PIECZYWO

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa w okresie 12 miesięcy n/w asortymentu: Chleb pszenno - żytni (600 gram/paczka) - 44 000 kg, Bułka pszenna 100 g. - 70 000 szt. Szczegółowy opis przedmiotu: Wyżej wymienione produkty mają być zgodne z obowiązującymi normami. W przypadku bułek do dostawy każdorazowo dołączony ma być certyfikat terminu przydatności do spożycia, którego czas nie może być krótszy niż 4 dni od daty dostawy . Chleb ma być krojony i pakowany w folię o wadze 600 gram paczka, z naniesionym terminem przydatności do spożycia minimum 4 dni licząc od dnia dostawy, wg receptury: mąka pszenna (chlebowa) typ 750 60%- 70%, mąka żytnia typ 720- 30%-40% i spełniający wymagania Polskiej Normy PN 93/A-74103, oznakowany zgodnie z obowiązującymi przepisami w tym zakresie (nazwa producenta, termin przydatności do spożycia, gramatura). Dostawy mają być realizowane na podstawie zamówień składanych telefonicznie z jednodniowym wyprzedzeniem przez zamawiającego, według jego potrzeb do magazynu żywnościowego Aresztu Śledczego w Częstochowie w dni powszednie do godziny 1000 przez dostawcę, z którym zostanie zawarta umowa (załączona do niniejszej specyfikacji). Środek transportu musi odpowiadać warunkom sanitarnym oraz przepisom HACCP. Podana ilość asortymentu jest szacunkowa i może ulec zmianie. Z tego tytułu Wykonawcy nie będą przysługiwały żadne roszczenia wobec Zamawiającego.