Usługa cateringu przy projekcie pn Radosne dzieci- twórcze przedszkola w gminie Olszówka

Opis przedmiotu przetargu: 1. Przedmiotem zamówienia jest usługa cateringu- przygotowanie i dostawa wyżywienia dla 66 dzieci w wieku przedszkolnym 3-5 lat, które uczęszczają do punktów przedszkolnych przy szkołach w Ponętowie Górnym Drugim, Głębokiem i Łubiance, składające się z dwóch posiłków w tym obiad . 2. .Posiłki muszą odpowiadać normom odżywczym obowiązującym w tzw. punktach zbiorowego żywienia , posiłki powinny być przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia , sporządzone z pełnowartościowych produktów. 3. Ciepłe posiłki przygotowywane i dowożone przez zleceniobiorcę winny być urozmaicone, tj. każdego dnia winien być przygotowany inny zestaw. Dzienny jadłospis obejmuje : obiad jako drugie danie: ziemniaki (lub zamiennie ryż, kasza, kopytka, makaron itp.) - dania mięsne np. sztuka mięsa, udziec kurczaka, kotlet schabowy, stek z piersi z kurczaka, bitki wołowe, gulasz itp. Ryba, pierogi, naleśniki, knedle itp. Drugi posiłek wg uznania Oferenta np. w formie kanapki, jogurtu, owoców 4. Wykonawca dostarcza posiłki własnym transportem i samodzielnie je przygotowuje. Wykonawca dba o właściwy stan dostarczania posiłków ( posiłki gorące, świeże, smaczne i estetyczne) oraz właściwie dobrane do wieku dzieci. 5. Stan posiłków i sposób dowożenia musi spełniać wymogi Państwowej Stacji Sanitarno- Epidemiologicznej. 6. W przypadku wzmożonej zachorowalności lub nieobecności dzieci, Zamawiającemu przysługuje prawo do ograniczenia ilości posiłków z zastrzeżeniem dokonania uprzedzenia Wykonawcy do godz. 8.00 tego samego dnia. 7. Posiłek dostarczany będzie od dnia podpisania umowy do 30-06-2012 r. od poniedziałku do piątku przez Zleceniobiorcę do trzech punktów przedszkolnych przy szkołach w Ponętowie Górnym Drugim, Głębokiem i Łubiance gm. Olszówka dziennie do każdej w ilości 22 porcji (łącznie 66 ), w całym okresie ralizacji umowy 29040 posiłków dziennie. 8. Posiłki muszą być dostarczone jako porcje w opakowaniach jednorazowego użytku (obiady) w godzinach wskazanych przez Zamawiającego. 9. Do obowiązków Wykonawcy należy także codzienny odbiór pojemników, zużytych opakowań i odpadów pokonsumpcyjnych niezależnie od ich ilości. Wybór posiłku ( obiad drugie danie; drugi posiłek) należeć będzie do Zamawiającego z listy stanowiącej załącznik nr 4 do SIWZ, dołączonej do oferty przez Wykonawcę