Dostawa pieczywa

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest dostawa pieczywa do Magazynu Żywności mieszczącego się przy Kuchni Centralnej Zamawiającego ul.Dekerta 1 w Gorzowie Wlkp. oraz do Oddziałów Szpitalnych przy ul.Walczaka 42 w Gorzowie Wlkp. Wymogi dotyczące przedmiotu zamówienia: a) Wykonawca zobowiązany jest zapewnić przedmiot zamówienia wysokiej jakości i zgodny w szczególności z obowiązującymi przepisami prawa oraz normami jakościowymi i ilościowymi, z zasadami GMP (Dobra praktyka produkcyjna), GHP (Dobra praktyka higieniczna) i systemem HACCP; b) Zamawiający wymaga, aby dostarczony przedmiot umowy posiadał wymagane prawem dokumenty dopuszczające go do obrotu i spożycia, w szczególności spełniał wymagania określone przepisami ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz. U. z 2018 r. poz. 1541) oraz aktami wykonawczymi do niej; c) Zamawiający wymaga, aby transport przedmiotu umowy spełniał wszystkie wymagania sanitarne (w tym czynności związane z załadunkiem i rozładunkiem) w szczególności był zgodny z rozporządzeniem(WE) nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 w sprawie higieny środków spożywczych; d) Przedmiot umowy będzie dostarczany w czystych, nieuszkodzonych oraz dopuszczonych do przechowywania i transportu opakowaniach; e) Dostarczone Zamawiającemu pieczywo winno być świeże, dopuszczalny minimalny 3 dniowy termin przydatności do spożycia licząc od daty dostawy; f) Zamawiający przez cały okres trwania umowy będzie składał dekadowe zapotrzebowania w zakresie przedmiotu umowy zgodnie z faktycznym zapotrzebowaniem; g) Warunkiem wymaganym jest dostarczenie przedmiotu zamówienia na koszt i ryzyko Wykonawcy do miejsc dostawy. Zamawiany asortyment będzie dostarczany codziennie (od poniedziałku do soboty z wyłączeniem dni ustawowo wolnych od pracy) w godzinach od 6.30 do 7.30 w ilościach wg przekazanego przez Zamawiającego zapotrzebowania.