Dostawa artykułów żywnościowych dla Domu Pomocy Społecznej w Żywcu w zakresie części 3, 8, 9, 10

Opis przedmiotu przetargu: 1. Przedmiotem zamówienia jest dostawa artykułów żywnościowych dla Domu Pomocy Społecznej w Żywcu w zakresie części 3, 8, 9, 10: 2. Część 3: Dostawa artykułów spożywczych 2.1 Wspólny słownik zamówień – CPV: 15300000-1 – owoce, warzywa i podobne produkty 15400000-2 – oleje i tłuszcze zwierzęce lub roślinne 15800000-6 – różne produkty spożywcze 15600000-4 – produkty przemiału ziarna, skrobi i produktów skrobiowych 15981200-0 – gazowane wody mineralne 2.2 Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia, uwzględniający rodzaj oraz ilość zamawianych produktów, określa Wykaz produktów, stanowiący załącznik Nr 6a do Specyfikacji. 3. Część 8: Dostawa mrożonek 3.1 Wspólny słownik zamówień – CPV: 15300000-1 – owoce, warzywa i podobne produkty 3.2 Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia, uwzględniający rodzaj oraz ilość zamawianych produktów, określa Wykaz produktów, stanowiący załącznik Nr 6b do Specyfikacji. 4. Część 9: Dostawa ryb 4.1 Wspólny słownik zamówień – CPV: 15200000-1 – ryby przetworzone i konserwowane 15241500-4 – makrela 15221000-3 – ryby mrożone 15229000-0 – mrożone produkty rybne 4.2 Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia, uwzględniający rodzaj oraz ilość zamawianych produktów, określa Wykaz produktów, stanowiący załącznik Nr 6c do Specyfikacji. 5. Część 10: Dostawa pieczywa 5.1 Wspólny słownik zamówień – CPV: 15800000-6 – różne produkty spożywcze 15811100-7 – chleb 15811400-0 - bułeczki 5.2 Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia, uwzględniający rodzaj oraz ilość zamawianych produktów, określa Wykaz produktów, stanowiący załącznik Nr 6d do Specyfikacji. 6. Ilości podane przez Zamawiającego w Wykazach produktów, stanowiących Załączniki Nr 6a do 6d do Specyfikacji, są wyłącznie szacunkowe i służą tylko do wyliczenia ceny ofert i porównania złożonych ofert. Ilość faktycznego zapotrzebowania na produkty może odbiegać od ilości wskazanych w Wykazie produktów. Wynagrodzenie Wykonawcy wynikać będzie z ilości faktycznie dostarczonych produktów oraz zaoferowanych cen jednostkowych, w oparciu o składane przez Zamawiającego zapotrzebowanie. Umowa zawarta z wyłonionym w drodze postępowania przetargowego wykonawcą rozliczana będzie na podstawie zaoferowanych w ofercie cen jednostkowych i faktycznie dostarczonych produktów, w oparciu o składane przez Zamawiającego zapotrzebowanie. W przypadku zrealizowania mniejszej ilości produktów niż wynika to z ilości wskazanych w Wykazie produktów, Wykonawcy nie przysługują żadne roszczenia w stosunku do Zamawiającego. 7. W kolumnie „nazwa” (pkt 13 Formularza ofertowego stanowiącego odpowiedni załącznik do Specyfikacji) Zamawiający określił wielkość opakowania/gramaturę, w jakim należy dostarczać produkt. Do wyceny Wykonawca winien przyjąć jednak pełną jednostkę miary wskazaną w kolumnie „jednostka miary”, np. 1 kilogram, 1 litr. 8. Zamawiający dopuszcza zmianę wielkości opakowania (gramatury/pojemności/ilości sztuk w paczce) oferowanego produktu (w granicach +/-25%). 9. DOTYCZY PRODUKTÓW, KTÓRYCH JEDNOSTKĄ MIARY JEST SZTUKA/PACZKA/OPAKOWANIE: Na potrzeby wyceny oferty oraz aby wszystkie złożone przez wykonawców oferty były porównywalne, Wykonawca jest zobowiązany przyjąć do wyceny ofertowej wielkość opakowania (gramaturę, pojemność, ilość szt. w paczce/opakowaniu) wskazanego w Wykazie produktów – Załączniki Nr 6a – 6d do Specyfikacji z zastrzeżeniem następnego punktu. 