Dostawa mięsa i wędlin

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest dostawa mięsa i wędlin dla Domu Pomocy Społecznej Złota Jesień w ilości i asortymencie jak niżej: Lp. Nazwa asortymentu Ilość w kg Mięso wołowe 1. Gulaszowe wołowe 1.000 2. Pręga wołowa 500 3. Mięso wołowe extra b/k, pieczeń wołowa 600 Mięso wieprzowe 4. Gulaszowe wieprzowe 900 5. Wieprzowe b/k ( mięso z szynki, pieczeń wieprzowa) 800 6. Karczek bez kości 200 7. Schab z kością 650 8. Schab bez kości 100 9. Łopatka wieprzowa bez kości 100 10. Żeberka wieprzowe 300 11. Golonko wieprzowe 150 12. Nogi wieprzowe 100 13. Słonina świeża 80 Kości 14. Kości wieprzowe np. schabowe, z karczku 1.400 Wędliny cienkie - kiełbasy 15. Kiełbasa swojska, litewska 100 16. Kiełbasa śląska - drobiowa 300 17. Kiełbasa toruńska, podwawelska 150 18. Kiełbaski alpejskie, kiełbaski pyszne 100 19. Kiełbasa zwyczajna, zbójnicka 100 29. Parówkowa 100 21 Parówki: cienkie, wieprzowe, cielęce lub drobiowe 100 22 Muminki: wieprzowe lub drobiowe 100 23 Winerki 200 24 Kiełbaski senatorskie 100 25 Kiełbasa surowa , pieprzowa surowa 200 Wędliny grube ( batony) - kiełbasy 26. Mortadela 200 27. Kiełbasa kminkowa 100 28. Szynka krakowska, kiełbasa krakowska 150 29. Kiełbasa szynkowa, , wieprzowa szynka firmowa, blok szynkowy 200 30. Kiełbasa żywiecka, tatrzańska 100 31. Kiełbasa kanapkowa 100 32. Szynka biała 100 33. Szynka drobiowa golonkowa, 200 34. Kiełbasa szynkowa drobiowa, polędwica z kurczaka, polędwica miodowa 150 Wędliny wędzone, wędliny drobiowe 35. Ogonówka wędzona, szynka wędzona, wędzonka swojska 200 36. Szynka atamańska, szynka alpejska, szynka duńska 200 37. Szynka chlebowa, szynka ogrodowa, wędzona cygańska 200 38. Szynka kuźniańska, szynka domowa, kasler, szynka piwna 250 39. Szynka firmowa, galicyjska 250 40. Szynka tradycyjna, szynka gotowana 150 41. Szynka dębowa, szynka z cebulą 200 42. Polędwica sopocka 150 43. Baleron, baleron wędzony 200 44. Boczek gotowany, boczek wędzony, boczek pieczony 200 45. Boczek faszerowany, boczek wiejski 100 46. Słonina wędzona 50 47. Szynka konserwowa, tyrolska 100 48. Pierś z indyka pieczona, szynka indyk biała 200 49. Blok szynkowy z indyka, super indyk, blok z drobiu prasowany 100 50. Filet z indyka, indyk królewski, szynka z indyka 100 Mielonki, pieczenie, pasztety, wyroby podrobowe 51. Schab pieczony 100 52. Pieczeń z indyka, pieczeń a la kaczka 100 53. Pieczeń z przyprawami, necówka 50 54. Salceson biały, salceson domowy 100 55. Salceson ozorkowy 50 56. Pasztet babski, pasztetowa drobiowa, pasztetowa luksusowa 100 57. Pasztet kuźniański wędzony, pasztet zapiekany 100 58. Pasztet swojski, pasztet wiejski, pasztet cielęcy 100 59. Krupniok 250 60. Metka cebulowa 100 61. Metka łososiowa 100 W/w asortyment i ilości określone są szacunkowo i mogą ulec niewielkiej zmianie w zależności od potrzeb zamawiającego. W związku ze stosowaniem przez wykonawców różnych nazw handlowych na wyroby - szczególnie wędliny, pozycje niektórego asortymentu określono kilkoma nazwami najczęściej występującymi w handlu i określającymi podobny wyrób. Pozycje 21 i 22 podano alternatywnie, co należy rozumieć, że jeden z oferowanego asortymentu parówki lub muminki musi być drobiowy (cielęcy)- posiłki dla diet. Dostawy zamawiający będzie realizował sukcesywnie dwa razy w tygodniu w dni robocze. Każdą partię dostawy zamawiający będzie uzgadniał telefonicznie z wykonawcą. Wykonawca zamówiony towar będzie dostarczał do siedziby zamawiającego własnym transportem w godzinach od 7.00-14.00.