Świadczenie usług gastronomicznych i wynajmu sali

Opis przedmiotu przetargu: 1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług gastronomicznych i wynajmu sali. Usługa świadczona będzie dla 9 Zespołów Lokalnej Współpracy biorących udział w opracowywaniu Planów zadań ochronnych dla obszarów Natura 2000 w ramach projektu pt. Opracowanie planów zadań ochronnych dla obszarów Natura 2000 na obszarze Polski. Każde zadanie opisane poniżej stanowi odrębną część postępowania. 1.1.1.Zadanie nr 1 - Warsztaty Zespołu Lokalnej Współpracy uczestniczącego w pracach nad Planem zadań ochronnych dla obszaru Natura 2000 Murawy koło Pasłęka PLH280031. Miejsce warsztatów - teren gminy Pasłęk. Przewidywany termin: w przedziale od 1 lipca 2012 r. do 20 lipca 2012 r. Przewidywana, szacunkowa liczba uczestników: 30; 1.1.2. Zadanie nr 2 - Warsztaty Zespołu Lokalnej Współpracy uczestniczącego w pracach nad Planem zadań ochronnych dla obszaru Natura 2000 Murawy na pojezierzu Ełckim PLH280041. Miejsce warsztatów - teren gminy Ełk. Przewidywany termin: w przedziale od 1 lipca 2012 r. do 20 lipca 2012 r. Przewidywana, szacunkowa liczba uczestników: 35; 1.1.3. Zadanie nr 3 - Warsztaty Zespołu Lokalnej Współpracy uczestniczącego w pracach nad Planem zadań ochronnych dla obszaru Natura 2000 Jezioro Wukśniki PLH280041. Miejsce warsztatów - teren gminy Miłakowo. Przewidywany termin: w przedziale od 1 lipca 2012 r. do 15 lipca 2012 r. Przewidywana, szacunkowa liczba uczestników: 25; 1.1.4. Zadanie nr 4 - Warsztaty Zespołu Lokalnej Współpracy uczestniczącego w pracach nad Planem zadań ochronnych dla obszaru Natura 2000 Kaszuny PLH280040. Miejsce warsztatów - teren gminy Lidzbark Warmiński. Przewidywany termin: 28 czerwca 2012 r. do 10 lipca 2012 r. Przewidywana, szacunkowa liczba uczestników: 25; 1.1.5. Zadanie nr 5 - Warsztaty Zespołu Lokalnej Współpracy uczestniczącego w pracach nad Planem zadań ochronnych dla obszarów Natura 2000 Niecka Skaliska PLH280049 oraz Lasy Skaliskie PLB280011. Miejsce warsztatów - teren gminy Budry lub Banie Mazurskie lub gminy Gołdap, lub gminy Pozezdrze. Przewidywany termin: 28 czerwca 2012 r. do 10 lipca 2012 r. Przewidywana, szacunkowa liczba uczestników: 35; 1.1.6. Zadanie nr 6 - Warsztaty Zespołu Lokalnej Współpracy uczestniczącego w pracach nad Planem zadań ochronnych dla obszaru Natura 2000 Puszcza Piska PLB280008. Miejsce warsztatów - teren gminy Biała Piska lub gminy Orzysz, lub gminy Pisz, lub gminy Piecki, lub gminy Ruciane -Nida. Przewidywany termin: w przedziale od 1 lipca 2012 r. do 15 lipca 2012 r. Przewidywana, szacunkowa liczba uczestników: 65; 1.1.7. Zadanie nr 7 - Warsztaty Zespołu Lokalnej Współpracy uczestniczącego w pracach nad Planem zadań ochronnych dla obszaru Natura 2000 Ostoja Borecka PLH280016 oraz Puszcza Borecka PLB280006. Miejsce warsztatów teren - gminy Kruklanki lub gminy Banie Mazurskie, lub gminy Pozezdrze, lub gminy Kowale Oleckie. Przewidywany termin: w przedziale od 1 lipca 2012 r. do 15 lipca 2012 r. Przewidywana, szacunkowa liczba uczestników: 45; 1.1.8. Zadanie nr 8 - Warsztaty Zespołu Lokalnej Współpracy uczestniczącego w pracach nad Planem zadań ochronnych dla obszaru Natura 2000 Ostoja Poligon Orzysz PLB280014. Miejsce warsztatów - teren gminy Biała Piska lub gminy Orzysz, lub gminy Pisz. Przewidywany termin: w przedziale od 1 lipca 2012 r. do 20 lipca 2012 r. Przewidywana, szacunkowa liczba uczestników: 35; 1.1.9. Zadanie nr 9 - Warsztaty Zespołu Lokalnej Współpracy uczestniczącego w pracach nad Planem zadań