Przeprowadzenie szkolenia z zakresu, pn. Kucharz ze specjalizacją w dziedzinie carvingu dla 10 osób bezrobotnych

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest przeprowadzenie szkolenia pn. Kucharz ze specjalizacja w dziedzinie carvingu dla 10 osób bezrobotnych, zarejestrowanych w Powiatowym Urzędzie Pracy w Kamieniu Pomorskim, w wieku 18-24 roku życia. Celem szkolenia jest podniesienie poziomu aktywności zawodowej osób bezrobotnych z wykształceniem maksymalnie gimnazjalnym zamieszkujących powiat kamieński. Miejsce przeprowadzenia szkolenia: teren powiatu kamieńskiego. Termin przeprowadzenia szkolenia: w okresie od 22 kwietnia 2013r. - do 19 czerwca 2013r. Minimalna ilość godzin przypadająca na jednego uczestnika musi wynosić 270 godzin zegarowych w zakresie szkolenia objętego przedmiotem zamówienia (1 godzina zegarowa = 45 minut zajęć dydaktycznych + 15 minut przerwy), w tym: 88 godzin - zajęcia teoretyczne, 150 godzin - zajęcia praktyczne, 24 godziny - zajęcia praktyczne z carvingu, 8 godzin - egzamin (egzamin czeladniczy). Zajęcia mają odbywać się maksymalnie 5 razy w tygodniu, od poniedziałku do piątku, w godzinach od 08:00 do 16:00 (godziny odbywania zajęć mogą ulec zmianie po wcześniejszym uzgodnieniu zmian pomiędzy Wykonawcą a Zamawiającym). Program szkolenia musi być sporządzony zgodnie z obowiązującymi przepisami oraz Modułowymi Programami Szkolenia Zawodowego Ministerstwa Pracy i Polityki Społecznej. Szkolenie musi zakończyć się egzaminem czeladniczym w zawodzie kucharz. Zajęcia teoretyczne mają odbywać się w sali przystosowanej do przeprowadzenia szkolenia dla minimum 10 osób z odpowiednim oświetleniem i wyposażeniem (rzutnik multimedialny, laptop, ekran, flipchart lub tablica) z dostępem do pomieszczeń sanitarnych, gwarantującej naukę w warunkach wymaganych w przepisach bezpieczeństwa i higieny pracy. Zajęcia praktyczne mogą być przeprowadzone w pomieszczeniu dostosowanym do prowadzenia zajęć dla grupy 10-osobowej, tj. powinno być przestronne i dobrze oświetlone, spełniać wymagania sanitarno-epidemiologiczne, posiadać wydzieloną część socjalną, dostęp do pomieszczeń sanitarnych oraz musi być wyposażone w sprzęt gastronomiczny. Wykonawca musi zapewnić odpowiednią liczbę sprzętu do praktycznej nauki zawodu o stanie technicznym zapewniający odpowiedni poziom kursu. Zamawiający dopuszcza, aby zajęcia praktyczne odbywały się w lokalach gastronomicznych, spełniających wymogi sanitarne, BHP i PPOŻ. , na terenie powiatu kamieńskiego. Zamawiający dopuszcza odbywanie zajęć praktycznych w dwóch grupach. W celu realizacji zajęć praktycznych Wykonawca zobowiązany jest zapewnić taką ilość materiałów szkoleniowych (produktów spożywczych), która pozwoli na ich prawidłowe przeprowadzenie... Szczegółowa Specyfikacja Istotnych warunków Zamówienia (SIWZ) znajduje się na stronie urzędu www.bip.pupkamienpomorski.pl