sukcesywna 12 miesięczna dostawa produktów mięsnych, drobiu i produktów mięsno-wędliniarskich dla SPZOZ w Wolsztynie

Opis przedmiotu przetargu: 1. Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna 12 miesięczna dostawa produktów mięsnych, drobiu i produktów mięsno-wędliniarskich dla SPZOZ w Wolsztynie; nr sprawy PN/11/2019 opisana szczegółowo w załączniku nr 2 do SIWZ (Pakiety 1-3) do SIWZ. 2. Przedmiot zamówienia został podzielony na 3 niezależne części/ zadania. Każda z części stanowi odrębny przedmiot zamówienia. Wykonawca może złożyć ofertę na dowolną liczbę części zamówienia. Zamawiający wymaga jednak, aby składając ofertę Wykonawca uwzględnił wszystkie pozycje asortymentowe w poszczególnych pakietach. Nie dopuszcza się możliwości pominięcia pozycji w pakiecie. Pominięcie pozycji spowoduje odrzucenie oferty na podstawie art. 89 ust. 1 pkt 2 Pzp. 3Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia, oraz wymagane ilości zostały opisane odpowiednio w załączniku nr 2, tj. pakietach 1-3 do SIWZ. 4.Tak opisany przedmiot zamówienia w dalszej części SIWZ będzie nazywany produktami mięsnymi. 5.Wymagania szczegółowe dotyczące przedmiotu zamówienia: a) Zamawiający nie dopuszcza składania ofert na przedmiot zamówienia inny niż opisany w specyfikacji istotnych warunków zamówienia. b) Zamawiający wymaga, aby przedmiot zamówienia spełniał wszystkie wymagania minimalne opisane w poszczególnych załącznikach do SIWZ. 6.Wymagania dotyczące oferowanych produktów mięsnych: a) Zamawiający wymaga aby dostarczane artykuły spożywcze były wytworzone zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. 2018 poz. 1541tj.) b) Dostawy odbywać się będą na koszt i ryzyko Wykonawcy środkiem transportu spełniającym wymagania sanitarne zawarte w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. 2018 poz. 1541tj). c) Zaoferowany asortyment musi spełniać odpowiednie wymogi jakościowe dla żywienia w warunkach szpitalnych, w tym spełniać warunki sanitarne ich pozyskiwania, produkcji, przetwarzania, składowania, transportu oraz sprzedaży bezpośredniej, cechować się wysokimi walorami smakowymi, pochodzić z produkcji krajowej lub Państw Unii Europejskiej, wędliny powinny być jak najmniej tłuste, przebadane weterynaryjnie. d) Dostarczana żywność musi być świeża, nie mrożona. e) Wymagania Zamawiającego w zakresie opakowania i oznakowania produktów:  Opakowania transportowe – pojemniki wykonane z materiałów opakowaniowych przeznaczonych do kontaktu z żywnością, zabezpieczające produkt przed zniszczeniem i zanieczyszczeniem, czyste, nieuszkodzone,  Każdy asortyment artykułów spożywczych powinien być dostarczony w oddzielnym pojemniku  Każdy artykuł spożywczy musi posiadać etykiety zawierająca następujące dane:  nazwa artykułu spożywczego,  termin przydatności do spożycia,  nazwę dostawcy/producenta, adres,  warunki przechowywania,  oznaczenia partii produkcyjnej,  masę netto,  dane dotyczące składników występujących w produkcie oraz pozostałe informacje zgodnie z obowiązującym prawem. f) Zamawiający wymaga, aby Wykonawca gwarantował asortyment, o możliwie najdłuższym terminie przydatności do spożycia, nie krótszym niż połowa okresu przydatności do spożycia określonego przez producenta, g) Zamawiający wymaga, aby Wykonawca posiadał wdrożony system HACCP, h) Zamawiający wymaga, aby dostarczany asortyment spełniał wszystkie wymogi jakościowe określone przez Zamawiającego i opisie przedmiotu zamówienia, 7. Szczegółowe postanowienia dotyczące warunków sukcesywnych dostaw zawarto we wzorze umowy, która stanowi integralną część niniejszej specyfikacji istotnych warunków zamówienia.