Usługa przygotowywania gorących dwudaniowych (zupa i drugie danie ) posiłków obiadowych oraz ich dostarczania do znajdujących się na terenie Dzielnicy Białołęka m.st. Warszawy miejsc zamieszkania klientów Zamawiającego, którego wartość szacunkowa nie przekracza wyrażonej w złotych równowartości kwoty 200 000 Euro.

Opis przedmiotu przetargu: 1. Przedmiotem zamówienia jest usługa przygotowywania gorących, dwudaniowych (zupa i drugie danie) posiłków obiadowych oraz ich dostarczania do znajdujących się na terenie Dzielnicy Białołęka m. st. Warszawy miejsc zamieszkania klientów, zwana dalej usługą. Szacunkowa ilość obiadów, jaką Zamawiający zamierza zlecić w czasie obowiązywania umowy wynosi 3588. Z usługi tej będzie korzystać około 23 klientów Ośrodka. 2. Usługa ma być świadczona zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa, w szczególności zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tj. Dz. U. z 2010 r. Nr 136, poz. 914 ze zm. ) oraz w sposób uwzględniający potrzeby klientów Zamawiającego, w szczególności obowiązującą ich dietę. 3. Posiłki będą dostarczane w godzinach od 12:00 do 15:00 od poniedziałku do piątku każdego tygodnia świadczenia usługi, z wyłączeniem dni ustawowo wolnych od pracy. 4. Wykonawca jest zobowiązany zapewnić termosy, w których dostarczane będą posiłki obiadowe. Wykonawca musi zagwarantować, że w użytych przez Niego naczyniach posiłki zachowają wszystkie walory odżywcze przez co najmniej pół godziny, licząc od momentu ich dostarczenia do klienta. 5. Zamawiający zastrzega sobie możliwość uzgodnienia z Wykonawcą jadłospisu, w tym prawo do wskazania obiadów dietetycznych. 6. Wykonawca nie będzie mógł zastąpić gorącego dwudaniowego posiłku suchym prowiantem bez uprzedniej zgody Zamawiającego. 7. Wykonawca przyjmie na siebie pełną odpowiedzialność za negatywne skutki zdrowotne wynikłe w następstwie spożycia posiłków przez klientów Zamawiającego. 8. Wykonawca będzie uprawniony do składania Zamawiającemu propozycji wprowadzenia zmian w zakresie usługi, w szczególności przypisania klientowi posiłku dietetycznego. Do wprowadzenia jakiejkolwiek zmiany niezbędna będzie pisemna zgoda Zamawiającego. 9. Zamawiający zastrzega sobie prawo kontroli prawidłowości wykonywania usługi przez Wykonawcę, w tym do kontroli jakości i walorów smakowych posiłków oraz ich zgodności z decyzjami na podstawie których są świadczone. 10. Wykonawca będzie zobowiązany świadczyć usługę na podstawie decyzji administracyjnej wydanej przez Dyrektora Zamawiającego. W wyjątkowych przypadkach dopuszczone zostanie zlecenie wykonania usługi za pomocą faksu przez osobę wyznaczoną do kontaktów ze strony Zamawiającego. Zlecenie takie zostanie niezwłocznie potwierdzone decyzją. 11. Niezwłocznie po wydaniu decyzji o której mowa w ust. 10 Zamawiający przekaże Wykonawcy drogą faksową kopię tej decyzji. Wykonawca od dnia wskazanego w decyzji będzie zobowiązany do świadczenia usługi w zakresie i wymiarze czasowym wskazanych w decyzji. 12. Z usługi świadczonej przez Wykonawcę będzie korzystało około 23 klientów Zamawiającego, w każdym z miesięcy obowiązywania umowy, uprawnionych do korzystania z usługi dostarczania im posiłków do miejsca ich zamieszkania, znajdującego się w Dzielnicy Białołęka m. st. Warszawy. Podana liczba klientów jest wielkością szacunkową. 