Dożywianie dzieci w szkołach na terenie Gminy Bałtów.

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest dożywianie dzieci w szkołach na terenie Gminy Bałtów w okresie od 2 stycznia 2015r. do 26 czerwca 2015r. Publiczna Szkoła Podstawowa im. Legionów Polskich w Okole, Zespół Szkół Publicznych w Bałtowie: Szkoła Podstawowa i Gimnazjum, Filia Szkoły Podstawowej w Bałtowie mieszcząca się w ms. Wólka Bałtowska, polegające na przygotowaniu i dostarczeniu ok. 103 posiłków dziennie w formie drugiego śniadania do w/w szkół. Żywienie dzieci odbywać się będzie od poniedziałku do piątku w dni nauki szkolnej od dnia 02.01.2015r. do dnia 26.06.2015r. W okresie objętym zamówieniem przewiduje się wydanie łącznie ok. 11 227 posiłków. Dzienna liczba posiłków wynosi ok. 103, w tym: Publiczna Szkoła Podstawowa im. Legionów Polskich w Okole - 16 posiłków, Szkoła Podstawowa w Bałtowie - 19 posiłków, Gimnazjum w Bałtowie - 40 posiłków, Filia Szkoły Podstawowej w Bałtowie mieszcząca się w ms. Wólka Bałtowska - 28 posiłków. Posiłek będzie się składał z: bułki z masłem i wędliną (szynka lub inna wędlina lepszego gatunku), lub bułki z masłem i żółtym serem, lub bułki z masłem i pasztetem drobiowo - wieprzowym (każdy z w/w zestawów przynajmniej raz w tygodniu) oraz dodatku w postaci pomidora, ogórka, sałaty, oraz napoju w kartoniku (raz w tygodniu zamiast napoju owoc - jabłko lub banan). Ustala się minimalną gramaturę posiłku: bułka duża - 80 gram, szynka lub inna wędlina lepszego gatunku, lub ser żółty, lub pasztet drobiowo - wieprzowy - 30 gram, masło - 8 gram, napój w kartoniku - 200 ml, różne smaki, ze słomką. Inne wymagania: posiłek powinien być zapakowany, posiłek powinien być dostarczony do szkół w godzinach od 9.00 do 11.00 (w dni nauki szkolnej) własnym transportem, w pojemnikach przeznaczonych do transportu żywności, posiłek musi być sporządzony zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej oraz wymogami sanitarnymi dla żywienia zbiorowego, posiłek musi być wykonany ze świeżych artykułów posiadających aktualne terminy ważności. Harmonogram dostarczania posiłków Wykonawca będzie ustalał na bieżąco z dyrektorami w/w szkół. Zamawiający w trakcie realizacji zamówienia zastrzega sobie prawo do zmniejszenia lub zwiększenia ilości dostarczanych posiłków. W takim przypadku wynagrodzenie przysługujące Wykonawcy będzie obliczane na podstawie cen jednostkowych określonych w Formularzu cenowym.