Świadczenie usług żywieniowych dla pacjentów Szpitala Powiatowego i Zakładu Opiekuńczo-Leczniczego w Bychawie

Opis przedmiotu przetargu: 1.Przedmiotem zamówienia jest całodobowe świadczenie przez Wykonawcę na rzez Zamawiającego usług żywieniowych w formie cateringu w zakresie kompleksowego przygotowania posiłków dla pacjentów Szpitala Powiatowego i Zakładu Opiekuńczo-Leczniczego w Bychawie oraz ich dystrybucja do kuchenek oddziałowych. Zakres ten obejmuje: - przygotowywanie posiłków w ilościach wynikających z zamówień Zamawiającego, z uwzględnieniem zaleceń dietetycznych Instytutu Żywności i Żywienia oraz Instytut Matki i Dziecka w Warszawie oraz wymagań określonych niniejszą umową, - transport posiłków do pomieszczenia dystrybucji posiłków Zamawiającego w termosach i innych szczelnie zamkniętych pojemnikach gastronomicznych, - dystrybucje posiłków na oddziały przez personel Wykonawcy, odbiór termosów i pojemników gastronomicznych, - mycie poza szpitalem termosów zbiorczych, pojemników gastronomicznych, przyborów kuchennych, łyżek do serwowania potraw i innych pojemników potrzebnych do transportu i dystrybucji posiłków, - dostarczanie pojemników na wszystkie odpady pokonsumpcyjne minimum 1 raz dziennie, w przypadku większej ilości odpadów częściej oraz ich odbiór zgodnie z przepisami prawa obowiązującego w tym zakresie. 2. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawarty jest w Załączniku nr 1 do SIWZ. 3. Wymagania o których mowa w art. 29 ust. 3 a ustawy Pzp Zamawiający wymaga zatrudnienia na podstawie umowy o prace w rozumieniu przepisów ustawy z dnia 26 czerwca 1974 roku - Kodeks pracy ( Dz. U. z 2018 r. poz. 917 z pózn. zm) przez Wykonawcę osób wykonujących następujące czynności w zakresie: - przygotowywania, gotowania, dowozu i dystrybucji posiłków na Oddziały Szpitala.