przygotowanie spotkań Wielkanocnych dla emerytów i rencistów Dzielnicy XVIII oraz klientów MOPS w Krakowie

Opis przedmiotu przetargu: 1. Przedmiotem I części zamówienia jest zorganizowanie spotkania Wielkanocnego. 1)Usługa obejmuje zorganizowanie spotkania dla 40 osób wraz z usługą cateringową, zgodnie z poniższymi wytycznymi: 2) Wykonawca zapewni całą salę lub wydzieloną część odpowiedniej wielkości, w lokalu własnym na terenie Krakowa w obrębie Dzielnicy V z zapewnionym dostępem do toalety z dogodnym dojazdem środkami komunikacji miejskiej, do której w czasie spotkania nie będą miały wstępu osoby postronne 3) Usługa obejmuje przygotowanie, dostarczenie i serwowanie w czasie trwania spotkania wielkanocnego posiłków w formie przystawki i ciepłego obiadu wg następującego menu dla 1 osoby: Przystawka: (serwowana) a) jajko gotowane b) chrzan - 20g c) wędlina /szynka wieprzowa/ - 60g d) galaretka drobiowa - 150g e) pieczywo - 100g f) sos tatarski - 100g Obiad - danie główne (serwowane): a) Zupa jarzynowa z lanym ciastem - 500ml b) Filet z indyka - 130g c) ziemniaki - 200g d) zestaw surówek /marchew ,seler, por/ - 200g e) miodownik - 100g f) sernik - 70g g) kawa rozpuszczalna - 200ml h) herbata z cytryną - 200ml 4). Wykonawca zapewni ponadto a)odpowiednią zastawę stołową, /wykluczone talerze i sztućce jednorazowe/, b ) świąteczny wystrój sali tj.: na stołach białe obrusy, stroiki świąteczne c) obsługę kelnerską w trakcie spotkania. 2. Przedmiotem II części zamówienia jest organizacja śniadania wielkanocnego zgodnie z poniższymi wytycznymi: 1) Menu: a) Żurek - 300ml z kiełbasą - 100g i jajkiem b) Ziemniaki - 200g c) Zestaw trzech surówek - 3x 50g d) Rolada z piersi kurczaka nadziewana pieczarkami, papryką i serem - 100g e) Galaretka z kurczaka - 150g f) Sałatka wiosenna - 150g g) Soki/pomarańczowy, jabłkowy/ - 200ml h) Kawa rozpuszczalna czarna i biała - 150ml i) Herbata z cytryną - 200ml j) Babeczka wielkanocna - 140g k) Ciasto - 140g 2) Miejsce realizacji: Dom Kultury w Krakowie - Krzesławicach, ul. Wańkowicza 17 udostępniony Zamawiającemu na czas spotkania 3) Wykonawca zapewni: a) transport posiłków na miejsce realizacji przedmiotu zamówienia, b) obsługę w miejscu realizacji zamówienia. c) niezbędną zastawę i białe obrusy /wykluczamy naczynia plastikowe/ 3. Przedmiotem III części zamówienia jest organizacja spotkania Wielkanocnego, zgodnie z poniższymi wytycznymi: 1) Usługa obejmuje: organizację Śniadania Wielkanocnego dla Emerytów i Rencistów z Dzielnicy XVIII Krakowa dla 290 osób 2) Wykonawca zapewni: a) dostawę cateringu do pięciu siedzib Związków Emerytur i Rencistów znajdujących się na terenie XVIII Dzielnicy miasta Krakowa b) talerze i sztućce jednorazowe c) obsługę na miejscu realizacji zamówienia 3) Usługa obejmuje przygotowanie posiłku zgodnie z wytycznymi Menu dla 1 osoby: a) żurek - 300ml z białą kiełbasą - 50g b) sałatka jarzynowa - 150g c) jajko gotowane -1 szt d) sos chrzanowy na zimno - 50g 4) Miejsce realizacji: a) Koło Emerytów 18 Kraków, os. Górali 4 - 90osób b) Koła 7,22 Kraków, os. Szkolne 5 - 20 osób c) Koło 24 Kraków, os. Zgody 1 - 50 osób d) Koła 3,5,11 Branice , ul. Tokarzewskiego 29 - 70 osób e) Koło 20 Kraków, os. Centrum A 6a - 60 osób