Dostawa mięsa i produktów mięsnych, znak sprawy D.Kw.2232.12.2018.

Opis przedmiotu przetargu: 1. Przedmiotem zamówienia jest dostawa mięsa i produktów mięsnych (kod CPV-15100000-9): 1) kiełbasa biała parzona, wieprzowa, średnio rozdrobniona Nomenklatura CPV: 15131130-5, Polska Norma: PN-A-82007: 1996/A 1: 1998 Zakład Karny we Włocławku 1600 Zakład Karny w Inowrocławiu 1100 RAZEM 2700 2) kiełbasa jarmarczna średnio rozdrobniona, cienka Nomenklatura CPV: 15131130-5, Polska Norma: PN-A-82007: 1996/A 1: 1998 Zakład Karny we Włocławku 1600 Zakład Karny w Inowrocławiu 1200 RAZEM 2800 3) kiełbasa zwyczajna średnio rozdrobniona, cienka Nomenklatura CPV: 15131130-5, Polska Norma: PN-A-82007:1996/A 1: 1998 Zakład Karny we Włocławku 1750 Zakład Karny w Inowrocławiu 1900 RAZEM 3650 4) kiełbasa mortadela, drobno rozdrobniona, baton gruby ok. 1 kg Nomenklatura CPV: 15131130-5, Polska Norma: PN-A-82007:1996/A 1: 1998 Zakład Karny we Włocławku 1600 Zakład Karny w Inowrocławiu 1200 RAZEM 2800 5) kiełbasa parówkowa wieprzowa, drobno rozdrobniona, cienka „paluszek” po 100g Nomenklatura CPV: 15131130-5, Polska Norma: PN-A-82007:1996/A 1: 1998 Zakład Karny we Włocławku 900 Zakład Karny w Inowrocławiu 1000 RAZEM 1900 6) kiełbasa szynkowa grubo rozdrobniona, baton gruby ok. 1 kg Nomenklatura CPV: 15131130-5, Polska Norma: PN-A-82007:1996/A 1: 1998 Zakład Karny we Włocławku 1200 Zakład Karny w Inowrocławiu 200 RAZEM 1400 7) polędwica wieprzowa grubo rozdrobniona, chuda, blok gruby ok. 1 kg Nomenklatura CPV: 15131130-5, Polska Norma: PN-A-82007:1996/A 1: 1998 Zakład Karny we Włocławku 800 Zakład Karny w Inowrocławiu 200 RAZEM 1000 8) szynka konserwowa grubo rozdrobniona, chuda, blok gruby ok. 1 kg Nomenklatura CPV: 15131130-5, Polska Norma: PN-A-82007:1996/A 1: 1998 Zakład Karny we Włocławku 1100 Zakład Karny w Inowrocławiu 800 RAZEM 1900 9) szynka gotowana z łopatki, sztuki po ok. 1 kg Nomenklatura CPV: 15131130-5, Polska Norma: PN-A-82007:1996/A 1: 1998 Zakład Karny we Włocławku 500 Zakład Karny w Inowrocławiu 200 RAZEM 700 10) mielonka szynkowa średnio rozdrobniona, blok kanapkowy ok. 1 kg Nomenklatura CPV: 15131130-5, Polska Norma: PN-A-82007:1996/A 1: 1998 Zakład Karny we Włocławku 1600 Zakład Karny w Inowrocławiu 1200 RAZEM 2800 11) kiełbasa piwna grubo rozdrobniona, blok kanapkowy ok. 1 kg Nomenklatura CPV: 15131130-5 , Polska Norma: PN-A-82007:1996/A 1: 1998 Zakład Karny we Włocławku 1600 Zakład Karny w Inowrocławiu 800 RAZEM 2400 12) boczek wędzony bez kości (płaty boczku) od 3 do 5 kg Nomenklatura CPV: 15131200-7, Polska Norma: PN-A-82007:1996/A 1: 1998 Zakład Karny we Włocławku 2800 Zakład Karny w Inowrocławiu 600 RAZEM 3400 13) pasztet wieprzowy pieczony, w foremkach ok. 1 kg Nomenklatura CPV: 15131310-1, Polska Norma: PN-A-82007:1996/A 1: 1998 Zakład Karny we Włocławku 900 Zakład Karny w Inowrocławiu 800 RAZEM 1700 14) pasztetowa w osłonce sztucznej Nomenklatura CPV: 15131310-1 , Polska Norma: PN-A-82007:1996/A 1: 1998 Zakład Karny we Włocławku 900 Zakład Karny w Inowrocławiu 900 RAZEM 1800 15) kaszanka z kaszy jęczmiennej średnio rozdrobniona, baton gruby ok. 1 kg Nomenklatura CPV: 15131134-3, Polska Norma: PN-A-82007:1996/A 1: 1998 Zakład Karny we Włocławku 1500 Zakład Karny w Inowrocławiu 800 RAZEM 2300 16) salceson czarny średnio rozdrobniony baton ok. 1 kg Nomenklatura CPV: 15131134-3 , Polska Norma: PN-A-82007:1996/A 1: 1998 Zakład Karny we Włocławku 700 Zakład Karny w Inowrocławiu 800 RAZEM 1500 17) wątroba wieprzowa, nie mrożona, dostarczana luzem w pojemnikach Nomenklatura CPV: 15114000-0, Polska Norma: PN-86/A-82004 Zakład Karny we Włocławku 900 Zakład Karny w Inowrocławiu 700 RAZEM 1600 