Dostawa owoców i warzyw na potrzeby stołłówki Technikum Leśnego w Tucholi

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia publicznego jest dostawa jabłek – minimum w sześciu odmianach gatunkowych, bananów, pomarańczy, mandarynek, cytryn, warzyw, kiszonej kapusty i kiszonych ogórków w ilościach wyszczególnionych w załączniku nr 2 do SIWZ. Owoce i warzywa muszą być pakowane w opakowania o wadze 4-15kg.. Dostawy owoców i warzyw oraz kiszonek odbywać się będą sukcesywnie partiami według zamówień składanych przez Zamawiającego telefonicznie z jednodniowym wyprzedzeniem od dnia podpisania umowy do 30.06.2019, co wymaga od Wykonawcy możliwości przechowania i transportu w odpowiednich warunkach. Partie towaru należy dostarczyć do magazyn żywności Zamawiającego i rozładować we wskazane przez magazyniera Zamawiającego miejsce, siłami i na koszt Wykonawcy, w sposób umożliwiający Zamawiającemu spokojne i szczegółowe sprawdzenie ilości, jakości i zgodności dostarczonego towaru z zamówieniem. Nie dopuszcza się dostawy towaru firmą kurierską i nie rozładowania towaru we wskazane miejsce. W przypadku nie rozładowania towaru przez dostawcę, towar nie zostanie przyjęty, a dostawa uznana za niezrealizowaną. Dostawy odbywać się będą od poniedziałku do piątku w godzinach między 7:00 a 14:00. Dostarczona partia owoców, warzyw musi być wyprodukowane i dostarczona zgodnie z wymogami Sanepidu i informacją pisemną z danymi producenta. Wykonawca jest odpowiedzialny za jakość i wady ukryte dostarczonych owoców i warzyw oraz udziela na każdą dostarczoną partię 14 dniowej gwarancji. Dostarczone owoce i warzywa muszą być pierwszej klasy i jakości, zdrowe, czyste pozbawione jakichkolwiek zanieczyszczeń ale nie mogą być przed dostawą umyte w wodzie. Muszą być wolne od uszkodzeń miąższu i skórki spowodowanych przez szkodniki i uszkodzenia mechaniczne, wolne od nadmiernego zawilgocenia zewnętrznego, wolne od jakichkolwiek obcych zapachów i smaków, świeże, dojrzałe, pozbawione oznak chorób grzybowych, pleśni, parchu i spełniające wymagania i normy jakościowe zgodnie z wymaganiami zawartymi w Polskich Normach oraz z ogólnymi normami handlowymi. Dostarczana kapusta kiszona oraz ogórki kiszone muszą być wyprodukowana i dostarczone zgodnie z wymogami SANEPIDU i systemu HACCAP w oryginalnych czystych opakowaniach z widoczną datą przydatności do spożycia oraz dane producenta w języku polskim, lub do dostawy każdorazowo dołączony ma być certyfikat z terminem przydatności do spożycia i danymi producenta. Czas, ten nie może być krótszy niż 60 dni od daty dostawy. Zamawiający wymaga dostaw w opakowaniach od 1kg do 15kg szczelnie zamkniętych. Produkt musi być pierwszej klasy i jakości pozbawiony, pleśni, obcych zapachów i smaków. Produkt nie może być rozmiękczony. Ogórki kiszone małej i średniej wielkości nie dopuszcza się ogórków większych niż 10cm długości, ani ogórków nieforemnych, zakręconych. Zamawiający może również żądać od Wykonawcy okazania wyników badania owoców i warzyw na zawartość azotanów i azotynów oraz metali ciężkich. W razie dostarczenia towaru złej jakości niezgodnego z zapisami SIWZ zostanie on zakwestionowany przez Zamawiającego a Wykonawca jest zobowiązany do wymiany towaru na wolny od wad w ciągu 1 godziny. Nie określa się i nie dopuszcza ustalania minimalnej ilości, ani wartości zamówionej partii towaru. W przypadku 2 nieterminowych dostaw towaru z winy Wykonawcy lub dwukrotnego dostarczenia przez Wykonawcę towaru złej jakości, Zamawiający rozwiąże umowę na dostawy ze skutkiem natychmiastowym, a Wykonawcy nie będą przysługiwać z tego tytułu żadne roszczenia. W przypadku 2 nieterminowych dostaw towaru z winy Wykonawcy lub dwukrotnego dostarczenia przez Wykonawcę towaru złej jakości, Zamawiający rozwiąże umowę na dostawy ze skutkiem natychmiastowym, a Wykonawcy nie będą przysługiwać z tego tytułu żadne roszczenia.