Dostawa mięsa i wędlin drobiowych

Opis przedmiotu przetargu: 1. Przedmiot zamówienia jest dostawa mięsa drobiowego oraz wędlin drobiowych, szczegółowy opis przedmiotu zamówienia wraz z podaniem ilości asortymentu zawarty jest w Formularzu cenowym/Przedmiot zamówienia, stanowiącym załącznik nr 1 do SIWZ. 2. Szczegółowe zasady realizacji dostaw określa projekt umowy stanowiący załącznik nr 5 do SIWZ. 3. Wymagania dotyczące przedmiotu zamówienia. 3.1. Dostarczony towar musi być: a) świeży z datą minimalnej trwałości lub terminem przydatności do spożycia, bez wad fizycznych i jakościowych oraz spełniać wymagania jakościowe zawarte w załącznikach do SIWZ (formularze cenowe/Przedmiot zamówienia i projekt umowy); b) pakowany asortymentowo i dostarczany w opakowaniach określonych w Formularzu cenowym/ Przedmiot zamówienia, załącznik nr 1 do SIWZ, c) zaopatrzony w etykietę, która powinna zawierać: • nazwę żywności, • nazwę producenta, • datę przydatności do spożycia (należy spożyć do: dzień, miesiąc, rok), • warunki (w tym temperatura) przechowywania, • ilość netto żywności, • wykaz składników (dotyczy poz. 5, 6, 7, 8, 9, 10 Formularza cenowego/Przedmiotu zamówienia stanowiącego załącznik nr 1 do SIWZ), • kraj i miejsce pochodzenia, • weterynaryjny numer identyfikacyjny. 3.2. Wytworzenie towaru, sposób opakowania i transportu muszą spełniać wymagania obowiązujących krajowych i unijnych przepisów prawa żywnościowego (z uwzględnieniem ich zmian), które zostały określone w pkt 3.3.2 SIWZ. 3.3. Zamawiający będzie dokonywał bieżącej oceny stanu opakowań zbiorczych i jednostkowych oraz stanu sanitarnego środków transportu przeznaczonych do przewozu żywności.