DOSTAWA MIĘSA DLA DOMU POMOCY SPOŁECZNEJ W KLISINIE I PODLEGŁYCH ZAKŁADÓW /RADYNIA, BOBOLUSZKI, DZBAŃCE I BLISZCZYCE/W OKRESIE DO 31.12.2012 r.

Opis przedmiotu przetargu: DOSTAWA MIĘSA DLA DOMU POMOCY SPOŁECZNEJ W KLISINIE I PODLEGŁYCH ZAKŁADÓW /RADYNIA, BOBOLUSZKI, DZBAŃCE I BLISZCZYCE/W OKRESIE DO 31.12.2012 r. ORIENTACYJNE ZAPOTRZEBOWANIE NA OKRES DO 31.12.2012 R Mięso - nogi kg 40 Mięso - głowa kg 6 Mięso - golonka - przód kg 62 Mięso - podgardle kg 295 Mięso - karczek b/k kg 304 Mięso - schab b/k kg 189 Mięso - łopatka b/k kg 1013 Mięso - szynka b/k kg 24 Mięso - boczek wędzony kg 34 Mięso - boczek surowy ze skórą kg 30 Mięso - żeberka wieprzowe pasy kg 111 Mięso - wątroba wieprzowa kg 105 Mięso - wołowe rostbef kg 69 Mięso - wołowe udziec kg 45 Flaki wołowe (blanszowane) kg 91 Mięso wieprzowe Extra kg 15 Mięso - gulaszowe wołowe kg 131 Mięso - kości wieprzowe wędzone kg 45 Mięso - kości wołowe kg 20 Mięso - schab z/k kg 248 Mięso - mielone wieprzowe kg 106 Mięso - słonina b/z skóry kg 77 W skład Domu Pomocy Społecznej w Klisinie wchodzą następujące filie: - DPS Branice (83 mieszkańców), - DPS Boboluszki (76), - DPS Radynia (75), - DPS Dzbańce (199), - DPS Bliszczyce (81), - DPS Głubczyce (29). W Klisinie zamieszkuje 126 mieszkańców. Wszystkie znajdują się na terenie powiatu głubczyckiego. Kuchnie i całe zaplecza magazynowe znajdują się w Klisinie, Radyni, Boboluszkach, Dzbańcach i Bliszczyce. Kuchnia w Boboluszkach przygotowuje również posiłki dla DPS Branice, natomiast kuchnia w Radyni przygotowuje posiłki dla mieszkańców DPS Głubczyce. Do tych miejsc należy dostarczać zamawiane towary własnym transportem na wyłączny koszt i ryzyko dostawcy. Odległości od miejscowości Głubczyce: Głubczyce - Klisino 15 km Głubczyce - Radynia 15 km Głubczyce - Boboluszki 25 km Głubczyce - Dzbańce 18 km Głubczyce - Bliszczyce 26 km Zamawianie towaru odbywa się dwa razy w tygodniu - telefonicznie. Godziny dostaw Wykonawca uzgodni indywidualnie z danym odbiorcą. Przedmiot zamówienia, a także sposób jego przewozu i przechowywania powinien być zgodny z: - ustawą z dnia 25 VIII 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2006 r. Nr 171, poz. 1225 z poźn. zm.) oraz z obowiązującymi w Polsce i Unii Europejskiej aktami prawnymi; - ustawą z dnia 16 grudnia 2005 r. o produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz. U. z 2006 r. Nr 17, poz. 127 z poźn. zm.) oraz aktami wykonawczymi wydanymi na podstawie tej ustawy; - ustawą z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno - spożywczych (Dz. U. z 2005 r. Nr 187, poz. 1577 z poźn. zm.).