P/38/2012 Dostawa żywności w 2013 r.

Opis przedmiotu przetargu: 1. Przedmiotem zamówienia są dostawy żywności wg załącznika nr 1A do siedziby Zamawiającego, ul. Wodociągowa 4, 45-221 Opole w okresie od 01.01.2013 r. do 31.12.2013 r. 2. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia stanowi Załącznik nr 1A do specyfikacji zwanej w dalszej części SIWZ, zawierający charakterystykę wymagań jakościowych i ilościowych poszczególnego asortymentu. 3.Dostawy żywności muszą się odbywać zgodnie z zasadami HACCP (GMP/GHP), przy użyciu odpowiednich środków transportowych np. (izoterma) dla artykułów wymagających niskich temperatur. Magazyny spożywcze Zamawiającego, do których docelowo dostarcza się owoce i warzywa znajdują się w budynku głównym (poziom piwnica) w Opolu przy ul. Wodociągowej 4. Podczas odbioru towaru następować będzie kontrola ilościowa, jakościowa, weryfikacja dokumentów oraz spełniania wymagań HACCP podczas dostawy. Wykonawca odpowiada również za transport wewnętrzny na terenie obiektu Zamawiającego (w tym celu Wykonawca ma posiadać własne wózki transportowe lub wykonywać transport ręcznie) do czasu przekazania dostawy właściwemu pracownikowi Zamawiającego w magazynie. Przedmiot zamówienia musi wytwarzany i dystrybuowany zgodnie z ustawą o bezpieczeństwie żywności i żywienia z późniejszymi zmianami z dnia 25 sierpnia 2006 r. (Dz.U.10.136.914 j.t.). 4. Wspólny słownik zamówień (CPV) i nazwy zadań - Zadanie 1 Artykuły spożywcze różne CPV: 15600000-4 Produkty przemiału ziarna, skrobi i produktów skrobiowych 15800000-6 Różne produkty spożywcze Zadanie 2 Pieczywo CPV: 15810000-9 Pieczywo, świeże wyroby piekarskie i ciastkarskie Zadanie 3 Jaja CPV: 03142500-3 Jaja Zadanie 4 Drób i wyroby z drobiu CPV: 15100000-9 Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne, 15112000-6 Drób Zadanie 5 Warzywa i owoce CPV: 03221000-6 Warzywa, 032220003 Owoce i orzechy Zadanie 6 Mięso i wyroby mięsne CPV: 15100000-9 Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne Zadanie 7 Artykuły mleczne CPV: 15500000-3 Produkty mleczarskie Zadanie 8 Mrożonki 15331170-9 Warzywa mrożone Zadanie 9 Ryby CPV: 15240000-2 Ryby puszkowane i pozostałe ryby konserwowane lub przetworzone Zadanie 10 Napoje CPV: 15981000-8 Wody mineralne, 15511210-8 Mleko UHT 15860000-4 Kawa, herbata i podobne produkty 5.Zamawiający zastrzega, że podane w Załączniku nr 1A ilości asortymentu dla każdego z zadań są ilościami szacunkowymi nie stanowiąc tym samym zobowiązania Zamawiającego do pełnej realizacji, ani też podstawy do dochodzenia przez Wykonawcę roszczeń odszkodowawczych z tytułu niezrealizowania całości zamówienia i mogą ulec zmniejszeniu o 20% w zależności od jego potrzeb (prawo opcji). 6. Zamawiający dopuszcza możliwość składania ofert równoważnych. Uwaga: Zgodnie z art. 30. ust. 5 Wykonawca, który powołuje się na rozwiązania równoważne opisywanym przez zamawiającego, jest obowiązany wykazać, że oferowane przez niego dostawy, usługi lub roboty budowlane spełniają wymagania określone przez Zamawiającego. Wykonawca musi na etapie składania ofert udowodnić równoważność swojej oferty np. poprzez odpowiednie przeliczenie powodujące otrzymanie odpowiedniej ilości, dołączenie ulotek na potwierdzenie zastosowania równoważnych rozwiązań, parametrów, itp. Oferty równoważne to takie: - w których Wykonawcy mogą zaoferować produkty w opakowaniach o wielkości zbliżonej do wskazanej przez Zamawiającego, a ilość opakowań odpowiednio przeliczyć, tak aby ogólna ilość danej pozycji była zgodna z SIWZ. Przy czym