Dostawy mięsa i wędlin

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia publicznego są dostawy mięsa i wędlin sklasyfikowanych w grupie CPV 151 w szacunkowych ilościach (ilości za cały okres obowiązywania umowy): Część I - WĘDLINY WIEPRZOWE Boczek mielony 1 500 kg Parówki wieprzowe grube 1 250 kg Kiełbasa krakowska 1 100 kg Kiełbasa lenczowa 1 900 kg Kiełbasa martadela 2 200 kg Kiełbasa toruńska 1 200 kg Kiełbasa regionalna (tuchowska, łatanicka lub inna) 550 kg Kiełbasa zwyczajna 4 000 kg Kiełbasa żywiecka 1 600 kg Parówki wieprzowe cienkie 1 350 kg Pasztetowa wieprzowa 2 900 kg Pieczeń wiedeńska 1 400 kg Pieczeń rzymska 1 400 kg Szynka tyrolska 1 900 kg Kaszanka 1 100 kg Termin przydatności do spożycia wędlin nie krótszy niż 7 dni od daty dostawy. Dostawca zapewni widoczne zróżnicowanie jelit według asortymentów i opisanie wędlin zgodnie z dostarczanym asortymentem oraz datami ważności. Część II - WĘDLINY DROBIOWE Baleron z indyka 225 kg Filet prasowany drobiowy 200 kg Kiełbasa drobiowa 810 kg Kiełbasa szynkowa drobiowa 100 kg Parówki drobiowe 730 kg Polędwica drobiowa 80 kg Polędwica z indyka 155 kg Szynka drobiowa 1 000 kg Szynka śniadaniowa drobiowa 390 kg Pierś z indyka 120 kg Szynka z indyka 110 kg Termin przydatności do spożycia wędlin nie krótszy niż 7 dni od daty dostawy. Dostawca zapewni widoczne zróżnicowanie jelit według asortymentów i opisanie wędlin zgodnie z dostarczanym asortymentem oraz datami ważności. Część III - MIĘSO WOŁOWE I WIEPRZOWE W STANIE ŚWIEŻYM Łopatka wieprzowa z kością 1 800 kg Mięso gulaszowe wołowe I gat. 3 000 kg Pieczeń wołowa 200 kg Termin przydatności do spożycia mięs nie krótszy niż 3 dni od daty dostawy. Część IV - MIĘSO DROBIOWE W STANIE ŚWIEŻYM Ćwiartka tylna drobiowa 4 200 kg Mięso filet drobiowy 200 kg Termin przydatności do spożycia mięs nie krótszy niż 3 dni od daty dostawy. Dopuszcza się możliwość dokonania zamówienia przez Zamawiającego innej ilości asortymentu w poszczególnych pozycjach określonych w formularzu ofertowym, w razie zaistnienia takiej potrzeby po stronie Zamawiającego oraz zrealizowanie zamówienia mniejszej ilości towarów niż zawarta w umowie tj. nie wyczerpanie kwoty umownej w okresie obowiązywania umowy, bez jakichkolwiek roszczeń odszkodowawczych ze strony Dostawcy Przedmiot zamówienia musi odpowiadać Polskim normom przenoszącym normy europejskie lub normom innych państw członkowskich Europejskiego Obszaru Gospodarczego przenoszących te normy, lub parametrom odnoszącym się do tych norm.