Organizacja warsztatów z zakresu savoir vivreu przy stole i w pracy dla 25 uczestników projektu Sprawni i Samodzielni, oraz 2 opiekunów z PCPR podczas obiadu w restauracji - edycja VI 2012, współfinansowanego przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest organizacja warsztatów z zakresu savoir vivreu przy stole i w pracy dla 25 uczestników projektu Sprawni i Samodzielni, oraz 2 opiekunów z PCPR podczas obiadu w restauracji. Kryteria ogólne: 1.Rekrutację uczestników zajęć prowadzi Zamawiający. 2. Zajęcia powinny być przeprowadzone w sali konferencyjnej PCPR w Otwocku. 3. Zajęcia powinny być prowadzone w formie wykładów i warsztatów z ćwiczeniami praktycznymi. 4. Zastosowane metody nauczania powinny być dostosowane do tematyki prowadzonych zajęć oraz poziomu wiedzy osób objętych zajęciami, a także uwzględniać indywidualne podejście do każdego z uczestników. 5. Warunki pracy osób uczestniczących w zajęciach organizowanych muszą być zgodne z przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy. 6. Z uwagi na współfinansowanie projektu ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego, Wykonawca jest zobowiązany podjąć odpowiednie działania informacyjne i promocyjne zgodne z Wytycznymi dotyczącymi realizacji projektów w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki zamieszczonymi na stronie internetowej:www.efs.gov.pl, www.mrr.gov.pl lub www.funduszestrukturalne.gov.pl, obejmujące między innymi odpowiednie oznaczenie sal zajęciowych, materiałów szkoleniowych, wydanych zaświadczeń i certyfikatów. 7. Wykonawca zobowiązany jest do sprawowania nadzoru nad frekwencją uczestników zajęć oraz bieżącego informowania Zamawiającego w formie ustnej, telefonicznej lub pisemnej, o każdej nieobecności uczestnika na zajęciach. 8. Wykonawca zapewni kadrę dydaktyczną posiadającą kwalifikacje i umiejętności adekwatne do zakresu programowego prowadzonych przez nich zajęć oraz czynne uczestnictwo w procesie dydaktycznym wszystkich wykładowców i trenerów wyszczególnionych w ofercie przetargowej, co będzie miało swoje odzwierciedlenie w dzienniku zajęć. Wykaz kadry, która będzie brała udział w realizacji zajęć Wykonawca sporządzi i dołączy do oferty zgodnie z załącznikiem nr 6 do SIWZ - wykaz osób. 9. W przypadku gdy wystąpią okoliczności, że zbędnym lub niemożliwym stanie się przeprowadzenie zajęć dla liczby osób wskazanych w SIWZ, Zamawiający zastrzega sobie prawo zmniejszenia liczby osób skierowanych na zajęcia. Za zmianą ilości osób rozumie się zmianę ceny za wykonanie usługi. Zamawiający dokona także zapłaty proporcjonalnie do wielkości danej części zamówienia co nastąpić może np. w przypadku rezygnacji uczestnika zajęć w trakcie realizacji kursu itp. (poprzednim przedstawieniu szczegółowej kalkulacji dotyczącej faktycznie poniesionych przez Wykonawcę kosztów). W przypadku gdy wystąpią okoliczności, że zbędnym lub niemożliwym stanie się przeprowadzenie zajęć dla liczby osób wskazanych w SIWZ, Zamawiający zastrzega sobie prawo zmniejszenia liczby osób skierowanych na zajęcia. Za zmianą ilości osób rozumie się zmianę ceny za wykonanie usługi. W przypadku rezygnacji Uczestnika Projektu z kursu przed terminem rozpoczęcia pierwszych zajęć a najpóźniej w dniu rozpoczęcia pierwszych zajęć Zamawiający zastrzega że w takiej sytuacji nie dokona zapłaty za Uczestnika kursu. 10. Zamawiający zastrzega również możliwość zwiększenia liczby uczestników zajęć w przypadku zaistnienia okoliczności niezależnych od Zamawiającego. 11. Zamawiający zastrzega możliwość modyfikacji załączonego do oferty harmonogramu zajęć, który zostanie zaakceptowany przez Zamawiającego w dniu podpisania umowy z tym, że nie później niż trzy dni przed rozpoczęciem zajęć. Kryteria szczegółowe: 1. 2 grupy po 10-15 osób w każdej grupie ( jedna grupa to rodziny zastępcze, druga grupa to klienci zespołu poradnictwa rodzinnego), 2. każda grupa 24 godzin (2 dni po 8 godzin dydaktycznych, 1 dzień 8 godzin praktycznych w trakcie obiadu w restauracji); 1 grupa zajęcia w piątek, sobotę i niedzielę, druga grupa w ciągu tygodnia, 3.zajęcia teoretyczne będą się odbywały w sali konferencyjnej Powiatowego Centrum Pomocy Rodzinie w Otwocku, ul. Komunardów 10, 4. Program warsztatów z zakresu savoir vivre u w pracy powinien zawierać następujące zagadnienia: formy przedstawiania osób podczas obowiązków służbowych, zasada procedencji w zakładzie pracy i poza nim, formy powitania, tytułowanie osób, rodzaje ubiorów, zasady korzystania z telefonów. Savoir vivre u przy stole powinien zawierać zasada precedencji przy stole, rozsadzanie gości - zasada alternacji, sposób zasiadania