Dostawa artykułów żywnościowych - 12 grup. - polska-kraków: różne produkty spożywcze

Opis przedmiotu przetargu: 3.1. przedmiotem zamówienia jest dostawa artykułów żywnościowych – 12 grup 3.2. oznaczenie kodowe wspólnego słownika zamówień cpv 15.80.00.00 6 różne produkty spożywcze 3.3. szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawierają formularze cenowe – załącznik nr 3/1 3/12 3.4. szczegółowe wymagania artykułów załączonych w specyfikacji istotnych warunków zamówienia muszą być zgodne, w pierwszym gatunku, kategorii lub klasie, jakości i odpowiadać niżej wymienionym wymaganiom dotyczącym wytworzenia i transportu zgodnych z 3.4.1. ustawą z 25.8.2006 o bezpieczeństwie żywności i żywienia (dz. u. z 2006 r. nr 171, poz. 1225 ze zm.). 3.4.2. ustawą z 21.12.2000 o jakości handlowej artykułów rolno spożywczych (dz. u. z 2005 r. nr 187 poz. 1577 ze zm.). 3.4.3. ustawą z 16.12.2005 o produktach pochodzenia zwierzęcego (dz. u. z 2006r. nr 17, poz. 127 ze zm.). 3.4.4. rozporządzeniem ministra zdrowia z 16.4.2004 w sprawie najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości chemicznych środków ochrony roślin, które mogą znajdować się w środkach spożywczych lub na ich powierzchni (dz. u. z 2004r. nr 85, poz. 801 ze zm.). 3.4.5. rozporządzeniem ministra zdrowia z 23.4.2004 w sprawie dozwolonych substancji dodatkowych i substancji pomagających w przetwarzaniu (dz. u. z 2004r. nr 94, poz. 933 ze zm.). 3.4.6. rozporządzeniem ministra zdrowia z 23.12.2002 w sprawie specyfikacji, kryteriów czystości, wymagań dotyczących pobierania próbek i metod analitycznych stosowanych w trakcie urzędowej kontroli żywności do oznaczania parametrów właściwych dla poszczególnych dozwolonych substancji dodatkowych, poszczególnych substancji pomagających w przetwarzaniu oraz zawartości zanieczyszczeń (dz. u. z 2003r. nr 59, poz.530 ze zm.). 3.4.7. rozporządzeniem ministra zdrowia z 26.4.2004 w sprawie środków spożywczych specjalnego przeznaczenia żywieniowego (dz. u. z 2004r. nr 104, poz. 1094). 3.4.8. rozporządzeniem ministra zdrowia z 28.4.2004 w sprawie wykazu jednostek badawczo rozwojowych, określających i koordynujących programy monitoringu żywności i żywienia oraz opracowujących opinie niezbędne dla oceny ryzyka (dz. u. z 2004r. nr 104, poz. 1096). 3.4.9. rozporządzeniem ministra zdrowia z 26.4.2004 w sprawie wymagań higieniczno sanitarnych w zakładach produkujących lub wprowadzających do obrotu środki spożywcze (dz. u. nr 104, poz.1096). 3.4.10. ministra rolnictwa i rozwoju wsi z 10.7.2007 w sprawie znakowania środków spożywczych (dz. u. z 2007r. nr 137, poz. 966 ze zm.) oraz dyrektywami unii europejskiej 3.4.11. rozporządzenie (we) nr 178/2002 parlamentu europejskiego i rady z 28.1.2002 ustalające ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego ustanawiające europejski urząd ds. bezpieczeństwa żywności oraz ustanawiające procedury w sprawie bezpieczeństwa żywnościowego. 3.4.12. rozporządzenie (we) nr 258/97 parlamentu europejskiego i rady z 27.1.1997, dotyczącej nowej żywności i nowych składników żywności. 3.4.13. rozporządzenie (we) nr 1829/2003 parlamentu europejskiego i rady z 22.9.2003 w sprawie genetycznie zmodyfikowanej żywności i paszy. 3.4.14. rozporządzenie rady (ewg) nr 315/93 z 8.2.1993, ustanawiające procedury wspólnoty w odniesieniu do substancji skażających w żywności. 3.4.15. rozporządzenie komisji (we) nr 466/2001 z 8.3.2001, ustalające najwyższe dopuszczalne poziomy dla niektórych zanieczyszczeń w środkach spożywczych (z późniejszymi zmianami). 3.4.16. rozporządzenie parlamentu europejskiego i rady (we) nr 2232/96 z 28.10.1996, ustanawiające wspólnotową procedurę dla substancji aromatycznych używanych lub przeznaczonych do użycia w lub na środkach spożywczych. 3.4.17. rozporządzenie (we) nr 852/2004 parlamentu europejskiego i rady z dnia 29 kwietnia 2004r. w sprawie higieny środków spożywczych. 3.5. wymagany minimalny termin płatności wynosi 60 dni. 3.6. wykonawca przedłoży po podpisaniu umowy wymagane dokumenty z procedur haccp – dotyczy grupy 2, 4, 5, 6, 9, 10, 11 i 12. 3.7. wykonawca dostarczy przy każdej dostawie wymagane przepisami atesty i certyfikaty – dotyczy grup 1, 3 i 8. 3.8. wykonawca zobowiązuje się dostarczyć bezpłatnie do zamawiającego dystrybutory grzewczo chłodzące i ceramiczne oraz zapewni bezpłatny serwis urządzeń i terminową sanityzację dotyczy grupy 8. 3.9. wykonawca zobowiązuje się na czas trwania umowy użyczyć nieodpłatnie, sprawnych urządzeń chłodniczych do przechowywania co najmniej dwutygodniowych zapasów produktów mrożonych, dostarczone artykuły muszą posiadać minimum 3 miesięczny termin przydatności do spożycia w chwili dostawy do zamawiającego – dotyczy grupy 5 3.10. zmiana podatku vat następuje z mocy prawa. 3.11. wykonawca zobowiązany jest do wskazania w ofercie części zamówienia, której wykonanie zamierza powierzyć podwykonawcom. ii.1.6)