ARTYKUŁY SPOŻYWCZE RÓŻNE (Nr rejestru Ż/05/16)

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest dostawa warzyw, owoców mrożonych, ryb i ryb mrożonych, przetworów rybnych, artykułów spożywczych różnych (przetworów warzywnych i owocowych, koncentratów zup i sosów, przypraw, kawy, herbaty i innych) określonych w Załączniku nr 2 do SIWZ, w którym podano szacunkową ilość produktów. Zamawiający wymaga aby: - Realizacja zamówienia wynosiła 1 dzień od złożenia zamówienia, dostawa w dni robocze tj. od poniedziałku do piątku do godz. 13.00; - Dostawa na koszt i ryzyko dostawcy; - Opakowania zwrotne wymieniane przy kolejnej dostawie, Wykonawca nie będzie obciążał Zamawiającego kosztami nieodebranych opakowań; - Dostawa towaru wraz z fakturą, faktura płatna w terminie 60 dni przelewem od daty otrzymania prawidłowo wystawionej faktury; - Dostarczane produkty powinny spełniać odpowiednie wymogi jakościowe dla żywienia w warunkach żywienia zbiorowego, w tym spełniać warunki sanitarne ich pozyskiwania, produkcji, przetwarzania, magazynowania, transportu oraz sprzedaży zgodnie z Polską Normą, dyrektywami i rozporządzeniami UE. - Pozostałe wymagania zawarte w projekcie umowy. W Pakietach nr: 5 - przetwory rybne (ocena dot. poz. 3 - paprykarz) 9 - puree ziemniaczane (ocena przy przyrządzaniu produktu) 14- przetwory warzywne i owocowe (ocena dot. poz. 1, 2 i 5 - koncentrat pomidorowy, przecier szparagowy,) 16 - koncentraty (ocena dot. poz. 4 - sos grzybowy) oprócz kryterium cena 90% będzie również oceniana jakość 10% . Pozostałe Pakiety: kryterium cena 100% Jakość artykułów żywnościowych rozumiana jako zespół cech organoleptycznych obejmujących smak, zapach, konsystencję i wygląd zewnętrzny. Oceniana będzie próbka ok. 200 g, którą Wykonawca winien przedłożyć odpowiednio zapakowaną, opisaną danymi produktu wraz z warunkami przechowywania (warunki chłodnicze czy temp pokojowa) oraz adnotacją: próbka do oceny jakości, przetarg nr Ż-05-16. Próbki i oferty przetargowe winny być zapakowane oddzielnie. Ocena jakości po otwarciu próbek, po uprzednim przygotowaniu przez wyznaczonych pracowników Działu Żywienia.