Usługa żywienia kuracjuszy przebywających w obiektach Uzdrowisko Szczawno-Jedlina S.A. w Jedlinie-Zdroju

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest usługa żywienia kuracjuszy Uzdrowisko Szczawno-Jedlina S.A. przebywających w obiektach sanatoryjnych i szpitalnych w Jedlinie Zdroju. Przez usługę żywienia Zamawiający rozumie przygotowanie posiłków z uwzględnieniem reżimów dietetycznych oraz dostarczanie ich do jadalni (wydawalni posiłków) zlokalizowanych w Sanatorium Dom Zdrojowy oraz Sanatorium Teresa, ponadto Wykonawca jest zobowiązany do zapewnienia przy każdym posiłku czystej i kompletnej zastawy stołowej oraz sztućców w jadalni Sanatorium Dom Zdrojowy. Do obowiązków Wykonawcy z zakresu żywienia będzie należało również przygotowanie (w razie konieczności i zgodnie z zamówieniem) tzw. suchego prowiantu. Wykonawca będzie świadczył usługę w pomieszczeniach należących do Zamawiającego oraz częściowo przy użyciu sprzętu i urządzeń będących własnością Zamawiającego w związku z czym, Wykonawca zobowiązany jest do zawarcia z Zamawiającym umowy dzierżawy pomieszczeń wchodzących w skład Punktu Żywienia tj. kuchni, magazynów oraz sali jadalnej o łącznej powierzchni 507m2. Przedmiot zamówienia został szczegółowo opisany w Części II niniejszej SIWZ.