Usługi restauracyjne i hotelarskie - na potrzeby realizacji wizyty studyjnej w ramach projektu Akademia Rozwoju Ekonomii Społecznej - Etap I - przetarg nr 4

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług hotelarskich i restauracyjnych - w granicach administracyjnych powiatu tarnowskiego, nowotarskiego lub gorlickiego - na potrzeby realizacji wizyty studyjnej dla grupy maksymalnie 21 osób (maksymalnie 20 osób przedstawicieli jednostek samorządu terytorialnego ,instytucji rynku pracy oraz 1 koordynator ze strony Zamawiającego), zwanych dalej uczestnikami. Usługi hotelarskie obejmują: zapewnienie uczestnikom (maks. 21 osób - ostateczną liczbę uczestników Zamawiający poda Wykonawcy najpóźniej do dnia 14 października 2012 r.) noclegu ze śniadaniem (w formie bufetu: bufet gorący - 2 dania gorące oraz bufet zimny - wędliny, sery, jajka, dżemy, jogurty naturalne, owocowe, mleko, musli, masło, pieczywo, napoje: kawa (i mleczko do kawy), herbata (i cytryna do herbaty), cukier do kawy i herbaty, woda mineralna, soki owocowe), w pokojach dwuosobowych (przy czym Zamawiający może zgłosić, najpóźniej do dnia 14 października 2012 r., konieczność zamiany jednego pokoju dwuosobowego na dwa pokoje jednoosobowe), w terminie od 18 do 19 października 2012 r. (jeden nocleg); każdy z pokoi musi być wyposażony w łazienkę z pełnym węzłem sanitarnym. Usługi restauracyjne obejmują kolację dla uczestników w dniu 18 października 2012 r., na którą będzie się składać: barszcz z krokietem lub strogonow - 180 g na osobę, sałatka wielowarzywna - 100 g na osobę, pomidory z mozarellą - 70 g na osobę,sery żółte różne - 70 g na osobę, wędliny różne - 70 g na osobę, pieczywo mieszane - 150 g na osobę, masło - 30 g na osobę, kawa (i mleczko do kawy), herbata (i cytryna do herbaty), cukier do kawy i herbaty, woda mineralna. 3.2. Realizacja przedmiotu zamówienia powinna przebiegać zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami prawa, w szczególności dotyczącymi wymogów sanitarnych stawianych osobom biorącym udział w realizacji usługi oraz miejscom przygotowania i podawania posiłków.