Wyżywienie uczestników projektu Szkolenie- Praktyka -Zatrudnienie - Rozwój-III edycja w Częstochowie

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest zapewnienie usługi cateringowej podczas realizacji projektu Szkolenie - Praktyka - Zatrudnienie - Rozwój III edycja współfinansowanego z Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego, na terenie Częstochowy, w terminie od dnia podpisania umowy do 31 grudnia 2010 roku. Usługa cateringowa ma zostać zrealizowana w miejscu wskazanym przez Zamawiającego. Z usługi cateringowej będzie korzystało 80 osób, 40 osób z Centrum Edukacji i Pracy Młodzieży w Częstochowie i 40 osób z 12 - 29 Hufca Pracy w Częstochowie. Przewidywana liczba dni zajęć dla każdego uczestnika projektu wynosi 70. Liczba dni zajęć może ulec zmianie. Wykonawca, w celu prawidłowej realizacji przedmiotu zamówienia, powinien zapewnić 80 uczestnikom usługę cateringową obejmującą: 1. Dostarczenie na miejsce świadczenia usługi: - w jednorazowych pojemnikach, - wraz z jednorazowymi sztućcami. 2. Obiad: Po jednym posiłku w każdym dniu szkolenia, zgodnie z harmonogramem przedstawionym przez Koordynatora Regionalnego, przy czym każdy posiłek musi składać się z: - zupy min 500ml - dania głównego, min 400g - napoi. Przykładowe 3 - dniowe menu: 1. Zupa pomidorowa z makaronem - 500 ml, filet z kurczaka panierowany - 180g, ziemniaki - 250g, surówka - 250g, herbata - 250g; 2. Żurek staropolski z szynką, jajkiem i kiełbasą - 500 ml, pieczywo - 150g, pierogi z serem - 12 szt - 400g, kompot - 250 ml; 3. Krupnik z kaszy - 500 ml, pieczywo - 150g, kotlet mielony - 180g, ziemniaki - 250g, surówki - 200g, sok pomarańczowy - 250 ml. W ramach jednego tygodnia podawane powinny być niepowtarzające się posiłki w każdym dniu szkoleniowym. Obiad dla każdego uczestnika powinien zostać podawany na ciepło i w jednorazowym pojemniku z kompletem jednorazowych sztućców. Obiad powinien być dostarczony jako wyporcjowany. Ostateczna ilość osób, które będą korzystały z usługi, oraz miejsce szkolenia, do którego należy dostarczyć catering, podane zostaną przez Koordynatora Regionalnego na 3 godziny przed dostarczeniem posiłku. Płatność za usługę nastąpi po jej zrealizowaniu, z zastrzeżeniem, że Zamawiający może zażądać rachunku za zrealizowaną już część usługi, nawet jeśli cała usługa nie została jeszcze zakończona. Ostateczny koszt usługi uzależniony będzie od liczby uczestników korzystających z wyżywienia. Wykonawca zobowiązuje się do wykonania zestawienia dekadowego wydawanego wyżywienia i przedłożenia dekadowego menu wydawanych posiłków.