dostawa wędlin i przetworów mięsnych - nr sprawy 4/ż/14

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest dostawa mięsa wołowego, cielęcego, wieprzowego, drobiowego i przetworów mięsnych Wykonawca dostarczy produkt wytworzony zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010 r. nr 136, poz. 914 z późn. zm.) oraz rozporządzeniami wykonawczymi do tej ustawy. Wszystkie objęte zamówieniem produkty dostarczane muszą być w pojemnikach plastikowych (materiał opakowaniowy dopuszczony do kontaktów z żywnością), zamkniętych pokrywą. Do każdego pojemnika musi być dołączona etykieta z danymi. Każdy asortyment produktów musi być dostarczony w oddzielnym pojemniku. Dostawy będą realizowane sukcesywnie w ilości i terminach określonych przez zamawiającego, po uprzednim zgłoszeniu. Wykonawca zrealizuje dostawy przedmiotu umowy do siedziby zamawiającego własnym transportem, na własny koszt. Środek transportu musi spełniać obowiązujące wymogi sanitarne dla przewozu artykułów żywnościowych. Część I 15131100-6 produkty mięsno-wędliniarskie 1) boczek rolowany 260 kg 2) baleron 260 kg 3) szynka wędzona gotowana 500 kg 4) szynka staropolska 260 kg 5) szynka wiejska 500 kg 6) szynka konserwowa 260 kg 7) pieczeń szynkowa 260 kg 8) polędwica sopocka 500 kg 9) sękacz 260 kg 10) parówka cielęca 350 kg 11) kiełbasa śląska delikatesowa 350 kg 12) kiełbasa myśliwska 1000 kg 13) kiełbasa jałowcowa 650 kg 14) kabanosy 1000 kg 15) kiełbasa krakowska parzona 260 kg 16) kiełbasa krakowska sucha 260 kg 17) kiełbasa szynkowa wieprzowa 500 kg 18) kiełbasa żywiecka 260 kg 19) frankfurterki 1000 kg 20) pasztet wieprzowy 260 kg 21) pasztet wieprzowy wędzony 260 kg Część II 15131135-0 wędliny drobiowe 1) szynka drobiowa 260 kg 2) szynka z indyka 800 kg 3) szynka kujawska drobiowa 260 kg 4) kiełbasa drobiowa podsuszana 500 kg 5) filet wędzony z indyka 260 kg 6) szynka piwna drobiowa 260 kg 7) szynka babuni drobiowa 260 kg 8) kiełbaski wiedeńskie drobiowe 350 kg 9) filet sopocki drobiowy 800 kg 10) polędwica luksusowa drobiowa 260 kg. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera załącznik nr 1 do SIWZ