10. W trakcie realizacji zamówienia Zamawiający dopuszcza zmianę wielkości opakowania dostarczanego produktu (gramaturę, pojemność, ilość szt. w paczce/opakowaniu) w granicach +/-25% w stosunku do wielkości wskazanych w Wykazie produktów – Załączniki Nr 6a – 6d, z zachowaniem zasad opisanych w następnym pkt. 11. DOTYCZY PRODUKTÓW, KTÓRYCH JEDNOSTKĄ MIARY JEST SZTUKA/PACZKA/OPAKOWANIE: Jeżeli w trakcie realizacji zamówienia opakowanie (gramatura, pojemność, ilość szt. w paczce), w którym dostarczony zostanie towar, będzie większe/mniejsze (w granicach +/-25%) w stosunku do wskazanego przez Zamawiającego Wykazie produktów – Załączniki Nr 6a – 6d), wówczas Wykonawca zobowiązany jest do: a) proporcjonalnego zwiększenia ceny jednostkowej w stosunku do ceny oferty w wypadku, gdy w trakcie realizacji zamówienia wielkość opakowania (gramatura/pojemność/ilość szt. w paczce/opakowaniu) będzie większa niż wskazana w Wykazie produktów; b) proporcjonalnego zmniejszenia ceny jednostkowej w stosunku do ceny oferty w wypadku, gdy w trakcie realizacji zamówienia wielkość opakowania (gramatura/pojemność/ ilość szt. w paczce/opakowaniu) będzie mniejsza niż wskazana w Wykazie produktów. 12. Dostarczony towar powinien być w pierwszym gatunku, odpowiadać przepisom i normom obowiązującym na terenie Unii Europejskiej oraz Polski, zgodny z obowiązującymi atestami, oraz systemem HCCAP. 13. Wykonawca będzie w szczególności zobowiązany do przestrzegania przepisów: 1) ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jedn. Dz. U. z 2019 r., poz. 1252 ze zm.), 2) ustawy z dnia 12 grudnia 2003 r. o ogólnym bezpieczeństwie produktów (tekst jedn. Dz. U. z 2016 poz. 2047 ze zm.). 14. Na każdym dostarczonym opakowaniu musi znajdować się etykieta z następującymi danymi: 1) nazwa i adres dostawcy lub producenta, 2) nazwa i rodzaj produktu, 3) termin przydatności do spożycia (dzień, miesiąc, rok), 4) masa netto/ pojemność, 5) wykaz składników według udziału surowców. 15. Realizacja zamówienia następować będzie sukcesywnie (częściami) w miarę potrzeb, zgodnie z bieżącym zapotrzebowaniem zamawiającego. Dostawa poszczególnych elementów zamówienia następować będzie po wcześniejszym złożeniu zamówienia telefonicznie, mailem lub faxem – z jednodniowym wyprzedzeniem – do godz. 1200. 16. Osobą upoważnioną do kontaktów w kompetencji składania zamówień oraz zgłaszania reklamacji ze strony Zamawiającego są: 1) Kierownik Zespołu Administracyjno-Gospodarczego – Monika Nowak 2) Dietetyk Domu Pomocy Społecznej – Anna Stachura 3) Kierownik Kuchni Domu Pomocy Społecznej – Katarzyna Kruk, 4) Magazynier Domu Pomocy Społecznej – Dominik Noga. 17. Towar będzie dostarczany do siedziby Zamawiającego – Dom Pomocy Społecznej w Żywcu, ul. Śliżowy Potok 8 z następującą częstotliwością: a) część 3: Dostawa artykułów spożywczych: od 6:00 do 10:00, w dni robocze, nie rzadziej niż trzy razy w tygodniu, b) część 8: Dostawa mrożonek: od 6:00 do 10:00, w dni robocze, co najmniej niż trzy razy w tygodniu, c) część 9: Dostawa ryb: od 6:00 do 10:00, w dni robocze, co najmniej trzy razy w tygodniu, d) część 10: Dostawa pieczywa: od 6:00 do 7:00, od poniedziałku do soboty, codziennie. 18. Produkty muszą być dostarczane do Zamawiającego staraniem i kosztem Wykonawcy, środkiem transportu do tego przeznaczonym (spełniającym wymagania sanitarne), w warunkach zapewniających ich wysoką jakość i brak uszkodzeń. 19. Dostawy wraz z rozładunkiem będą realizowane na koszt i ryzyko Wykonawcy. 20. Termin płatności faktury wynosi minimalnie 7, zaś maksymalnie 30 dni, w zależności od treści oferty. Jeżeli wykonawca nie wskaże w Formularzu ofertowym – załączniki nr 1a-1d do Specyfikacji terminu płatności, wówczas Zamawiający za termin płatności przyjmuje maksymalny termin płatności, tj. 30 dni.