ochronnych dla obszaru Natura 2000 Dolina Kakaju PLH280036. Miejsce warsztatów teren gminy Biskupiec Pomorski lub gminy wiejskiej Nowe Miasto Lubawskie. Przewidywany termin: w przedziale od 1 lipca 2012 r. do 20 lipca 2012 r. Przewidywana, szacunkowa liczba uczestników: 35; 1.2. Terminy ww. warsztatów w przedziale od 28 czerwca do 20 lipca 2012 r. (od poniedziałku do piątku). Dokładny termin będzie każdorazowo ustalany z Zamawiającym, przewidywane terminy na poszczególne części określono w pkt 2.1.1 - 2.1.9 rozdziału III SIWZ; 1.3. Zakres usługi na wszystkie części polega na: 1.3.1.Zapewnieniu usługi gastronomicznej polegającej na przygotowaniu i dostarczeniu gorącego posiłku jednodaniowego (spośród czterech dań do wyboru) o charakterze drugiego dania oraz zapewnieniu kawy, herbaty i ciastek podczas jednej lub dwóch przerw kawowych, których liczba będzie określana przez Zamawiającego; 1.3.2. Zapewnieniu obsługi kelnerskiej podczas przerw kawowych i obiadu w trakcie świadczenia usługi dla uczestników warsztatów, których liczba będzie ustalana przez Zamawiającego; 1.3.3. Wynajęciu sali (z zaciemnieniem) posiadającej wyposażenie w rzutnik multimedialny oraz ekran do projekcji wraz z miejscami do siedzenia i stolikami dla co najmniej 35 osób (w części zamówienia nr 6 dla co najmniej 65 osób, a w części zamówienia nr 7 dla co najmniej 45 osób). Wymaga się możliwości zaciemnienia sali na czas warsztatów; 1.4.Usługa gastronomiczna obejmuje: 1.4.1. Zestaw obiadowy: co najmniej cztery dania do wyboru, w tym dwa dania wegetariańskie i dwa dania mięsne (min. 150 g na osobę), dodatki do wyboru (2 rodzaje - np. ryż zwykły lub curry, ziemniaki gotowane lub ziemniaki opiekane w ziołach, kopytka lub kluski śląskie; zamiennie w zależności od serwowanych dań) (min. 200 g na osobę), co najmniej trzy rodzaje sałatek do wyboru (min. 200 g na osobę), napoje(min. 0,5 l na osobę): soki 100% w małych butelkach nie większych niż 0,3 l lub w dzbankach o pojemności nie mniejszej niż 1 litr. (co najmniej trzy rodzaje smaków do wyboru), woda mineralna gazowana i niegazowana w małych butelkach (0,5 l), herbata (co najmniej trzy rodzaje do wyboru), kawa z ekspresu, mleko serwowane w szklanych lub ceramicznych dzbankach o pojemności nie większej niż 0,3 l.; 1.4.2. Zestaw kawowy do wyboru (min. 0,5 l na osobę): soki (100%) w małych butelkach (nie większych niż 0,3 l) - co najmniej 3 rodzaje smaków do wyboru, woda mineralna gazowana i niegazowana w małych butelkach (0,5 l), herbata - co najmniej 3 rodzaje do wyboru, kawa z ekspresu, mleko serwowane w szklanych lub ceramicznych dzbankach o pojemności nie większej niż 0,3 l, cytryna lub sok cytrynowy w opakowaniach jednorazowych, świeże owoce (taca pokrojonych i gotowych do spożycia owoców, min. 100 g na osobę), świeże wyroby cukiernicze (min. 100 g na osobę) lub małe kanapki (kanapki koktajlowe) w liczbie co najmniej po 6 sztuk na osobę (Zamawiający wskaże ile zamawia zestawów zawierających kanapki oraz ile zestawów zawierających wyroby cukiernicze). Składniki zestawu kawowego powinny być dostępne dla wszystkich uczestników podczas całego spotkania. Orientacyjny czas trwania spotkań - w godz. 8 - 17; 1.5.Produkty użyte do przygotowania wskazanych wyżej posiłków muszą być świeże oraz w I gatunku. Niedopuszczalne jest na przykład zaoferowanie gotowych dań mrożonych czy dań z tzw. Fast Food; 1.6. Szczegółowe menu i godziny serwowania posiłków (przerw kawowych i obiadu) będą uzgadniane przez Zamawiającego z Wykonawcą przed wykonaniem zamówienia.