Przygotowanie i wydawanie posiłków dla zatrzymanych w Policyjnej Izbie Zatrzymań w jednostkach podległych KWP zs. w Radomiu Nr Sprawy 133/2012

Opis przedmiotu przetargu: Przygotowanie i wydawanie posiłków dla zatrzymanych w Policyjnej Izbie Zatrzymań w ramach następujących zadań:1. KPP Garwolin,2. KPP Żyrardów,3. KPP Mława,4. KPP Lipsko,5. KMP Siedlce,6. KPP Sierpc,7. KPP Zwoleń,8. KPP Gostynin,9. KPP Żuromin,10. KPP Ostrów Mazowiecka,11. KPP Kozienice,12. KPP Grójec,13. KPP Węgrów,14. KPP Przysucha. Dzienne stawki żywnościowe dla osób zatrzymanych podlegają podziałowi wg następujących kryteriów: 30% należności- śniadanie, 40% należności obiad,30% należności - kolacja. Wymienione wyżej posiłki śniadanie, obiad, kolacja przygotowane będą według stawek obowiązujących w przepisach resortowych, określających wartość surowca użytego do ich przygotowania tj. Zatrzymani pełnoletni: zatrzymani pełnoletni norma 60 % Sz - 8,90 zł brutto, zatrzymani nieletni oraz kobiety w ciąży 75% SZ 11.12 zł brutto. Wartość surowca użyta do przygotowania posiłków dla osób zatrzymanych przebywających w konwoju trwającym ponad 8 godzin wynosi odpowiednio : zatrzymany pełnoletni 13,35 zł brutto. Zatrzymani nieletni : posiłki dla osób zatrzymanych nieletnich w wieku poniżej 18 lat w dni robocze norma 75%Sz 11,12 zł brutto, posiłki dla osób zatrzymanych nieletnich w wieku poniżej 18 lat w dni świąteczne i ustawowo wolne od pracy oraz w Dniu Dziecka norma 75 % Sz+ 70 % kwoty 18,90 zł brutto. Wartość surowca użyta do przygotowania posiłków dla osób zatrzymanych zwiększa się o 50 % na wniosek lekarza lub w przypadku gdy nieletni jest doprowadzany lub w trakcie konwoju trwającym ponad 6 godzin wynosi odpowiednio: 16,68 zł brutto. Koszt przyrządzania łącznie z naliczonym podatkiem VAT dla posiłków ustala się procentowo do wartości surowców użytych do ich przygotowania, w przypadku suchego prowiantu wydawanego, gdy zatrzymany przebywa w konwoju określa się procentowo do wartości surowców użytych do ich przygotowania. Koszt przyrządzania określony procentowo jest wartością stałą niezależną od wysokości stawek wartości surowca określonych w § 2 Umowy. Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmiany stawek wartości surowca, o których mowa w § 2 Umowy w terminie 7 dni od dnia otrzymania informacji przez Zamawiającego o zmianie stawki. Nowa stawka wartości surowca obowiązywać będzie od 1 dnia następnego miesiąca po miesiącu w którym Wykonawca otrzymał informacje o zmianie stawki. Wysokość marzy jaka Wykonawca zaoferuje nie może przekroczyć 100% kosztu surowca wsadu do przygotowania posiłków wg ww. stawek. Wykonanie usługi następować będzie na podstawie telefonicznej informacji Zamawiającego dotyczącej ilości osób żywionych w tym pełnoletnich, nieletnich i kobiet w ciąży na dwie godziny przed dostarczeniem każdego posiłku, a następnie potwierdzenia tej informacji w formie pisemnej. Posiłki dla zatrzymanych dostarczane będą przez wykonawcę w godzinach: śniadanie od 7 do 8, obiad od 12 do 14, kolacja od 18 do 19.Posiłki muszą być dostarczone we wszystkie dni tygodnia również w dni ustawowo wolne od pracy oraz święta na koszt Wykonawcy w naczyniach jednorazowych zapewniających właściwą ochronę, odpowiednią temperaturę oraz porcjowanie. Posiłki powinny być gotowe do wydania osobom zatrzymanym wraz ze sztućcami jednorazowymi bez widelca i noża. Podane ilości w formularzu ofertowym na poszczególne zadania są ilościami szacunkowymi. Zamawiający zastrzega sobie prawo zmniejszenia wartości umowy w razie zmniejszenia ilości faktycznie wydanych posiłków.