13. Ilość posiłków obiadowych zleconych Wykonawcy przez Zamawiającego, do dostarczenia w każdym miesiącu, wynikać będzie z rzeczywistych potrzeb Zamawiającego. 14. Wykonawca nie będzie mógł dochodzić od Zamawiającego żadnych roszczeń w przypadku zlecenia Mu w trakcie obowiązywania umowy świadczenia usługi dla mniejszej niż ustalona w ust. 13 liczby klientów Zamawiającego. 15. Wykonawca będzie zobowiązany do zakończenia świadczenia usługi: a) w dniu określonym w decyzji, o której mowa w ust. 10, b) w dniu wygaśnięcia umowy. Umowa wejdzie w życie z dniem podpisania i obowiązywać będzie do 31 grudnia 2012 roku r. jednak nie dłużej niż do dnia, w którym kwota całkowitego należnego Wykonawcy na podstawie niniejszej umowy wynagrodzenia będzie równa kwocie, którą Zamawiający może przeznaczyć na realizację zamówienia ( kwota ta zostanie określona w umowie, która zostanie podpisana z Wykonawcą). Wykonawca nie będzie mógł dochodzić od Zamawiającego żadnych roszczeń w przypadku, gdy w dniu 31 grudnia 2012 r. kwota całkowitego należnego wynagrodzenia Wykonawcy będzie niższa od podanej kwoty. 16. W wyjątkowych przypadkach niezwłocznie po otrzymaniu drogą telefoniczną lub faksową żądania Zamawiającego, Wykonawca będzie zobowiązany do zakończenia świadczenia usługi w terminie wcześniejszym niż określony w ust.15. Żądanie Zamawiającego zostanie niezwłocznie przedstawione Wykonawcy na piśmie. 17. Strony ustalą stałą w okresie obowiązywania umowy cenę ryczałtową brutto za przygotowanie jednego posiłku wraz z jego dostarczeniem do miejsca zamieszkania klienta Zamawiającego. 18. Zamawiający zapłaci Wykonawcy wynagrodzenie tylko za rzeczywistą liczbę posiłków dostarczonych klientom Zamawiającego w danym miesiącu uprawnionych do korzystania z nich. 19. Podstawą do wypłacenia wynagrodzenia będą faktury wystawione przez Wykonawcę po zakończeniu każdego miesiąca świadczenia usługi. 20. Wykonawca będzie zobowiązany załączyć do faktury wykaz zawierający następujące dane: nazwiska Klientów Zamawiającego korzystających z posiłków, fakt dostarczenia ich do miejsca zamieszkania klienta oraz liczbę dostarczonych klientom w tym miesiącu posiłków - dostarczenie każdego posiłku będzie musiało zostać potwierdzone podpisem korzystającego z niego klienta. 21. Wynagrodzenie będzie płatne w terminie 21 dni od dnia otrzymania przez Zamawiającego prawidłowo wystawionej faktury, na konto Wykonawcy wskazane w fakturze. 22. W przypadku gdy do faktury nie zostanie załączony wykaz, o którym mowa w ust. 20, Zamawiający będzie miał prawo powstrzymać się do czasu jego otrzymania, od wypłacenia Wykonawcy należnego mu wynagrodzenia. 23. Wartość kaloryczna obiadu powinna być zgodna z normami obiadowymi i uwzględniać rację pokarmową dla osób powyżej 40 roku życia przy zachowaniu następującej gramatury zestawu obiadowego: Obiad mięsny: zupa - 0,4 l mięso surowe, ryba - 10 dkg ziemniaki surowe - 25 dkg surówka - 10 dkg Obiad bezmięsny: zupa - 0,4 l Np. pierogi, naleśniki - 30 dkg Obiady muszą być sycące, smaczne, zdrowe, kaloryczne i urozmaicone. Wykonawca zapewni co najmniej trzy posiłki mięsne w tygodniu.