Mięso, wędliny i drób

Opis przedmiotu przetargu: I. MIĘSO WIEPRZOWE: 1) Karkówka bez kości 2000 kg; 2) Łopatka bez kości 400 kg; 3) Schab bez kości 6000 kg; 4) Mięso wieprzowe od szynki bez kości 400 kg; II. MIĘSO WOŁOWE: 1) Wołowina antrykot bez kości 600 kg; 2) Wołowina bez kości extra 600 kg; III. PODROBY: 1) Wątroba wieprzowa 60 kg; IV. WĘDLINY: 1) Parówka cielęca 500 kg; 2) Kiełbasa krakowska parzona 200 kg; 3) Kiełbasa śląska 200 kg; 4) Kiełbasa - szynkowa wieprzowa 2000 kg; 5) Polędwica smakowita 2000 kg; 6) Polędwica sopocka 300 kg; 7) Szynka konserwowa wieprzowa 200 kg; 8) Szynka drobiowa 1300 kg; 9) Szynka tyrolska wieprzowa 200 kg; 10) Szynka gotowana wieprzowa 1700 kg; 11) Szynka z indyka 600 kg; 12) Salceson czarny lub biały 150 kg; 13) Pasztetowa 150 kg; 14) Boczek wędzony parzony 250 kg; 15) Smalec 100 kg; 16) Słonina 100 kg; 17) Kaszanka 200 kg; 18) Filet z piersi indyka wędzony 300 kg; 19) Schab pieczony biały 300 kg; V. DRÓB ŚWIEŻY 1) Kurczaki 5000 kg; 2) Piersi z kurczaka 2900 kg; 3) Żołądki drobiowe 500 kg; 4) Wątróbka drobiowa 400 kg; 5) Porcje rosołowe 4000 kg; 6) Udka z kurczaka 250-300g 2000 kg; 7) Pasztet drobiowy 100g 600 szt