Usługi żywienia obejmujące kompleksowe przygotowanie posiłków i ich dystrybucję na oddziały szpitalne oraz wynajem pomieszczeń kuchennych i wyposażenia kuchni Szpitala Specjalistycznego im. A. Falkiewicza we Wrocławiu. - polska-wrocław: posiłki szpitalne

Opis przedmiotu przetargu: przedmiot zamówienia obejmuje a) usługi żywienia obejmujące kompleksowe przygotowania posiłków dla pacjentów i ich dystrybucję na oddziały szpitalne do łóżek pacjentów oraz przygotowanie posiłków profilaktycznych dla pracowników szpitala, w ilościach określonych w „formularzu cenowym” – zał. nr 2 do siwz; wg zasad określonych w „zakresie usług” – zał. nr 1 do umowy „wykazie diet zgodnym z obowiązującą nomenklaturą w szpitalu specjalistycznym im. a. falkiewicza we wrocławiu” – zał. nr 2 do umowy, „wykazie diet dla dzieci oraz mieszanek dla niemowląt” – zał. nr 3 do umowy „średnioważonych dziennych racjach pokarmowych dla pacjentów szpitala specjalistycznego im. a. falkiewicza wyrażone w produktach ” – zał. nr 4 do umowy, „zalecanych normach na energię i składniki pokarmowe dla kobiet karmiących i ciężarnych” – zał. nr 5 do umowy. b) wynajem pomieszczeń kuchennych i kuchenek oddziałowych o łącznej powierzchni 474,43 m2 wraz z wyposażeniem w celu zabezpieczenia dystrybucji posiłków na oddziały, zgodnie z „wykazem pomieszczeń kuchni i kuchenek oddziałowych” – zał. nr 1 do umowy najmu, „wykazem urządzeń i wyposażenia pomieszczeń” – zał. nr 2 do umowy najmu, „specyfikacją składników miesięcznej opłaty eksploatacyjnej” – zał. nr 3 do umowy najmu. c) ilości posiłków określone w zał. nr 2 do siwz formularz cenowy są ilościami szacunkowymi, tzn. uśrednionymi, przyjętymi dla potrzeb obliczenia wartości zamówienia. rzeczywista liczba posiłków może ulec zmianie i będzie uzależniona od ilości pacjentów przebywających w szpitalu w okresie obowiązywania umowy zawartej w wyniku przeprowadzonego postępowania, d) uwaga każdy z wykonawców winien złożyć kalkulację ekonomiczną i kaloryczną diet lekkostrawnej rozszerzonej i lekkostrawnej położniczej, ponadto 1. wykonawca zamontuje wodomierze (podliczniki wody) na instalacji ciepłej i zimnej wody. montaż liczników ma odbyć się w kuchenkach oddziałowych na i, ii, iii piętrze budynku oddziału chorób wewnętrznych i geriatrii (12 szt.) oraz w kuchenkach oddziałowych na i, ii, iii, iv, v piętrze budynku oddziału ginekologiczno położniczego (10 szt.). montaż na każdym ujęciu wody ciepłej i zimnej wraz z montażem szafek, wykonaniem podejść pod wodomierze oraz próbą szczelności. z przeprowadzonego montażu wykonawca przedstawi zbiorczy protokół odbioru dla zamawiającego. 2. wykonawca zamontuje podliczniki energii elektrycznej. liczniki mają obejmować obwody obsługujące kuchenki oddziałowe na i, ii, iii piętrze budynku oddziału chorób wewnętrznych i geriatrii (6 szt.). z przeprowadzonego montażu wykonawca przedstawi zbiorczy protokół odbioru dla zamawiającego wraz ze schematami. 3. przed przystąpieniem do prac wymagane jest powiadomienie kierownika działu technicznego o zamiarze montażu wodomierzy (podliczników wody) i podliczników energii elektrycznej. 4. montaż urządzeń należy przeprowadzić w sposób jak najmniej uciążliwy dla użytkowników budynku w terminie do 14 dni od dnia zawarcia umowy. wykonawcy mogą dokonać wizji lokalnej pomieszczeń przeznaczonych do wynajmu po wcześniejszym ustaleniu terminu z kierownikiem działu administracji i zamówień publicznych nr tel. 71/37 74 110 (8 00–14 00). w sprawach ewentualnej wizji lokalnej dot. montażu liczników wody oraz liczników energii elektrycznej należy kontaktować się z kierownikiem działu technicznego, nr tel. 71/ 37 74 120 (8.00 14.00). ii.1.6)