Wykonywanie dla potrzeb Szpitala Miejskiego w Siemianowicach Śląskich Spółka z o. o. dostaw artykułów spożywczych.

Opis przedmiotu przetargu: 1.Warunki szczegółowe wymagane od Wykonawców: a)- pakiet nr 1 - odległość piekarni od Zamawiającego maksymalnie 20 km b)zapewnienie transportu, c)termin płatności: 60 dni, d)miejsce dostawy: kuchenki oddziałowe Pakiet nr 1, magazyn Szpitala Pakiet nr 2 i 3, 2.Dodatkowe wymagania: Wykonawca ma zagwarantować: a)terminowość dostaw: -Pakiet nr 1: dostawa 2 razy dziennie w godzinach: rano 7:00 - 7:30 dnia następnego po złożonym zamówieniu, po południu 16:00 - 16:30 w dniu złożenia zamówienia przez 7 dni w tygodniu przez cały okres trwania umowy do kuchenek oddziałowych według przesłanego wraz z zamówieniem rozdzielnika. -Pakiet nr 2 i 3: do 2 dni roboczych od chwili złożenia zamówienia przez 5 dni w tygodniu przez cały okres trwania umowy b)zgodność asortymentu dostawy z zamówieniem, c)dostawę towaru jakościowo odpowiadającego wymogom użytkowym w opakowaniach zapewniających bezpieczny transport i magazynowanie, d)dostawę towaru od poniedziałku do piątku do magazynu Szpitala Miejskiego w Siemianowicach Śląskich (dotyczy pakietu nr 2 i 3), e)realizację reklamacji: -Pakiet nr 1: dotyczący wad fizycznych towaru jak również wad jakościowych wynikających z winy Dostawcy lub firmy spedycyjnej występującej w jego imieniu do 1 godziny od momentu stwierdzenia uchybienia potwierdzonego na dowodzie dostawy w obecności Dostawcy (osoby dostarczającej towar). -Pakiet nr 2 i 3: dotyczących wad fizycznych towaru jak również wad jakościowych wynikających z winy Dostawcy lub firmy spedycyjnej występującej w jego imieniu w przypadku stwierdzenia wadliwości wymianę towaru na wolny od wad w terminie do 1 dnia od dnia zgłoszenia. f)realizację dostaw natychmiastowych w szczególnych okolicznościach, których nie można było wcześniej przewidzieć -Pakiet nr 1: do 1 godziny od chwili złożenia zamówienia faxem, lub e-mail, -Pakiet nr 2 i 3 do 24 godzin od chwili złożenia zamówienia faxem, lub e-mail, g)w odniesieniu wyłącznie do pakietu 3 - termin ważności produktu minimum 12 miesięcy od daty dostawy do Zamawiającego. PAKIET NR 1 Pieczywo Lp. Nazwa towaru Opis towaru Ilość/rok j.m. 1.Chleb pszenno - żytni (krojony, pakowany) 900g +(- 100g)paczka Smak: słodko- kwaśny Zapach: Czysty z właściwym aromatem, niedopuszczalny zapach stęchły i inny obcy. Konsystencja: miękisz elastyczny, równomiernie porowaty, pory drobne o cienkich ściankach, ściśle przylegający do skórki, bez zakalca i grudek mąki. Barwa: skóra rumiana, błyszcząca, sprężysta, równomiernie wypieczona bez pęcherzy. 8 400 kg 2.Baton pszenny (krojony, pakowany) 400 g +(- 20 g )paczka Smak: lekko słodki Zapach: Czysty z właściwym aromatem, niedopuszczalny zapach stęchły i innych obcych. Konsystencja: miękisz elastyczny, równomiernie porowaty, pory drobne o cienkich ściankach, ściśle przylegający do skórki, bez zakalca i grudek mąki. Barwa: skórka równomiernie zabarwiona o odcieniu żółto- złotym. 1920 kg 3.Suchary 36 kg Szczegółowy opis przedmiotu: Wyżej wymienione produkty mają być zgodne z obowiązującymi normami. Produkty określone w Pakiecie nr 1 nie mogą pochodzić ze zwrotów. Chleb ma być krojony o wadze 900 gram paczka i pakowany w folię, z naniesionym terminem przydatności do spożycia maksymalnie 3 dni licząc od dnia wypieku, wg receptury: mąka pszenna (chlebowa) typ 750 60% - 70%, mąka żytnia typ 720 - 30% - 40% , zakwas, drożdże i spełniający wymagania Polskiej Normy PN 93A-74103, oznakowany zgodnie z obowiązującymi przepisami w tym zakresie (nazwa producenta, termin przydatności do spożycia, gramatura). Chleb ma być bez ulepszaczy i konserwantów. Baton ma być krojony o wadze 400 gram paczka i pakowany w folię, z naniesionym terminem przydatności do spożycia maksymalnie 3 dni licząc od dnia dostawy, spełniający wymagania Polskiej Normy PN-92A-74105, oznakowany zgodnie z obowiązującymi przepisami w tym zakresie (nazwa producenta, termin przydatności do spożycia, gramatura). Baton ma być bez ulepszaczy i konserwantów. Dostawy mają być realizowane na podstawie zamówień składanych faksowo lub e-mail. Zamówienia pieczywa dotyczące dostawy w godzinach 7:00 - 7:30 będą składane z jednodniowym wyprzedzeniem do godziny 8:30. Zamówienia pieczywa dotyczącego dostawy w godzinach 16:00 - 16:30 będą składane do godziny 11:00 dnia w którym ma być dostawa pieczywa. Środek transportu musi odpowiadać warunkom sanitarnym oraz przepisom HACCP. PAKIET NR 2 Nabiał 1.Mleko UHT 3,2% 1 500 litry 2.Masło extra 82% tłuszczu 200 g ± 50g 2 000 kg 3.Jajka klasy A 120 szt 4.Jogurt naturalny 200 ml ± 20 ml 15 litr 5.Serek homogenizowany naturalny 125 g ±20g 15 kg PAKIET NR 3 Artykułu spożywcze - różne 1.Cukier 1 kg 700 kg 2.Kaszka mleczno - ryżowa owocowa 230 g ± 10 g 200 kg 3.Kleik ryżowy 160 g ± 10 g 180 kg 4.Mleko w proszku granulowane odtłuszczone 250 g ± 10 g 10 kg 5.Kawa zbożowa 100 g ± 50g 100 kg 6.Kawa rozpuszczalna 250 g 15 szt. 7.Kawa mielona 250 g 15 szt. 8.Herbata ekspresowa czarna 40 000 szt. 9.Woda mineralna niegazowana 1,5L 100 szt. 10.Woda mineralna gazowana 1,5L 100 szt. 11.Woda mineralna niegazowana 5L 1000 szt. 12.Sól jodowana, ważona, drobna 1 kg 20 kg