Dostawa artykułów z grupy 151 i 154 CPV - mięso i jego przetwory

Opis przedmiotu przetargu: Wielkość zamówienia podana jest orientacyjnie w poniższym zestawieniu i może ulec zmianie w zależności od aktualnej liczby osób osadzonych w jednostce penitencjarnej. Dostarczane artykuły muszą być oznakowane zgodnie z rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 lipca 2007 r. w sprawie znakowania środków spożywczych /Dz. U. nr 137, poz.966 z późniejszymi zmianami/. część Asortyment kod CPV Przewidywana roczna wielkość zamówienia / kg / 1. Mięso wołowe gulaszowe-mięso karku, podgardla, udźca, bez ścięgien z zawartością tłuszczu do 5 % 15111190-7 8000kg Mięso wieprzowe gulaszowe - mięso z szynki, łopatki, karczku i schabu bez ścięgien z zawartością tłuszczu do 8 % 15113000-3 4000kg Pieczeń wiedeńska 15131130-5 2000kg Salceson zwykły 15131130-5 1000kg Kiełbasa mortadela 15131130-5 3000kg Kiełbasa zwyczajna 15131130-5 6000kg Mielonka wieprzowa 15131130-5 2200kg Parówki cienkie wieprzowe 15131130-5 2200kg Szynka z indyka 15131130-5 1000kg Kaszanka 15131134-3 1200kg Mielonka drobiowa 15131135-0 1200kg Parówki cienkie drobiowe 15131135-0 500kg Kiełbasa szynkowa drobiowa 15131135-0 1200kg Pasztetowa domowa 15131310-1 700kg Słonina bez skóry 15412100-0 800kg Smalec 15412100-0 800kg 2. Konserwa wieprzowa z otwieraczem 270-300g 15131000-5 1800kg Pasztet wieprzowy - konserwa z otwieraczem 270-300g 15131300-8 1300kg Pasztet drobiowy - konserwa z otwieraczem 270-300g 15131300-8 1300kg 3. Ćwiartka kurczaka tylnia mrożona 15112100-7 700kg Wątroba drobiowa mrożona 15112300-9 1000kg Mięso gulaszowe z indyka - mięso bez skóry i kości z zawartością tłuszczu do 4% 15112120-3 400kg - Termin przydatności do spożycia dostarczanych wędlin wieprzowych i drobiowych nie może być krótszy niż 7 dni od daty dostawy a termin przydatności mięs nie krótszy niż 3 dni od daty dostawy. Wszystkie artykuły muszą być zgodne z wymaganiami zawartymi w Polskich Normach lub Normach zakładowych oraz ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 roku o bezpieczeństwie żywności i żywienia Dz. U. z 2010 r. nr 136, poz. 914, ustawie z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów Rono-spożywczych D. U. z 2005 r. Nr 187, poz. 1577 z późniejszymi zmianami.