowiązujących przepisów prawa w zakresie mającym wpływ na realizację przedmiotu Zamówienia; d. wystąpienia siły wyższej, co uniemożliwia wykonanie przedmiotu Umowy zgodnie z SIWZ. 18.3. Zamawiający przewiduje zastrzeżenie w umowach zawieranych w wyniku przeprowadzenia postępowań o udzielenie Zamówień szczegółowych, na podstawie Umowy ramowej: a. prawa opcji, o którym mowa w art. 34 ust. 5 Ustawy, polegającego na możliwości zmian ilości osób i/lub poszczególnych wydarzeń bądź do zmiany specyfiki wydarzenia, o których mowa w pkt. 10.2 powyżej, objętych Zamówieniem szczegółowym; b. możliwość zmiany terminu realizacji całości lub części przedmiotu Umowy Wykonawczej poprzez złożenie Wykonawcy stosownego oświadczenia na piśmie najpóźniej 3 (trzeciego) dnia przed datą planowanej realizacji. Przy czym Zamawiający zapłaci za wszystkie spełnione przez Wykonawcę w momencie rezygnacji świadczenia oraz wykazane przez Wykonawcę koszty, które Wykonawca poniósł w związku z przygotowaniem do realizacji pozostałych świadczeń wynikających z tej Umowy; c. możliwość rezygnacji z całości lub części przedmiotu Umowy Wykonawczej, poprzez złożenie Wykonawcy stosownego oświadczenia na piśmie najpóźniej 3 (trzeciego) dnia przed datą planowanej realizacji. Przy czym Zamawiający zapłaci za wszystkie spełnione przez Wykonawcę w momencie rezygnacji świadczenia oraz wykazane przez Wykonawcę koszty, które Wykonawca poniósł w związku z przygotowaniem do realizacji pozostałych świadczeń wynikających z tej Umowy; d. kar umownych za niewykonanie lub nienależyte wykonanie przez Wykonawcę Umowy, o której mowa w pkt. 18.1 SIWZ. 18.4. Zmiana Umowy dokonana z naruszeniem zasad wyrażonych w pkt 18.2. powyżej, jest nieważna. 18.5. Wszelkie zmiany i uzupełnienia postanowień Umowy wymagają dla swej ważności formy pisemnej pod rygorem nieważności.

IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

IV.4.1)
 
Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia:
www.kopernik//org.pl/o-centrum/zamowienia-publiczne

Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem:
w Biurze Zamawiającego, w Warszawie, ul. Dobra 56/66 u Pani Izabelli Starzyńskiej lub przesłać prośbę na adres przetargi@kopernik.org.pl.

IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:
19.01.2016 godzina 12:30, miejsce: siedziba Zamawiającego, ul. Wybrzeże Kościuszkowskie 20, 00-390 Warszawa, w sekretariacie..

IV.4.5) Termin związania ofertą:
okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).

IV.4.16) Informacje dodatkowe, w tym dotyczące finansowania projektu/programu ze środków Unii Europejskiej:
17.9. Do oceny Jakości i Estetyki należy przedstawić następujące próbki dań: a) zupę - do wyboru żurek śląski lub barszcz czerwony - cztery próbki w ilości minimum 100 ml (sto mililitrów) każda; b) przystawki zimne - schab faszerowany po warszawsku cztery próbki, każda po minimum 50 g; c) propozycja dania mięsnego - klopsiki wołowe w sosie pomidorowym, cztery próbki, każda po minimum 50 g; d) deser - deser włoski tiramisu - cztery próbki, każda po minimum 50 g. - podana powyżej objętość lub gramatura określona jest dla produktu po obróbce (gotowego dania). 17.10. Do każdego produktu powinna być dołączona metryczka ze składnikami danego produktu. 17.11. Zamawiający informuje, iż niedostarczenie którejkolwiek próbki, próbek, o których mowa w pkt 17.9 lit. a ) - d) powyżej, będzie równoznaczne z odrzuceniem oferty. 17.12. Z uwagi na fakt, iż próbki składane do Postępowania podlegają ocenie w ramach kryterium oceny ofert: Jakość i Estetyka, nie ma możliwości uzupełnienia próbek w terminie późniejszym na podstawie art. 26 ust. 3 Ustawy, gdyż naruszałoby to zasadę równego traktowania Wykonawców, gwarantowaną zapisami art. 7 Ustawy. 17.13. Prezentacja dań odbędzie się w siedzibie Zamawiającego w Warszawie, ul. Wybrzeże Kościuszkowskie 20, w Sali Konferencyjnej - Sala Rady Programowej, która zostanie udostępniona Wykonawcom, w dniu składania Ofert, od godz. 12:00 Wykonawca zobowiązany jest przygotować prezentację potraw do godz. 12:30 - tj. do terminu składania ofert; a) Wykonawcom przed wejściem na salę zostaną przyporządkowane numery. Numeracja próbek jest niezależna od numeracji Ofert. Każdy z Wykonawców otrzyma kopertę z numerem; b) do koperty każdy Wykonawca włoży kartkę ze swoją nazwą i adresem (w celu późniejszej identyfikacji), następnie ją zaklei i pozostawi na stole ze swoją prezentacją potraw; c) próbki potraw zostaną przez Zamawiającego sfotografowane w celach dokumentacyjnych; d) przyporządkowanie numerów nie będzie znane członkom komisji, oceniającym próbki w momencie dokonywania oceny próbek; e) Komisja dokona oceny próbek (prezentacji potraw) niezwłocznie po czynności otwarcia ofert. Komisja po dokonaniu oceny wszystkich próbek otworzy ponumerowane koperty w celu przyporządkowania ich Wykonawcom. Po otwarciu kopert z numerami Wykonawcy będą mogli odebrać swoją zastawę oraz pozostałe przedmioty, które zostały wykorzystane do przygotowania i podania potraw..

IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia:
nie