zaoferowane opakowanie może być mniejsze niż podane przez Zamawiającego, lub większe, ale większe tylko o max. do 25% produktu. Dokonując takiego przeliczenia Wykonawca skreśla ilość i wielkość opakowania (liczebność) podaną przez Zamawiającego i nadpisuje wyliczone wielkości. Zamawiający nie wymaga zaokrąglania wyliczonej ilości do pełnego opakowania. Wyliczoną wielkość należy podać z dokładnością do drugiego miejsca po przecinku. Skreślenia wynikające z przeliczeń należy parafować. Dopuszcza się również wydruk Załącznika nr 1 A - wykazu asortymentowo-cenowego, po dokonaniu zmian wynikających z przeliczenia wielkości opakowania. Uwaga: Pod pojęciem -odpowiednie przeliczenie- należy rozumieć wynik uzyskany w rozwiązaniu proporcji zgodnie z tzw. regułą trzech, która stanowi, że jeśli dane są trzy wyrazy w proporcji, to czwarty można wyliczyć posługując się wzorami np. d = a x b : c, gdzie: a- liczebność opakowania Zamawiającego, b - ilość opakowań Zamawiającego, c- liczebność opakowania Wykonawcy, natomiast d - niewiadoma ilość opakowań Wykonawcy - w których Wykonawcy oferują przedmiot zamówienia spełniający wszelkie wymagania Zamawiającego, czyli o wszystkich parametrach-cechach nie gorszych niż te określone w SIWZ; oferowany wyrób może jednak posiadać dodatkowe -lepsze cechy- - w których Wykonawca proponuje wykonanie przedmiotu zamówienia oferując asortyment inny niż wskazany przez zamawiającego w formie znaków towarowych, patentów lub pochodzenia, ale mający takie same walory techniczne, technologiczne, funkcjonalne lub użytkowe; oferta równoważna musi spełnić wszystkie minimalne wymagania określone w opisie przedmiot zamówienia, - Zamawiający wymaga aby Wykonawca uzyskał akceptację na zaoferowanie produktu o innej gramaturze opakowania lub innych składników niż określone w załączniku 1A do siwz z zastrzeżeniem pkt 6 niniejszej siwz. 7.Zamawiający dopuszcza składania ofert częściowych. Przedmiot zamówienia został podzielony na 10 części. 8.Zamawiający nie przewiduje zamówień uzupełniających, o których mowa w art. 67 ust.1 pkt. 7 Pzp. 9. Zamawiający nie dopuszcza składania ofert wariantowych. 10. Zamawiający, nie zastrzega, że któraś część zamówienia lub całość nie może być powierzona podwykonawcom. 11. Termin wykonania całości zamówienia: od 01 stycznia 2013 r. do 31.12.2013 r. 12. Termin realizacji zamówień cząstkowych dla zadań (1, 3-6 i 8-10): do godz. 11:00 na podstawie zamówień cząstkowych w terminach w nim wskazanych. 13. Termin realizacji zamówień cząstkowych: - dla zadania 2 (pieczywo) i zadanie 7(artykuły mleczne): od poniedziałku do soboty do godz. 6.00. - dla zadania nr 1 (artykuły spożywcze różne): raz w tygodniu do godz. 11.00 - dla zadania nr 3 (jaja): raz w tygodniu do godz. 11.00 - dla zadania nr 4 (drób i wyroby z drobiu): dwa razy w tygodniu do godz. 11.00 - da zadania nr 5 (warzywa i owoce): dwa razy w tygodniu do godz. 11.00 - dla zadania nr 6 (mięso i wyroby mięsne): trzy razy w tygodniu do godz. 11.00 - dla zadania nr 8 (mrożonki): raz w tygodniu do godz. 11.00 - dla zadania nr 9 (ryby): raz w tygodniu do godz. 11.00 - dla zadania nr 10 (napoje): raz w tygodniu do godz. 11.00 UWAGA: W wyjątkowych przypadkach Wykonawca może dostarczyć towar do godziny 14:00, przy czym musi poinformować o tym Zamawiającego na dwie godziny przed planowaną dostawą. 4. Termin realizacji uzupełniających zamówień cząstkowych dla wszystkich zadań: do godz. 16:00 w dniu złożenia zamówienia uzupełniającego przez Zamawiającego zgłoszonego Wykonawcy do godz. 13:00 w tym dniu.