Dostawa pieczywa

Opis przedmiotu przetargu: 1). Chleb mieszany krojony paczkowany w ilości 55000 kg, o wadze jednostkowej 0,8 kg, minimalny termin przydatności do spożycia 2 dni od daty dostawy, 2). Bułka pszenna w ilości 1800 kg, o wadze jednostkowej 50 g, minimalny termin przydatności do spożycia 2 dni od daty dostawy, 3). Bułka tarta w ilości 1000 kg, pakowana w opakowania jednostkowe do 0,5 kg, minimalny termin przydatności do spożycia 3 miesiące od daty dostawy, 4). Pączki z nadzieniem w ilości 1000 kg o wadze jednostkowej 80 g, minimalny termin do spożycia 2 dni od daty dostawy, 5). Keks w ilości 600 kg, minimalny termin do spożycia 5 dni od daty dostawy. Areszt Śledczy w Mysłowicach będący podmiotem sektora finansów publicznych zobowiązany jest na podstawie ustawy o finansach publicznych do wydatkowania środków finansowych m.in. w sposób celowy i oszczędny. Areszt dokonuje zakupów artykułów żywnościowych m.in. pieczywa, w celu zapewnienia wyżywienia osadzonych odbywających karę pozbawienia wolności. Osadzeni w Areszcie Śledczym w Mysłowicach żywieni są zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Sprawiedliwości z dnia 2 września 2003 r. w sprawie określenia wartości dziennej normy wyżywienia oraz rodzaju diet wydawanych osobom osadzonym w zakładach karnych i aresztach śledczych, oraz zarządzeniem nr 66/2010 Dyrektora Generalnego Służby Więziennej z dnia 06.09.2010 r. w sprawie gospodarki żywnościowej w jednostkach organizacyjnych Służby Więziennej. Rozporządzenie Ministra Sprawiedliwości określa m. in. wysokość stawek dziennych norm wyżywienia oraz diet. Biorąc pod uwagę, iż wysokość dziennej stawki wyżywienia ogranicza możliwości Zamawiającego, należy stwierdzić, iż zastosowanie drugiego kryterium oceny ofert poza ceną, może spowodować zwiększenie kosztów wyżywienia osadzonych, powodując negatywny wpływ na korzyści finansowe zakładu, które są odzwierciedleniem obok zasady legalności, również zasady gospodarności i celowości wydatkowanych środków finansowych. Ponadto zastosowanie w postępowaniu ceny jako jedynego kryterium oceny ofert, nie wpłynie na koszty ponoszone w całym okresie korzystania z przedmiotu zamówienia.