Zakup usług organizacji kursów zawodowych w ramach realizacji projektu Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce - kurs baristyczny

Opis przedmiotu przetargu: 1/. Przedmiotem niniejszego postępowania jest zorganizowanie kursu zawodowego - baristycznego dla uczniów i uczennic Zespołu Szkół Zawodowych w Wieliczce oraz Zespołu Szkół w Gdowie w ramach realizacji projektu pn. Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce. 2/. Szczegółowe wymagania związane z realizacją przedmiotu zamówienia: a/. tematyka szkolenia: kurs baristyczny powinien obejmować co najmniej następujące zagadnienia: część teoretyczna: Coffee Culture, przechowywanie kawy, budowa ekspresu i jego rodzaje, metody przyrządzania kawy, zasady jej serwowania, teoria espresso; część praktyczna: espresso, kawy mleczne, kawy deserowe, Latte Art, dbałość o stanowisko pracy - czyszczenie ekspresu, młynka. b/. Czas trwania szkolenia: minimum 18 godzin, przy czym co najmniej 12 godzin powinno mieć charakter praktyczny. Poprzez 1 godzinę trwania kursu Zamawiający rozumie godzinę zegarową c/. Czas realizacji: co najmniej trzy dni szkoleniowe pomiędzy 15 września a 30 listopada 2011 roku według ustaleń z Zamawiającym. Kurs powinien zostać zorganizowany w czasie wolnym od nauki szkolnej z uwzględnieniem konieczności dojazdu uczniów do miejsca realizacji kursu. Przedmiot umowy powinien być realizowany w miejscu zlokalizowanym na terenie powiatu wielickiego lub gmin bezpośrednio z nim sąsiadujących. W przypadku, gdy kursy odbywać się będą w miejscu innym niż wskazane powyżej Wykonawca jest zobowiązany na własny koszt zapewnić uczestnikom kursu dojazd z siedziby Zespołu Szkół Zawodowych w Wieliczce lub Zespołu Szkół w Gdowie do miejsca realizacji kursu. Czas dojazdu uczestników kursu nie może przekroczyć jednej godziny w każdą stronę. Szczegółowy harmonogram zostanie ustalony przed podpisaniem umowy z Wykonawcą. d/. Liczba uczestników szkolenia: 10 uczniów i uczennic. Rekrutację na kurs prowadzi Zamawiający. Wykonawca otrzyma listę uczestników po podpisaniu umowy. 3/. Obowiązki wykonawcy: Do obowiązków Wykonawcy należy przede wszystkim: a/.zabezpieczenie sali z wyposażeniem, przystosowanej do realizacji kursu, będącego przedmiotem niniejszej umowy, b/.zapewnienie dostępu do odpowiednich urządzeń, przyrządów oraz materiałów dydaktycznych (szkoleniowych), c/.realizacja kursu przez wykwalifikowanych trenerów, posiadających doświadczenie w prowadzeniu kursów z tematu objętego przedmiotową umową, d/. w przypadku, gdy szkolenie trwa ponad 6 godzin w jednym dniu Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia uczestnikom szkolenia dodatkowo ciepłego posiłku, e/. po zakończeniu kursu przygotowanie i wręczenie uczestnikom: -zaświadczenia o ukończeniu kursu, wydanego zgodnie z obowiązującymi przepisami, zawierające informację o jego temacie oraz wymiarze godzin, -dodatkowego zaświadczenia/certyfikatu o ukończeniu kursu, zawierającego informację o jego temacie oraz wymiarze godzin, wydanego zgodnie z aktualnymi wytycznymi Departamentu Zarządzania Europejskim Funduszem Społecznym Ministerstwa Rozwoju Regionalnego dotyczącymi zasad oznaczania projektów i działań informacyjno-promocyjnych w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki, którego wzór stanowi załącznik do projektu umowy. 4/. W ramach promocji przedmiotu umowy Wykonawca zobowiązany jest także do: a/.oznakowania sal, w których będą odbywały się zajęcia, zgodnie z Wytycznymi dotyczącymi oznaczania projektów w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki, b/.informowania uczestników kursu o fakcie współfinansowania zajęć ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego, c/.stosowania na wszystkich dokumentach w trakcie wykonywania przedmiotowego zamówienia znaków takich jak: logo POKL, logo Unii Europejskiej wraz z odwołaniem do Unii Europejskiej i Europejskiego Funduszu Społecznego, logo Województwa Małopolskiego, logo projektu, logo powiatu wielickiego, hasło promocyjne POKL. Wzór papieru firmowego zostanie udostępniony przez Zamawiającego niezwłocznie po podpisaniu umowy. 5/. Wykonawca po zakończeniu kursu przeprowadzi jego ewaluację za pomocą anonimowych ankiet ewaluacyjnych , stanowiących załącznik do projektu umowy. 6/. Wykonawca po zakończeniu kursu przedstawi Zamawiającemu następujące dokumenty, zatwierdzone przez przedstawiciela Wykonawcy: a/.listę obecności z własnoręcznymi podpisami uczestników kursu w każdym dniu szkolenia, b/.program kursu oraz dziennik zajęć, c/.protokół z egzaminu wewnętrznego, jeśli był przeprowadzany, d/.potwierdzenia odbioru materiałów szkoleniowych wraz z jednym egzemplarzem materiałów, e/.kopie wydanych zaświadczeń i certyfikatów oraz listę potwierdzającą ich odbiór przez uczestników, f/.listę potwierdzającą korzystanie z serwisu kawowego lub posiłku, jeżeli był przygotowywany dla uczestników szkolenia, g/. informację o zrealizowaniu usługi wraz z fakturą VAT.