do stołu, Topografia stołu - nakrycie oraz dekoracja, sztuka i sposoby podawania potraw, kolejność dań i trunków, serwetka - jej rola, sposób układania oraz rodzaje, mowa sztućców, kultura jedzenia i picia, Small talk, 5. wyżywienie w trakcie trwania zajęć teoretycznych, składające się z: obiadu dwudaniowego, serwisu kawowego dla 1 osoby (jak w ust. 3) uzupełniany w trakcie zajęć, składający się z kawy, herbaty, cukier, mleko, i napojów zimnych takich jak: woda mineralna, soki owocowe, po ok. 0,5 l dziennie na osobę oraz ciastek suchych, ciast i słonych paluszków, 6. zajęcia praktyczne mają się odbyć w restauracji o wysokim standardzie w przypadku odległości większej niż 2 km. od siedziby PCPR wykonawca ma zapewnić dojazd z PCPR-u do restauracji, 7. menu w restauracji musi się składać z przystawki, zupy, dania głównego, deseru, kawy, herbaty, woda, sok, 8. Wykonawca przed podpisaniem umowy szczegółowy program i harmonogram zajęć obejmujący nazwę, zakres zajęć, tematy i czas trwania zajęć oraz ich wymiar ze wskazaniem wykwalifikowanej kadry dydaktycznej do jego prowadzenia, 9. W ramach przedmiotu zamówienia Wykonawca jest zobowiązany zapewnić: a) materiały szkoleniowe dla każdego uczestnika zgodne z tematyką zajęć (plus dodatkowo, jeden egzemplarz materiałów dla Zamawiającego), b) materiały piśmiennicze w formie notesu i długopisu dla każdego uczestnika, c) ubezpieczenia wszystkich uczestników zajęć, 10. Wykonawca będzie prowadził dokumentację zajęć w postaci: a) dziennika zajęć zawierającego: listę obecności, wymiar godzin i tematy zajęć oraz podpis prowadzącego, b) imiennej listy z podpisami uczestników zajęć potwierdzających odbiór materiałów szkoleniowych, c) imiennej listy potwierdzającej odbiór przez uczestników materiałów piśmienniczych, d) imiennej listy potwierdzającej skorzystanie przez uczestników z oferowanych posiłków, e) rejestru wydanych zaświadczeń, certyfikatów, f)kserokopii zaświadczeń, certyfikatów g) ankiet oceniających zajęcia h) sprawozdania merytorycznego, i) zdjęć na płycie CD lub DVD 11. Dokumentacja zajęć, zaświadczenia, certyfikaty, materiały szkoleniowe oraz sale zajęciowe powinny być oznakowane zgodnie z Wytycznymi dotyczącymi oznaczania projektów w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki. 12. Wykonawca przeprowadzi wśród uczestników na zakończenie zajęć ankietę oceniającą zajęcia) oraz przekaże ją Zamawiającemu. Ankieta musi zawierać nazwę Zamawiającego oraz oznaczenia i napisy dotyczące współfinansowania projektu przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki. 13. Wykonawca wykona dokumentację fotograficzną (minimum 50 zdjęć) zajęć i przekaże ją Zamawiającemu (na płycie CD lub DVD) wraz z pozostałą dokumentacją zajęć.14. W ramach rozliczenia zamówienia Wykonawca zobowiązany jest przekazać Zamawiającemu w terminie 14 dni od dnia zakończenia zajęć: a) potwierdzone za zgodność z oryginałem kserokopie dokumentów zajęć, o których mowa w ust. 7, b) sprawozdanie merytoryczne lub raport z realizacji zajęć, zawierający imienny wykaz osób, które ukończyły zajęciach lub nie ukończyły zajęć oraz omówienie nabytych przez uczestników umiejętności (opis uzyskanych rezultatów, ocena postępów uczestników zajęć). 16. Dodatkowo: a. Wykonawca powinien posiadać zgodę na realizację szkoleń w danym zakresie, a program i czas trwania szkolenia musi być zgodny z obowiązującymi w tym zakresie przepisami prawa wytycznymi. b. Wykonawca może powierzyć wykonanie części zadania podwykonawcom. c. Wykonawca ma obowiązek zapewnienia sal dydaktycznych, specjalistycznych pracowni wyposażonych w niezbędny sprzęt i urządzenia zapewniające bezpieczne szkolenie oraz przygotowanie do egzaminu. d. Wykonawca ma obowiązek zapewnić wszystkie materiały dydaktyczne niezbędne do realizacji szkolenia. Materiały te należy uwzględnić w kalkulacji kosztów szkolenia. e. Wykonawca ma obowiązek ubezpieczyć uczestników szkoleń od następstw nieszczęśliwych wypadków i dostarczyć kserokopię zawartej polisy ubezpieczeniowej do Zamawiającego. Koszt ubezpieczenia NNW należy ująć w cenie. f. Wykonawca sporządzi protokół z egzaminu kończącego kurs. g. W ciągu 3 dni od zakończenia kursów zawodowych Wykonawca dostarczy Zamawiającemu: szczegółowy program każdego kursu, materiały szkoleniowe jakie otrzymali uczestnicy z potwierdzonym odbiorem, dziennik zajęć edukacyjnych zawierający imienną listę obecności podpisaną przez uczestników, dni w których odbyły się zajęcia, wymiar godzin zajęć edukacyjnych i tematy zajęć edukacyjnych, kserokopie zaświadczeń,certyfikatów,dyplomów poświadczone za zgodność z oryginałem przez wykonawcę.