Świadczenie usług w zakresie dożywiania dzieci w formie gorących posiłków dla uczniów szkół podstawowych i gimnazjalnych na terenie Miasta Działdowo wraz z dowozem na wskazane miejsce.

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług w zakresie dożywiania dzieci w formie gorących posiłków dla uczniów szkół podstawowych i gimnazjalnych na terenie Miasta Działdowo wraz z dowozem na wskazane miejsce. 2. Planowana ilość uczniów korzystających z obiadów w 2013r. Część I: Zespół Szkół Nr 2- 35 uczniów Część II: Gimnazjum Nr 1 - 20 uczniów Część III: Gimnazjum Nr 2 - 25 uczniów Ilość osób korzystających z posiłków może zmienić się w trakcie obowiązywania umowy. 3. Posiłki do szkół należy dostarczać w ramach kosztów własnych. 4. Godziny dostarczania posiłków zostaną uzgodnione po podpisaniu umowy. 5. Posiłki muszą być sporządzone w dniu dostawy i dostarczone do szkół własnym transportem w specjalistycznych pojemnikach. 6.Posiłki będą dostarczane przez wykonawcę w dni, w których odbywa się nauka w szkołach (ok.183 dni)w roku szkolnym w miesiącach: styczeń, luty, marzec, kwiecień, maj, czerwiec, wrzesień, październik, listopad, grudzień 2013r. 7. Posiłek ma być dwudaniowy (zupa + drugie danie) i przynajmniej 2 razy w tygodniu winien być to posiłek mięsny. Przeciętny posiłek powinien zawierać min 900 cal. 8. Posiłki muszą być sporządzane zgodnie z wymaganiami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego. Zamawiający oczekuje, iż Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zalecanym modelem żywienia o charakterze pro zdrowotnym poprzez: - stosowanie tłuszczów roślinnych, - ograniczone stosowanie tłuszczów zwierzęcych, - stosowanie mięsa drobiowego, - umiarkowane stosowanie jaj, cukru i soli, - duży udział warzyw w posiłkach, w tym także nasion roślin strączkowych.