Przedmiotem zamówienia jest jednorazowa dostawa do Zamawiającego nowych maszyn i urządzeń kuchennych do kuchni zakładu żywienia zbiorowego

Opis przedmiotu przetargu: CZĘŚĆ - 1 zamówienia o kodzie CPV 39311200-2 1) kocioł warzelno parowy 150 litrów - 1 szt. 2) kocioł warzelno parowy 500 litrów - 1 szt. Kotły warzelno parowe z przeznaczeniem do gotowania potraw w zakładzie żywienia zbiorowego. Zbiorniki o podwójnych ściankach i podwójnym dnie wewnętrznym zwanym zbiornikiem warzelnym wykonanym z wysokogatunkowej stali kwasoodpornej i zewnętrznym ogrzewaczem wykonanym ze stali węglowej. Przestrzeń pomiędzy ściankami o wytrzymałości pary pod ciśnieniem max 0,05 MPa. Kocioł wyposażony w pokrywę kotła, służącą do przykrycia zbiornika warzelnego, zawór spustowy strawy, kompletną armaturę bezpieczeństwa, zawór kulowy oraz wyposażony w osprzęt pomocniczy służący do właściwej i bezpiecznej eksploatacji kotła. Urządzenie musi działać pod wpływem działania ogrzanej pary nasyconej, doprowadzonej z instalacji zasilającej pozwalającej na wielogodzinną pracę ciągła, cykliczny proces technologiczny. Wyposażenie dodatkowe : 1) Miary skalująca (do każdego kotła) służące do pomiaru ilości strawy w wnętrzu kotła, wykonane ze stali nierdzewnej. 2) Kompletna zapasowa armatura bezpieczeństwa CZĘŚĆ - 2 zamówienia 1) obieraczka do ziemniaków z płuczką i separatorem obierzyn o kodzie CPV 39311200-2 Obieraczka do ziemniaków z płuczką z przeznaczeniem do płukania i obierania ziemniaków, warzyw w zakładzie żywienia zbiorowego. Urządzenie o jednorazowym wsadzie od 9 kg do 12 kg., składające się z zespołu zbiorników, podstawy, zespołu napędowego (przekładnia pasowa), z zespołów ułożyskowania wałka płuczki i obieraczki oraz pokrywy. Do obierania zastosowana jest masa ścierna, która zapewnia dokładne obieranie bez kaleczenia. Materiał konstrukcyjny: 1. Elementy mające bezpośredni kontakt z żywnością (komora robocza, drzwiczki z lejem wysypowym, podstawa i osadnik obierzyn) oraz pozostałe elementy obudowy- stal nierdzewna. 2. Pokrywa komory . Funkcje maszyny: 1. Od góry komora zamykana jest szczelną pokrywą pozwalającą kontrolować przebieg obróbki ziemniaków. 2. Obieraczka posiada układ wyłączający napęd oraz dopływ wody do zbiornika po otwarciu pokrywy. 3. Układ sterowania pozwalający na wielogodzinną pracę ciągła, cykliczny proces technologiczny. Wyposażenie dodatkowe: 1. Komplet tarcz ściernych - segment i talerz obieraczki. 2. Separator obierzyn kompatybilny z obieraczką. Techniczne wymagania szczegółowe: 1. Napięcie: 3 x 400 V, 50 Hz. 2. Moc znamionowa minimum 0,55 kW. 3. Wydajność minimalna 250 kg/h. CZĘŚĆ - 3 zamówienia o kodzie CPV 39711130-9 1) szafa chłodnicza dwudrzwiowa - 1 sztuka Dwudrzwiowa szafa chłodnicza z przeznaczeniem do krótkotrwałego przechowywania artykułów spożywczych, wykonana w całości ze stali nierdzewnej o pojemności całkowitej 1400 litrów. Komora szafy wykonana w standardzie GN 2/1. Zakres temperatur wnętrza szafy od -2 do + 8 0 C zasilanie: 230 V, elektroniczny termostat, cyfrowy wyświetlacz, automatyczne rozmrażanie i odparowanie skroplin, filtr przeciwpyłowy, regulowane nóżki ze stali nierdzewnej, w komplecie 6 półek GN 2/1 z tworzywa sztucznego, samodomykające drzwi z zamkiem, profilowany uchwyt otwierający drzwi. Inne wymagania odnośnie zamawianego powyżej przedmiotu zamówienia: 1) Do oferty należy dołączyć katalog z oferowanym modelem urządzenia. Katalog ten ma zawierać informacje o wszystkich wymaganych przez zamawiającego parametrach technicznych i wymagania, co do montażu. 2) Okres gwarancji, minimum 12 miesięcy od daty rozpoczęcia eksploatacji. 3) Wykonawca zobowiązany jest do usunięcia zgłoszonych usterek w terminie 5 dni od daty zgłoszenia w okresie obowiązywania gwarancji. 4) Firmowy serwis i magazyn części zamiennych na terenie Polski. 5) Atesty dopuszczające stosowanie przedmiotu dostawy do użytku w kuchni zbiorowego żywienia lub dokument równoważny stosowany w krajach Unii Europejskiej. 6) Certyfikat zgodności CE dla zaoferowanego sprzętu (bezpośrednio na sprzęcie elektrycznym, a w przypadku braku takiej możliwości na jego opakowaniu, instrukcji obsługi lub świadectwie gwarancyjnym). 7) Instrukcję obsługi przedmiotu dostawy w języku polskim.