Dożywianie dzieci z terenu gminy Cedynia

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia dożywianie dzieci z terenu gminy Cedynia w szkołach i przedszkolu z terenu gminy Cedynia: - Szkoła Podstawowa w Piasku - Szkoła Podstawowa w Cedyni - Gimnazjum w Cedyni - Przedszkole Miejskie w Cedyni 3.2 Ogólna charakterystyka przedmiotu zamówienia: Żywienie dzieci odbywać się będzie od poniedziałku do piątku w okresie od 01 września 2011 r. do przedostatniego dnia roku szkolnego 2013. (około 200 dni roku szkolnego 2011/12 i 200 dni roku szkolnego 2012/13) Dzienna ilość posiłków ok. 120. W Szkole Podstawowej w Piasku ok. 30 Szkole Podstawowej w Cedyni, ok. 50 w Gimnazjum w Cedyni ok. 30 w przedszkolu w Cedyni ok. 10 Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmniejszenia wielkości zamówienia posiłków, w zależności od bieżących potrzeb zamawiającego. Przedmiot zamówienia finansowany będzie z budżetów na rok 2011 oraz na rok 2012 i 2013 W związku z brakiem informacji odnośnie ilości środków finansowych jakie zamawiający zabezpieczy na realizację zamówienia w 2011 r. liczba posiłków może ulec zmianie w zależności od posiadanych środków finansowych. Alternatywnie zamawiający zastrzega sobie możliwość wydawania posiłków w zależności od posiadanych środków bądź pełen posiłek, bądź sama zupa, bądź samo drugie danie, tak aby nie przekroczyć zabezpieczonych środków finansowych w 2011, 2012, 2013 r. a wykorzystać zabezpieczoną sumę. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmniejszenia wielkości zamówienia, w przypadku nieotrzymania dofinansowania z Zachodniopomorskiego Urzędu Wojewódzkiego Zamawiający nie ponosi konsekwencji za zmniejszenie ilości posiłków. W ramach dożywiania należy przygotować, dostarczyć, wydać posiłek ( pełen obiad składający się z zupy + pieczywo oraz drugiego dania + kompot) oraz pozostawić pomieszczenie w czystości Dostawca przygotowywać będzie posiłki o kaloryczności każdego nie mniejszej niż 450 kcal. Jedna porcja zupy powinna mieć objętość 400 ml plus 2 kromki chleba, drugie danie ziemniaki lub zamiennik (makaron, ryż, kasza) 200g, mięso 100g, surówka 150 g, kompot 200 g. Miejsce i godziny wydawania posiłków wykonawca uzgodni bezpośrednio z dyrektorami poszczególnych szkół. Budynek szkolny 74 - 520 Cedynia; ul. Żymierskiego 21 Budynek szkolny Piasek; 74 - 520 Cedynia; Piasek 63 Posiłki muszą być sporządzane i wydane zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego. Muszą być wykonywane ze świeżych artykułów spożywczych posiadających aktualne terminy ważności. Do szkoły w Piasku Posiłki Wykonawca dostarczać będzie własnym transportem, w specjalistycznych termosach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw. O czystość pomieszczeń w których będą wydawane posiłki zadba dostawca. Harmonogram dostarczania oraz miejsce wydawania posiłków dostawca ustali z dyrektorami w/w szkół. Wykonawca, który wygra przetarg będzie zobligowany do podpisania umowy dzierżawy stanowiącej załącznik Nr 7 do niniejszej SIWZ Dodatkowo wykonawca w cenie oferty musi skalkulować opłaty wynikające z warunków umowy najmu stanowiącej załącznik Nr 7 siwz