18) metka łososiowa w osłonce sztucznej baton od 0,5 kg do 1 kg Nomenklatura CPV: 15131130-5 , Polska Norma: PN-A-82007:1996/A 1: 1998 Zakład Karny we Włocławku 1200 Zakład Karny w Inowrocławiu 1000 RAZEM 2200 19) kiełbasa krakowska sucha grubo rozdrobniona, wieprzowo - wołowa parzona baton ok. 1 kg Nomenklatura CPV:15131130-5 Polska Norma: PN-A-82007:1996/A 1: 1998 Zakład Karny we Włocławku 1000 Zakład Karny w Inowrocławiu 300 RAZEM 1300 20) kiełbasa jałowcowa średnio rozdrobniona parzona suszona wieprzowo - wołowa, cienka Nomenklatura CPV:15131130-5 , Polska Norma: PN-A-82007 Zakład Karny we Włocławku 900 Zakład Karny w Inowrocławiu 500 RAZEM 1400 21) polędwica sopocka wieprzowa parzona, chuda, szt. po ok. 1 kg Nomenklatura CPV: 15131130-5, Polska Norma: PN-A-82007:1996/A 1: 1998 Zakład Karny we Włocławku 400 Zakład Karny w Inowrocławiu 100 RAZEM 400 22) mięso mielone wieprzowe, chude, nie mrożone, dostarczane luzem w pojemnikach Nomenklatura CPV: 15131400-9, Polska Norma: PN-A-82009 :1997/A1:1998 Zakład Karny we Włocławku 2500 Zakład Karny w Inowrocławiu 2000 RAZEM 4500 23) mięso mielone wołowe, chude, nie mrożone, dostarczane luzem w pojemnikach Nomenklatura CPV: 15131620-7, Polska Norma: PN-A-82009 : 1997/A1: 1998 Zakład Karny we Włocławku 3500 Zakład Karny w Inowrocławiu 500 RAZEM 4000 24) mięso wołowe z łopatki drobne, porcje 120g-150g, bez kości, chude, kl. II, nie mrożone, dostarczane luzem w pojemnikach Nomenklatura CPV: 15111000-9, Polska Norma: PN-88/A-82003/Ap1:2004 Zakład Karny we Włocławku 1400 Zakład Karny w Inowrocławiu 300 RAZEM 1700 25) schab bez kości, nie mrożony, dostarczany luzem w pojemnikach Nomenklatura CPV: 15113000-3, Polska Norma: PN-86/A-82002 Zakład Karny we Włocławku 500 Zakład Karny w Inowrocławiu 150 RAZEM 650 26) karkówka bez kości, nie mrożona, dostarczana luzem w pojemnikach Nomenklatura CPV: 15113000-3, Polska Norma: PN-86/A-82002 Zakład Karny we Włocławku 600 Zakład Karny w Inowrocławiu 0 RAZEM 600 2. W sytuacji odmiennego nazewnictwa poszczególnych artykułów mięsnych, zamawiający dopuszcza możliwość zastosowania nazw własnych (firmowych) producenta, ale wyłącznie wtedy, kiedy wykonawca nie sprzedaje artykułu o wyżej wymienionej nazwie, a oferowany przez niego wyrób jest z nim tożsamy w procesie produkcji, składu, grupy technologicznej oraz odpowiada danej normie. 3. Wędliny - zapach swoisty, charakterystyczny dla danego asortymentu wędlin, bez oznak zjełczenia tłuszczu, oślizgłości i pleśni na jej powierzchni. 4. Realizacja dostaw ww. artykułów odbywać się będzie sukcesywnie do magazynu poszczególnych jednostek (t.j.: 1) Zakład Karny we Włocławku, ul. Bartnicka 10, 87-809 Włocławek, 2) Zakład Karny w Inowrocławiu, ul. G. Narutowicza 46, 88-100 Inowrocław, transportem wykonawcy i na jego koszt. Dostarczone produkty muszą spełniać ustalone normy jakościowe. DOSTAWCA zobowiązany jest dostarczać zamawiany towar w ciągu 3 dni roboczych od dnia otrzymania zamówienia. 5. Należności za dostawy będą regulowane przelewami z rachunków bankowych poszczególnych Jednostek Organizacyjnych Służby Więziennej - na rachunek bankowy Wykonawcy, w terminie 30 dni od daty wpływu do ich siedzib prawidłowo wystawionych faktur VAT. Dane do faktury: - Zakład Karny we Włocławku, ul. Bartnicka 10, 87-809 Włocławek, NIP: 888-10-26-818, numer rachunku bankowego: 12 1010 1078 0011 9522 3000 0000; - Zakład Karny w Inowrocławiu, ul. G. Narutowicza 46, 88-100 Inowrocław, NIP: 556-27-55-953, numer rachunku bankowego: 68 1010 1078 0089 7622 3000 0000. 6. Integralną częścią opisu przedmiotu zamówienia są postanowienia zawarte we wzorze umowy, który stanowi załącznik do niniejszej specyfikacji.