Świadczenie usługi całodobowego wyżywienia pacjentów na rzecz SP ZOZ w Kędzierzynie-Koźlu - NLP.2015.21

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiot zamówienia obejmuje: 1. Przygotowanie posiłków w ilościach wynikających z ilości hospitalizowanych pacjentów z uwzględnieniem wymogów Zamawiającego i zaleceń dietetycznych. Świadczenie usług żywienia dla pacjentów szpitala odbywać się powinno zgodnie z ustawą o bezpieczeństwie żywności i żywienia z 25.08.2006r. (Dz. U. z 2010r. nr 136, poz. 914 z późn. zm.), zasadami dobrej praktyki higienicznej i dobrej praktyki produkcyjnej (GHP,GMP) oraz normami HACCP. 2. Wykonawca zobowiązany jest do codziennego przygotowywania, gotowania i dowożenia posiłków całodniowych wg norm i zasad żywienia przypisanych placówkom ochrony zdrowia z uwzględnieniem diet ściśle wg potrzeb Zamawiającego oraz posiłki dla personelu dyżurującego w soboty, niedziele i święta (ok. 14 osób na dobę) przez okres 12 miesięcy. Wykonawca będzie dostarczał posiłki codziennie, własnym transportem, na swój koszt, samochodem przystosowanym i opisanym do przewozu żywności posiadającym pozytywną opinię Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej. Posiłki dowożone będą do Szpitala w Kędzierzynie -Koźlu przy ul Roosevelta 2 i do Szpitala w Kędzierzynie - Koźlu przy ul. Judyma 4. 3. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia stanowi załącznik nr 2 do SIWZ