KOMPLETNA LINIA TECHNOLOGICZNA - ZESTAW URZĄDZEŃ DO WARZENIA BRZECZKI I JEJ FERMENTACJI Z PRZEZNACZENIEM DO CELÓW DYDAKTYCZNYCH

Opis przedmiotu przetargu: 1. Przedmiotem zamówienia jest dostawa, montaż, instalacja, uruchomienie kompletnej linii technologicznej - zestaw urządzeń do warzenia brzeczki i jej fermentacji z przeznaczeniem do celów dydaktycznych wraz z instruktażem z obsługi urządzeń dla 4 osób/pracowników Zamawiającego w jego siedzibie. - Krótki opis zamawianej aparatury: Aparatura do wykorzystania ziarna zbóż z ich mieleniem a następnie poddaniem procesowi fermentacji w celu uzyskania piwa. Napój poddawany będzie leżakowaniu, dekantacji, filtrowaniu. W trakcie zajęć studenci zapoznają się z procesami jednostkowymi tj. mielenie, filtracja, sedymentacja, dezynfekcja oraz procesami bioreaktorowymi. - Przedmiotem umowy jest również wykonanie w wersji elektronicznej i papierowej projektu technologicznego rozmieszczenia zestawu urządzeń wraz z podaniem niezbędnych technicznych warunków i miejsc przyłączenia do mediów z uwzględnieniem przygotowanego układu pomieszczeń w budynku C-6, w terminie do 14 dni od podpisania umowy. - Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia znajduje się w Załączniku nr 5 do SIWZ. 2. Klasyfikacja wg kodu CPV: 42213000-2 Pełna nazwa: Maszyny używane do produkcji napojów alkoholowych lub owocowych CPV Kod: 515 42000-3 Pełna nazwa: Usługi instalowania maszyn do przetwarzania żywności, napojów i tytoniu. 3. Szczegółowy zakres wykonania przedmiotu zamówienia znajduje się we wzorze umowy stanowiącym Załącznik nr 4 do SIWZ. 4. Miejsce dostawy: Aparatura powinna zostać bezpiecznie dostarczona oraz zainstalowana w laboratorium 29, 30 i 31 w budynku C-6 Politechniki Wrocławskiej, ul. Norwida 4/6, Wrocław.