Usługa cateringowa dla uczestników projektu systemowego Aktywni i zintegrowani - bardziej samodzielni realizowanego w ramach Poddziałania 7.1.1 Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki Rozwój i upowszechnianie aktywnej integracji przez ośrodki pomocy społecznej współfinansowanego przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.

Opis przedmiotu przetargu: jest usługa cateringowa dla uczestników projektu systemowego Aktywni i zintegrowani - bardziej samodzielni realizowanego w ramach Poddziałania 7.1.1 Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki Rozwój i upowszechnianie aktywnej integracji przez ośrodki pomocy społecznej współfinansowanego przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. w okresie od 16-07-2012 do 22-10-2012r. Zakres zamówienia obejmuje: 1. Dowóz posiłków gotowych dla uczestników projektu na czas trwania działań grupowych. Zamówienie dotyczy dwóch grup uczestników projektu w podziale na 12 i 15 osób. Liczba dostarczanych posiłków w dniu trwania zajęć będzie uszczegóławiana telefonicznie do dwóch godzin przed czasem dostarczenia. Dowóz na miejsce działania grupowego (zgodnie z grafikiem i harmonogramem realizacji projektu) około godziny 15 00 w pojemnikach styropianowych. 2. Wykonawca zobowiązany jest dostarczać posiłki gorące. 3. Maksymalna ilość posiłków przez cały okres umowy nie przekroczy 291 posiłków w tym maksymalnie 27 posiłków dziennie. Każdorazowy posiłek dla jednej osoby winien zawierać - zupa - 250 ml. - drugie danie - 400 ml. - herbatę - 0,5 litra na osobę - kawę rozpuszczalną - 0,5 litra na osobę - ciastko - 150 gram na osobę 4. Jadłospis musi być zróżnicowany, należy dołączyć do oferty. 5. Przestrzeganie przepisów prawnych w zakresie przechowywania i przygotowywania artykułów spożywczych (m.in. ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia Dz. U. z 2012r. Nr 136 poz. 914 ze zm.) 6. Świadczenie usług wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy jakości produktów spożywczych. 7. Posiłki powinny być przygotowywane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, muszą być zróżnicowane, sporządzone z pełnowartościowych produktów z uwzględnieniem sezonowości ich występowania, pokrywać ½ dziennego zapotrzebowania kalorycznego dla osoby dorosłej, tj. zapewnić nie mniej niż 1200 kcal w tym: - białko stanowić ma ok. 12% posiłku - węglowodany ok. 48% posiłku - tłuszcze ok. 30% posiłku (pozostałe: cukry proste, witaminy i mikroelementy). 8. W miesiącu lipcu przewiduje się maksymalnie 81 posiłków gotowych /poniedziałek i wtorek/ W miesiącu sierpniu przewiduje się maksymalnie 78 posiłków gotowych /poniedziałek i wtorek/ W miesiącu wrześniu przewiduje się maksymalnie 72 posiłki gotowe / poniedziałek i wtorek/ W miesiącu październiku przewiduje się maksymalnie 60 posiłków gotowych /poniedziałek/ 9. Wykonawca określi cenę jednostkową jednego posiłku wraz z podatkiem VAT i cena ta będzie stała niezależnie od rodzaju posiłku. 10. Wykonawca musi posiadać zezwolenie SANEPID-u na prowadzenie działalności gastronomicznej. 11. Zamawiający jest uprawniony do bieżącej kontroli jakości wydawanych posiłków, ich zgodności z opisem przedmiotu zamówienia, walorów smakowych oraz estetyki.