CAŁODZIENNE WYŻYWIENIE DLA POWIATOWEGO PUBLICZNEGO ZAKŁADU OPIEKUŃCZO - LECZNICZEGO

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi stołówkowej polegającej na przygotowaniu posiłków dla pacjentów Zamawiającego. Przedmiot zamówienia obejmuje całodzienne wyżywienie (śniadanie, obiad, kolacja wraz z odpowiednimi dietami) o wartości kalorycznej nie mniej niż 2000 kcal, Przedmiot zamówienia będzie przygotowywany dla : - 35 pacjentów do 03.01.2011 r. - 55 pacjentów od 04.01.2011 r. Ogółem szacunkowa ilość osobodni będzie wynosiła 16 500. Posiłki przygotowywane będą zgodnie z następującymi wymaganiami: 1. Artykuły spożywcze przeznaczone do produkcji posiłków muszą posiadać aktualne terminy ważności. 2. Zakres diet zgodny z obowiązującymi normami. 3. Ilość dzienna zamawianych posiłków będzie ustalana z jednodniowym wyprzedzeniem w zależności od obłożenia oddziału. 4. Posiłki będą odbierane: - śniadanie w godzinach od 7:00 do 8:00 - obiad i kolacja w godzinach od 12:00 do 13:00 5. W przypadku złożenia oferty przez oferenta mającego siedzibę dalej niż 2 km od siedziby zamawiającego dostawa posiłków odbywać się będzie transportem wykonawcy oraz na jego koszt. 6. W przypadku dostawy posiłków przez wykonawcę, zobowiązany on będzie do posiadania środka transportu spełniającego wymogi sanitarno - epidemiologiczne oraz zapewnienia odpowiednich pojemników zabezpieczających przed uszkodzeniem, zabrudzeniem oraz w odpowiedniej temperaturze nadające się do bezpośredniego spożycia.